Разбираемся с понятием и тем, как она поможет нам преодолеть эту зиму.

Несколько лет подряд датская философия хюгге учила нас искать преимущества в холодном времени года, домашнем уюте, аромасвечах и вязаных одеялах. Однако, закутанные в пледы вечера нам всем успели надоесть еще во время первой волны карантина и тотального локдауна, поэтому в этом сезоне всемирный тренд приобретает новую лайфстайл-концепцию, заимствованную у норвежцев — фрилуфтслив. В ней есть смысл разобраться, ведь согласно исследованиям ООН 2020 года, Норвегия вошла в пятерку самых счастливых стран.  

Что такое фрилуфтслив

Источник здесь и далее: @norskfriluftsliv

В переводе с норвежского fri — свободный, luft — воздух, liv — жизнь, а в произвольном переводе «фрилуфтслив» означает жизнь на свежем воздухе. Но в Норвегии это слово имеет гораздо более глубокое значение — это не просто призыв к действию или отношение к какому-то конкретному досугу, а целая философия, которая помогает избавиться от ежедневного стресса. Словом, фрилуфтслив — это концепция, согласно которой нужно стараться найти уединение с природой, особенно в холодное время года. 

6 основных преимуществ

Мы можем долго рассуждать на тему того, какую пользу нам приносит пребывание на улице, но скандинавские терапевты выделили шесть преимуществ для здоровья, которые точно обеспечивает фрилуфтслив.

1. Увеличение концентрации внимания

Этот факт — утверждение ученых, которые выяснили, как досуг на природе влияет на концентрацию. Исследования показали, что школьники, которые проводят больше времени на улице, имеют меньше шансов получить диагноз СДВГ (синдром дефицита внимания и гиперактивности), чем дети, которые проводят время в помещениях. В целом это касается и взрослых, потому что прогулки на свежем воздухе активизируют работу мозга и позволяют лучше концентрироваться на задачах.

2. Оздоровление иммунной системы

Любые простуды и вирусы присущи слабому иммунитету. Поэтому в этом году особенно важно осознать, что простая лесная прогулка улучшает работу иммунной системы.

3. Уменьшение уровня стресса

Прогулка в парке существенно снижает частоту сердечных сокращений и уровень гормона стресса — кортизола. Поэтому в Норвегии следят за тем, чтобы люди проводили достаточно времени на улице даже в рабочее время. Ведь спокойный и уравновешенный сотрудник имеет правильный настрой и высокую эффективность на работе.

4. Улучшение здоровья глаз

В то время, когда весь мир страдает от ухудшения зрения вследствие длительного использования гаджетов, в том числе и ночью, скандинавы проводят 70% своего дня во дворе — там, где много естественного света и неограниченного пространства. По данным исследований, таким образом они преодолевают негативное влияние искусственной среды на органы зрения.

5. Улучшение кратковременной памяти

Исследования показали, что ходьба, прогулка, пребывание в лесных зонах, улучшает кратковременную память на 20%. Не будем спорить с учеными.

6. Повышение креативности

Ничто так не вдохновляет, как природа — говорят эксперты скандинавского дизайна, и у нас нет причин им не верить. Любой креатив — это вдохновение, поэтому чтобы создать качественную работу, думать лучше за пределами коробки как в прямом, так и в переносном смыслах.

Чем заняться и как подготовиться

Если жажда адреналина и просто неусидчивость у вас в крови, то, конечно, вы можете овладеть фрилуфтсливом благодаря таким экстремальным видам спорта и активному отдыху, как катание на лыжах, сноуборде и коньках, тубингу и скиджорингу (езда на лыжах в собачьей упряжке), хайкингу и каякингу — все это может стать источником энергии и улучшить настроение. Но знатоки философии говорят, что не нужно гнаться за скоростью. Прогулка с собакой морозным утром, пикник в лесу, развлечения с детьми на дворе, рисование или чтение под открытым небом — все это вполне соответствует философии фрилуфтслив. Поэтому вот несколько советов, которые помогут новичкам.

