Килограмм моцареллы, шоколадный чай и йога на самом глубоком каньоне Европы

Подпишись на нас в соц. сетях!


Килограмм моцареллы, шоколадный чай и йога на самом глубоком каньоне Европы



ЗОЖ-новости.jpg

В нашем обзоре — свежие, полезные и интересные ЗОЖ-новости.

Моцарелла, которой хватит на всех

Моцарелла в воде.jpg

Unagrande Company радует ценителей вкусной и здоровой еды. Теперь гурманам доступна моцарелла в воде в объеме 1 кг. В упаковке моцареллы в воде Ciliegine 45% содержится 125 маленьких шариков — такой формат прекрасно подходит для приготовления салатов и канапе. А 1 кг классической нежной моцареллы Fior di Latte представлен в виде 8 больших шариков. Такой сыр можно добавлять в закуски и основные блюда на больших празднествах и банкетах.

Unagrande Company поставляет порядка 60 тонн готовой продукции в месяц в ведущие кафе и рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Московской и Ленинградской области. Моцарелла в воде Pretto весом 1 кг станет также доступна и покупателям Metro.

Продукция бренда изготавливается в России по традиционным итальянским технологиям с использованием натуральных ингредиентов. В составе свежих сыров Pretto нет ничего лишнего — только молоко, закваски и соль. Качественный состав и совершенная рецептура делают сыры Unagrande Company доступными и полезными для всех.

Напиток этой осени — шоколадный чай

Шоколадный чай.PNG

Во всех ресторанах сети «Кофемания» в коллаборации с Mojo Cacao будет эксклюзивно представлена осенняя новинка — чай-шоколадный напиток. Без калорий, без сахара, кофеина, красителей и искусственных ароматизаторов — это 100% натуральный напиток из какаовеллы, обладающий теплым шоколадным вкусом и ароматом, с нежными нотками карамели и пралине с натуральной сладостью.
За счет высокого содержания теобромина чай тонизирует и наполняет энергией. Для производства чая используют какао-бобы из Гренады и Колумбии. Именно там выращивают какао самого высокого качества в мире. Напиток уже можно попробовать во всех ресторанах сети «Кофемания».

Йога на самом глубоком каньоне Европы



Важное событие в мире спорта и здорового образа жизни состоялось 25 сентября. Инициатором такого прорыва в индустрии йоги стала Алиона Хильт, профессиональный тренер, многократная чемпионка мира по фитнесу.

Алиона Хильт на благотворительных началах при поддержке Нианилы Баматовой провела авторскую offline-тренировку «Жиросжигающая фитнес-йога» на вершине глубочайшего каньона Европы (1920 метров), находящегося в Сулакском районе Республики Дагестан. Участие приняли 30 любителей и профессиональных тренеров из разных городов России.

Алиона Хильт: «Бросим вызов ограничениям и лени». Цель — поддержать население страны в непростое время, показав, что здоровый образ жизни можно вести в любых условиях и спортом можно заниматься как у себя дома, так и во дворе, да и в целом, где угодно. А во времена ограничений на выезды за границу можно посещать красоты родной страны.

Эта легендарная тренировка нашла столь широкий отклик в сердцах граждан, что Международное агентство регистрации рекордов «Интеррекорд» выступило с предложением зарегистрировать данный рекорд.




Десерт от Ирены Понарошку, ценный источник белка для детей и утро по-итальянски
Преждевременное старение и лишний вес: чем еще опасно обезвоживание организма
Обновленное меню в Hedonist, программа помощи выпускникам из детского дома от бренда «Добрый»: эти и другие food-новости
Автор:
07.10.2021
Наши рассылки

Обновленное меню в Hedonist, программа помощи выпускникам из детского дома от бренда «Добрый»: эти и другие food-новости


food-новости.jpg

Попробовать новое, помочь другим, накормить ребенка-малоежку — рассказываем, как.

