Подпишись на нас в соц. сетях!


Какие диеты самые полезные для здоровья





Когда диета нужна для того, чтобы не только избавиться от лишнего веса, но и поправить здоровье, важно выбрать наиболее рациональный и эффективный рацион питания. Поэтому нужны научные доказательства безопасности и пользы для организма.
Диета

Среди взрослых с избыточным весом, которые придерживались средиземноморской диеты, прерывистого голодания и палеодиеты, отмечалась довольно значительная потеря веса и польза для здоровья относительно других планов питания. Однако, строгое соблюдение плана диеты значительно снизилась во время годичного исследования. Это доказывает, что нужно искать такие варианты, которые можно соблюдать длительно или пожизненно.

Прерывистое голодание – одна из популярных систем. Следуя этому плану питания, участники ограничивают потребление энергии примерно до 25 процентов от их обычной диеты (500 ккал для женщин и 600 ккал для мужчин) на протяжении двух дней, которые они выбирают самостоятельно, что приводит к несколько большему снижению веса, чем при других диетах. Однако, при сравнении, средиземноморская диета сильнее других улучшила уровень сахара в крови. Но потеря веса на ней была скромной – в среднем от двух до четырех килограммов (исследовались результаты 250 участников). Но у тех, кто выбирал интервальное голодание или средиземноморскую диету, также наблюдалось клинически значимое улучшение артериального давления.

Цель исследования состояла в том, чтобы изучить, насколько эффективны все три диеты в условиях «реального мира», когда участники сами выбирали, какой диете они хотели бы следовать, без постоянной поддержки со стороны диетолога.
Факты показывают, что для некоторых людей средиземноморская диета, прерывистое голодание или палео (палеолитические) диеты могут быть полезными и эффективными методиками похудения и оздоровления.

Эта работа поддерживает идею о том, что не существует единой «правильной» диеты – есть ряд вариантов, которые могут подойти разным людям, и они будут эффективными. В этом исследовании людям вначале давали рекомендации по питанию, а затем они продолжали придерживаться диеты в реальном мире, при этом они жили привычной жизнью. Около половины участников продолжали соблюдать диету через год и почувствовали улучшение показателей здоровья.
Как и средиземноморская диета, периодическое голодание и палеодиета также могут быть правильными подходами к здоровому питанию. Лучшая диета – это та, которая включает в себя здоровую пищу и подходит человеку.

Средиземноморская диета поощряла потребление фруктов, овощей, цельнозернового хлеба и круп, бобовых, орехов, семян и оливкового масла с умеренным количеством рыбы, курицы, яиц и красного мяса один раз в неделю или реже. О том, как она влияет на почки, мы писали тут
Диета
Диета палео состоит в основном из менее обработанных продуктов с акцентом на употребление фруктов и овощей, животных белков, орехов, кокосовых продуктов и оливкового масла. В то время как «оригинальные» палеодиеты строго исключают все бобовые, молочные и зерновые, в этом исследовании использовалась модифицированная версия, включающая некоторые молочные продукты, а также одну порцию бобовых и зерновой пищи в день.

Результаты показали: люди считают, что средиземноморской диеты легче всего придерживаться. Большинство из 250 участников (54%) выбрали голодание, в то время как 27% выбрали средиземноморскую и 18% – палеодиету. Через 12 месяцев средиземноморская диета показала лучший показатель: 57% участников продолжали ее соблюдение, 54% все еще постились и 35% все еще придерживались палеодиеты.

После 12 месяцев средняя потеря веса составляла 4,0 кг для тех, кто выбирал пост, 2,8 кг на средиземноморской диете и 1,8 кг на палеодиете. Снижение систолического артериального давления наблюдалось среди тех, кто участвовал в посте и средиземноморских диетах, наряду со снижением уровня сахара в крови в средиземноморской диете.

Читайте также по ссылке нашу статью о том, почему сложнее всего скинуть последние 5 кг и как с ними быть. 








