Подпишись на нас в соц. сетях!


Заготовки на зиму: аджика по-домашнему



Аджика – идеальный соус к мясу, птице, рыбе, овощам, рису. Простой и вместе с тем вкусный, он даже зимой будет напоминать вам о лете. Главное – правильно его приготовить. Чтобы ваш результат был гарантированно идеальным, мы делимся с вам рецептом шеф-повара, эксперта по посуде iCook Алексея Семенова.

Аджика-домашняя.jpg

Что нужно:

  • Томаты – 200 г
  • Перец чили – 10 г  
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Хрен столовый – 1 ст. л.
  • Красный болгарский перец – 1/2 шт.
  • Соль и сахар – по вкусу

Как приготовить:

Возьмите переспелые (водянистые) томаты. Очистите чеснок, у перца удалите семена, загрузите все компоненты в чашу блендера и смешайте до получения однородной консистенции. В конце добавьте соль и щепотку сахара.  Можно есть сразу, а можно закрыть в банку и убрать до зимы в холодное место.




Наши рассылки
 

Актуальные статьи

6 популярных лайфхаков для здоровья, которые на самом деле вредят женскому организму
Соцсети буквально пестрят различными лайфхаками по улучшению здоровья и внешнего вида. Однако далеко не все советы одинаково полезны. Точнее, не всегда они полезны именно для женщин.
21 минуту назад
Кожа сухая и вес растет: 5 изменений во внешности, которые могут говорить о неправильной работе гормонов
Если появились мелкие морщины, взгляд потускнел, и кожа стала сухой, хотя еще недавно все было иначе, возможно, причина вовсе не в косметическом уходе, а в состоянии здоровья.
2 часа назад
Постгламурная хирургия: почему в 2025 году пластика — это не про эффект, а про уважение к лицу
В последние годы пластическая хирургия переживает глубокую трансформацию. Мы больше не «улучшаем» внешность — мы заботимся о ней с уважением, зная, где остановиться и зачем вообще начинать.

4 часа назад
Аневризма, тромб, варикоз, опухоль: как спасти сосуды
Сосуды (как и все органы) реагируют на любое заболевание. Но иногда, чтобы решить проблему, им необходима и хирургическая помощь. О том, как проникают внутрь сосуда и выполняют необходимые вмешательства при помощи эндоваскулярной хирургии, рассказывает эксперт.
сегодня
Как утолить голод без вреда для фигуры: 10 низкокалорийных продуктов
Чувство голода мешает вам сосредоточиться на делах? Откройте для себя список продуктов, которые содержат мало калорий, но при этом обеспечивают длительное насыщение.
сегодня
Показать еще