Вы начинаете новую жизнь с понедельника - садитесь на диету и покупаете карту в спортзал. А к майским праздникам почему-то ничего не меняется: лишние килограммы не уходят, складки на талии не разглаживаются. Что вы делаете не так? Совладелица коучинговой компании по питанию FoodyFit Настя Нова рассматривает самые распространенные ошибки на пути к похудению.
Думаете, что диета поможет
На самом деле любая диета вернет вам килограммы уже через месяц. Ограничивая себя в жирах, белках или углеводах, вы рано или поздно неминуемо сорветесь. На белковой диете хочется пиццы и картошки, на гречке вы мечтаете о шашлыке. Что происходит, когда вы срываетесь? Усиленное потребление того или иного продукта дает организму отмашку запасать то, что было в дефиците. Если месяцами жить без хлеба и круп, то даже одно печенье заставит поправиться на килограмм.
Остаетесь без обеда
Мы все знаем, что режим и система творят чудеса. Должны быть завтрак, перекус, обед, ужин. Если вместо обеда мы перекусываем дважды, или пропускаем завтрак и потом в офисе в задумчивости поглощаем печенье у корпоративной кофемашины, то лучше не станет. Мой совет, если уж вы не готовы приносить с собой яблоки и миндаль, присмотреться к ЗОЖ батончикам. Мюсли или протеиновым, если вы следите за процентом потребляемого белка.
Например, в батончике Efford Proteins Stay Strong содержится концентрат сывороточного белка, концентрат молочного белка, гидролизованный коллаген, оливковое масло, хлопья ржаные измельченные, натуральный пребиотик, полидекстроза (пищевые волокна), банан сушеный, масло какао, натуральный подсластитель ИМО. Это самый полезный подсластитель из всех существующих - один из видов растворимой клетчатки, обладающий антиканцерогенными и антивоспалительными свойствами, и благотворно влияющие на здоровье желудочно-кишечного тракта.
Выбираете неправильную еду
Попробуем побороться с тягой к сахарно-углеводным перекусам. Делаем так: на завтрак едим длинные углеводы. Никаких сырников, блинчиков и бутербродов.
Что выбрать?
Завтрак
Каши всех видов: гречневую, безглютеновую пшено и овсянку. С кашей едим немного ягод, фруктов или меда. Между завтраком и обедом, на кофебрейке с коллегами, достаем из кармана протеиновый батончик со вкусом карамели или шоколада, и перекусываем им. Сегодня производство таких продуктов достигло совершенства - никакой разницы на вкус с десертом.
Обед
Салат из ярких овощей, мясо, курица, рыба. Уберите суп, это просто жир, вода и вареные овощи. Кстати, учитывая съеденный протеиновый батончик, можете заменить мясо на чечевицу или фасоль.
Ужин
Блюдо из двух частей. Зеленые овощи, зелень, стручки фасоли притушенные или приготовленные на гриле без масла. К ним в пару - чистый, не жирный белок: треска, кальмары, грудка птицы.
Что такое полезные перекусы и из чего они могут состоять?
Чтобы избавиться от вредной привычки съедать на работе первое, что подвернётся под руку, нужно брать полезные перекусы с собой. Батончики, орехи, сухофрукты, фрукты, ягоды, соки, смузи, сэндвичи, фруктовые и овощные чипсы.
Как правильно читать упаковку и искать сахар в составе?
Батончики для перекуса выбирать лучше те, в составе которых прописано четкое название ингредиента. Фрукты, сухофрукты, орехи, добавки. Если в составе написано «паста, пюре из чего-либо, фруктовый сок и подобное», то в этой формулировке вероятно скрыт сахар. Сморим не только на состав, но и подпись «в том числе может содержать».
Наш эксперт
Настя Нова, совладелица коучинговой компании по питанию FoodyFit
