Звездный ЗОЖ: рецепт баклажанных рулетов от Тины Канделаки

Подпишись на нас в соц. сетях!

Полезный и питательный рецепт отлично подойдет в качестве ужина.

Тина Канделаки следит за своей фигурой и регулярно делится с поклонниками своими упражнениями. Но про здоровую, а, главное, вкусную еду она также не забывает. На этот раз для любителей баклажанов она рекомендует простой в исполнении рецепт рулетиков с грецкими орехами.

Ингредиенты

Баклажаны – 1 кг
Масло растительное или оливковое – 200 мл

Для начинки:

Грецкие орехи – 300 г
Лук репчатый обжаренный – 1/2 луковицы
Кинза свежая – 10 г
Специи шереули – 5 г
Красная аджика – 1 ч.ложка
Соль – 1 ч. ложка
Вода питьевая – 70 мл⠀

Приготовление

Нарежьте баклажаны вдоль на тонкие пластины и промаринуйте в воде с солью в течение 40 минут.
После промойте и подсушите.
Добавьте растительное масло и обжарьте на сковороде с двух сторон, дайте остыть и стечь лишнему маслу.
Ингредиенты для начинки положите в блендер, добавьте 70 мл питьевой воды и перемешайте до получения однородной массы.
Возьмите 25 г (1 ст. ложка) ореховой начинки, положите на пластины из баклажанов и заверните в рулетики.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Тина Канделаки (@tina_kandelaki) 21 Апр 2020 в 2:34 PDT

Вам также может быть интересно

Диетологи назвали популярные продукты, которые разжигают аппетит (хотя вы считаете иначе)

Ускоряем метаболизм: 5 рецептов для похудения без диеты

3 рецепта завтраков, которые можно приготовить за 15 минут

Сталкиваясь с неадекватным поведением окружающих в весеннее время, мы нередко объясняем это неким «весенним обострением», то есть влиянием смены сезона на психику. Но так ли это на самом деле, узнаем у психиатра.

Прежде чем отправиться в магазин за очередным разрекламированным средством, важно понять, что происходит с вашими волосами, ведь универсальных средств от всех проблем не бывает. Кроме того, необходим системный подход к здоровью волос, который включает не только домашний уход.

Даже при всем желании не всегда есть возможность оставить человека, который сыграл в жизни важную роль, в прошлом. В такой ситуации особенно важно вести себя правильно.

Пробуем новые средства для красоты и наслаждаемся обновленным внешним видом и прекрасным настроением.

27 марта отмечается День нефролога — врача, специализирующегося на диагностике и лечении болезней почек. Узнаем, когда стоит к нему обратиться и как сохранить здоровье почек.