Певица решила поэкспериментировать с традиционным рецептом.
Пока весь мир паниковал из-за глобального обвала соцсетей, Юлия Ковальчук времени зря не теряла. Певица решила поэкспериментировать и разнообразить привычный всем манник, добавив в него экзотический фрукт манго.Итак, вам понадобится:
- Манка — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Кефир — 1 стакан
- Сахар — 2/3 стакана
- Яйцо — 1 шт
- Сода — 0,5 ч.л.
- Ванильный сахар
- Манго — 1-2 шт
- Сливочное масло — 100 гр
Приготовление:
Манку заливаю кефиром и оставляю на 20-30 мин. (Кстати, я не выдержала нужного времени, и манка не до конца набухла). Добавляю сахар, яйцо, растопленное масло, соду, ванильный сахар —перемешиваю. Только потом постепенно добавляю муку, чтобы остановиться, если тесто будет густым. В самом конце добавляю нарезанный манго. Формочку смазала маслом сливочным и обсыпала манкой. В духовку на 180 градусов на 40 мин.
