Подпишись на нас в соц. сетях!


Питание до и после тренировки: рекомендации экспертов



Многие знают, что после интенсивной тренировки, есть не очень хочется. Почему? Узнаем у специалистов.

foota.jpg

Сотрудников Медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна заинтересовал тот факт, что после активных занятий в тренажерном зале или другой интенсивной тренировки в организме включается механизм, который подавляет аппетит и чувство голода. Специалисты изучили этот механизм и выяснили, что все дело в повышении температуры тела, которое разогревается из-за физической нагрузки.

Терморегуляция, как и аппетит, зависит от гипоталамуса – небольшой области в мозге, управляющей самыми разными физиологическими процессами. Клетки, которые подавляют аппетит, находятся в дугообразном ядре гипоталамуса; их особенность в том, что они способны непосредственно чувствовать гормоны и другие вещества, содержащиеся в крови. Чтобы узнать, могут ли эти нейроны реагировать на тепло, исследователи обработали их алкалоидом капсаицином, который содержится в жгучем перце и который действует как раз на тепловые рецепторы. Исследование подтвердило, что две трети клеток дугообразного ядра почувствовали капсаицин – то есть тепловые рецепторы у них есть и они активны. От экспериментов с клетками перешли к экспериментам на мышах. Когда животным вводили жгучее вещество прямо в гипоталамус, в область этих самых нейронов, мыши ели заметно меньше, чем обычно. Когда мышей 40 минут гоняли на беговой дорожке, их температура стремительно росла (в том числе и в зоне дугообразного ядра гипоталамуса) и оставалась повышенной в течение часа – и мыши после «фитнеса» тоже ели вполовину меньше, чем мыши, которые не упражнялись.

Гипотеза подтвердилась: клетки мозга, которые подавляют аппетит, действительно реагируют на тепло. Объяснить это можно заложенным на животном уровне механизмом: если возникает необходимость от кого-нибудь убегать (происходит физическая нагрузка), то желание поесть здесь не нужно и неуместно.




Поделиться:
Фото: Shutterstock
18.06.2018
Наши рассылки

75 дней работы над собой: правила и подводные камни модного челленджа


MyCollages - 2024-03-27T174109.439.jpg

Фитнес-челленджи теперь касаются не только спорта, но и саморазвития в других сферах. Действительно ли такой подход работает?

 

Худеть и приводить себя в форму гораздо проще, когда рядом есть единомышленники. Благодаря социальным сетям единомышленникам может стать весь мир. Вот почему уже почти 10 лет популярны различные челленджи и онлайн-состязания.
 

О челлендже 75 Hard впервые заговорили еще в 2019 году, когда видео с таким хештегом стали набирать популярность в Тик Токе. В роликах люди делились не только своими тренировками, но и другими шагами к лучшей версии себя. 
 
А в 2021 году фитнес-сообщество решило пересмотреть этот тренд. Многие в Сети решили, что задания в челлендже слишком сложные и совершенно не подходят новичкам и тем, кто не может похвастаться крепким здоровьем и большим количеством свободного времени. Так появился 75 Soft — щадящий вариант популярного направления. 

Оба челленджа, главным смыслом которых является подчинение определенным правилам в течение 75 дней, остаются популярными по сей день.

Итак, основные правила 75 Hard вызова:

alexander-redl-d3bYmnZ0ank-unsplash.jpg

  • Две 45-минутные тренировки в день (при этом одна должна быть на открытом воздухе).

  • Полный отказ от алкоголя и «читмилов».

  • Употребление около 3,5 литров воды в день.

  • Читать 10 страниц научно-популярной книги в день.

  • Фотографировать прогресс каждый день.
Важно, что даже из-за одного пропущенного дня придется начать все сначала.

Основные правила 75 Soft вызова:

 maryjoy-caballero-IKAO7n6aMX4-unsplash.jpg
  • Придерживаться  принципов правильного питания и употреблять алкоголь только по особым случаям. 

  • Тренироваться по 45 минут каждый день, давая себе отдохнуть один день в неделю. 