Автор:
Фото: Istockphoto
10.02.2020
Наши рассылки

Выберите умного помощника для большой семьи


pexels-vlada-karpovich-4050299 (1).jpg
ELARI расширяет спектр инновационных устройств для управления умным домом. Роботы-пылесосы нового поколения – SmartBot Lite, SmartBot Brush, SmartBot Ultimate – готовы обеспечить идеальную чистоту в небольших квартирах, помещениях с домашними животными и просторных домах. 
Уборка квартиры или дома умными помощниками – уже не мечта, а обыденность. 
Производители smart-устройств в соревновании за внимание потребителей постоянно совершенствуют модели и по дизайну, и по функциональности. 
Все три домашних помощника подходят для сухой и влажной уборки, оснащены голосовым и дистанционным управлением. Выбор конкретной модели робота-пылесоса зависит от площади помещения, степени загрязненности, а также от качества и скорости выполняемой работы.

ELARI SmartBot Lite идеален для небольших квартир, весит всего 2 килограмма и работает до 110 минут без подзарядки. Мощность всасывания до 1000 Па позволяет без следа убирать весь мелкий мусор. Очищает твердые и ковровые покрытия с коротким ворсом, преодолевает пороги до 1 см. Робот-пылесос оснащен контейнером 2 в 1 с отделениями для пыли и воды, объемом 300 и 220 мл соответственно, что позволяет одновременно проводить сухую и влажную уборку. Небольшой «рост» – всего 7 см от пола – позволяет устройству наводить чистоту даже под мебелью.
ELARI SmartBot Lite White.jpg

Встроенный гироскоп обеспечивает пылесосу улучшенную навигацию: робот убирает помещение зигзагами. Датчики предотвратят падение домашнего помощника с лестницы, а мягкий бампер с сенсорами против столкновения убережет стены и мебель от повреждений. Окончив уборку, ELARI SmartBot Lite сам возвращается на базу для подзарядки и уже через пять часов снова готов к работе. Наводить чистоту робот-пылесос умеет в четырех режимах: автоматическом, частичном, точечном, вдоль стен.

ELARI SmartBot Brush – лучший выбор для владельцев домашних животных. Он подойдет для более тщательной сухой и влажной уборки в помещениях, где есть участки существенного загрязнения и обитают питомцы.

Исключительные особенности этой модели – небольшой вес – всего 2,3 кг при мощности всасывания до 1500 Па и до 120 минут уборки. ELARI SmartBot Brush очищает паркет, плитку, линолеум, ковры с небольшим ворсом, преодолевая пороги до 1 см, и, что самое главное - качественно собирает шерсть. В этом ему помогает стремительно вращающаяся турбощетка и высокая мощность всасывания. Очевидным бонусом также является режим влажной уборки: для переключения на моющий режим в пылесос необходимо установить контейнер с водой объемом 150 мл, поменять турбощетку на роликовую с мягким ворсом, и прикрепить ко дну смоченную ткань.
ELARI SmartBot Brush.jpg
Благодаря встроенному гироскопу и технологии eSLAM, пылесос самостоятельно выстраивает самый эффективный маршрут: пройдя зигзагами по периметру в первый раз, он возвращается на второй круг и завершает уборку. В приложении ELARI SmartHome появляется карта чистоты и можно задать другой режим, например, точечной уборки в сильно загрязненных местах или вдоль стен для уборки под плинтусами.

Датчики падения контролируют равновесие пылесоса на краю ступеней, а мягкий бампер с датчиками столкновения оберегает стены и мебель от царапин и повреждений. По завершении уборки, робот сам направляется на зарядную базу. 

SmartBot Ultimate – отличный вариант для большой активной семьи. Этот робот-пылесос ELARI SmartBot создан, чтобы облегчить жизнь в просторном доме. Он самостоятельно составит карту уборки, определит и очистит даже сильно загрязненные места, при необходимости отправится на подзарядку, а затем снова вернется к работе.
Аккумулятор мощностью 5200 мАч позволяет роботу обрабатывать большие площади в пяти режимах уборки: одновременно сухой и влажной, сухой, автоматической, точечной и зонированной. Стремительно вращающаяся турбощетка достанет весь мусор из любых труднодоступных мест. В режиме влажной уборки ELARI SmartBot Ultimate протрет полы, система самоочистки освободит от необходимости выбрасывать мусор на целых 30 уборок: содержимое контейнера автоматически попадает в многоразовый пыленепроницаемый мешок, расположенный в зарядной базе.
ELARI SmartBot Ultimate.jpg

Cистема навигации с лазерным дальномером позволит не только запомнить каждый уголок, но и обновлять карту уборки во время процесса наведения чистоты, строить и менять маршрут в режиме реального времени. Мощность батареи допускает работу до 150 минут без перерыва. Если во время уборки у робота сядет аккумулятор, он отправится на базу и после подзарядки продолжит работу с того места, на котором остановился.

