Слово «пробиотики» в переводе с греческого означает «для жизни». И это абсолютная правда. Они помогают не только сохранить‚ но и восстановить здоровье. Отечественные ученые приводят ошеломляющую цифру — «рентабельность» от использования этих препаратов составляет без малого 4000 %.
Впоследние годы гастроэнтерологи активно обсуждают проблему дисбактериоза кишечника. По данным Российской академии медицинских наук, нарушением микрофлоры кишечника страдает почти 90 % населения России. Почему это происходит? В период внутриутробного развития желудочно-кишечный тракт человека абсолютно стерилен. Микробиоценоз — сообщество микроорганизмов формируется в первые часы жизни. Спустя десять дней после рождения в ЖКТ вместе с пищей попадают бифидо- и лактобактерии. Они не дают вредным микроорганизмам проникнуть в верхние отделы ЖКТ и внутренние органы, обеспечивая местный иммунитет кишечника.
Бифидобактерии способствуют всасыванию железа, кальция и витаминов, участвуют в синтезе аминокислот, витаминов К, группы В и никотиновой кислоты; покрывая внутреннюю поверхность толстой кишки сплошным защитным слоем, препятствуют всасыванию слизистой токсичных веществ, попадающих вместе с пищей, тем самым избавляя печень от тяжелой работы по их нейтрализации. А также резко снижают уровень гистамина — основного виновника аллергических заболеваний.
Лактобактерии живут практически во всех отделах ЖКТ, вступая во взаимодействие с другими микроорганизмами и уничтожая гнилостные бактерии. Они вырабатывают молочную кислоту и охраняют слизистую кишечника от возможного внедрения патогенных микробов. Вместе с бифидобактериями образуют так называемые бактриоцениты — белки, обладающие свойствами антибиотиков.
Изначально природой была установлена двусторонняя связь между нашим организмом и микрофлорой кишечника. Задача микроорганизмов — поддерживать жизнедеятельность органов и систем, задача организма — регулировать и сохранять баланс кишечной микрофлоры. Однако с тех пор как мир подсел на антибиотики, все изменилось: сильные лекарства вместе с инфекциями уничтожают патогенную флору кишечника, а с ней и полезные бактерии. Ситуацию осложняют неправильное питание, стрессы, синдром хронической усталости и, как следствие, воспалительные заболевания слизистой оболочки кишечника. В результате возникают гастроэнтерологические и иммунные заболевания.
Курс на ускорение
Еще в 1903 году микробиолог И. И. Мечников предложил использовать для борьбы с болезнетворными бактериями, вызывающими дисбактериоз, микробы-антагонисты. А исследования в современной биологической и медицинской науке позволили разработать и внедрить в практику препараты-пробиотики — живые микроорганизмы, которые относятся к естественным обитателям здорового кишечника.
Важной особенностью пробиотиков является способность повышать противоинфекционную устойчивость организма, оказывать противоаллергенное действие, регулировать и стимулировать пищеварение. Механизм их действия достаточно прост. После приема внутрь бифидо- и лактобактерии начинают активно выделять биологические вещества, подавляющие патогенные микроорганизмы, и продуцировать ферменты, аминокислоты и антибиотические вещества, осуществляющие биологический контроль за состоянием кишечника.
Уже доказан эффект пробиотиков при таких проблемах, как:
• нарушение микрофлоры кишечника во время приема антибиотиков;
• хронические колиты — пробиотики нормализуют моторную функцию кишечника;
• простуда и грипп — повышают иммунные свойства организма;
• инфекции мочевыделительной системы — угнетают рост болезнетворных бактерий, вызывающих циститы, уретриты и половые инфекции. Таким образом пробиотики усиливают местный иммунитет мочевыделительной и половой систем;
• атеросклероз — лактобактерии расщепляют холестерин, снижая его уровень в крови;
• онкология — микроорганизмы обезвреживают канцерогены и заглушают рост бактерий, продуцирующих мутагены.
Последний писк
По прогнозам специалистов, в ближайшие 20 лет производство пробиотиков достигнет 30 % вместо сегодняшних 3 %. В настоящее время препараты используют в виде биологически активных добавок к пище и продуктов питания, которые, помимо молочно-кислых бактерий, содержат живые пробиотические бактерии, а также в качестве лекарственных средств.
На сегодняшний день зарегистрировано и разрешено к аптечной продаже около 100 препаратов, содержащих бифидо- и лактобактерии. В аптеках они представлены в двух формах: таблетках и каплях. Первые долго хранятся при комнатной температуре, но имеют существенный недостаток — после вакуумной обработки бактерии ослаблены и плохо приживаются в кишечнике. Требуется восемь — десять часов для перехода от анабиоза к активному физиологическому состоянию, за это время большая их часть уже выводится из кишечника. В каплях бактерии находятся в активном состоянии и способны к колонизации уже через два часа после попадания в организм.
Несмотря на то что пробиотики не имеют противопоказаний, принимать их лучше, предварительно проконсультировавшись с врачом. Специалист порекомендует тот комплекс, который подходит именно вам.
Немецкие исследователи разработали зубную пасту и ополаскиватель для полости рта с пробиотиками. Применение этих средств способствует снижению количества стрептококков, вызывающих кариес и разрушающих эмаль зубов.
врач-диетолог‚ автор бестселлера "Диета красоты или как вкусно быть стройной"
«В последнее время все больше и больше молочных продуктов выходит под маркировкой «живой»‚ «с бактериями»‚ «пробиотик» и так далее в разных вариациях. Но одного такого ярлычка недостаточно‚ чтобы выбрать нужный продукт. Обратите внимание на то‚ сколько бактерий содержится в напитке. Если цифра ниже 1 млрд‚ покупать его не стоит‚ так как он не даст желаемого эффекта. И вы заплатите не за пользу для своего здоровья‚ а за рекламную кампанию производителя».
кандидат медицинских наук‚ аллерголог-иммунолог медицинского центра «Столица»
«Пробиотики используются в лечении острых‚ хронических заболеваний и в качестве профилактического средства. Однако применять их нужно только по рекомендации врача. Неправильный выбор препарата и несоблюдение дозировки опасны осложнениями со стороны желудочно-кишечного тракта. Также ни в коем случае нельзя сочетать прием пробиотиков с антибиотиками. Это приведет к гибели микроорганизмов‚ содержащихся в пробиотике‚ а в результате — к отравлению организма большим количеством токсинов».
Взглянув на ваши волосы‚ специалист-трихолог легко определит‚ есть ли у вас проблемы со здоровьем
Я безумно люблю сыр‚ но ради стройной фигуры пришлось вычеркнуть его из своего меню
врач акушер-гинеколог высшей категории‚ ГКДЦ "Ювента"‚ г. Санкт-Петербург‚ эксперт программы "Сюрпризов-нет!"
0 комментариев