  • Пить по 3 литра воды.

  • Читать по 10 страниц любой книги в день.


При пропуске упражнений и неправильном питании начинать заново не нужно.
 

По мнению экспертов, более «мягкий» подход позволит человеку включиться в новый образ жизни без лишнего стресса, переживаний и желания все бросить. Также это может способствовать улучшению отношения с едой и спортом, особенно если такие проблемы есть.
 

Всем, кто хочет попробовать челлендж, психологи советуют помнить, что процесс – это стремление к прогрессу, а не к совершенству.
 

Кроме того, 75 Soft скорее всего убережет начинающего спортсмена от выгорания, в отличие от своего более «жесткого» собрата.
 

Однако есть ряд опасных моментов:

 elena-kloppenburg-erUC4fTtCuo-unsplash.jpg

Так, необходимость постоянно отмечать прогресс может способствовать развитию перфекционизма вплоть до одержимости. Конечно, для кого-то четкий список дел и расписание становятся удобным инструментом для более быстрого достижения целей, а вот для других – это станет самым настоящим демотивирующим кошмаром. Эксперты в таком случае советуют внедрять по одной полезной привычке и не фокусироваться на мелких промахах.
 

Кроме того, любые спортивные вызовы связаны с риском для здоровья. Даже самый «мягкий» из них – не исключение. Несмотря на то, что главная цель вызова – внедрение новых привычек, полезных для здоровья, а не похудение, со спортом можно действительно переусердствовать. 


Что такое спортивное выгорание, как его распознать и предотвратить
 

Как внедрить вызов в свою жизнь

thought-catalog-505eectW54k-unsplash.jpg
  • Установить личные цели. Фитнес-эксперты советуют сделать основные принципы челленджа более «личными», совместив их со своими желаниями и стремлениями. 

  • Искать поддержку в окружении. Помощь и участие близких людей всегда очень важны. А еще важнее их уважение к новому образу жизни. Возможно, придется искать компромиссы и даже отказываться от тренировок дома и готовки на всю семью. Однако все можно решить простым компромиссом.

  • Найти единомышленника. Уровень мотивации будет гораздо выше, если рядом окажется человек, который проходит через те же испытания. Вот почему лучшим решением будет участие в челлендже с кем-то, кто тоже этого хочет — от близких друзей до членов онлайн-сообществ.

  • Придерживать определенного распорядка дня. Несмотря на все правила, важно не забывать о самом важном – собственном здоровье и комфорте. Вот почему нужно следить за сном, не забывать есть и, конечно же, ни в коем случае не отказываться от своих увлечений, друзей и работы. 

  • Отслеживать свой прогресс (и радоваться достижениям). Конечно, поддержка близких – это хорошо, но и собственная похвала тоже не менее важна. Психологи советуют отмечать и замечать даже малейшие изменения: от одного отжимания сверх нормы до отказа от вредного шоколадного батончика. Это сделает путь к цели более интересным и радостным.
дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Полина Белосорочко
Фото: Unsplash/CC0
28.03.2024

В путь: сколько нужно ходить, чтобы жить на несколько лет дольше


MyCollages - 2024-03-15T171613.589.jpg

Новое исследование показало: чтобы быть здоровым, вовсе не обязательно совершать многокилометровые прогулки каждый день. Но есть нюанс. 

 

В начале 2024 года британские ученые опубликовали результаты исследования, в рамках которого попросили неактивных людей проходить всего по 5 тысяч шагов 3 раза в неделю. Оказалось, что даже такие небольшие изменения могут оказать значительное влияние на здоровье человека и продолжительности его жизни.
 

Более того, выяснилось, что замена ленивого образа жизни умеренно активным сказывается не только на конкретном человеке, но и на всей нации, точнее, на демографической ситуации в том или ином регионе.
 