Каждым пылесосом легко управлять дистанционно из приложения ELARI SmartHome. В случае необходимости управление роботом ELARI SmartBot Lite можно перепоручить голосовым помощникам.
19.11.2020

Идеальный ужин для мужчины: мнение диетолога


shutterstock_219585175.jpg
Врач-диетолог Алексей Ковальков поделился, почему так важны жиры и развеял несколько мифов об ужине.

На YouTube-канале «А поговорить?» диетолог подтвердил, что миф «не есть после 18:00» не имеет научного обоснования, а поужинать можно за час до сна. Ковальков отмечает, что ночью в организме продолжаются жиросжигающие процессы, из-за чего по утрам у многих людей вес уменьшается. Если стейк из мяса может перевариваться до 8 часов, то 2 яичных белка с овощами станут идеальным топливом для организма в вечернее время.

В то же время врач считает, что если у вас нет проблем со здоровьем, то можно на ночь съесть мясо: «160 граммов готового продукта мясного или куриного, 180 граммов рыбы, даже жирной рыбы (семги, форели), даже жаренной». А на гарнир к мясу он рекомендует клетчатку – она дает чувство насыщения.

Ковальков уверен, что гормональный фон мужчины зависит от употребления белков и жиров. «Если он не добирает животных жиров, а жена его только оливковым маслом кормит, то он и мужик будет никакой. Они это чувствуют, поэтому у них кусок сала или свинины изо рта не отожмешь», – утверждает диетолог.

А вот употребление сахара Алексей рекомендует свести к минимуму, так как в нем нет никакой практической пользы.

Вам также может быть интересно

ЗОЖ-гамбургер и некалорийная пицца: какие блюда можно заказывать в фаст-фуде

Гид по рыбе: самые вкусные и полезные рецепты

6 здоровых завтраков, которые дадут вам отличный заряд энергии

Автор: Анастасия Кошелкина
Фото: Архив пресс-службы
17.04.2020

Симптомы гриппа при кетодиете: откуда и почему


Любая диета может изменить общее самочувствие, особенно, если она ограничивает поступление определенных питательных веществ. Не стала исключением и так популярная сегодня кетодиета. Новое исследование показало, что у тех, кто переходит на кетодиету, в первые недели ее соблюдения могут развиться отдельные гриппоподобные симптомы. Такие данные опубликованы в последнем номере журнала Frontiers in Nutrition.
Кето
Австралийские исследователи из Университета Тасмании обнаружили, что в течение первых семи дней после начала кетодиеты многие люди жалуются на симптомы гриппа. Проявления постепенно отступают в течение первых четырех недель соблюдения диеты. Симптомы включают усталость, головокружение, тошноту, сердцебиение и ознобы.

Что такое кетодиета?

Кетогенная диета, или просто кето – это особый вариант питания, применяемый для лечения некоторых болезней (например, эпилепсии) и снижения веса. В рационе кетодиеты очень мало углеводов, но много жиров и белков. Этот вариант питания значительно снижает потребление глюкозы, что приводит к образованию и выделению кетонов из печени. Кетоны обычно не используются организмом для высвобождения энергии, но в условиях нехватки углеводов из них тело получает энергию для жизни. Подробнее про эту диету мы писали тут

Люди с диабетом 2 типа, деменцией, психическими расстройствами и неврологическими заболеваниями, соблюдая кетодиету, отмечают улучшение состояния. Однако эффективность кетодиеты при лечении этих состояний (кроме эпилепсии) окончательно научно не доказана.

грипп.jpg

Откуда проявления «гриппа»?