Сделайте свою зону на открытом воздухе более комфортной

Кто сказал что фрилуфтслив и хюгге не могут сосуществовать мирно? Уютные одеяла, подушки, обогреватели помогают бороться с холодом и позволяют еще дольше проводить время на открытом воздухе.

Используйте многослойность в одежде

Ключ к комфорту на свежем воздухе — комфортная и теплая одежду, которую знатоки рекомендуют одевать слоями, чтобы вы могли легко что-то снимать и надевать во время изменения погоды.

Приготовьте перекус

Питание на свежем воздухе может оказаться приятным досугом не только летом. Но чтобы насладиться вкусностями в течение зимних месяцев, упакуйте термос с горячими напитками и контейнер с сытной едой, которая поможет согреться, если ваши силы и интерес к прогулкам на морозе вдруг начнут исчезать.

Отправляйтесь на охоту за мусором

Надо отметить, что в основе концепции фрилуфтслив лежит не только единение с природой, но и забота о ней. Поэтому активности, которые наносят вред окружающей среде, противоречат данной философии. И наоборот — любые эко проявления прекрасно вписываются в стиль жизни фрилуфтслив. 

Превратите время на свежем воздухе в полезное развлечение: займитесь плоггингом, где бег трусцой сочетается со сбором мусора. Или, если у вас есть дети, поиграйте с ними в игру — охота на мусор. Они могут искать предметы разного цвета, различные типы листьев, или предметы, которые им нужны для построения, скажем, домика для домашнего любимца.

Не стесняйтесь игр на свежем воздухе

Деятельность, которая может заставить двигаться — будь то бадминтон и бочче, драки снежками или эстафеты — может помочь бороться с холодом и хандрой. Просто выбирайте те виды спорта, где легко придерживаться социальной дистанции.

Динамичный ритм жизни, интенсивный рабочий процесс, стресс, физические нагрузки – все это занимает много времени, поэтому зачастую вы не высыпаетесь и испытываете усталость. Рассказываем об основных приемах, которые помогут качественно отдохнуть в праздники и набраться энергии.

Многие думают, что смогут хорошо отдохнуть в отпуске, в предновогодней суете откладывая полноценный сон на потом. После праздников чувство легкой усталости и недосыпа остается, потому что вы не соблюдаете режим и основные принципы правильного отдыха.

1. Правильный режим

Соблюдать ежедневный режим – это одно из самых важных правил, которое позволяет прийти к нормальной полноценной жизни, не изнуряя себя бессонными ночами и чрезмерными физическими нагрузками. Выспаться заранее или восполнить недостаток сна за прошедшую неделю невозможно. Организм имеет собственный биоритм, изменить который вы не сможете.

Каждый человек нуждается в определенном количестве сна, чтобы полностью восстановиться. Как говорят эксперты, в среднем это занимает 7-8 часов. Постоянный дефицит сна может негативно сказаться на состоянии здоровья и привести к нервному и физическому истощению.
Мелатонин – мощный гормон для борьбы со стрессом, потому что от его количества зависит уровень кортизола. Этот гормон, в свою очередь, помогает мобилизовать энергию организма в сложных ситуациях, поддерживая его здоровье. Недосып и вялость часто вызывают у людей состояние тревоги, беспокойства и паники.

Если несколько дней подряд вы уменьшали время сна на 2-3 часа, то за один раз вернуть свое полноценное состояние после длительного отдыха не получится. В этом случае вы все равно не будете чувствовать легкость и бодрость, поэтому необходимо наладить режим и строго соблюдать его на праздниках.

2. Здоровый сон ночью

Существуют определенные правила для более эффективного восстановления во время сна, которых необходимо придерживаться регулярно, чтобы чувствовать бодрость.

