Подпишись на нас в соц. сетях!


Много не мало: как сэкономить время на подготовке к Новому году


«Хорошая хозяйка всегда готовит праздничный стол сама». А еще — убирает квартиру к празднику, ходит на рынок за продуктами, в магазины — за подарками, в салон красоты — чтобы сделать прическу и в ванную — поплакать, потому что после всего вышеперечисленного сил на то, чтобы отмечать Новый год, точно не останется. 

Не надо так. Мы знаем, как расправиться с живучими предновогодними  стереотипами, а специалисты сервиса доставки продуктов с рецептами Шефмаркет помогли нам составить мануал — как подготовиться к празднику и не возненавидеть его в процессе. 

3.jpg

1. Не усердствуйте с декором

В условиях нехватки времени вполне можно обойтись и парой гирлянд, закрепленных на стенах и в оконных проемах, и 3-4 горящими свечками на столе. Уютные огоньки сами по себе создают атмосферу праздника, даже если по всему дому не развешана мишура, а в углу не стоит елка. Посмотрите на фотографии из интерьерных журналов — новогодний декор в них редко перегружен деталями и не напоминает сокровищницу Алладина, набитую мишурой, елочными игрушками и прочим рождественским антуражем. К тому же чем меньше украшений — тем больше простора для вечеринки.

2. Закажите новогоднее меню в Шефмаркет

Львиную долю времени, отведенного на подготовку празднику, занимают закупки: погоня за свежим тимьяном (только что был, но закончился!), вкусными черри, селедкой без косточек или говяжьей вырезкой, которую не нужно томить в духовке пять часов, чтобы гости смогли ее разжевать. Еще ни одной хозяйке или хозяину не удалось купить все продукты нужного качества в одном месте — приходится побегать. Прибавьте к этому выбор рецепта, составление списка и приготовление — а вот и часы, как в песне поется, уже 12 бьют.

Избавить себя от лишней траты времени можно так: зайти на сайт Шефмаркет — сервиса доставки свежих продуктов с рецептами. Для праздников его повара разработали специальное Новогоднее меню: осетр по-царски с беби-картофелем, говядина «Веллингтон» с картофелем по-деревенски и соусом демиглас, лосось по-норвежски с горчицей и утка в пряностях с яблоками и овощами. В каждый праздничный сет также входит все необходимое для приготовления традиционного  салата оливье, тарелка с винными закусками и бутылка вина в подарок. Кроме того, вы можете заказать сеты для приготовления оригинальных закусок: брускетты, куриного жюльена, хумуса, рисовых рулетиков по-азиатски, креветок на шпажках, десертов и даже домашних лимонадов. Нужно только выбрать, сколько порций — и каких именно блюд — вам нужно. Открыть шампанское и ждать курьера, который привезет наборы продуктов и пошаговые фоторецепты, разработанные поварами из лучших московских ресторанов.

1.jpg

3. Подсчитайте, сколько еды вам нужно на самом деле

Стол, который заставлен тарелками и мисками так, что не видно скатерти — вчерашний день. Обычно люди закупают и готовят гораздо больше, чем нужно. А потом приходится несколько дней доедать салаты и жаркое (кстати, вы же понимаете, что уже 2 января они станут несъедобными?). Просто подсчитайте, сколько килограммов еды вы намерены приготовить и разделите эту цифру на количество гостей. Мало кто может съесть больше килограмма угощения без риска для жизни. Основное блюдо, гарнир, два салата и десерт — необходимо и достаточно. Лучше сделать ставку не на количество, а на качество.

4. Не увлекайтесь уборкой

После Нового года вам все равно придется вычищать дом заново, выметая блестки, конфетти, еловые иголки и гостей. Сейчас главное — расчистить место для вечеринки и застолья. Уберите из гостиной все хрупкое, неустойчивое и особо ценное — слишком велик шанс, что кто-то из приглашенных махнет крылом и разобьет хрустальную вазу вашей бабушки, и настроение будет испорчено. Уберите и то, чему на вечеринке не место — велотренажер, к примеру, или коробку из-под купленной полгода назад плазменной панели. Протрите пыль там, где она особенно заметна, и пройдитесь по комнате с пылесосом — и все, этого хватит, все равно в полумраке никто не увидит, чистые ли у вас окна и много ли пыли на шкафах. Комнаты, в которые гости заходить не будут, лучше вовсе не трогать. У вас будет достаточно времени на уборку во время каникул.

2.jpg

5. Не мудрите с праздничным образом

На самом деле роковые стрелки и красная помада – макияж очень эффектный, стильный и уместный всегда и везде. Сделать его просто, так что вам не придется час сидеть у зеркала и паниковать из-за того, что тени растушевываются как-то не идеально. Главное — нанести базу под стрелки (чтобы они не отпечатались на веках, когда вы будете удивленно открывать глаза, распаковывая подарки).

