Подпишись на нас в соц. сетях!


9 способов сделать овсянку вкуснее и полезнее



Рассказываем, как простую кашу превратить в красивый, сытный и совсем не скучный завтрак. 

ovss.jpg

Не вся овсянка одинаково хороша: хлопья быстрого приготовления сильно проигрывают цельным зернам по содержанию микроэлементов и клетчатки. Но мало кто готов потратить утром лишние полчаса, чтобы сварить настоящую кашу. Благо есть несколько способов даже быстрорастворимые хлопья сделать суперполезным завтраком. Всего за пару минут!  

Кокосовая вода + ягоды

Залейте 5 ст. л. овсяных хлопьев 200 мл кокосовой воды и оставьте на ночь в холодильнике. Утром переложите размякшую овсянку в блендер, добавьте горсть замороженной клубники и превратите в однородную массу. Если требуется, долейте немного кокосовой воды, чтобы получился смузи. Или чуть разогрейте пюре в микроволновке и наслаждайтесь теплой кашей. Кокосовая вода сделает завтрак нежным и освежающим на вкус, добавит каше немного витаминов и микроэлементов, а клубника будет отвечать за сладость без лишних калорий.

Яйца + лосось

Залейте порцию овсянки кипятком, а пока она настаивается, бросьте на разогретую сковородку 100 г мелко нарезанной слабосоленой красной рыбы и разбейте одно яйцо. Постоянно помешивая, обжаривайте смесь пару минут, затем выложите в тарелку к овсянке и перемешайте. Не бойтесь незнакомого сочетания: хлопья прекрасно гармонируют не только со сладкими добавками. К тому же и рыба, и яйцо содержат много белка, порцию здоровых жиров и витамин D. Все, чтобы рабочий день задался! 

Клюква + ваниль

Самое сложное в этом рецепте – найти в магазине вяленую клюкву, которую сушили без добавления сахара. Дальше все элементарно: смешиваете в миске овсяные хлопья, пару столовых ложек ягод, щепотку ванилина и заливаете все это кипятком. Через пять минут можно наслаждаться кашей, которая по вкусу похожа на десерт, а по калорийности – на салат.

Авокадо + грейпфрут

Чемпион среди фруктов по содержанию клетчатки и полезных жиров, авокадо – лучший продукт для завтрака. Его маслянистая текстура в каше сыграет роль сливочного масла, а дольку грейпфрута можно выдавить на ломтики авокадо, чтобы добавить витаминов и антиоксидантов и сделать вкус более насыщенным.

Сироп томинамбура + миндаль

Сладкоежки не должны страдать над пресной кашей, а должны выбирать правильный подсластитель. Сироп топинамбура своей сладостью обязан особым веществам, фруктанам, которые, в отличие от глюкозы и фруктозы, не дают резких скачков уровня сахара в крови. Если добавить такой сироп в кашу вместе с дробленым миндалем, одновременно получите и удовольствие, и порцию белка для долгой сытости.

Сыр + курага

Добавьте в горячую кашу столовую ложку натертого выдержанного сыра, например грюйера или пармезана, дайте ему расплавиться и украсьте тарелку мелко порезанной курагой. Организм скажет спасибо за такое полноценное с точки зрения белков, жиров и углеводов блюдо, рецепторы – за сбалансированный вкус, а нервная система – за дефицитный магний, которым богата курага. 

Банан + кокосовая стружка

Каким бы ни был пейзаж за окном, почувствовать себя жителем райского острова поможет овсянка с тропическим вкусом. Смешайте ее с размятым или просто порезанным бананом – настроение улучшится от одного запаха фрукта. И обязательно посыпьте кашу кокосовой стружкой, она содержит редкую лауриновую кислоту, которая, как говорят исследования, помогает нормализовать уровень холестерина в крови и обладает омолаживающими свойствами.

Тыква + арахисовая паста

Считается, что яркие солнечные оттенки утром помогают чувствовать себя бодрее и поднимают настроение. Запеченная с вечера тыква с этой ролью прекрасно справится, а арахисовая паста возьмет на себя доставку протеина.

Специи + мед

На стыке зимы и весны, когда иммунитету требуются союзники, использовать для кулинарных экспериментов специи очень полезно. Куркума, имбирь, корица, карри, гвоздика содержат невиданное количество антиоксидантов, а комбинировать их в разных пропорциях и сочетаниях можно бесконечно. И не забудьте кроме пряностей добавить в овсянку ложечку меда: вкус станет по-настоящему десертным.



Наши рассылки
 

Актуальные статьи

Сколько времени в соцсетях — не вредно?
Социальные сети стали неотъемлемой частью нашей жизни. Мы общаемся, узнаем новости, развлекаемся, листая ленту. Но сколько времени можно проводить в соцсетях, чтобы это не навредило здоровью и не мешало жить?
1 час назад
Румяна-желе: что делает продукт одним из самых актуальных на рынке
Стойкие и яркие — на бьюти-рынке появились новые румяна, которые готовятся захватить всю индустрию и сердца пользователей социальных сетей. Ими стали румяна-желе, которые многим так и хочется съесть. Рассказываем, какие плюсы есть у продукта и в чем его особенность.
сегодня
С чем этим летом сочетать белые брюки и джинсы
Белый низ — один из самых модных трендов этого весенне-летнего сезона. Мы уже рассказывали о том, с чем сочетать белую юбку, а сейчас пришло и время брюк с джинсами. Выясняем, как получить интересный и актуальный образ и какие вещи для этого понадобятся.
вчера
6 опасностей при выборе косметолога: кому доверить свою внешность
С выбором косметолога не шутят: от него зависит не только состояние кожи, но и уверенность в себе. Ведь малейшая ошибка может обернуться аллергией, осложнениями или просто потраченными зря деньгами. Чтобы этого избежать, важно научиться вовремя распознавать тревожные сигналы.
вчера
Совсем не летний маникюр Николь Кидман
Если вы искали самый «не летний» маникюр этого лета, кажется, поиски можно заканчивать, потому что у нас есть победитель. Им стала актриса Николь Кидман и ее покрытие, выбранное под показ Balenciaga в Париже. Рассказываем, какие же ногти сделала знаменитость и что в них особенного.
вчера
Показать еще