Подпишись на нас в соц. сетях!

Ученые объяснили, почему опасно есть мороженое в жару


И дело тут вовсе не в том, что можно подхватить ангину.

morozz.jpg

Немецкие ученые выяснили, что мороженое обладает несколькими неприятными свойствами. Так, например, в летний жаркий день это ледяное лакомство таит в себе массу опасностей, связанных с распространением бактерий в продукте, как сообщает немецкий портал heilpraxisnet.de.
 
Эксперты Государственной лаборатории города Гессен решили исследовать мороженое на наличие патогенных бактерий и выявили в нем элементы кишечной флоры, сальмонеллез и прочие микробы. А все благодаря тому, по мнению ученых, что данный продукт готовят из ненатуральных ингредиентов и неправильно хранят, не соблюдая температурный режим.

А вот научные сотрудники Кельнского университета пошли еще дальше и выяснили, что мороженое содержит массу патогенных бактерий, провоцирует головные боли, поэтому люди, страдающие от мигрени, могут получить длительный болевой спазм. Неврологи объяснили, что этот продукт способен раздражать рецепторы верхнего неба, откуда через нервные окончания в мозг поступает информация, которая может спровоцировать болевые ощущения, напоминающие приступ мигрени.

И если в жаркий день вы решили полакомиться холодным десертом, то может наступить переохлаждение горла, гортани и верхних дыхательных путей, увеличиться количество бактерий и вирусов в носоглотке. К тому же, организм попытается адаптироваться к резкой смене температур, сокращая иммунные ресурсы и ослабляя защитные функции. Поэтому эксперты советуют не увлекаться мороженым в жару, иначе это может привести к различным заболеваниям, вплоть до онкологии.

Фото: Кадр из фильма «Дневник памяти»
24.07.2017
Наши рассылки

Идеальный ужин для мужчины: мнение диетолога


Врач-диетолог Алексей Ковальков поделился, почему так важны жиры и развеял несколько мифов об ужине.

Симптомы гриппа при кетодиете: откуда и почему


Любая диета может изменить общее самочувствие, особенно, если она ограничивает поступление определенных питательных веществ. Не стала исключением и так популярная сегодня кетодиета. Новое исследование показало, что у тех, кто переходит на кетодиету, в первые недели ее соблюдения могут развиться отдельные гриппоподобные симптомы. Такие данные опубликованы в последнем номере журнала Frontiers in Nutrition.

Почему вы должны заниматься спортом утром


Почему важны сроки выполнения упражнений и какие факторы следует помнить при выборе оптимального времени для занятий? Согласно научной литературе, тренировка утром полезнее, чем тренировка вечером. Лучший результат связан с особенностями управления метаболическими путями и энергетическим гомеостазом.

По какому принципу мы выбираем здоровую пищу (и как надо на самом деле)


Вы задумывались о том, по каким критериям мы относим пищу к здоровой и полезной для организма? Исследование показывает, что содержание сахара стало ключевым фактором при выборе здоровой пищи. При этом для большинства людей не столь важно, сколько соли или жиров, дополнительных вредных веществ содержится в продуктах питания. Это показал опрос потребителей в одной из стран Европы.

Какие диеты самые полезные для здоровья


Когда диета нужна для того, чтобы не только избавиться от лишнего веса, но и поправить здоровье, важно выбрать наиболее рациональный и эффективный рацион питания. Поэтому нужны научные доказательства безопасности и пользы для организма.



Наши рассылки