Так как исследование проводилось в Великобритании, то и основной упор ученые делали именно на реалии этой страны. Итак, цифры кажутся совсем не утешительными: около 35% жителей страны ведут неактивный образ жизни. И казалось бы, это их личный выбор, который никому не мешает, но на деле это не совсем так. Из-за того, что подобный образ жизни приводит к ухудшению здоровья и увеличению числа неинфекционных заболеваний вроде диабета 2 типа, ощутимо растет нагрузка на систему здравоохранения. 

 katie-mcbroom-jIuBiMtMgxk-unsplash.jpg

Но если половина этих людей будет совершать хотя бы по 5 тысяч шагов раз в неделю, это снизит нагрузку на Национальную службу здравоохранения на космические 4 миллиарда фунта стерлингов. Сумма может увеличиться более чем в три раза, ели совершать не одну, а три таких прогулки в неделю.

Также удалось выяснить, что повышение активность положительно сказалось на здоровье всех участников эксперимента, особенно более возрастных.  

Так, среди людей старше 65 лет, совершавших по 7500 шагов три или более раз в неделю,  риск смертности снизился на 52%.


Для представителей возрастной группы от 45 до 65 лет такой риск снизился на 38%.

  
В целом же показатель сократился на 27%.
 
Кроме того, выяснилось, что внедрение здоровой привычки проходить не менее 5 тысяч шагов три раза в неделю в течение двух лет, может увеличить продолжительность жизни мужчин на 2,5 года  и на 3 года — женщин.

Это также привело к снижению заболеваемости диабетом 2 типа и снизило риск смерти у тех, кто уже болел им, на 40%.


sven-mieke-DRZ1Pajkow4-unsplash.jpg

Утром, днем и вечером: какую пользу приносят прогулки в разное время суток

Как внедрить ходьбу в свою жизнь:
  • самое главное, что нужно сделать в начале, — не ждать от себя сверхбыстрых результатов, комментируют эксперты. Невозможность всегда соответствовать своим же ожиданиям может только срубить желание быть более здоровым на корню;

  • начинать с малого. Даже 10-минутная прогулка лучше никакой, поэтому повышать время ходьбы стоит постепенно. Например, добавлять по 5 минут раз в несколько дней;

  • выбирать удобную одежду по погоде невероятно важно. Согласитесь, было бы странно увидеть девушку на каблуках и в вечернем платье в спортивном зале. Ходьба – тоже тренировка, поэтому и одеваться надо соответственно;

  • узнать свой оптимальный темп. Наиболее полезны прогулки на скорости, которая позволяет поддерживать разговор без сбивающегося дыхания. Ускорение может быть особенно опасно для людей с хроническими заболеваниями и лишним весом;

  • составить плейлист для прогулок. Это сделает занятие, которое может казаться скучным, более интересным и приятным;

  • слушать себя. Не стоит бояться пропустить прогулку, если состояние здоровья не позволяет. Лучше один день отдохнуть и потом со спокойной душой вернуться к своей привычке, чем пойти на принцип и в итоге сильнее заболеть.
дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Полина Белосорочко
Фото: Unsplash/CC0
18.03.2024

Повод порадоваться? Что стоит за запретом стевии, разъясняют эксперты


MyCollages - 2024-03-11T164837.932.jpg

Этот компонент имеет обширную армию поклонников как во всем мире, так и в нашей стране. Отсюда массовое недоумение – неужели стевия опасна? Эксперты по правильному питанию расставляют точки над i.



С 27 февраля 2024 года список запрещенных в Российской Федерации пищевых добавок пополнился 19 новыми позициями. Среди них оказалась стевия.

 

За последние годы этот растительный сахарозаменитель стал неотъемлемым элементом рациона исповедующих принципы правильного питания людей. Отсюда – вопросы, что не так со стевией и как быть дальше. Опытные нутрициологи разъясняют суть запрета и уверяют: пугаться точно не стоит.

89_oooo.plus.png


Ксения Черная, нутрициолог, эксперт по нутригенетике, натуропат и сооснователь Академии «PRO Здоровье»



Запрет не касается всей стевии вообще. Запрещена именно трава стевии, а не сахарозаменитель стевии гликозид. Последний продолжат использовать, но его чистота должна быть не менее 95%. Хотя раньше была, например, и 80%. 


