Звездный ЗОЖ: рецепт баклажанных рулетов от Тины Канделаки

Подпишись на нас в соц. сетях!

Полезный и питательный рецепт отлично подойдет в качестве ужина.

Тина Канделаки следит за своей фигурой и регулярно делится с поклонниками своими упражнениями. Но про здоровую, а, главное, вкусную еду она также не забывает. На этот раз для любителей баклажанов она рекомендует простой в исполнении рецепт рулетиков с грецкими орехами.

Ингредиенты

Баклажаны – 1 кг
Масло растительное или оливковое – 200 мл

Для начинки:

Грецкие орехи – 300 г
Лук репчатый обжаренный – 1/2 луковицы
Кинза свежая – 10 г
Специи шереули – 5 г
Красная аджика – 1 ч.ложка
Соль – 1 ч. ложка
Вода питьевая – 70 мл⠀

Приготовление

Нарежьте баклажаны вдоль на тонкие пластины и промаринуйте в воде с солью в течение 40 минут.
После промойте и подсушите.
Добавьте растительное масло и обжарьте на сковороде с двух сторон, дайте остыть и стечь лишнему маслу.
Ингредиенты для начинки положите в блендер, добавьте 70 мл питьевой воды и перемешайте до получения однородной массы.
Возьмите 25 г (1 ст. ложка) ореховой начинки, положите на пластины из баклажанов и заверните в рулетики.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Тина Канделаки (@tina_kandelaki) 21 Апр 2020 в 2:34 PDT

Вам также может быть интересно

Диетологи назвали популярные продукты, которые разжигают аппетит (хотя вы считаете иначе)

Ускоряем метаболизм: 5 рецептов для похудения без диеты

3 рецепта завтраков, которые можно приготовить за 15 минут

Многие обеспокоены риском новой пандемии. Но не будем ни паниковать, ни игнорировать. Расспросим об этом заболевании врача-инфекциониста и будем во всеоружии.

С возрастом волосы седеют, редеют, становятся сухими, ломкими, теряют блеск, не отрастают на нужную длину. Старение нельзя остановить, но это не означает, что следует просто опустить руки и смириться. Возраст – это всего лишь повод, чтобы изменить тактику ухода за волосами. Как именно?

Жжение за грудиной, кислый привкус во рту, тяжесть после еды — с изжогой хотя бы раз сталкивался почти каждый. Многие уверены, что виноваты исключительно острые блюда или крепкий кофе, но на самом деле список продуктов-провокаторов гораздо шире.

Вопрос, как часто надо менять работу, всегда актуален, и вот, наконец, ученые нашли на него ответ.

До лета остаются считанные дни, а вместе с ними начинается и традиционный сезон подготовки к отпуску. Какие процедуры действительно стоит успеть сделать до наступления жаркого сезона, а какие лучше перенести на осень?