Твое слово имеет значение: теперь оказать помощь выпускнику детского дома может каждый в рамках проекта «Растим Добро»

К началу 2021 года больше 406 тысяч детей в России остались без попечения родителей — об этом говорят официальные данные. Из них 365 тысяч находятся на воспитании в замещающих семьях и более 41 тысяч — под опекой. Государство помогает им расти, развиваться, учиться, предоставляет социальные гарантии, но, покидая такие организации, выпускники детских домов и интернатов оказываются совершенно не подготовлены к реальной жизни.

Программа «Растим добро» помогает социальной адаптации

Бренд «Добрый» старается привлекать внимание каждого к проблеме социальной адаптации выпускников детских домов. Также бренд осуществляет финансовую поддержку некоммерческих организаций, занимающихся волонтерской деятельностью в детдомах — и все это в рамках кампании «Растим Добро», посвященной поддержке выпускников детских домов.
Проект «Растим Добро» способствует решению реально существующих проблем и предоставляет выпускникам детских домов возможность обрести уверенность в себе и расширить горизонты общения, устраняя социальные и психологические барьеры.

Вы можете помочь, оставив комментарий под видеороликом / Каждое доброе слово значимо

Как найти свое место в жизни, как научиться доверять другим людям, где найти работу, как создать семью, куда обратиться за помощью, как оплачивать счета и планировать расходы — ответы на эти вопросы не всегда возможно «погуглить», поэтому по всему миру выпускники сиротских учреждений до сих пор остаются одной из самых уязвимых социальных групп. Когда рядом нет родителей и близких, поддержка волонтеров-наставников программы «Растим Добро» и простых пользователей сети может стать решающей. Одно маленькое слово может стать большой и важной помощью для кого-то, поднять настроение, придать сил и подарить веру в себя. Поддержать выпускников детских домов можно, оставив бытовые советы и теплые пожелания в комментариях под роликом или по желанию сделав пожертвование в адрес НКО-партнеров программы на сайте программы.
.
Оставляя свои комментарии под видеороликом, вы делаете гораздо больше, чем думаете — вы поддерживаете в ребятах веру в добро. Согревающие слова ничего не стоят, но обладают поистине целительной силой, способны подарить надежду и вселить уверенность, повышая шансы каждого выпускника сиротских учреждений стать полноценным членом общества и найти свой путь в жизни. Растить добро вместе — это просто!

Растим Добро.png

Продлеваем лето с рестораном Hedonist

Шеф-повар Давид Челидзе приглашает вас продлить свое лучшее лето в стенах ресторана Hedonist. Насладитесь традициями кавказского застолья, не покидая Москвы. Сохраняя дань традициям Востока, он совершил очередной переворот в сознании гурманов и добавил в каждое блюдо новую моду Запада.

Начнем! Сациви — это обязательное блюдо на праздничном столе грузинского застолья. Но подадут вам его с осьминогом и арбузной водой (650 руб.). Продолжим салатом. Созревшие под ласковым южным солнцем томленые абрикосы оттеняют нежнейший сыр страчателла на листьях шпината с киноа (750 руб.). А на закуску – запеченный перец, сдобренный густым кахетинским маслом темно-золотого цвета и подкопченным сыром (510 руб.). Аромат этого блюда вы запомните надолго!

В громадной чаще гор расположилось одно из красивейших озер – настоящее чудо света. Попробуйте Ишхан – форель из озера Севан (1 300 руб.). Эту рыбу еще называют «князь-рыба». Подается севанская форель с киноа и мидиями. Ну и какое застолье без шашлыка? Традиционный кавказский шашлык из охлажденной говяжьей вырезки с аджапсандалом и лепешкой (980 руб.).
А на десерт холодный суп — персиковое гаспачо с тартаром из абрикосов и козьим сыром (600 руб.) или хачапури по-мегрельски с персиком и страчателлой (700 руб.)

Анна Кузнецова, редактор по работе с экспертами kiz.ru: «В ресторане Hedonist есть блюда, за которыми вы будете возвращаться снова и снова. Для меня это — хачапури по-аджарски с крабом, муссом из копченого сыра и гуакамоле. Любимая классика в совершенно новом прочтении. А еще открытием стал свежий салат с необычным сочетанием ингредиентов: свежий огурец, авокадо, креветки, арбуз, редис и микс салата под изысканной заправкой. Вы должны это попробовать».