• Не переедать перед сном и не употреблять напитки с содержанием танина и кофеина.
• Задернуть на окнах плотные занавески, чтобы ночью в комнате было темно. Это необходимо для того, чтобы мелатонин вырабатывался активнее и утром солнечный свет не мешал вашему сну.
• Перед сном проветрить помещение.
• Температура в спальне не должна превышать 20 градусов.
• Матрас должен быть удобным, средней жесткости.
• Белье, подушку и одеяло лучше выбирать из натуральных тканей, комфортными по размерам и приятными тактильным ощущениям.
• Одежда для сна не должна быть тесной и сковывающей движения.
• Лечь спать лучше вовремя, так как позднее засыпание лишает организм возможности быстро восстановить силы.
• Перед сном нежелательно смотреть эмоциональные программы и смотреть в гаджеты.
• Засыпать нужно не под работающий телевизор, а в полной темноте и спокойной обстановке.
• В помещении не должно быть посторонних звуков: шума холодильника, тиканья часов или работающего увлажнителя воздуха.

3. Дневной сон

Днем тоже спать полезно: это поможет быстрее восстановиться после многочисленных недосыпов и расслабиться. Даже кратковременный сон в течение 20-30 минут будет способствовать качественной «перезагрузке» вашего мозга. Дневной сон улучшает активность гиппокампа (часть лимбической системы головного мозга), который считается основной структурой памяти и отвечает за процесс запоминания и обучения.

Немного отдохнув днем, вы получаете возможность быстрее реагировать на решение тех или иных вопросов, лучше концентрировать внимание, мыслить более сосредоточенно и в целом чувствовать себя намного бодрее.

Однако не следует злоупотреблять дневным сном, иначе вечером вам будет сложнее заснуть.

4. Позаботиться о деталях

Обратите внимание на каждую мелочь: от обстановки в доме и удобства кровати до самочувствия. Это необходимо, в первую очередь, тем, кто страдает аллергией и ринитом. Нужно заранее позаботиться о том, чтобы вашему отдыху не мешали неприятные симптомы заболеваний и дискомфорт.
Если вы чувствуете заложенность носа в течение дня или вечером, необходимо за несколько часов перед сном принять препараты, облегчающие состояние, но исключительно по назначению врача.
Заложенность носа – наиболее распространенная проблема, которая мешает человеку качественно отдыхать. В горизонтальном положении переносить отек слизистой оболочки тяжелее, становится очень сложно дышать, что в редких случаях может привести к апноэ сна – нарушению дыхания спящего человека.

Это особенно опасно для людей с избыточным весом. Человек начинает задыхаться во сне от того, что у него заложен нос. Он дышит ртом, что крайне неудобно, поэтому полноценно отдохнуть ночью у него не получается. Хронический недосып может привести к многим проблемам со здоровьем.

5. Поспать подольше

Отдохнуть за все дни, когда вы пренебрегали сном, не получится, так как организм меняет свои биоритмы и испытывает истощение. Провести все праздники на диване с вкусной едой – тоже не лучшее решение для здоровья, которое не принесет желаемого результат.

Прежде всего, необходимо ложиться спать даже в праздничные дни до 23:30, а вставать не позднее, чем через два часа после привычного времени. Например, если вы в будни обычно просыпаетесь в 7 часов утра, то в праздники нужно вставать в 9 часов. Не пренебрегайте дневным сном: получасовой отдых поможет восстановить силы и придаст бодрости.

Если в выходной день вы ляжете спать поздно и проснетесь около полудня, то после такого отдыха вам придется восстанавливаться еще несколько дней. Поэтому старайтесь не нарушать собственные биоритмы и при возможности приводите свой режим дня в норму.





 Владимир Мухин, эксперт медицинских лабораторий

В народной мудрости «как встретишь Новый год, так его и проведешь» определенно есть смысл. У вас еще есть несколько дней, чтобы подготовиться к 2021. Если следовать этим советам, он точно сложится удачно, независимо от того, что обещают вам гороскопы.

