10 вопросов Камилле Гуталь‚ парфюмеру‚ владелице марки Annick Goutal

«Духи всегда вызывают у меня ассоциации с лучшими моментами жизни. Это память‚ воплощенная в парфюмерных нотах». Камилла Гуталь, рассказывает, как рождаются персонифицированные ароматы.

Камилла Гуталь,
автор нескольких десятков селективных ароматов
Родилась в Париже в семье парфюмеров Анник Гуталь и Анри Сорсана в 1975  году.
Закончила факультет классической литературы в Сорбонне.
До того как начала заниматься ­парфюмерией, была модным парижским фотографом.
В 1998 году Камилле ее мать Анник ­Гуталь посвятила аромат Eau de Camille. Он до сих пор остается парфюмерным бестселлером.
В 1999 году, после смерти матери, ­Камилла продолжила ее дело и возглавила парфюмерный дом Annick Goutal.
С 2002 года в соавторстве со знаменитым «носом» Изабель Дойен сама создает ароматы.
В 2011-м, юбилейном для марки Annick Goutal, основанной в 1981 году, выпустила новый аромат Mon Parfum Cheri par Camille и посвятила его маме.

1. Перечислите наиболее яркие аромавоспоминания детства.

О, их так много! Вот, например, самое дорогое… Утро. Наша парижская квартира. Мы с мамой завтракаем. В воздухе витают ароматы кофе и горячих гренок. А над всем этим — шипровые ноты ее духов…
Есть еще один запах — цветущей жимолости. Он напоминает мне о дедушке. У него был прекрасный сад на юге Франции. Там я провела много счастливых часов… Передать этот аромат мы по­пыта­лись в композиции парфюма Le Chevrefeuille.

2.Как рождаются персонифицированные духи?

Чтобы подобрать для кого-то аромат, нужно жить с этим человеком под одной крышей, хорошо знать его привычки и обязательно — любить. В детстве я обожала запах зеленой травы и плюща — и мама включила эти ноты в «мои» духи Eau de Camille. Поэтому они всегда будут напоминать мне о юности.

3. В семьях потомственных «носов» часто хранятся старинные, фамильные ароматы. Есть ли у вас любимый винтажный парфюм?

Это цветочно-древесный экстракт, подаренный моей маме в середине прошлого века французской писательницей и актрисой Сидони-Габриэль Колетт. Аромат много лет хранился в лаборатории Annick Goutal, не претерпевая изменений. В прошлом году я вспомнила о нем. Его букет стал отправной точкой для создания парфюма Mon Parfum Cheri par Camille, который я посвятила маме. Горькие аспекты древесины дополнены в нем нотами ириса, пачулей, гардении, туберозы и пряностей. Аромат ассоциируется с Голливудом 50-х — длинными перчатками, туфлями на высоких каблуках, алой помадой  — всеми теми деталями, которые так любила мама. 

 4. Ваша мама превосходно музицировала, вы серьезно занимались фотографией  — навыки, полученные в других творческих профессиях, помогают парфюмерам при создании ароматов?

Безусловно! Мама часто говорила, что ароматы она воспринимает, как музыку при игре на фортепиано, — пальцами. А я их «вижу», и на создание духов меня часто вдохновляет живопись.

5. Расскажите, как рождается аромат?

Работа над ароматом занимает от полугода до пяти лет. Сначала появляется идея. Иногда я привожу ее из поездки, иногда просто просыпаюсь утром с готовым образом. Затем мы создаем формулу из десяти ингредиентов. После Изабель Дойен отбирает сырье — мы используем только экологически чистые эфирные масла с лучших плантаций мира. И — рождается чудо.

5. Перечислите ваши любимые ингредиенты.

Это пряности: перец, анис, марокканский мирт. Они придают аромату чувственность. Еще алхимические компоненты, например мандрагора. Это растение издавна считалось приворотным. Его ноты слышны в композициях Mandragore и Mandragore Pourpre.

7.Разделяете ли вы духи на дневные и вечерние?

Любой аромат можно носить круглые сутки. Важно разумно дозировать. К тому же в разное время дня одна и та же композиция будет восприниматься по-разному.

8. Как выбрать свой аромат?

Главный признак верного выбора — если вы сразу же влюбились в духи. Этого не случилось? Не тратьте деньги на покупку.

9. Над чем вы работаете сейчас?

Ингредиенты и состав аромата пока секрет. Это будет интенсивный и в то же время свежий аромат, его тема — ветер перемен. Парфюм для легких на подъем женщин, которые способны прыгнуть в самолет и навестить человека, с которым не виделись много лет. Он для тех, кто готов рискнуть, не боится начинать жизнь с чистого листа.

10. Продолжите фразу: если возникают трудности...

…расслабьтесь! Наступит новый день и принесет способ их преодолеть.