Что такое сахарный диабет

Сахарный диабет — это хроническое эндокринное заболевание, при котором нарушается обмен веществ, и прежде всего углеводов — главных поставщиков энергии в клетки нашего организма. Чтобы понять, как это происходит, давайте проследим за движением углеводов.

Полисахариды (крахмал, клетчатка, пектин) начинают перевариваться уже в полости рта под воздействием фермента амилазы, содержащегося в слюне. К тому моменту, когда они доходят до тонкой кишки, остаются лишь ди­сахариды (лактоза, сахароза, мальтоза) — под действием кишечного сока они расщепляются до моносахаридов (глюкоза, фруктоза) и активно всасываются ворсинками тонкой кишки. Так они попадают в кровь, а затем в печень. Здесь начинаются сложные биохимические реакции, в результате которых одна часть глюкозы откладывается «про запас» в виде гликогена, другая разносится током крови ко всем органам и тканям и, распадаясь в клетках до углекислого газа и воды, высвобождает энергию.

Главными регулировщиками углеводного обмена являются гормоны поджелудочной железы: инсулин, понижающий уровень сахара в крови, и глюкогон, повышающий сахар в крови. Места их «работы» — печень, мышечная и жировая ткани. Благодаря инсулину уровень глюкозы поддерживается в пределах нормы — 3,3–5,5 ммоль/л. И как только в работе поджелудочной железы происходят нарушения, уровень глюкозы в организме повышается.
0

KIZ рекомендует
Отвечайте на запросы журналистов — получайте упоминания в СМИ
Конкурсы
Гороскопы
Наши рассылки