Новогодний наряд лучше выбирать удобный: мало радости осознать в разгар вечеринки, что в этом платье вы не можете ни дышать, ни танцевать, ни попробовать кусочек морковного торта крем-чиз. Даже Вики Бэкхем в 2017 году отказалась от платьев-футляров в пользу широких брюк и футболок в стиле нормкор. Добавьте к образу белый пиджак и винтажную брошь — все, можно начинать сиять (и пробовать торт, конечно!).

Кстати!

Как остаться в форме после праздников

Даже если обычно вы придерживаетесь принципов здорового питания, Новый год заставит вас вспомнить, как прекрасна бывает селедка под шубой прямо из салатницы утром первого января.

Но уже 2-го можно попробовать вернуться к своим правильным привычкам, минуя остановку с ленивым поеданием пиццы прямо в кровати. Отличный выход — подписка на меню Шефмаркет. Вы можете выбрать готовое диетическое, вегетарианское или фитнес-меню, и каждый день вам будут привозить новый сет для полезного обеда ужина. Не беспокойтесь, «диетическое» не значит «невкусное». Например, в диетическое меню входит ростбиф с запеченными кабачками и радиччо под соусом терияки, в фитнес-меню — говядина с маринованной свёклой и тыквой и лосось в белом соусе с рисом басмати, а в вегетарианское — микс из азиатского ролла с буррито и полента на миндальном молоке с жареными шампиньонами. Все блюда готовятся не дольше 35 минут — с ними справится даже новичок. А заодно справится с искушением заказать домой бургер и огромную пиццу! 

Автор:
19.12.2017
Наши рассылки

Никогда не поздно: 8 звезд, родивших первенцев после 30 лет


В 21 веке женщины уже не торопятся рожать детей и реализовывать себя в материнстве. сначала получают образование, готовят материальную базу. Звезды — не исключение. Съемки, гастроли, контракты – зачастую даже на личную жизнь у них не остается времени. Вспоминаем звезд, которые родили впервые после 30 лет, и совершенно не жалеют об этом.

Максимально защищаемся от инфекций: выбирайте бесконтактные умные гаджеты


Дезинфекция поверхности, осторожность и повышенная гигиена стали нашей рутиной – из-за пандемии коронавируса мы больше заботимся о собственной безопасности. Но обращайте внимание и на скрытые источники угрозы. Такой может быть даже обычный дозатор для мыла или антисептика. Рассказываем про экологичную альтернативу.

5 неочевидных минусов удаленки (учимся заново работать дома)


Новая реальность в эпоху пандемии заставляет всех сотрудников быть гибкими и быстро переехать из привычного оупенспейса в домашний офис. Многие находят в удаленке одни плюсы: экономия средств на дорогу, больше времени на отдых и домашние дела, комфортное рабочее место (в кровати или на диване). Рассказываем, что может пойти не так.

Не берите кофе с собой, а делайте его дома: 3 «железных» аргумента


Кофе с собой уже давно стало рутиной для многих жителей мегаполиса. Мы не задумываясь останавливаемся у ближайшей кофейни по утрам, чтобы выпить горячий напиток, наконец проснуться и войти в новый день. Но у каждого «мне латте с собой пожалуйста» есть много минусов, о которых вы даже не думаете. Разбираемся, почему делать кофе дома намного лучше.

Упрощаем работу по дому с умной техникой: теперь даже стиральной машиной можно управлять с помощью приложения


«Умная» техника освобождает вам время не только на словах. Инновационный интерфейс стиральной машины Nova и новое приложение hOn доказыват на практике: заниматься бытовыми делами стало намного проще (все благодаря эксклюзивной функции).

 

Актуальные статьи

5 способов почувствовать себя нужной
Каждый человек нуждается в поддержке и заботе, хочет чувствовать себя нужным и любимым. Однако в жизни бывают ситуации, когда кажется, что вы не нужны даже самой себе. Рассказываем, как избавиться от этого чувства.
вчера
Что такое элос-эпиляция: еще одна методика комфортного удаления волос
Электро, фото, лазер – эти понятия уже одними своими названиями подсказывают нам, какие физические принципы лежат в основе данных методик. Но этот метод – не самый очевидный. Разбираемся во всех тонкостях.
вчера
Как сделать афрокудри самой: 5 способов повторить горячий тренд
Расскажем, как разнообразить привычный сдержанный имидж с помощью дерзких мелких кудряшек.
вчера
В период менопаузы и гормональных сбоев: кому и зачем нужна косметика с фитоэстрогенами
В современной индустрии красоты существует большое количество бьюти-средств, обещающих сохранить молодость и эластичность кожи с помощью инновационных компонентов. Рассказываем, что такое фитоэстрогены и с какими проблемами кожи они помогают бороться.
вчера
Екатерина Волкова похудела на 9 кг за 2 недели: все дело в специальной диете
Звезда сериала «Скорая помощь» рассказала, как ей удается держать себя в форме.
вчера
Показать еще

Наши рассылки