И вкусно, и полезно: какие продукты должны быть обязательно в нашем рационе

Все мы знаем, что правильное питание – залог красоты и здоровья. Поэтому так важно следить за тем, что мы едим.

Пища дает нам энергию, снабжает всеми питательными веществами и микроэлементами. Но как же выбрать из всего многообразия самые полезные продукты?

1. Бобовые

Нут, фасоль, маш, чечевица, горох – из этих продуктов вы получаете суточную норму легкоусвояемого растительного белка, что актуально для тех, кто занимается силовыми тренировками и следит за сбалансированным питанием. Бобовые так же способствуют снижению холестерина, стабилизируют сахар в крови и улучшают обмен веществ. В них входит 18 аминокислот и витамины группы В. Чтобы у вас не возникало газообразования после данных продуктов, замачивайте их на 6-8 часов перед готовкой.

2. Сезонные овощи и фрукты

Каждому человеку рекомендуется съедать овощи и фрукты в разумных количествах, так они – настоящий кладезь витаминов и минералов. Лучше покупать сезонные плоды или замороженные, так как при шоковой заморозке сохраняются все полезные вещества. Но помните, фрукты едим в первой половине дня и не мешаем с другими продуктами, так они лучше усвоятся. Овощи в обед ­– в виде овощного салата или супа-пюре, а на вечер их можно потушить или запечь.

3. Семена льна и чиа

Льняные семечки – источник кальция и Омеги-3. Лучше их есть в молотом виде, добавляя одну чайную ложечку в день в смузи, салаты или каши. Также можно использовать семена чиа, в них тоже содержится белок, омега и кальций. Я, например, добавляю их в хлеб при выпечке и в смузи.

4. Сухофрукты

Я не ем сахар и продукты, в которых он содержится. Зачем, если ему есть отличная альтернатива – сухофрукты. Среди всего списка этих продуктов мне очень нравятся финики. В них содержится все необходимые микроэлементы и питательные вещества, которые укрепляют сердце, дают силы и повышают выносливость. Вот почему их так любят спортсмены. С сухофруктами можно делать много разных десертов, добавлять вместо сахара. Но помните, в них содержится около 300 ккал.

5. Зелень

Обязательно добавляйте в любое блюдо свежую зелень (укроп, петрушка, кинза, кале, шпинат). В ней огромное количество витаминов и маленькая калорийность. Если вам совершенно не нравится ее вкус, то стоит попробовать добавлять зелень в смузи – вкус травы не почувствуете.

6. Кокосовая вода

Кокосовая вода – природный источник молодости и красоты нашей кожи. В ней высокое содержания калия, который улучшает обмен веществ и нормализует кровяное давление. На основе этой воды делаю смузи или пью ее отдельно перед завтраком. Мякоть кокоса также содержит полезные жиры и микроэлементы.

Я написала топ продуктов, которые не только принесут пользу вашему организму, но подарят легкость, стройность и красоту. Его можно дополнить, но главное, чтобы в нем не было пищевого мусора! Любите своё тело и то, что вы едите!

Фото: Ирина Шумовская