1. Избавьтесь от лишнего

С точки зрения философии фэн-шуй, накануне наступления Нового года важно сделать генеральную уборку, избавиться от старых вещей, которые вам уже не нужны, но кому-то они могут принести пользу. Передайте их в фонды или благотворительные организации. Таким образом вы расчистите путь к счастливым и радостным событиям в своей жизни. 

Генеральную уборку квартиры по фэн-шуй лучше начинать с северо-западного сектора дома, чтобы активизировалась звезда Богатства и Процветания. После уборки обязательно зажгите ароматические свечи или благовония с эфирными маслами лимона, апельсина, ели, можжевельника, сосны, сандала.

2. Установите елку по фэн-шуй

Обратите внимание, в каком секторе дома будет стоять елка. Например, в северо-западной части дома она принесет новые источники дохода в следующем году, а в северо-восточной – победу в судебных делах, в юго-восточной части – покровительство руководства и помощь вышестоящих лиц, в юго-западной – любовь и семейное счастье.

Наряжайте ее в цвет стихии животного по китайскому гороскопу, Бык любит серебристые и светлые тона, а от ярких и красных лучше откзааться, даже если это ваша любимая звезда – пережиток советского периода.

Обязательно на елке должны быть украшения в виде кролика, тигра и лошади. С позиции китайской астрологии, таким образом вы усилите удачу и привлечете счастье в свой дом.

3. Устройте шумный праздник

Это поможет привнести позитивную энергию в ваш дом и жизнь. В режиме ограничений пойти в ресторан или клуб не получится, поэтому смело зовите гостей к себе или езжайте навестить любимых друзей или родственников (желательно с отрицательным тестом на ковид). Урашайте дом фонариками, гирляндами, декором, испеките праздничные десерты, устройте марафон фильмов. Главное, чтобы в душе был праздник.

4. Заранее продумайте меню

Астрология рекомендует на горячее готовить курицу, индейку или утку. Обязательно сделайте мясную нарезку, вариант для вегетарианцев – морепродукты. Проследите, чтобы на столе не было говядины. Бык очень много жует, позаботьтесь о большом количестве закусок. Добавляйте в блюда зелень, а в десерт фрукты (бык любит растительную пищу). На гарнир идеально подойдут каши, бобы, овощное рагу или ЗОЖ-вариант – киноа.

5. Сервировка важна

По цветовой гамме посуда должна соответствовать оттенкам 2021 года – пастель, серебро, светлый металл. Простой белый сервиз тоже подойдет, изюминку можнодобавить с помощью аксессуаров: подсвечников, белых иил серых льяных салфеток или маленьких символов года в центре стола. 

Элегантно будут выглядеть атласные ленты на бокалах и еловые ветви под тарелками с блюдами – берите на заметку и делитесь фото в Instagram.

Без этого напитка праздник не случится (даже если вы не любите итгристое в любом виде). Чтобы не испортить новогоднее настроение невкусной шипучкой или суррогатом, изучите наш гид, прежде чем пойти в магазин (или оформить доставку — так удобнее и безопаснее).

Согласно международному праву гордо именоваться шампанским (на этикетке и пробке должна быть соответствующая маркировка — champagne) вино может лишь в том случае, если оно сделано по особой фирменной технологии во французской провинции Шампань и сырьем для него служили строго определенные сорта винограда — Pinot Meunier (пино менье), Pinot Noir (пино нуар), Chardonnay (шардоне). Другую продукцию этого типа можно назвать на товарных этикетках только игристым вином.

Пространства для ухищрений производителей ненастоящего шампанского остается все меньше: с 2005 года юристы истинных хозяев логотипа «шампанское» запретили надпись «вино, произведенное по шампанскому методу» (méthode champenoise или champagne method). Все, что теперь могут себе позволить немецкие и итальянские виноделы, это тонким намеком проинформировать своих покупателей, что их игристое вино изготовлено по традиционному методу (méthode traditionelle).

