31.01.2010
Tati__ Пользователь не в сети Суммарная оценка 2980 баллов
9 записей в ленте конкурса
получено 62 комментария
Вкусное и полезное печенье без масла‚ без муки‚ без яиц и без сахара. :)
Рейтинг:327 

Вот такое вот вкусное печенье придумалось‚ когда очень хотелось чего-то к чаю‚ но так‚ чтобы без вреда фигуре.
Составляющие - исключительно полезны!
Сухофрукты‚ овсянные хлопья‚ орешки и горький шоколад...


Диетическое шоколадное овсяное печенье.


Ингредиенты

овсяные хлопья - 200 грамм
изюм‚ курага или чернослив - 60 грамм
молоко - 70 грамм
банан - 1 шт.
шоколад - 10 грамм
кокосовая стружка - 10 грамм (по желанию)



На 1 порцию (28.1 г.):
Калории: 70.2
Жиры: 1.3 г.
Углеводы: 13 г.
Белки: 1.8 г.


Приготовление

Пропорции можно варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений.
Можно исключить шоколад или кокосовую стружку‚ но добавить орехи или сущённую вишню...
Я каждый раз добавляю что-то новенькое.

Половину овсяных хлопьев измельчить в блендере (в кофемолке).
Добавить изюм‚ цукаты‚ кокосовую стружку‚ тёртый шоколад.

Банан взбить с молоком до однородной консистенции (он у нас будет связующим звеном и заменит яйцо в этом рецепте).

Смешать хорошо все компоненты.

Форму выложить бумагой для запекания.
Чайной ложкой брать тесто‚ формировать шарики (лучше чуть смочить руки водой)‚ приплюснуть и выкладывать в форму или на противень.

Выпекать 20 минут при 200*С.

Я немного добавила воды на дно противня‚ буквально 1-2 ст.л. под пекарскую бумагу‚ чтобы печенье не было слишком сухим.
Но если любите похрустеть‚ то эту процедуру можно опустить.

Приятного аппетита!



Другие записи Tati__ в ленте конкурса

1 2 3
Вольха Пользователь не в сети
01.02.2010, 23:39

Очень вкусно‚ легко‚ и полезно‚ особенно если дома есть дети))! Дома готовлю регулярно!

Tati__ Пользователь не в сети
03.02.2010, 18:25

Алла‚ спасибо! :))
Мои малыши тоже эти печеньки любят.
На днях повторяла.
Фото вроде удачнее получились‚ но тут уже сообщение не отредактируешь...

Лисичка7
06.02.2010, 17:41

А моя доча выплюнула‚ она и батончики магазинные из мюсли не любит. Не обмануть ее‚ а так хотелось заменить шоколадные батончики‚ на которые аллергия.

Tati__ Пользователь не в сети
06.02.2010, 18:04

Жаль‚ конечно‚ что доче не понравились...
Но комментарий забавный. :)))
Вы просите совета или жалуетесь?
Я могу посоветовать что-то другое для дочи.
Просто тон сообщения не совсем понятен.
Или обвиняющий‚ или огорчительный‚ что доча не оценила. :)

Samaria
10.02.2010, 20:54

А можно молоко заменить водой или соком? Скоро пост‚ если без молока и шоколада‚ будет вполне себе постный такой супер-десерт.

Samaria
10.02.2010, 20:57

Прочитала сейчас еще раз название рецепта: "...без масла‚ без муки‚ без яиц и без сахара" - а мне вот все мало‚ еще и без молока и шоколада подавай :)))
Алла‚ поздравляю с заслуженной победой!

Tati__ Пользователь не в сети
10.02.2010, 21:08

Samaria‚ конечно!
Я спокойно готовлю это печенье без шоколада.
А молоко можно заменить соком. Меня уже как-то об этом спрашивали.
Думаю‚ что апельсиновый сок будет тут в самый раз. И чуть корицы туда.
Это не столько рецепт‚ сколько идея.
Можно добавить больше орехов по вкусу‚ или цукатов любимых.
Я Таня. Спасибо! :)

Samaria
12.02.2010, 15:10

Таня‚ спасибо! :)

Tati__ Пользователь не в сети
12.02.2010, 16:29

Samaria‚ на здоровье! :)
Получилось?

Долорес
12.02.2010, 22:17

нда...это вовсе не печенье‚ а просто пародия на слепленные мюсли...Печенье - всегда содержит муку‚ это мучное изделие! Не зря выплюнул ребенок "печенье"

Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии
1 2 3