Продлеваем лето с рестораном Hedonist.jpg

Святой Источник представляет новую линейку «Места силы»

Каждому человеку порой нужно оторваться от рутины, окружающего повседневного «шума» и отправиться куда-нибудь далеко, за новыми приключениями и впечатлениями. С новинками из линейки Святой Источник «Места силы» вы легко ощутите дух странствий и отправитесь во вкусовое путешествие по заповедным регионам России. Каждый из напитков «Места силы» вдохновлен и создан на основе микса ягод и трав из наиболее красивых природных районов нашей страны. Уникальное сочетание облепихи и можжевельника обладает нежным сладким вкусом: с ним вы погружаетесь в атмосферу живописного Алтайского края и воспоминания о цветочных высокогорных лугах.

Особый микс клюквы и брусники выделяется среди всех своей легкой кислинкой: каждый глоток навевает мысли о Карелии, северном крае бескрайних девственных лесов, озер и рек, зовущих вас в приключения. А сочетание голубики и черники дарит напитку особую мягкость и глубину, которая погружает вас в размышления о величественных красотах древнего горного Урала с его многовековой природной историей. Представленные сочетания позволят каждому присоединиться к уникальному вкусовому путешествию, прикоснуться к «Местам силы» и почувствовать вдохновение к приключениям и жизни здесь и сейчас.

Святой Источник.png

Игры на внимание и дино-тату в каждой пачке: печенье и готовые завтраки от нового бренда Kellogg’s Dinosaurs

Миллионы детей на планете просто обожают динозавров — по популярности тема уступает только технике. Мальчики и девочки знают отличительные особенности и названия десятков видов древних гигантов и выступают экспертами по теме перед взрослыми, каждый раз удивляя разными фактами из жизни динозавров.

Чтобы поддержать юных любителей динозавров и их родителей, Kellogg’s Dinosaurs выпустили серию готовых завтраков из злаков в форме лап и клыков динозавров и печенье с силуэтом динозавриков и яиц для перекусов в течение дня. А теперь в каждой пачке готового завтрака ждет гарантированный подарок — тату с изображением динозавра!

Готовые завтраки из злаков Kellogg’s Dinosaurs представлены в трех вкусах: шоколадном, карамельном и банановом. В них присутствуют натуральные ингредиенты, нет искусственных красителей и консервантов. В сочетании с молоком готовые завтраки станут источником питательных веществ, включая пищевые волокна.

Вместе с завтраками Kellogg’s Dinosaurs веселее учиться и развиваться каждый день. На обороте упаковки — игры на внимание, интуицию и смекалку, где три персонажа — Птера, Рекси и Трикс — предлагают определить динозавров по хвостам, придумать историю по карточкам, помочь диплодоку найти свою маму и пройти другие задания. На kelloggs-dinosaurs.ru можно загрузить свое фото, в том числе с новым тату из пачки, и добавить к нему тематические стикеры, а также больше узнать о динозаврах, чтобы безошибочно справиться со всеми заданиями на упаковке.

Печенье Kellogg’s Dinosaurs — удобный формат перекуса в течение дня, который понравится даже малоежкам. Можно выбрать из двух вкусов: сахарное печенье в форме динозавров с молочной глазурью и сдобное ванильное печенье с кусочками молочного шоколада в форме яиц динозавра. Печенье не содержит консервантов и искусственных красителей.
На российском рынке в поддержку продукции Kellogg’s Dinosaurs вышла серия анимационных роликов с персонажами-динозавриками, которых озвучили звезды стендапа: Наталия Медведева, Дмитрий Кожома и Иван Пышненко
«У меня двое мальчишек-дошкольников, поэтому я хорошо знаю, чем трицератопс отличается от птеродактиля и тираннозавр от брахиозавра. Ещё я вижу, что в форме любимых персонажей еда гораздо быстрее исчезает из тарелок, а ребята охотнее решают задачки, когда в этом им помогают мультяшные динозаврики. Я с радостью согласилась озвучить одного из героев новой кампании Kellogg’s Dinosaurs, и теперь дети слышат, как Птера говорит маминым голосом»,поделилась Наталия Медведева.

