Хурма — яркий плод осени, радующий нас до самого Нового года. Три ягоды могут составить полноценный низкокалорийный прием пищи. Но есть те, кому с осторожностью нужно употреблять хурму. Разбираемся с врачом.
Хурма богата железом и витамином С, является диетическим продуктом, но, как и любой фрукт имеет свои особенности. В беседе с «Красота и Здоровье» Виктория Елисеева, диетолог, эндокринолог сети клиник «Семейная» рассказала, на что стоит обратить внимание при употреблении хурмы.
«Незрелые плоды богаты танином, обладающим вяжущими свойствами. Он как мука, склеивает реснички ЖКТ, мешая усвояемости пищи, поэтому тем, кто страдает атонией кишечника, наличием в нем спаек, запорами можно есть только зрелые фрукты. В них много клетчатки, помогающей эвакуации содержимого кишечника», — поделилась эксперт.
А вот пациентам с сахарным диабетом, наоборот, зрелые плоды противопоказаны. В них много сахара, поэтому лучше выбирать недозрелые плоды, с высокими вяжущими свойствами, тогда глюкоза постепенно будет поступать в кровь. По словам врача, хурма не является гипоаллергенным продуктом, поэтому следует проявить осторожность, обращая внимание не только на зрелость, но и количество потребляемых плодов.
