Набрать вес всегда легко, а вот расстаться с ним — сложная задача. На помощь придут самые неожиданные методы.
В процессе похудения хороши все средства, которые не вредят здоровью. Приемы, о которых пойдет речь дальше, довольно просты, но при этом действенны? Что подтверждено специалистами.
1. Спать без одежды
Исследования Национального института здоровья США показали, что сон «в чем мать родила» способствует охлаждению тела и ускорению метаболизма. В результате калории, накопленные за день, сжигаются быстрее. Теперь у сторонников сна без одежды появился по-настоящему веский аргумент в свое оправдание.
2. Охлаждать перед употреблением
Ученые считают, что прежде чем приступить к употреблению углеводной пищи, лучше дать ей остыть.
Все из-за снижения гликемического индекса (ГИ) в холодных продуктах. По мнению тренера Ника Митчелла, низкий ГИ позволяет человеку дольше чувствовать себя сытым. Также это верный способ остановить резкие перепады уровня сахара в крови, поэтому риск переедания и набора веса значительно снижается.
3. Ставка на мяту
Когда срочно хочется чего-то пожевать, Ник рекомендует пойти и… почистить зубы. Или пожевать жевательную резинку — главное, без сахара и мятную. Мята — то самое стоп-средство, которое мозг ассоциирует с чисткой зубов в конце дня, поэтому соблазн перекусить становится не таким выраженным и всеобъемлющим.
4. Меньше, но чаще
В стремлении сбросить лишние килограммы нельзя прибегать к радикальным методам, например, голоданию. Диетологи говорят, что пропуск каждого приема пищи — стресс для организма.
Также Ник Митчелл отметил, что часто люди делают неправильный выбор в пользу продуктов, которые не подарят желаемого насыщения. Лучше отдавать предпочтение белковой пище и действовать по принципу «меньше, но чаще»: каждые 3-4 часа съедать немного питательной пищи, которая настроит мозг и весь организм на продуктивную работу.
5. Избегать некоторых запахов
Даже если кажется, что вы сыты, но, проходя мимо булочной и уловив аромат свежевыпеченной чиабатты или багета, вы срочно захотели зайти и продегустировать, знайте: все так и должно быть. Запахи определенной пищи способны усиливать чувство голода и повышать аппетит, к такому выводу пришли специалисты.
Нутрициолог Аббас Канани утверждает, что приятные ароматы стимулируют обильное слюноотделение и выработку пищеварительных ферментов в ожидании еды. Повышенный интерес к еде обязательно заставит человека съесть что-нибудь лишнее, поэтому такое искушение нужно пресечь и немедленно отдалиться от источника приятного запаха.
6. Аромат ванили
Исследование, проведенное специалистами клиники Святого Георгия в Лондоне, показало, что аромат ванили снижает аппетит и тягу к сладким продуктам. Поэтому эффективной ловушкой для мозга могут стать ароматические свечи, палочки и диффузоры с ванильным запахом. Или просто флакон с ароматом ванили, к которому вы будете обращаться, как только захочется съесть пирожное или круассан.
7. Сбавить темп
Удивительно, насколько быстро люди едят (особенно те блюда, которые вкусно приготовлены). Но диетологи не разделяют стремлений расправиться с едой как можно быстрее.
Расщепляя пищу на более мелкие кусочки, люди помогают организму лучше переварить и усвоить питательные вещества. Так удовольствие получат не только вкусовые рецепторы, но и весь организм.
8. Сменить руку
Маленькая хитрость для худеющих — если взять приборы в руку, которая не является «рабочей», можно значительно увеличить время употребления пищи. Поскольку человек привык есть доминирующей рукой, смена заставит замедлить темп и уделять больше внимания съеденному, комментирует Джесс Хиллард, спортивный диетолог.
Прием, конечно, для решительных и смелых, и его вряд ли стоит практиковать, придя в гости или в ресторан на ужин. Однако дома ничто не мешает оттачивать новый диетический навык.
9. Подобрать правильный цвет
Цвета вокруг могут помочь переосмыслить то, как человек питается. Например, диетологи сделали вывод, что синий подавляет аппетит, поэтому тарелки синего цвета способны помочь тому, кто выбрал их, вовремя остановиться и не съесть лишнего.
10. Уменьшить размер посуды
Визуальное восприятие размера порции зависит от размера посуды, утверждает диетолог Дэниел Херман. Если использовать тарелки меньшего размера, то порции будут казаться визуально больше — при этом количество калорий неминуемо снизится. Обманутый мозг — залог стройной талии.