Готовые завтраки и печенье Kellogg’s Dinosaurs можно приобрести в магазинах по всей стране, а также онлайн в маркетплейсах Ozon, Wildberries, Беру и онлайн-магазине Утконос.

Готовые завтраки из злаков Kellogg’s Dinosaurs.jpg
Автор: Кузнецова Анна
Фото: Pexels.com/CC, Пресс-служба
07.09.2021

Как продлить лето в городе: вкусные новости


Как продлить лето в городе.jpg

Читайте в нашей подборке самые свежие, интересные и полезные food-новости. Сегодня поговорим о новых продуктах, напитках и книгах.

Со вкусом

Бренд «Святой Источник», входящий в группу IDS Borjomi Russia, расширил линейку негазированной вкусовой воды #совкусом: к лимону и малине добавились яблоко и клубника. Обновленная линейка вбирает в себя все краски лета, предлагая утолить жажду артезианской водой с легкими фруктово-ягодными вкусами — теперь поддерживать водный баланс можно с легкостью и удовольствием. А заодно и продлить лето в городе!

Идеальное сочетание артезианской воды с ненавязчивыми фруктово-ягодными вкусами утолит жажду во время занятия спортом, в путешествии или в любой другой момент. Новинка доступна в объемах 0,5 л и 1,5 л.

вода святой источник со вкусом.png

Здесь лактозы нет

Unagrande Company выпустила долгожданные новинки для тех, кто страдает непереносимостью лактозы — особенностью организма, из-за которой молочный сахар не может полностью усваиваться. По данным исследований Института общей генетики им. Н.И. Вавилова РАН, с непереносимостью молока сталкиваются в среднем 30% населения нашей страны, именно поэтому продукция без содержания лактозы на сегодняшний день очень актуальна.

Производители Unagrande Company не смогли остаться равнодушными к этой проблеме и первыми в России разработали и выпустили на рынок линейку безлактозных свежих итальянских сыров. В нее уже входят моцарелла в воде, моцарелла для сэндвичей, сливочное масло и новинки — кремчиз и маскарпоне.

Благодаря своему натуральному составу и особой технологии ферментирования, по вкусу эти продукты ничем не отличаются от сыров с лактозой, поэтому их можно смело добавлять в любимые блюда, не переживая из-за возникновения вздутия и тяжести в животе. Кремчиз из безлактозной линейки можно есть как в чистом виде, так и готовить с ним брускетту, роллы или соусы. Безлактозный маскарпоне на основе свежих сливок идеально подойдет для приготовления десертов и сладких блюд.

Безлактозный сыр Unagrande.jpg

Мир веганской кулинарии

Всемирный день вегетарианства только 1 октября, но у вас есть возможность подготовиться к этому событию за месяц. 1 сентября под брендом «ХлебСоль» выйдет книга лауреата премии Live Organic Award в номинации «Лучший кулинарный ЗОЖ-блогер 2020» Дарьи Макаровой «Путешествие в мир веганской кулинарии».

В книге «Путешествие в мир веганской кулинарии» вас ждут более 50 рецептов, которые помогут составлять ежедневные разнообразные меню. Начните день с панкейков, политых веганской сгущенкой, днем перекусите брускеттой с шампиньонами или теплым салатом с апельсиново-тахинной заправкой, на ужин отведайте капонату, пиццу или «сливочную» пасту со шпинатом. Научитесь делать веганскую выпечку и десерты — банановый пирог, шоколадный пудинг, крафтовое печенье с соленой карамелью и кунжутом. И, конечно, напитки — имбирный пунш, виноградный кисель, разнообразные лимонады.

Путешествие в мир веганской кулинарии.jpg
Автор: Кузнецова Анна
Фото: Pexels.com/CC, Пресс-служба
20.08.2021

Акции по восстановлению леса: как можно поучаствовать


лесные пожары.jpg

Почти половина территории России — точнее, 45% — покрыта лесами. Это одна пятая всех мировых лесов. Кажется, запас такой огромный, что о лесах беспокоиться не стоит. Но на самом деле это не так: только пятая их часть сохранилась в первозданном виде. Рассказываем, как каждый из нас способен помочь сохранить природное богатство.

