Научные сотрудники Корнельского Университета США выяснили, что горячий шоколад содержит много антиоксидантов и гораздо лучше усваивается организмом, чем обычная плитка шоколада. Эта новость должна порадовать сладкоежек, которые не представляют свою жизнь без этого лакомства.
 
Однако эксперты напоминают, что в ароматном напитке содержится большое количество сахара и насыщенных жиров, поэтому не рекомендуют выпивать больше двух чашек в день. Именно столько, по мнению ученых, будет достаточно, чтобы взбодриться и настроиться на позитивный лад. К тому же, такая доза не отразится на фигуре, что будет особенно важно для тех, кто следит за своими формами.
 
Проведя ряд исследований, специалисты выделили пять фактов, говорящих о пользе данного напитка. Во-первых, горячий шоколад помогает «включить» мозг, настроиться на работу, улучшить концентрацию внимания и память. Во-вторых, он отлично справляется со стрессами и депрессивным состоянием. В-третьих, при употреблении этого бодрящего напитка организм вырабатывает гормоны счастья (эндорфины), которые поднимают настроение. В-четвертых, в горячем шоколаде меньше калорий, чем в других лакомствах, поэтому он не вредит фигуре (при умеренном потреблении). В-пятых, этот напиток, содержащий флавоноиды, укрепляет сосуды и предотвращает развитие сердечнососудистых заболеваний.