Подпишись на нас в соц. сетях!

Специалисты назвали суп причиной ожирения


Оказалось, что любители наваристых супов так же быстро могут набрать пару-тройку лишних килограммов или получить проблемы с пищеварением.

suprr1.jpg

Еще совсем недавно наши мамы и бабушки в один голос утверждали, что суп является одним из самых главных блюд и помогает предотвратить появление гастрита. Однако последние исследования показали, что тот же нами любимый борщ может вызвать проблемы с желудком или стать виновником лишнего веса.

Сейчас многие диетологи сходятся во мнении, что первые блюда не так уж и полезны. А на днях один из известных блогеров, которому удалось скинуть 71 килограмм, тоже поддержал данную тему и рассказал в своем «Инстаграме», почему, собственно, супы необходимо исключить из рациона.

«Утверждение, что суп обязателен, и есть его надо каждый день, – миф. Свежие или подвергшиеся минимальной термической обработке овощи гораздо полезнее для организма», – поделился со своими подписчиками Виталий Игнатьев. И добавил, что супы достаточно калорийны, печень не успевает расщепить мясные экстракты, которые попадают в организм с наваристым бульоном, увеличивая холестерин в крови, засоряя сосуды, добавляя лишние килограммы и повышая риск появления опухолей.

Специалисты также утверждают, что при гастритах и язвах первые блюда из рациона точно следует исключить, потому что они стимулируют желудочную секрецию. И советуют тем, кто совсем не может отказаться от супа, отказаться от обжарки, выбирать нежирные сорта мяса (или вовсе перейти на овощные варианты), процеживать бульон, чтобы убрать лишний жир, при приготовлении супов-пюре постараться не перегружать блюдо сливками или сыром (которые так же весьма жирные и калорийные).

Фото: Shutterstock
09.10.2017
Наши рассылки

Идеальный ужин для мужчины: мнение диетолога


Врач-диетолог Алексей Ковальков поделился, почему так важны жиры и развеял несколько мифов об ужине.

Симптомы гриппа при кетодиете: откуда и почему


Любая диета может изменить общее самочувствие, особенно, если она ограничивает поступление определенных питательных веществ. Не стала исключением и так популярная сегодня кетодиета. Новое исследование показало, что у тех, кто переходит на кетодиету, в первые недели ее соблюдения могут развиться отдельные гриппоподобные симптомы. Такие данные опубликованы в последнем номере журнала Frontiers in Nutrition.

Почему вы должны заниматься спортом утром


Почему важны сроки выполнения упражнений и какие факторы следует помнить при выборе оптимального времени для занятий? Согласно научной литературе, тренировка утром полезнее, чем тренировка вечером. Лучший результат связан с особенностями управления метаболическими путями и энергетическим гомеостазом.

По какому принципу мы выбираем здоровую пищу (и как надо на самом деле)


Вы задумывались о том, по каким критериям мы относим пищу к здоровой и полезной для организма? Исследование показывает, что содержание сахара стало ключевым фактором при выборе здоровой пищи. При этом для большинства людей не столь важно, сколько соли или жиров, дополнительных вредных веществ содержится в продуктах питания. Это показал опрос потребителей в одной из стран Европы.

Какие диеты самые полезные для здоровья


Когда диета нужна для того, чтобы не только избавиться от лишнего веса, но и поправить здоровье, важно выбрать наиболее рациональный и эффективный рацион питания. Поэтому нужны научные доказательства безопасности и пользы для организма.



Наши рассылки