Врачи заметили: люди, переходящие на кето-диету, часто жалуются на «кето-грипп» в социальных сетях и при визите к специалистам. Это натолкнуло исследователей на мысль – изучить природу этого явления. Они оценили характер симптомов кето-гриппа, а также их продолжительность и тяжесть среди людей, которые недавно перешли на новый тип питания. Выяснилось, что гриппо-подобные проявления – это частый побочный эффект кетоза, и его отмечает большинство худеющих. О нем сообщает более 80% из всех последователей кетодиеты во всех ее разновидностях.

Исследователи анализировали запросы в соцсетях по хештегу «#кетогрипп», «#кето-индукция» или «#кето-адаптация» и описание симптомов в комментариях, постах в социальных сетях и жалобы на приеме у врача.
грипп.jpg
Каждое из этих сообщений было затем классифицировано вручную, и были оценены и отмечены тяжесть симптомов, их длительность, принимаемые лекарства. Это позволило по-новому взглянуть на побочные эффекты кетогенной диеты. Некоторые из самых распространенных симптомов кетогриппа включают в себя:
  • Головную боль, аналогичную простудной или гриппозной;
  • Усталость;
  • Головокружение;
  • Тошноту;
  • Затуманенность сознания;
  • Снижение активности из-за дефицита энергии;
  • Чувство слабости;
  • Желудочно-кишечные расстройства или дискомфорт в животе;
  • Сердцебиение или скачки давления.
Ученые и что симптомы обычно начинались и постепенно усиливались в течение первой недели после начала диеты и в большинстве случаев стихали к четвертой неделе. Для устранения симптомов кето-гриппа применялись традиционные противопростудные лекарства. О тяжелых симптомах сообщали около 20% худеющих. У остальных они были умеренные или легкие. Исследователи считают, что тело таким образом реагирует на стресс и изменение уровня кетонов, которые формируют в теле синдром интоксикации, аналогичный таковому при гриппе и простуде. Поэтому, прежде чем худеть, подумайте ли таким методом и готовы ли вы терпеть эти неприятности?

Читайте также: Кетодиета при беременности – можно или нет? 
Автор: Алена Парецкая
Фото: Istockphoto
25.03.2020

Почему вы должны заниматься спортом утром


Почему важны сроки выполнения упражнений и какие факторы следует помнить при выборе оптимального времени для занятий? Согласно научной литературе, тренировка утром полезнее, чем тренировка вечером. Лучший результат связан с особенностями управления метаболическими путями и энергетическим гомеостазом.

Тренировка

Почему важны сроки выполнения упражнений?

Потребление пищи, энергетический обмен и системные затраты энергии в совокупности играют важную роль в поддержании энергетического гомеостаза и предотвращении различных метаболических нарушений. Поскольку циркадный ритм (24-часовой цикл дня и ночи) является ключевым регулятором энергетического обмена, выполнение упражнений синхронно с циркадным ритмом может быть эффективным способом максимизации пользы от них для здоровья, а также для поддержания адекватного уровня энергии.

Упражнения, как известно, являются важнейшим регулятором метаболизма скелетных мышц, и функциональность мышечных групп тесно связана с циркадным циклом тела. Хорошо известно, что нарушение циркадной системы скелетных мышц может привести к серьезным метаболическим последствиям. Поскольку упражнения являются важным модулятором циркадных часов скелетных мышц, занятия в подходящее время могут значительно смягчить неблагоприятные последствия для тела. О фитнес-трендах 2020-го года мы писали тут

В целом, широко распространено мнение, что лучшее время для тренировок – раннее утро. Исследования показали, что аэробные упражнения, выполняемые утром, вызывают значительно большее снижение систолического артериального давления по сравнению с упражнениями, проводимыми днем или вечером. Утренняя зарядка также связана с большей продолжительностью глубокого сна в ночное время.

Что касается риска физических изменений, было обнаружено, что утренняя зарядка вызывает значительно более низкую частоту гипогликемии и улучшает метаболический контроль по сравнению с упражнениями во второй половине дня. Что касается метаболизма скелетных мышц, было обнаружено, что упражнения на ранней активной фазе (около 9-10 утра) приводят к максимальному потреблению клеточного кислорода и более активным эффектам по сравнению с упражнениями вечером. Эти изменения включают усиление активации гликолитических путей, более высокая степень использования углеводов, более высокое вовлечение альтернативных источников энергии, повышенное расщепление жиров и аминокислот и адаптация к расходам энергии. Другими словами – такие занятия помогают быстрее похудеть и накачать мышцы.

