Подпишись на нас в соц. сетях!


Умный должен быть голодным: в чем суть диеты "5:2"



Лечебное голодание захватывает Силиконовую долину: профессионалы, которым жизненно важна креативность и эффективность, отказываются от еды.

лечебное-голодание.jpg

На Западе получает распространение диета «5:2» – пять дней нормального питания и два с минимальным потреблением калорий. Некоторые энтузиасты идут дальше и переходят на режим «4:3». Цель – не только сбросить вес, но и выйти на новый уровень креативности и профессиональной эффективности. Есть научные обоснования, почему мозг работает лучше на голодный желудок.

Почему голод стимулирует мозговую деятельность

Главный врач австрийского центра здоровья Verba Mayr Наталья Эдель объясняет, что механизмы запасания калорий, которые были актуальны для первобытных людей, служат плохую службу современному человеку, поэтому в их центре с самого основания предлагается программа лечебного голодания, основанная на том же принципе – постепенном и контролируемом снижении калорий.

 «После 3-6 дней голодания организм переключается на расщепление запасов жира. При этом происходит образование кетонов, которые являются более эффективным топливом для мозга, – объясняет Наталья Эдель. – Второй компонент процесса активации креативности – гормон голода грелин. Исследования указывают на то, что грелин способствует росту нервных клеток и улучшение памяти».

Наталья Эдель постоянно наблюдает в своих пациентах положительные изменения – многие наконец завершают проекты, до которых не доходили руки, другие начинают рисовать, писать стихи.

Однако лечебное голодание, по мнению специалистов, – сложный процесс: предварительно начинать отказываться от некоторых продуктов примерно за две недели до курса, во время курса голодания в Центре пациенты постоянно находятся под наблюдением врача, а после окончания программы постепенно возвращаются к норме в течение недели. Такие курсы следует проходить не реже двух раз в год, считает Наталья Эдель.

«Наши бабушки считали, что полнота синонимична здоровью и шоколадка способна улучшить работу мозга. Это было правдой в условиях тяжелой жизни, когда эпизоды изобилия действительно были кратковременны. Современный человек мегаполиса постоянно получает калорий больше, чем ему требуется. Возможно, в таких условиях тело считает, что интенсивно думать не обязательно, так как основные потребности удовлетворены, организм не умрет. Состояние голода же активизирует работу мозга – нашего главного эволюционного преимущества - по принципу: если нет еды, значит есть проблема и нужно мобилизовать все усилия, чтобы ее решить», - рассуждает Наталья Эдель.




Наши рассылки
 

Актуальные статьи

Лучшие бьюти-образы гостей Мужской недели моды в Париже
В выходные в Париже завершилась Неделя мужской моды, в рамках которой отдельные бренды представили свои весенне-летние коллекции на 2026 год. Мы внимательно проанализировали образы гостей прошедших показов и выбрали самые яркие из них.
5 минут назад
Рак шейки матки и рак яичников: как предупредить и что делать, если не успели
На протяжении многих лет врачи-онкологи считали, что обычно раком шейки матки болеют женщины 45 лет и старше, но в последние годы этот диагноз «помолодел»: пациентками онкологических клиник все чаще становятся 20-ти и 30-ти летние.
2 часа назад
6 полезных приправ и соусов, которые можно найти в любом супермаркете
Откройте для себя мир вкусов с шестью универсальными приправами и соусами, которые есть в каждом супермаркете. Узнайте, что может обогатить ваши ежедневные рецепты!
4 часа назад
Как Лорен Санчес худела перед свадьбой с миллиардером Джеффом Безосом

С ее собственных слов Лорен никогда не была худышкой. Ее целью всегда было оставаться подтянутой и ей это почти всегда удавалось ценой регулярной дисциплины. Но перед важным торжеством она все равно приложила усилия, чтобы предстать перед всем миром в идеальной форме. Рассказываем в подробностях.

сегодня
Катаракта: все, что нужно знать о заболевании глаз, которое может развиться у любого
По статистике ВОЗ в мире живет 94 миллиона людей с катарактой. В России насчитывается более 2,3 млн людей трудоспособного и пожилого возраста с этим диагнозом – он занимает почти четверть (24,2%) всех случаев патологий глаза и его придаточного аппарата.
сегодня
Показать еще