Это будут вводить постепенно – обычно дают 3 года, чтобы перестроиться, поэтому в ближайшее время мы вряд ли увидим какие-то резкие изменения.

Что касается сахарозаменителей в целом, то стевия, наоборот, являлась самым безопасным вариантом, в отличие от аспартама, сукралозы, мальтодекстрина и так далее. Если исключать сахарозаменители, то по данным научных исследований, последние влияют куда более негативно на организм, чем стевия.


Опасный эритритол: почему ученые считают, что сахарозаменитель вреден для сердца и не только

322_oooo.plus.png



Настасья Костина, нутрициолог, автор телеграм-канала «Эта безумная еда»



На самом деле стевию не запретили. А любители стевии должны радоваться, потому что нововведения лишь требуют, чтобы этот подсластитель был более высокого качества. Суть в том, что под запретом теперь только сами листья стевии, порошок и сироп из них, экстракт из этих листьев. Но основное вещество, которое и делает стевию сладкой, по-прежнему разрешено.


Речь идет о стевиолгликозидах, которые добывают из листьев стевии (пищевая добавка, шифруется кодом E960). По сути, это та же самая стевия, только более высокого качества.


Теперь в «Требования безопасности пищевых добавок» прописано, как должны очищаться листья стевии, какую степень очистки они должны иметь. В самом растении бывают дополнительные примеси, вещества, чье действие на человека может быть непредсказуемым – не все до конца изучено. А стевиолгликозиды — это чистые вещества, которые подтвердили свою безопасность в рамках исследований ВОЗ.

Теперь листья растения Stevia Rebaudiana Bertoni должны будут проходить 2 основных этапа очистки. На выходе получается стевиол и 11 разных стевиолгликозидов. При этом количество каких-либо примесей в этих подсластителях строго регламентировано.


Отныне подсластитель на основе стевии должен быть более высокой степени очистки, более высокого качества. Ничего страшного в стевии как не было, так и нет. Наоборот, есть разные плюсы: этот подсластитель в 250-300 раз слаще сахара, при этом имеет почти нулевую калорийность.

дзен.jpg


Поделиться:
Автор: Редакция
Фото: Fotodom/Shutterstock
12.03.2024

Ледяное купание зимой: почему может быть полезно и как это правильно делать


Морж2.jpg


Купание в проруби — это не только традиция, но и модный ЗОЖ-тренд. Узнаем, что нужно при этом учитывать.




Традиция окунаться и плавать в ледяной воде присуща странам с морозными зимами. Что логично и неслучайно: зимнее купание и ледяные ванны позволяют лучше переносить непогоду, закалиться и выработать крепкий иммунитет.


Почему ледяное купание полезно

Поначалу эта идея кажется не совсем приятной и скорее опасной: температура на улице и так низкая, а тут еще и погружаться в ледяную воду…

Действительно, такая процедура оказывает на тело шоковое воздействие: ему приходится поддерживать свою температуру в экстремальных условиях, в результате чего сосуды кожи сужаются, а кровеносные сосуды тела расширяются. В результате кровь циркулирует быстрее. Специалисты сравнивают это с активной фитнес-тренировкой для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, в это время стимулируется лимфатическая система, что, в свою очередь, укрепляет иммунную систему.


Холод и иммунитет

Ледяные ванны не только улучшают кровообращение благодаря резким перепадам температур, но и помогают иммунной системе. При низких температурах организм активно выделяет адреналин, эндорфины и противовоспалительные кортикоиды, что позволяет иммунитету укрепиться. Кроме того, организм лучше восстанавливается после нагрузок с помощью контрастного душа или ледяных ванн. Неслучайно многие спортсмены после тренировок или соревнований принимают холодный душ.


Также специалисты утверждают, что холодная вода повышает умственную работоспособность. Принимая холодный душ или ледяные ванны, мы приучаем мозг справляться с кратковременным дискомфортом, учимся его переносить. В итоге мы убеждаемся, что можем выдержать больше, чем представляли себе.


