Рецепт от шефа: имбирный глинтвейн

Ничто так не согреет холодным вечером, как вкусный и ароматный имбирный глинтвейн! Мы попросили шеф-бармена грузинского ресторана «Нани» Илью Виноградова поделиться рецептом пряного имбирного глинтвейна – этот напиток поможет не только согреться, но и взбодриться.

Ингредиенты на 2 порции:

• Мед – 3 г

• Корица палочки – 5 г

• Апельсины - 6 г

• Гвоздика - 1 г

• Сок апельсиновый – 50 г

• Вино сухое белое – 150 мл.

• Имбирный фреш – 10 мл.

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме апельсина, вылить в кастрюлю и довести до кипения. Добавить дольки апельсина и, не доводя до кипения, снять с огня. Готовый напиток перелить в стеклянную кружку для глинтвейна. Можно подавать!

Приятного аппетита!