В силу екоторых особенностей исторического пути Российской империи, а позднее СССР, наши виноделы в «шампанском вопросе» по воле большой политики долгие годы находились вне международного правового поля. Поэтому вопрос со знаменитым советским напитком и другими классическими советскими сортами остается открытым.

Престижное шампанское

Производство настоящего шампанского — это, без преувеличения, высокое искусство. Состоятельным винным гурманам в первую очередь можно порекомендовать миллезимное шампанское (champagne millesime). При его производстве смешиваются отборные сорта винограда одного хорошего урожайного года. Полученное вино после вторичной ферментации выдерживают не менее трех лет. На бутылочной этикетке такого шампанского обязательно будет указано, какого оно года сбора. Качество такого вина безукоризненно, но и цена ему соответствует.

Какие надписи искать на этикетке

• Collection (коллекционное вино ограниченного тиража выпуска).

• Сuvee de prestige или cuvee speciale, то есть престижное или специальное шампанское. Подобный продукт обязательно производится из самого лучшего винограда с лучших плантаций Шампани (об этом свидетельствует знак на этикетке Grand Crus) и отличается безукоризненным качеством.

• Маркировка на бутылке NM (negociant-manipulant). Это означает, что вино произведено и продано негоциантом-виноделом, являющимся членом Института негоциантов Шампани.

Достойная альтернатива

Настоящее французское шампанское — достаточно дорогое удовольствие. Поэтому жители некоторых европейских стран предпочитают не переплачивать за громкий бренд, ведь порой за существенно меньшие деньги можно купить не менее качественный товар.

• Итальянские «Асти» («Асти Мондоро», «Асти Мартини»);

• испанское Juve & Camps Millesime;

• южно-африканское Pongracz.

Шипучки и гремучие коктейли

Иногда  производитель пытается с помощью всевозможных ухищрений заставить покупателя поверить в то, что ему предлагается вполне приличное шампанское. Но на самом деле человек покупает по цене игристого вина обыкновенную шипучку среднего качества. 

Если для вас имеет значение вкус, букет ароматов, знаменитая игра содержимого праздничного бокала, то обращайте внимание не только на этикетку выбранной бутылки, на которой может быть все очень даже солидно, но и на контрэтикетку. Если там будет написано «вино газированное», это значит, что перед вами худший образец жанра. 

Как не переплатить

Игристое вино даже отменного качества не может стоить, как оригинальное французское шампанское.Лучше всего приобретать вино в солидном винном магазине или в крупном сетевом супермаркете.

Некоторые фирмы помещают самую важную информацию о своем продукте на отрывной фольге, что прикрывает пробку. Например, здесь может быть указан ГОСТ товара.

Их сочетание с названием «игристое вино» несовместимо и является верным показателем контрафакта. Далее необходимо самым внимательным образом ознакомиться с содержанием этикетки. На ней заинтересованный покупатель сможет найти данные о производителе и месте разлива. Здесь же должен присутствовать и штрихкод. Если на этикетке указано «с добавками» или «с ароматизаторами» — это всего лишь имитация шампанского.

Лучше сразу поставьте бутылку обратно на магазинную полку, если прочтете на ее этикетке этакое туманно-рекламное «изготовлено из лучших европейских сортов винограда». Дело в том, что серьезный производитель тем и отличается от шарлатана, что дает о себе предельно конкретную и исчерпывающую информацию. Одним из важных показателей качества вина, степени зрелости использованного при его производстве винограда, последующей выдержки является его крепость. Шампанского крепости ниже 10,5% не бывает.

Иногда подделку от качественного продукта можно отличить визуально. Хорошее шампанское должно быть красивого цвета, чистым и прозрачным, без посторонних примесей и осадка. Любые подтеки, сколы и трещины на бутылке не допустимы. Кстати, имейте в виду, что настоящее шампанское разливают только в бутылки из темного стекла. Считается, что дневной свет способен негативно отразиться на вкусе вина.