У леса много врагов: это насекомые-вредители, пожары, экологические катастрофы и человеческая деятельность. Эксперты в области устойчивого развития «Леруа Мерлен» рассказывают, как каждый из вас может внести свой вклад в сохранение лесов.

Кто занимается спасением лесов

В России лес принадлежит государству. За управление лесными ресурсами отвечает Рослесхоз (Федеральное агентство лесного хозяйства) при Министерстве природных ресурсов и экологии. Ведомство следит за использованием леса и занимается его охраной. Задач у ведомства много, и помощь волонтеров всегда кстати.

Самая страшная беда для леса и его обитателей — природные пожары. В Greenpeace подсчитали, что за год в России сгорает леса в два раза больше, чем вырубают для изготовления товаров из древесины. Есть несколько регионов, в которых пожары начинаются задолго до прихода летней засухи. Особенно сложна обстановка на юге Приморья и в южных областях России. Практически ежегодно пожары разгораются в Хабаровском крае и Забайкалье, в Амурской, Астраханской, Волгоградской и Ростовской областях. Здесь государственные защитники леса и пожарные больше всего нуждаются в помощи волонтеров. В каждой из этих областей есть добровольные пожарные дружины — смелые люди, которые весь год готовятся к сезону и помогают тушить пожары.
Чтобы помогать лесу, не обязательно записываться в добровольную дружину. Это можно делать другими способами. Например, оказывать материальную поддержку некоммерческим организациям, заботящимся о лесе (WWF, Greenpeace, ЭКА и др.). Можно принимать участие в посадках и уходе за молодыми деревьями, проводить просветительские акции и мероприятия и, конечно, ответственно подходить к выбору и использованию товаров из древесины.

Защитим лес вместе

Так называется акция общественной некоммерческой организации Greenpeace России. Здесь ведут работу по сохранению лесов сразу по двум направлениям. Активисты борются с пожарами и высаживают в пострадавших областях новые деревья.

В Greenpeace продвигают грамотное и профессиональное лесовосстановление посадкой смешанных лесов. Именно такой лес успешнее других противостоит насекомым-вредителям и заболеваниям. Одновременно волонтеры Greenpeace работают со школами, рассказывая детям по всей стране, как защищать, лечить и обновлять леса. Активисты учат их выращивать саженцы лесных деревьев. Взрослые тоже могут этому научиться, обратившись в штаб организации.

Организация активно занимается борьбой с лесными пожарами и рассказывает обществу о профилактике. В Greenpeace проводят экспедиции для тушения природных пожаров, помогают местным волонтерам со снаряжением. Сами активисты тоже участвуют в тушении пожаров. А еще они добиваются улучшения законов по защите лесов, обучают сотрудников заповедников.

Поучаствовать в акции Geenpeace можно, сделав пожертвование на сайте. При перечислении доната можно выбрать одну из двух целей — «Посадить смешанный лес» или «Потушить природные пожары». В знак благодарности благотворителю присылают полезные материалы, рассказывающие о восстановлении лесов и защите дома от пожаров.

лес.jpg

Стражи леса

Программа Всемирного фонда дикой природы направлена на спасение первозданных лесов. Это сохранившиеся в стране уголки природы, где нет следов деятельности человека. Живущим в первозданных лесах редким животным и растениям пока ничего не угрожает. Эти леса очень важны для планеты. Они помогают сохранять на Земле климат и водоемы, предотвращают появление новых пустынь. В России первозданные леса — это одна пятая от всего лесного богатства. Кажется, что это много, но нетронутых уголков дикой природы с каждым годом становится меньше. Они исчезают из-за пожаров, вырубки и добычи полезных ископаемых, строительства дорог и населенных пунктов.
Последствия исчезновения первозданных лесов ужасны. Животным приходится искать новые места для жизни, редкие растения исчезают. В атмосферу выбрасывается огромный запас углерода, происходят климатические катастрофы, и наступают другие опасные последствия. Если ничего не менять, к началу следующего века в России не останется первозданных лесов.
Всемирный фонд дикой природы запустил программу «Стражи леса» для всех. Поучаствовать можно, сделав пожертвование на портале forest.wwf.ru. Собранные средства фонд расходует на поддержку своей Лесной программы. Специалисты следят за сохранностью участков лесов в особых зонах, находящихся под защитой. Здесь запрещены любые действия с лесами без специального разрешения.

