Современные пищевые пристрастия очень сильно зависят от моды. Вот скажите: есть жирное – моветон или новый тренд? Любой ответ будет неправильный, поскольку жиры просто необходимы для нашего здоровья.

Многие продукты, которые мы считаем полезными и постными, на самом деле могут содержать в себе много жира. Не всегда он вредный, но при подсчете общей калорийности и определении общего объема жиров в рационе это может быть важно.

Мороженое, торт ко дню рождения и печенье, конфеты, сладкие плюшки на завтрак – типичные угощения в рационе наших детей. Но знаете ли вы, что 16% ежедневных калорий дети и подростки получают за счет блюд с сахаром?

Многие жалуются на нехватку времени на полноценный обед, перекусывают пирожками, сидя за компьютером. Большинство офисных работников пропускает домашний завтрак, а на работе не отходит от кофейного аппарата. Такие действия очень быстро ведут к истощению организма.

Спасибо холодильникам, самолетам и шоковой заморозке: теперь мы можем есть рыбу и морепродукты в любой месяц и день года. Да будет так!

Как только мы задумываемся о том, что нужно похудеть, сразу встает вопрос о том, как изменить свой рацион питания. Наверняка многие слышали (и не раз) фразу о том. что мы теряем вес, когда тратим калорий больше, чем потребляем, но как правильно урезать калорийность?

Какие-то 200 лет назад людей волновала только цена соли: уж больно дорогой была приправа, с которой все вкуснее. Сейчас важнее стал вопрос, друг или враг нам этот белый порошок?

Вы поставили себе цель – похудеть, занялись фитнесом, внесли изменения в свой рацион. Вы придерживались своего плана. И это работает – килограммы тают, и вы чувствуете себя здоровее и сильнее, чем раньше. Вы почти достигли своей цели! Осталось всего пять килограммов, но они никак не хотят уходить. Стрелка весов не сдвигается с места. Вы все еще придерживаетесь того же плана похудения, но это не дает вам таких же результатов. Почему последние килограммы уходят хуже всех?

В составе пищевых продуктов, которые вы покупаете в магазине, нередко можно увидеть не всем понятные вещества – камеди и эмульгаторы. Что это такое, безопасны ли эти добавки, зачем они вообще нужны и можно ли обойтись без них?

Помимо того, что на следующий день невыносимо хочется спать и все раздражает, бессонница и дефицит сна также провоцирует склонность к полноте. Исследование, проведенное в Американском журнале клинического питания, показало, что, когда люди пропускали сон (и спали около четырех часов вместо восьми), их потребление калорий на следующий день увеличилось на целых 22 процента.

Распространенные ошибки в похудении и главные правила для достижения желаемого веса – в материале блогера Алины Ботановны.

Согласно исследованиям различных ассоциаций сна, более трети взрослых в нашей стране не высыпаются. Недостаток ночного отдыха усугубляет различные проблемы в дневное время: снижается концентрация внимания при вождении автомобиля, сложно сосредоточиться на работе, «горят» проекты, а сил на их завершение просто нет. Недостаток сна может увеличить риск таких заболеваний, как диабет и болезни сердца, а также повысить риск производственных травм.