Цветная диета относительно новая, но уже очень популярная, в том числе и среди голливудских звезд. Все потому, что она сытная, легкая (не надо считать калории) и эффективная (за 14 дней можно легко сбросить 5-6 кг). А еще она поможет повысить иммунитет и справиться с  хандрой, вызванной долгой зимой и холодной весной? Нужно лишь разбавить свое привычное меню яркими красками и получить максимум витаминов из овощей и фруктов. Звучит красиво, но чтобы понять, подходит вам эта диета, мы разобрались, в чем ее суть и составили меню на неделю.

Суть цветовой диеты

Суть диеты проста: в разные дни недели нужно употреблять в пищу разные по цвету продукты и напитки. При этом меню довольно сбалансированное, поэтому без вреда для здоровья на ней можно сидеть аж 1.5 месяца. Первые довольно ощутимые результаты можно получить уже через две недели: диетологи обещают минус 5-6 кг. Однако затем вес будет снижаться не так быстро, но за 1,5 месяца можно похудеть на 10-15 кг.

Главные правила диеты

• Запрещается употреблять в пищу фаст-фуд, жирное, жареное, углеводы. Поэтому готовить пищу рекомендуется на пару, либо отваривать.  
• Сладкое, сахар и мучное также под запретом.
• Меню диеты строится по принципу «шесть сытных – один голодный день».
• Питание должно быть дробным: есть надо небольшими порциями 4-5 раз в день.
• Утро надо начинать со стакана теплой воды, перед сном процедуру следует повторить.
• Последний прием пищи должен быть не позднее чем за 2 часа до отхода ко сну.

Меню цветной диеты

1-ый день диеты: Белый

Считается, что продукты белого цвета заряжают энергией, способствуют очищению кишечника и легких. А еще «белая» пища помогает развеять хандру.

Разрешенные «белых» продукты: кисломолочные продукты (кроме сливок), адыгейский и козий сыр, белый рис, бананы, спагетти из твердых сортов пшеницы, яичный белок, цветная капуста, белая фасоль, зерновые каши и отварной картофель в умеренных дозах.

Напитки: не меньше 1,5 литров обычной или минеральной негазированной воды или белого чая. 

Совет: исключите в «белый» день употребление картофеля, так вы похудеете быстрее.

2-ой день: Красный

Продукты красного цвета полезны для сердца, улучшают кровообращение, и повышают мышечный тонус и укрепляют иммунитет. Кроме того, это один из самых вкусных дней, потому что список разрешенных продуктов немаленький.

Разрешенные «красные» продукты: томаты, красный перец, фасоль, свекла, красный виноград, клюква, красная икра, земляника, красное сухое вино (не больше бокала в день), гранаты, бастурма, красные яблоки.

Напитки: чай каркаде, клюквенный морс или вода без газа (не меньше 1,5 литров в сутки).

Совет: для лучших результатов откажитесь от бастурмы и прочих «красных» копченостей.

3-ий день: Зеленый

Продукты зеленого цвета способствуют похудению и успокоению нервной системы, а также очищают организм от токсинов.

Разрешенные «зеленые» продукты: листовые овощи, морская, брюссельская и белокочанная капуста, брокколи, зеленые яблоки, киви, салат, зелень, мята, огурцы, зеленый перец.

Напитки: 1,5 литра зеленого чая или напитка из мяты.

Совет: если у вас есть проблемы с желудком, не увлекайтесь белокочанной капустой, это может привести к обострению болезни.

4-ый день: Оранжевый

Оранжевые продукты богаты бета-каротином, необходимым для красоты кожи, остроты зрения. Кроме того, они улучшают работу щитовидной железы, добавляют энергии, укрепляют иммунитет, вызывают прилив энергии,

Разрешенные «оранжевые» продукты: морковь, тыква, апельсины, мандарины, курага, папайя, манго, облепиха, персики, хурма, рыба семейства лососевых.

Напитки: литр апельсинового или морковного сока. В морковный сок лучше добавить немного 10%-ых сливок – для усвоения бета-каротина

Совет: лососевые — рыба жирная, поэтому суточная норма этого продукта – не более 200г..

5-ый день: Фиолетовый

Продукты фиолетового цвета очень полезны для кровообращения, плюс они защищают почки и мочевой пузырь, помогают при коликах. Рацион этого дня состоит в основном из фруктов и ягод.

Разрешенные «фиолетовые» продукты: баклажаны, черника, черная смородина, виноград, ежевика, сливы, голубика, эстрагон.

Напитки: 1,5 литра компота из черники или слив или виноградного сока.

Совет: баклажаны нельзя жарить – готовьте их на пару или гриле.

6-ой день: Желтый

Продукты желтого цвета положительно влияют на остроту ума, а также успокаивают нервную систему, заряжают энергией и улучшают работу печени. Кроме того, они спасают от отечности.

Разрешенные «желтые» продукты: яичные желтки (не больше двух в день), ананас, персики, абрикосы, кукуруза, кабачки, сладкий болгарский желтый перец, сладкие желтые яблоки, мед и коровий сыр.

Напитки: 1,5 литра воды с ложкой меда.

Совет: исключите жирный сыр – это усилит эффективность диеты.

7-ой день: Бесцветный

Этот день – разгрузочный, поэтому сегодня нельзя есть ничего Можно только пить: 2 литра простой или минеральной воды. Если голодание вам не рекомендовано по состоянию здоровья, замените воду на творожную сыворотку или нежирный куриный бульон.