Профессионалы изучают снимки, сделанные из космоса, работают с государственными органами, защищающими природу, с экоактивистами и руководителями регионов. Результаты работы, проведенной на средства благотворителей, публикуют на сайте hcvf.ru. Фонд планирует превратить этот ресурс в универсальную базу данных, где собрана вся информация об особо ценных первозданных лесах.

лесные пожары.jpg

«Лесомания»

Программу «Лесомания» разработала компания «Леруа Мерлен», стремясь привить культуру ответственного потребления и ответственного лесопользования своим сотрудникам, покупателям и всему обществу.

С 2018 года совместно с АНО «Зеленый свет» ритейлер ведет программу по лесовосстановлению, сопровождаемую уходом за высаженными площадями. К настоящему времени лес восстановлен на территории площадью 220 га, а это более полумиллиона деревьев. В 2019 году компания заложила собственный питомник во Владимирской области для выращивания саженцев. Волонтеры гипермаркетов в разных регионах своими руками высаживают саженцы, следят за их дальнейшим ростом.

Покупателям рассказывают, как важно разумно выбирать и использовать товары из древесины. Для школьников и студентов вместе с экологическим движением ЭКА придумали интерактивные уроки и занятия, которые доступны на сайте Лесомания.ру. Уроки могут проводить не только учителя, но и волонтеры, родители, поскольку на платформе есть необходимые материалы и методические указания.

Ребятам рассказывают об ответственном лесопользовании, о том, что можно сделать лично, чтобы спасти леса. В младших классах проводят особые уроки-сказки, во время которых дети учатся бережно относиться к лесам и пользоваться вещами из древесины. Старшеклассники демонстрируют свои знания в увлекательных квестах с практическими заданиями на тему спасения лесов.

Студентам достаются более сложные задачи: например, придумать социальную рекламу на тему сохранения лесов, разработать план озеленения территории вуза или провести экоурок для малышей. Команды магазинов по всей стране проводят для детей и студентов дополнительные активности: мастер-классы, экскурсии, посадки деревьев.
Фото: Pexels.com/CC
14.08.2021

Альтернатива молоку, торт в 500 кг и экологичная вода


Кофе-брейк.jpg


Читайте в нашей подборке самые свежие, интересные и полезные food-новости. 

Borjomi в большом городе

Легендарная минеральная вода появилась в новом удобном и стильном формате — алюминиевой бутылочке 0,33 мл, эксклюзивно представленной в сети магазинов «Азбука вкуса». Новинка имеет экологическое преимущество, особенно актуальное для мегаполисов: упаковка из алюминия может неоднократно перерабатываться и затем принимать любую форму, а кроме того этот материал обладает способностью сохранять прохладу любимого напитка. Дизайн бутылочки выполнен в фирменных цветах бренда с растительным орнаментом и изображением оленя, по легенде открывшего живительный источник. Приятно наслаждаться любимым освежающим напитком и при этом следовать принципам ответственного отношения к окружающей среде.  

боржоми.jpg

Без аллергии

Всем известно, что лучшим питанием для ребенка в первые месяцы жизни является грудное молоко матери. Но что делать, если такое вскармливание невозможно, а на белки коровьего молока у малыша аллергия? В линейке специализированных сухих смесей Nutrilon компании Danone появилась новинка Nutrilon® Аминокислоты’ Syneo для детей с тяжелой формой пищевой аллергии, в которой белки коровьего молока на 100 % замещены аминокислотами. В состав новой смеси входит запатентованный комплекс пре- и пробиотиков SYNEOTM, приближенный к синбиотикам грудного молока. Они поддерживают в норме микрофлору кишечника, что особенно важно в первые дни жизни ребенка, так как здоровый кишечник и баланс микроорганизмов в нем тесно связан с формированием крепкого иммунитета.

Нутрилон.jpg

Как закрутили!

