Звездный ЗОЖ: рецепт баклажанных рулетов от Тины Канделаки

Подпишись на нас в соц. сетях!

Полезный и питательный рецепт отлично подойдет в качестве ужина.

Тина Канделаки следит за своей фигурой и регулярно делится с поклонниками своими упражнениями. Но про здоровую, а, главное, вкусную еду она также не забывает. На этот раз для любителей баклажанов она рекомендует простой в исполнении рецепт рулетиков с грецкими орехами.

Ингредиенты

Баклажаны – 1 кг
Масло растительное или оливковое – 200 мл

Для начинки:

Грецкие орехи – 300 г
Лук репчатый обжаренный – 1/2 луковицы
Кинза свежая – 10 г
Специи шереули – 5 г
Красная аджика – 1 ч.ложка
Соль – 1 ч. ложка
Вода питьевая – 70 мл⠀

Приготовление

Нарежьте баклажаны вдоль на тонкие пластины и промаринуйте в воде с солью в течение 40 минут.
После промойте и подсушите.
Добавьте растительное масло и обжарьте на сковороде с двух сторон, дайте остыть и стечь лишнему маслу.
Ингредиенты для начинки положите в блендер, добавьте 70 мл питьевой воды и перемешайте до получения однородной массы.
Возьмите 25 г (1 ст. ложка) ореховой начинки, положите на пластины из баклажанов и заверните в рулетики.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Тина Канделаки (@tina_kandelaki) 21 Апр 2020 в 2:34 PDT

Вам также может быть интересно

Диетологи назвали популярные продукты, которые разжигают аппетит (хотя вы считаете иначе)

Ускоряем метаболизм: 5 рецептов для похудения без диеты

3 рецепта завтраков, которые можно приготовить за 15 минут

Какая несправедливость с этими волосами! На голове их зачастую не хватает, зато в других местах может быть с избытком. Как от них наконец избавиться?

Водостойкая тушь может стать как настоящим облегчением, так и кошмаром для многих женщин. С одной стороны, она поможет получить стойкий макияж на весь день, а с другой — может вызвать проблемы при снимании. Рассказываем, как правильно смывать влагостойкий продукт.

Когда столбик термометра зашкаливает, даже самые стойкие ищут способы охладиться. Кто-то прячется в тени, а кто-то не выходит на улицу без портативного вентилятора. Рассказываем, какие хитрости помогают знаменитостям пережить летний зной.

Юбка-макси уже на протяжении пары сезонов остается одним из главных элементов летнего гардероба. В этом году стилисты рекомендуют носить ее в сочетании с кедами и кроссовками для создания удобных повседневных образов. Если к августу вы созрели ее приобрести, рассказываем какие комбинации стоит попробовать.

Кожа на ногах легко становится сухой и трескается, особенно летом. К счастью, есть способы избавиться от сухости и трещин на пятках и предотвратить их повторное появление.