Актриса поделилась полезным рецептом, который легко повторить.
Кэмерон Диаз в шутку назвала свое блюдо «из чего угодно рамен», так как у него нет строгого состава. Вы можете сделать его из тех продуктов, что есть у вас в холодильнике, лишь некоторые из них обязательны к использованию (например, лапша рамен).
«Ниже приведено то, что я использовал в своем рамене, но не стесняйтесь использовать все, что у вас есть, что соответствует вашему вкусу и наслаждайтесь!» – написала она в подписи к видео.
Ингредиенты
- 2 упаковки рамена быстрого приготовления с лемонграссом, имбирем и чесночным перцем
- 600 мл куриного бульона
- 1/2 стакана нарезанных кубиками моркови, сельдерея, грибов шиитаке, брокколи
- по 1 ст. ложке нарезанных кубиками чеснока, лука-шалота, имбиря и хрустящего чесночного соуса чили
- 1 ч. ложка кунжутного масла
- 1 яйцо
- Сок 1/2 лайма
- 1 ч. ложка рисового уксуса
- Кинза для подачи
Приготовление
1. Если у вас нет лапши рамен быстрого приготовления, можете использовать 1 упаковку лапши удон.
2. Отварите заранее куриный бульон.
3. Обжарьте на сковороде до готовности грибы шиитаке, морковь и сельдерей, в конце добавьте нарезанный чеснок, лук-шалот и кунжутное масло.
4. В готовый бульон добавьте лапшу, варите до готовности, добавьте обжаренные грибы с овощами, разбейте яйцо.
5. Добавьте сок 1/2 лайма, ложку рисового уксуса.
6. При подаче украсьте кинзой.