Повара махачкалинского кафе Love time побили мировой рекорд на самый большой торт из роллов «Цезарь» весом в 500 кг. Идея создать торт-гигант возникла у владельцев заведения Рената и Маисат Шахбановых весной этого года, их инициативу поддержала организатор Книги рекордов России Нианила Бамматова и редактор издания Станислав Коненко, который лично присутствовал на знаковом событии.



По данным организаторов, на создание трехъярусного торта ушло 250 кг риса, 190 кг куриного филе, 10 кг майонеза, а также кляр, сухари и листья нори. Высота торта составила 90 см, а диаметр нижнего яруса - 1,5 метра. Над его приготовлением около шести часов трудились восемь поваров. 
Особенно приятным этот день стал для детей — воспитанников махачкалинской школы-интерната. Ребятам накрыли в кафе столы с разными угощениями, а после фиксации рекорда большая часть торта была отправлена в интернат.

Нынешний рекорд не первый для кафе Love time. В ноябре 2020 года повара заведения приготовили самый большой в России ролл «Филадельфия» весом в 275 кг. Рекорд был официально зафиксирован в Книге рекордов России.




Автор: Редакция
Фото: istockphoto.com
09.08.2021

Как отдыхать и высыпаться, если на работе сплошной стресс: 4 рабочих способа


как высыпаться.jpg

Если вы находитесь в постоянном стрессе, не чувствуете себя в безопасности, много тревожитесь и работаете больше положенных 8 часов в день, а после некачественно и мало спите — рассказываем, как помочь себе, если работа не дает расслабиться.

Гоша Семенов.jpg


    Гоша Семенов, СЕО компании инновационных товаров для сна Blue Sleep




Зайти с приоритетов

Тревога — реакция на опасную неизвестность. Сделайте так, чтобы неизвестное вас не пугало: начните с целеполагания. Когда кажется, что вы делаете все возможное, стараетесь соответствовать высоким идеалам, идете к цели, ответьте себе на вопрос: «Зачем?» Прием кажется банальным, но это именно то, что нужно, когда ощущаешь себя загнанной лошадью. Ответ будет, скорее всего, связан с лучшей жизнью. Это может быть карьерный рост, улучшение материального положения, выход на новый уровень, в новый круг общения и другое. Вы в любом случае стремитесь «ввысь»: никто не работает ради работы.

Итак, приоритет — лучшая жизнь. Что мы делаем для достижения этого? Жертвуем настоящим ради будущего.

А можно относиться к проблемам как к вызовам, к работе как к игре, а к прессингу со стороны начальства — как к игровому антуражу. Попробуйте переименовать эти вещи. Ведь все они — не цель, а лишь препятствия или инструменты на пути к цели. Это может стать первым шагом на пути к спокойному сну — а значит, уравновешенному состоянию днем.

Фиксировать положительное

Причиной тревожности и постоянного стресса, к примеру, у рекламщиков и маркетологов, может быть непрекращающаяся неудовлетворенность результатами. На этой работе нельзя выполнить «норму», как на заводе. Здесь каждая задача скрывает за собой множество мелких подзадач. Любая стратегия требует тестирования, и маркетологи почти всегда находятся в ожидании результатов.

Бесконечная неопределенность вместе с прессингом со стороны начальства, которое требует результатов, становятся основой для недовольства собой. Ощущение всегда недоделанной работы, недостаточно хорошо выполненной задачи гнетет, заставляет работать больше и думать о проблемах даже перед сном. В результате человек не может отключиться, по-настоящему отдохнуть и восстановить ресурс.
Хорошим способом успокоить свое тревожное сознание может стать фиксация положительных моментов. Записывайте в течение дня то, что вас порадовало, и то, что действительно получилось. К концу дня просматривайте список и говорите себе, что этого уже достаточно для заслуженного отдыха вечером.
Хвалите себя, а все, что не получилось или осталось под вопросом, «упаковывайте в коробку» и оставляйте на завтра. Практикуйте похвалу и подведение итогов. Через некоторое время вы заметите, что стали резюмировать позитивное даже без записей, и вам больше не нужен желтый выделитель, чтобы зафиксировать «я сегодня молодец и могу отдохнуть».

