Берем пример с Виктории Бекхэм, которая показывает, как поддерживать стройность и сияющий внешний вид, не проводя часы на кухне. Она поделилась легким рецептом своего любимого салата, для которого требуется всего 5 простых ингредиентов.
Когда речь заходит о питании, Виктория Бекхэм всегда в центре внимания. Ее муж, Дэвид Бекхэм, не раз рассказывал в интервью, насколько серьезно Виктория подходит к своему рациону.Оказывается, для приготовления любимого блюда не нужен шеф-повар. Все гениальное — просто: салат Виктории состоит всего из пяти ингредиентов, готовится за считанные минуты, а пользы и вкуса в нем — на миллион!
«Снова сезон салатов! Обожаю этот вариант с тунцом и нутом — супер просто, а насыщает надолго!» — поделилась она.
На фото видно, что к тунцу и нуту звезда добавляет авокадо, рукколу и лук. Все выкладывается на тарелку без заправки: кремовая текстура и насыщенный вкус достигаются за счет сочетания тунца и авокадо.
«Я никогда не говорила об этом»: Виктория Бекхэм пережила расстройство пищевого поведения
Салат Виктории Бекхэм действительно очень полезен.
Нут
Эти маленькие бобовые — кладезь растительного белка и незаменимых аминокислот, таких как лизин и треонин, которые необходимы организму для построения собственных белковых структур. Благодаря высокому содержанию клетчатки нут отлично насыщает и помогает регулировать пищеварение. Кроме того, он богат витаминами (А, группы В, С, Е) и минералами: железом, цинком и магнием.Руккола
Эта зелень — источник железа, калия, кальция и витамина С. В ней также много фолиевой кислоты и бета-каротина. Руккола содержит гликозиды горчичного масла, которые придают ей характерную пикантную горчинку. Эти фитохимические вещества обладают мощным антиоксидантным действием: они защищают клетки от повреждения свободными радикалами.Авокадо
Несмотря на высокую калорийность из-за обилия жиров, бояться этого фрукта не стоит. В авокадо содержатся исключительно полезные ненасыщенные жирные кислоты, включая омега-3. Они необходимы для нормальной работы мозга, помогают справляться со стрессом и участвуют в синтезе мышечной ткани. Зеленая мякоть также богата витаминами группы В, А и Е, а также калием и магнием.Тунец
Как и авокадо, тунец является отличным источником омега-3 жирных кислот. К тому же это превосходный источник белка, необходимого для поддержания и роста мышц. При выборе консервированного тунца отдавайте предпочтение вариантам в собственном соку или воде с низким содержанием соли, чтобы избежать лишних калорий и натрия.Красный лук
Красный лук не только придает блюду яркий вкус и аромат, но и обладает выраженным противовоспалительным действием благодаря содержащимся в нем серным соединениям. Ученые активно изучают его потенциал в профилактике онкологических заболеваний. Доказано, что лук содержит антиагреганты (IVAA), действующие как натуральный разжижитель крови, что полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В его составе также много железа, фосфора, йода, цинка и других микроэлементов.