Спорт

Факторы, которые следует помнить при выборе оптимального времени для упражнений

Несмотря на то, что утренняя зарядка приносит пользу для здоровья, всегда важно помнить, что организм человека работает лучше всего при хорошо сбалансированном системном состоянии. Проще говоря, нашему организму не нравятся резкие изменения физиологических процессов. Для человека-совы упражнения по утрам могут быть демотивирующими, что в итоге приведет к снижению пользы для здоровья. Таким образом, наилучшее время для занятий может различаться у разных людей. Самое главное – поддерживать регулярность времени тренировки.

Есть некоторые физические упражнения, которые можно выполнять в любое время дня. К ним относятся ходьба, бег, плавание, велосипед, аэробика, йога, бокс, силовые тренировки.

Читайте также по ссылке о том, сколько нужно заниматься спортом, чтобы отлично выглядеть. 
Автор: Алена Парецкая
Фото: Istockphoto
20.03.2020

По какому принципу мы выбираем здоровую пищу (и как надо на самом деле)


Вы задумывались о том, по каким критериям мы относим пищу к здоровой и полезной для организма? Исследование показывает, что содержание сахара стало ключевым фактором при выборе здоровой пищи. При этом для большинства людей не столь важно, сколько соли или жиров, дополнительных вредных веществ содержится в продуктах питания. Это показал опрос потребителей в одной из стран Европы.

Здоровое-питание.jpg

Как мы выбираем?

Исследователи обнаружили, что именно содержание сахара – это наиболее важный фактор для людей при выборе здоровой пищи, при этом они большей частью не задумываются о содержании в ней жира и соли. Команда из отдела продуктов питания Университета Ноттингема провела опрос о критериях выбора, в котором приняли участие 858 человек. Для выбора здоровой пищи участники оценивали маркировку продуктов и их состав. Результаты показали, что при принятии решения о полезности продуктов наиболее важным макроэлементом для участников стал именно сахар.

Сегодня производители обязаны писать на продуктах питания полный состав компонентов, что дает возможность потребителю оценить полезность или вредность покупаемых товаров. Потребители часто вынуждены делать выбор между нежелательными компонентами продуктов и решать, какие из них использовать, чтобы руководствоваться при выборе. Ученые хотели выяснить, были ли это общий жир, насыщенный жир, сахар или соль: каких компонентов люди избегали более всего. О главных трендах в питании на 2020 год мы писали тут

Что влияет на выбор?

Во многих странах не так давно была введена «светофорная» маркировка, чтобы помочь выбору более здорового питания. В ней применяются три основных цвета. Супермаркеты и производители продуктов наносят их на упаковки, чтобы выделить информацию о питании.

Белковая диета

Участникам исследования были показаны три варианта одного и того же продукта питания с различными комбинациями ярлыков. Эксперимент был повторен для трех продуктов – расфасованных сэндвичей, сухих завтраков и печенья. Людей попросили выбрать, какой из них они считали самым здоровым.

Пищевые продукты с высоким содержанием сахара на сегодняшний день считаются худшими для здоровья, и участники избегают употребления этих продуктов. Но вот избыток жиров, в том числе насыщенных, и соли меньше привлекает внимание. Продуктов, помеченных красной этикеткой, также избегали гораздо больше, и они оказали более существенное влияние на принятие правильного решения, чем зеленая этикетка.

Хотя оценка уровня сахара в продукте влияет на принятие решений о покупке продуктов, важно учитывать влияние других питательных веществ (например, жира и соли) для людей с различными проблемами здоровья. Поэтому важно подчеркивать роль всех опасных компонентов, в том числе – при маркировке пищи.

Читайте также по ссылке наш материал про самые полезные для здоровья диеты. 

Автор: Алена Парецкая
Фото: Istockphoto
16.03.2020
Наши рассылки