Подпишись на нас в соц. сетях!

Ученые: яблоки и клубника попали в список запрещенных продуктов


Специалисты провели исследование и выяснили, в каких ягодах и фруктах содержится больше всего пестицидов.

yablo1.jpg

Не зря наши мамы боялись пестицидов и отказывались покупать фрукты и ягоды, представленные на прилавках магазинов, именно потому, что они как-то подозрительно блестели своей глянцевой поверхностью. Было понятно, что их обрабатывали специальными растворами, чтобы защитить от паразитов. Поэтому пестициды, правда, являются очень вредными, ведь под понятием прячутся химические яды, при помощи которых стараются сохранить урожай.

Поэтому специалисты компании Environmental Working Group решили выяснить, в каких фруктах, овощах и ягодах содержится больше всего опасных веществ. В результате исследований они пришли к выводу, что самой опасной оказалась клубника, ведь, чтобы у ягод было больше шансов попасть в корзину покупателей, их щедро обрабатывают пестицидами. Помимо нашей любимой клубники, в список вредных продуктов попали яблоки, персики, вишня, нектарины, груши, а еще картофель, шпинат и сельдерей.

Врачи предупреждают, что если съесть продукт, напичканный пестицидами, то может появиться аллергия или даже сильное отравление. А у детей - диатез и кишечное расстройство. Но при этом ученые советуют не паниковать, а покупать овощи, фрукты и ягоды в сезон, тогда вероятность подхватить «заразу» будет минимальной. И, конечно, еще раз призывают тщательно чистить продукты перед тем, как употребить их в пищу.

Фото: Shutterstock
31.03.2017
Наши рассылки

Идеальный ужин для мужчины: мнение диетолога


Врач-диетолог Алексей Ковальков поделился, почему так важны жиры и развеял несколько мифов об ужине.

Симптомы гриппа при кетодиете: откуда и почему


Любая диета может изменить общее самочувствие, особенно, если она ограничивает поступление определенных питательных веществ. Не стала исключением и так популярная сегодня кетодиета. Новое исследование показало, что у тех, кто переходит на кетодиету, в первые недели ее соблюдения могут развиться отдельные гриппоподобные симптомы. Такие данные опубликованы в последнем номере журнала Frontiers in Nutrition.

Почему вы должны заниматься спортом утром


Почему важны сроки выполнения упражнений и какие факторы следует помнить при выборе оптимального времени для занятий? Согласно научной литературе, тренировка утром полезнее, чем тренировка вечером. Лучший результат связан с особенностями управления метаболическими путями и энергетическим гомеостазом.

По какому принципу мы выбираем здоровую пищу (и как надо на самом деле)


Вы задумывались о том, по каким критериям мы относим пищу к здоровой и полезной для организма? Исследование показывает, что содержание сахара стало ключевым фактором при выборе здоровой пищи. При этом для большинства людей не столь важно, сколько соли или жиров, дополнительных вредных веществ содержится в продуктах питания. Это показал опрос потребителей в одной из стран Европы.

Какие диеты самые полезные для здоровья


Когда диета нужна для того, чтобы не только избавиться от лишнего веса, но и поправить здоровье, важно выбрать наиболее рациональный и эффективный рацион питания. Поэтому нужны научные доказательства безопасности и пользы для организма.



Наши рассылки