работа и сон.jpg

Чтить тайминг

Начинайте рабочий день с позитивной музыки, легкой зарядки и вкусного завтрака, затем включайте рабочий интенсив (не рассеивая внимание на соцсети). Рекомендуем создать культ качественного обеденного перерыва, а после него вновь включаться в интенсив до конца рабочего дня (примерно до 6-7 часов вечера).

По данным опроса, больше половины людей работают свыше нормы, но это лишь вредит продуктивности, потому что ее главная движущая сила — человек — оказывается измотан и не способен на креатив.
Итак, совет: создайте оптимальный режим труда и отдыха и соблюдайте его, позволяя себе лишь небольшие отклонения в исключительных ситуациях.

Создать культ сна и отдыха

Сон и качественный отдых с полным отключением от проблем также необходим человеку, как зарядка гаджету или топливо автомобилю. Пусть это банально, но многие осознают эту истину лишь в теории, не применяя на практике.

Разница между нами и машинами в том, что они не способны работать без энергии и топлива, а мы продолжаем тащить себя вперед и вверх, упрекая в никчемности и испытывая стресс. Ни о качественном сне, ни о продуктивной работе в таком случае речь не идет.

Если мы хотим достичь вершин и реализовать свои цели, необходимо уяснить одну вещь: нужно использовать ресурсы мозга на пике, то есть после хорошего отдыха. А вот вечером и ближе к ночи нужно «отключать» себя, чтобы восстановить ресурс и завтра снова использовать мозг на пике.

как высыпаться.jpg

Для продуктивных дней и спокойных ночей рекомендуем поступать незадолго до сна так:

  • за час до сна не пользоваться гаджетами,
  • принимать теплый душ,
  • приглушать свет,
  • читать или слушать музыку для релакса,
  • медитировать,
  • проветривать спальню,
  • не засиживаться до глубокой ночи за делами, чтобы утром было легко вставать,
  • ложиться и просыпаться в одно время.
Хвалите себя, балуйте, добавьте в расписание физическую активность, которая доставляет вам удовольствие. Подводите позитивные итоги и помните, что самый ценный ресурс — это вы.


Фото: Pexels.com/CC
05.08.2021
 

Актуальные статьи

Это не конец! Стилист рассказал, как избежать сечения волос
В бьюти-мире существует несколько вечных проблем: к ним относятся морщины, акне и, конечно, же секущиеся кончики. Можно ли раз и навсегда избавиться от этого недуга и что для этого нужно сделать, рассказал эксперт.
сегодня
Мифы и правда о кислотных пилингах: развеем шесть распространенных заблуждений
Правда ли, что кислотные пилинги стоит делать только осенью, можно ли использовать их беременным женщинам и как часто допустимо прибегать к этой процедуре – на эти и другие вопросы отвечает врач-дерматовенеролог, косметолог. 
сегодня
Разбор по составу: какие ингредиенты в уходе следует использовать при розацеа
Чем чувствительнее кожа, тем сложнее подобрать ей уход. Тем не менее, дерматологи призывают нас не впадать в панику и честно делятся компонентами, которые должны содержаться в составах кремов и сывороток, если вы страдаете от розацеа.
сегодня
Бриллиантовая улыбка: кто из знаменитостей носит на зубах целое состояние
За одно выступление отечественные звезды шоу-бизнеса могут заработать порядка 50 тысяч долларов, их заокеанские коллеги — до миллиона. На этом фоне неудивительно, что знаменитости могут позволить себе лучшие авто, дома и яхты, но даже они иногда удивляют размахом своих трат, особенно по части внешности. Рассказываем о звездах, у которых во рту настоящие драгоценности.
сегодня
Childfree: почему не хотеть иметь детей — нормально
У всех разные приоритеты: кто-то хочет создать собственную компанию, кто-то мечтает о пяти детях, а кто-то хочет просто отдыхать с друзьями и жить на Бали, без обязательств. Сейчас все больше людей выбирают свой путь и не боятся быть осужденным обществом. Но как быть, если этот страх есть?
сегодня
Показать еще