Подпишись на нас в соц. сетях!


Звездный рецепт: греческий салат от Юлии Барановской



Это невероятно легкое, вкусное и свежее блюдо, которое можно приготовить в любое время года по любому поводу. Основным ингредиентом салата является фета – традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. Обычно фету не смешивают с овощами, а нарезают сыр крупными ломтиками и аккуратно выкладывают сверху. Юлия Барановская поделилась с читателями «К&З» оригинальным рецептом греческого салата.

dreamstime_m_14754378.jpg

Что нужно на 4 порции:

Яблоки – 1,2 кг.
Яйца – 6 шт.
Сахар – 300 г
Мука – 300 г
Мороженое (ванильное) - 150 г
Мята (листики) - 12 шт.

Как приготовить:

Овощи промыть и обсушить. Огурец очистить от кожуры и нарезать крупными ломтиками (полукольцами). Высыпать в салатник. Помидоры тоже нарезать крупными ломтиками и добавить к огурцам. Аккуратно перемешать.

Далее взять сладкий зеленый перец, очистить его от семян, нарезать крупными ломтиками. Затем добавить его в салатник и еще раз перемешать все овощи.

Лук почистить, разрезать пополам и нашинковать. Потом раскрошить его руками и добавить в салатник. Сверху выложить оливки без косточек, посолить, добавить орегано и перемешать.

Твердую фету нарезать ломтиками шириной 1 см, выложить сверху на овощи и полить заправкой. Для заправки необходимо смешать уксус и оливковое масло.

Готовое блюдо можно оставить на 20-30 минут, чтобы овощи пропитались заправкой.

Приятного аппетита!


Наши рассылки
 

Актуальные статьи

Антицеллюлитный самомассаж
У большинства женщин целлюлит есть на бедрах, ягодицах или животе. Большинство специалистов утверждают, что это естественно, но, если это вас беспокоит, есть способы сделать его менее заметным, например регулярно делать антицеллюлитный самомассаж.
1 час назад
«Женщину украшает спокойствие»: Мария Кос о том, как найти точки для роста
Блогер Мария Кос (Мария Костромина) в 55 года является одним из самых популярных лидеров мнения в нашей стране. В чем она черпает силу и как распоряжается собственными эмоциями - читайте в нашем интервью.
3 часа назад
Какую сумку выбрать на осенне-зимний сезон
Уже успели немного обновить гардероб к приближающемуся осенне-зимнему сезону? Это означает, что пришло время задуматься о том, какими аксессуарами стоит дополнить ваши образы на холодную погоду. Начать предлагаем с выбора сумки — собрали три самых трендовых формы с показов fall-winter коллекций.
сегодня
Контрацепция после родов: какой вариант выбрать
Примерно 95% женщин, которые недавно стали мамами, возвращаются к интимной жизни примерно через два месяца после появления малыша. Однако лишь треть из них снова планируют беременность. На вопрос о предохранении, который волнует многих молодых мам, отвечает эксперт.
сегодня
Лучшее светлое окрашивание на осень? Блонд Клаудии Шиффер
Несмотря на то, что традиционными оттенками для волос на осенне-зимний сезон являются темные, душа иногда требует светлого окрашивания. Возможно, стоит обратить внимание на блонд Клаудии Шиффер, который активно набирает популярность в бьюти-среде. Рассказываем, в чем его особенность.
сегодня
Показать еще