Что нужно учитывать

Однако не стоит прямо сейчас прыгать в ближайший водоем. К таким процедурам стоит подходить осознанно и с определенной подготовкой.

1. Подготовьте организм к ледяному купанию

Лучше всего делать это с помощью регулярного контрастного душа. Попробуйте всегда завершать эту ежедневную процедуру, переключая кран с теплой воды на холодную и обратно. Даже если поначалу может возникнуть одышка (особенно по утрам), не стоит прекращать это делать: кровообращение таким образом стимулируется и постепенно тело привыкает к перепадам температур.

2. Разминка

Перед тем как купаться зимой на улице, предварительно нужно хорошо разогреться с помощью физических упражнений. Здесь рекомендуются упражнения из йоги, расслабляющие верхнюю часть тела и плечи, а также дыхательные упражнения, такие как «дыхание огня», чтобы подготовить тело к холоду.

Кстати, речь идет не только о физических упражнениях для разминки, но и о моральной подготовке. Нужно быть психологически готовым к таким купаниям, не бояться, не зажиматься.

Морж3.jpg

С прохладцей: что собой представляет процедура криопорации для лица и тела



3. Начинать следует медленно

Полезным ледяное купание будет благодаря спокойному, ровному дыханию, максимально расслабленному телу и позитивному настрою. Кстати, лучше надеть шапку, потому что большое количество тепла теряется именно через голову. В зависимости от погоды можно окунуться или совершить короткий заплыв — при этом важно не переусердствовать. Если вы чувствуете сильный холод — немедленно выходите из воды!

Кстати: вовсе не обязательно полностью погружаться в воду низкой температуры, чтобы насладиться преимуществами ледяного купания на свежем воздухе. Здесь тоже стоит потренироваться: заходить в воду до колен, до бедер и так далее. Важно не переохладиться. Нескольких секунд в холодной воде абсолютно достаточно, чтобы в полной мере воспользоваться преимуществами естественного усилителя иммунной системы.

4. После ледяного купания

После процедуры обязательно нужно хорошо вытереться и тепло одеться. Затем согреться у камина или обогревателя. Помимо внешнего тепла, полезно и внутреннее: стоит выпить теплый чай, можно добавить в него имбирь, побалуйте себя чем-нибудь сладким, например, сухофруктами или шоколадом.


5. Проконсультируйтесь с врачом

Чтобы быть уверенным в своих возможностях и хорошей работе сердечно-сосудистой системы, предварительно проконсультируйтесь с врачом. Также рекомендуется не заниматься ледяным купанием в одиночку. Во-первых, в паре или в группе веселее, а во-вторых, безопаснее — на случай, если вдруг, несмотря на всю подготовку, вы почувствуете себя нехорошо.


дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Редакция
Фото: Fotodom/Shutterstock; Unsplash/СС0
12.01.2024

Внутренний зов: что такое интуитивное питание и с чем его едят


MyCollages - 2023-12-22T162215.250.jpg

К счастью, способ похудеть без жестких ограничений все-таки есть. В том, что представляет собой данный метод на практике, разбираемся прямо сейчас.

1615_oooo.plus.png



Катерина Кузина, нутрициолог, психолог



В борьбе с лишними килограммами очень легко довести свой организм до нервного срывая, лишая себя возможности есть то, что хочется. Зачастую попытка усовершенствовать собственное тело заканчивается банальным перееданием, за которым следует чувство сильной вины. В итоге мы движемся по замкнутому кругу.


Но из него легко выйти в жизнь без срывов и лишнего веса. Главное – научиться себя слушать.

Суть интуитивного питания

В основе интуитивного питания лежит идея о том, что человеческий организм прекрасно понимает сам, нуждается ли в еде в определенный момент или нет.


Если предоставить ему немного свободы, он будет потреблять необходимый объем для поддержания жизнедеятельности.


