Подпишись на нас в соц. сетях!


Диета, гормоны и биологические часы: установлена новая связь



Мы все знаем, что аппетит колеблется в течение дня, равно как и скорость обмена веществ. Но ученые ранее не обращали внимания на связь биоритмов с проблемой набора веса и похудения. И вот закономерно возник вопрос – какова связь между особенностями диеты, работой гормонов, биоритмами человека и его обменом веществ?

диет.jpg

На модели животных (лабораторных мышей) ученые определили, каким образом стрессовые гормоны влияют на уровень жирового обмена на протяжении суток. Плюс к этому, они выявили, что диета с избытком калорий может изменить циркадные пищеварительные процессы и метаболизм.

Ученые из немецкого центра изучения диабета, расположенного в Мюнхене, исследовали ритмичность выделения стрессовых гормонов и их влияние на метаболизм и набор веса (про сахарный диабет мы писали здесь). Так, было определено, что их уровень повышен после подъема с постели и перед приемами пищи, а самые низкие показатели регистрируются во время сна и в период голодания. 

Эти данные помогают понять, как работа гормонов связана с ежедневной работой печени, которая циклически накапливает жировые и углеводные соединения или, наоборот, выделяет их в плазму крови. Ученые изучали активность глюкокортикоидных гормонов в печени животных, чтобы обнаружить типичные закономерности. Эти данные могут помочь понять, каким образом люди набирают вес, если их масса тела нормальная или есть ожирение.  

Как работает организм?

В норме глюкокортикоидные гормоны выделяются утром, и этим руководит мозг, который работает соответственно суточным биоритмам. Кроме того, собственные биологические часы есть и в каждой клетке тела, что помогает органам выделять гормоны в строго установленные часы. В коррекции работы этих часов принимает участие солнечный свет, образ жизни и активность.

Гормоны повышаются к утру, в период побуждения, чтобы помочь организму проснуться, повысить уровень энергии, получаемой из жира и глюкозы. Если человек работает по скользящему графику или часто меняет часовые пояса, это может серьезно нарушать обменные процессы, провоцируя хаос в выделении гормонов. Данный факт может быть основной развития таких болезней, как сахарный диабет и ожирение, а также проблемы с печенью. 

Что выявили ученые?

Исследователи искали связь между ежедневным выделением гормонов, биологическими часами и изменениями в метаболизме. Известно, что глюкокортикоидные гормоны отвечают за различные процессы в теле – скорость метаболизма, иммунитет, рост костей и даже познавательные способности. Практически каждая клетка тела реагирует на сигналы этих гормонов, усиливая или тормозя свою работу. Ученые оценивали работу тканей печени каждые 4 часа в течение суток. Половина животных были на обычной диете, вторые потребляли пищу с высоким уровнем жира. Оценивались скачки концентрации гормонов: их действие различалось во время голодания во сне, в период приема пищи и физической активности.

Если рецепторы к гормонам страдали или нарушался ритм выделения глюкокортикоидов, мыши не могли контролировать уровни сахара и жира в крови и набирали больше веса и днем, и ночью. Кроме того, мыши с ожирением активнее копили жиры в ночное время, когда метаболизм должен быть замедлен. 

Эти данные могут помочь ученым в разработке более эффективных способов борьбы с лишним весом и коррекции обмена веществ. Как показали эксперименты, основу лечения должен составлять четкий режим дня с правильно выбранным временем приема пищи.

Читайте также о том, как постоянная усталость может быть признаком диабета, в статье по ссылке.




Наши рассылки
 

Актуальные статьи

Угроза быстрого контента: как короткие видео влияют на психику и когнитивные способности
Давайте попробуем разобраться и выяснить: действительно ли популярный контент из мобильных приложений способен нанести вред?
3 часа назад
О прошлом, будущем и настоящем: рассказывает мастер спорта по художественной гимнастике
Продолжаем серию эксклюзивных интервью в рамках празднования 25-летия издания «Красота и Здоровье». Вместе с авторитетным экспертом оглядываемся на четверть века назад, отмечая важные достижения в индустрии спорта и фитнеса, оцениваем современное состояние отрасли и заглядываем в будущее.
5 часов назад
До первого чиха: 6 способов остановить простуду, если чувствуете недомогание
Простуда — это состояние, знакомое каждому. Часто возникает внезапно, сопровождается насморком, кашлем, головной болью и общим чувством слабости. Когда появляются первые признаки болезни, важно вовремя среагировать. Рассказываем, как.
сегодня
Главные прически Миланской недели моды
Миланская неделя моды подарила нам несколько ярких и запоминающихся дебютов, а также почву для размышлений на тему того, какие тренды будут ждать нас в ближайшее время. Мы уже успели рассмотреть самые актуальные варианты макияжа, а теперь предлагаем изучить и прически.
сегодня
Еще не выбрали пальто на осень? Обратите внимание на модели с высоким воротником
Многие начинают обновлять осенний гардероб почти сразу после наступления сентября, не дожидаясь появления первых сезонных трендов. В этом году подобное решение могло стать ошибочным, потому что главная тенденция оказалась достаточно необычной. Рассказываем о самой модной модели пальто в ближайшие месяцы.
сегодня
Показать еще