Бонус: 4 полезных факта

1. Сорта зависят от содержания сахара: сухое (брют), полусухое (брют империал), полусладкое, сладкое. Учтите, что высокая концентрация сахара в вине позволяет камуфлировать некоторые просчеты, допущенные при его производстве.
2. В сухих винах весь виноградный сахар преобразуется в спирт. Поэтому содержание сахара в них не превышает 15 г/л. В полусладких и сладких винах сахара может быть 50 г/л и больше, так как в процессе брожения участвует только часть фруктового сахара.
3. Большинство россиян традиционно предпочитают игристое полусладкое. 
4. Среди европейских почитателей настоящего шампанского пальму первенства держит брют. Считается, что в таком вине ярко выражен вкусовой рисунок, оно более ароматно и визуально радует глаз природной игрой знаменитых пузырьков. 

Современная мода стирает возрастные границы и задает различные стили и тренды. Несмотря на разницу в предпочтениях, у мужчин и женщин точно находится кое-что общее — кроссовки.

Еще пару десятилетий назад их  функциональность определялась исключительно занятиями спортом. Но сегодня такая обувь создаёт запоминающийся лук, будь то классика, кэжуал, спорт-шик или street style.

Топ модных цветовых тенденций

Белый цвет

Универсальные модели классических кроссовок выглядят безукоризненно с джинсами, деловыми и спортивными костюмами, платьями или шортами.

Кислотные оттенки

Неон и яркие цвета — тренд наступающего года. Оранжевые, салатовые, розовые кроссовки и контрастные шнурки обязательно сделают образ запоминающимся. Вариант для экстравагантных луков — модели с металлическим блеском и светящимися декоративными элементами. 

Нейтральные цвета

Спокойные оттенки всегда в моде, поэтому такие кроссовки можно носить с любым цветным нарядом. Наличие подобной обуви разнообразит гардероб и позволяет сместить акцент на другие элементы одежды. 

Анималистические принты, авангардные узоры, геометрические рисунки

Кроссовки с модным дизайном идеально вписываются в мужской и женский стрит-стайл. 

Обзор сочетаний кроссовок с одеждой

Последние тренды мировой моды предлагают составлять сеты на все случаи жизни: в офис, спортзал, на прогулку или романтическое свидание. Подборка этих сочетаний будет беспроигрышным вариантом для тех, кто следит за модой.

Кроссовки и верхняя одежда

Сочетание кроссовок с тренчем, пальто или шубой выбирают все западные звезды. Такой образ не будет вызывающим или, наоборот, скучным, если к пальто в стиле оверсайз подобрать массивные кроссовки, а тренч дополнить лаконичной моделью пастельных оттенков. 

Кроссовки и платья, юбки

Можно создать крутые аутфиты, если носить высокие грубые кроссовки с мини-юбками и юбками плиссе. Высокие модели (хайтопы) отлично подходят к трикотажным платьям или платьям-свитерам. 

Кроссовки и спортивная одежда

Чем инновационнее, тем круче! Один из стильных вариантов — кроссовки PUMA RS X с необычными футуристическими формами и цветовыми акцентами. Для занятий спортом самой комфортной будет обувь с рифленой и легкой подошвой с хорошей амортизацией.  

Кроссовки и джинсы

Классика остается актуальной каждый год. Джинсы превосходно выглядят с совершенно разными моделями кроссовок белого, чёрного цвета или с разноцветными вариантами. 

Кроссовки и брюки

Не теряют своей популярности кроссовки на танкетке, которые хорошо смотрятся с удлиненными брюками. Образ будет несколько экстравагантным, если дополнить брючный костюм текстурированными моделями из бархата, вельвета или валяной шерсти. 

Абсолютно все стили одежды смотрятся актуально в сочетании с трендовыми кроссовками. Присматривайтесь к новинкам и выбирайте обувь по сезону и вкусу.