Интуитивное питание представляет собой комплексный подход к употреблению пищи, основанный на том, что человек должен «прислушиваться» к своему телу.



Здесь полезно обратить внимание на животных, у которых всегда идеальный контакт с собственным организмом: они никогда не переедают, не употребляют то, что не нравится, а в случае насыщения – запасают еду.

shutterstock_1932832442.jpg

К сожалению, многие люди не умеют слушать сигналы тела и правильно их распознавать. К тому же мы нередко путаем физический и эмоциональный голод.


В первом случае человек ощущает характерные «звоночки»: бурчание в животе, повышенное слюноотделение при виде еды. Как только организм получает питание, он «успокаивается».


При эмоциональном голоде мы склонны есть самые вредные продукты (причем в весьма внушительном количестве), чтобы заесть стресс. В ход идут шоколадки, чипсы или череда бутербродов, призванных отвлечь внимание от тревожных мыслей.


Именно эмоциональный голод приводит к перееданию и набору веса.


Основные правила и принципы интуитивного питания

У интуитивного питания есть только одно главное правило: реагировать на физический голод и избегать эмоционального. Следование данному постулату приведет тело в порядок гораздо быстрее, чем кажется.


Интуитивное питание не только позволяет сбросить вес без стресса и жестких ограничений, но и избавит организм от таких неприятностей, как повышенное давление, высокий холестерин.


Осознанное и интуитивное питание: в чем разница двух подходов

Главные принципы

  • откажитесь от диеты – позволяйте себе есть любую пищу, которую требует организм, сказав «нет» ограничениям;

  • перестаньте делить еду на «полезную» и «вредную» − чем больше сил вкладывать в борьбу с соблазнами в виде гамбургеров или картошки фри, тем выше риск проиграть и довести себя до пищевого срыва;

  • уважайте свой голод и чувство насыщения – ешьте только тогда, когда ощущаете, что голодны, и не переедайте, прислушиваясь к внутренним сигналам тела. Лучше всего это удается сделать при медленном употреблении еды и тщательном пережевывании пищи.

И последнее: при каждом приеме еды старайтесь получать удовольствие от самого процесса, особенно если некуда торопиться.


Создайте располагающую обстановку рядом, используйте красивую посуду, наслаждайтесь вкусом каждого кусочка, как японцы, которые знают толк в интуитивном питании. Именно поэтому в стране восходящего солнца всего 4% людей страдают от лишнего веса.

Со временем вы научитесь слышать свое тело, давая ему нужное количество еды и при этом не доводя себя до состояния сильного голода.

дзен.jpg
Поделиться:
Фото: Fotodom/Shutterstock
03.01.2024
 

Актуальные статьи

5 простых советов, которые помогут выглядеть дорого и стильно
Многие не верят, что можно выглядеть презентабельно, покупая бюджетные вещи. Однако стилисты утверждают, что это вполне возможно.

1 час назад
Не только аромат: в чем польза эфирных масел в косметике для ухода за кожей
Эфирные масла не ограничиваются использованием только в качестве ароматизаторов. Эти эссенции снабжают кожу ценными питательными веществами и оказывают различные эффекты.
3 часа назад
Кто кого? Сравниваем два антивозрастных прибора для кожи лица Readyskin Eva и Readyskin Octa
Когда речь идет о сохранении молодости кожи, нельзя пренебрегать качественным уходом. Однако, если дело касается антивозрастных программ, кремов бывает недостаточно. Верными помощниками станут бьюти-гаджеты.
сегодня
Привязать навсегда: Дженнифер Лопес мечтает о совместном ребенке с Аффлеком, чтобы укрепить «переживающий шторм» брак
Сложные времена настали для певицы и актера. У каждого накопились проблемы и недовольства, но план тотальной перезагрузки готов.
сегодня
Дела постельные: 5 суперпродуктов для интима с огоньком и 3 продукта, которых лучше избегать
Ищете, как повысить либидо и получать более яркие ощущения в постели? Особая еда действительно может в этом помочь.
вчера
Показать еще