Подпишись на нас в соц. сетях!


Кетодиета – за или против?



Сегодня много публикаций как в поддержку кетодиеты, применяемой для здоровых людей и пациентов с различными патологиями, так и против нее. Обычно споры возникают по поводу ее влияния на обмен веществ, работы конкретных органов и систем, а также на поступление энергии для физической активности и полноценной работы мозга. Разбираемся, кому она подходит и зачем вообще нужна.

Depositphotos_48153047_m-2015.jpg

Жиры опасны, их нельзя много!

В основе кетодиеты – снижение количества углеводов, при этом жиры и белки сокращать не нужно. Более того, количество жиров в этой диете существенно повышено. Но многие слышали, что насыщенные жиры засоряют артерии и вызывают сердечный приступ. И это, наверное, один из самых больших мифов о питании за последние несколько десятилетий. Во-первых, при болезни сердца сосуды не работают так же, как засоренная раковина! Существует много потенциальных факторов, способствующих развитию сердечно-сосудистых заболеваний и бляшек в артериях. Среди них – генетика, системное воспаление и другие проблемы здоровья (например, диабет и гипертензия). То, как диета взаимодействует с этими факторами, может сильно отличаться у каждого из нас.

Во-вторых, с точки зрения научных данных, связи между насыщенным жиром и болезнями сердца слабые и противоречивые. Многие светила современной науки указывают на отсутствие связи между насыщенным жиром и болезнями сердца. И поскольку фактические данные настолько слабы, а индивидуальная реакция на пищевые продукты значительно варьирует, рекомендации избегать насыщенных жиров, по-видимому, были ошибкой.

В последние годы на примере глобальных исследований было показано, что естественные насыщенные жиры, несмотря на свою «дурную» репутацию, нейтральны с точки зрения здоровья. Можно и даже нужно потреблять насыщенные жиры, так как они содержатся в натуральных продуктах, которые мы ели на протяжении человеческой эволюции. Они включают в себя грудное молоко, сыр, сливочное масло и разнообразные продукты, которые поддерживали наших предков в юном и зрелом возрасте.

Повышает ли низкоуглеводная диета уровень холестерина?

В целом, нет. За счет повышения количества «хорошего» холестерина и снижения уровней потенциально вредных триглицеридов, кетодиета позитивно влияет на обмен жиров. Она также может снизить концентрацию плохого холестерина. Эти полезные изменения связаны со снижением резистентности к инсулину и улучшением обменных процессов тела в целом. Если же касаться «плохого» холестерина, большинство людей не испытывают значительных изменений его уровня при низком содержании углеводов. Однако у некоторых людей уровни ЛПНП уменьшаются или (чаще) несколько повышаются.

У части людей при низкоуглеводной диете и при потреблении повышенного количества жиров холестерин может все-таки повыситься. В этих ситуациях целесообразно адаптировать диету, немного уменьшив насыщенные жиры и увеличив количество овощей и фруктов.

Разве мозгу не нужны углеводы?

Не всегда. При соблюдении низкоуглеводной диеты нервные клетки мозга могут, прежде всего, подпитываться жирами (кетонами). Когда потребление углеводов очень низкое, ваша печень превращает жир под кожей или липиды из пищи, которую вы съели, в кетоны. Эти энергетические соединения мозг может употреблять в качестве топлива. Другими словами, чтобы покормить мозг, сжигание жира значительно повышается. Это станет существенным достоинством кетодиеты для людей, которые хотят сбросить лишний вес. Помимо этого, ваш организм может вырабатывать глюкозу, в которой он нуждается, в процессе глюконеогенеза: он превращает другие питательные вещества в сахар, даже если вы вообще не едите углеводов. В ход пойдут жиры, а если их будет мало – то и белки.

dreamstime_m_23896397.jpg

Низкий уровень углеводов ведет к белковой перегрузке?

Это распространенное заблуждение, что низкоуглеводная диета требует употребления большого количества белка, включая мясо. Кетодиета должна содержать больше жира, а не пищевого белка. При соблюдении основных рекомендаций общий объем белка будет оставаться умеренным – примерно таким же, как в любой другой диетической системе. Таким образом, нет необходимости есть больше мяса только потому, что вы придерживаетесь кетодиеты, а на вашем столе крайне мало углеводов. Возможна даже вегетарианская форма кетодиеты.

Наконец, кетодиета часто приводит к тому, что люди потребляют меньше продуктов, поскольку жиры хорошо насыщают. После значительной потери веса людям нужно еще меньше еды. Поэтому и белка также съедается меньше.

Может ли быть дефицит питательных веществ при кетодиете?

По своему составу кетодиета считается довольно сбалансированной. Пища, употребляемая при соблюдении диеты, в которой очень малое количество углеводов, в целом богата витаминами, содержит нужные минералы и насыщает. Например, яйца (как один из основных продуктов для многих людей, придерживающихся кетодиеты) могут обеспечить наиболее полное насыщение из любой пищи на планете. Яйцо – особый продукт, из которого формируется зародыш курицы, поэтому в нем много минералов и витаминов (мы выяснили – яйца можно есть каждый день, читайте здесь).

Не менее богаты витаминами и необходимыми минеральными солями овощи, рыба, птица и мясные блюда, которые также входят в рацион питания. И многие люди, которые едят с пищу низким содержанием углеводистых компонентов, как правило, заменяют макароны, отварной рис и блюда с картофелем на более богатые питательными веществами овощи. Исследования показывают, что низкоуглеводная диета может быть полноценной.

А как же фрукты?

Другая проблема, которую обсуждают противники кетодиеты, – это отсутствие фруктов, которые часто считаются необходимыми для правильного питания. Это печальное недоразумение. Помимо витамина С, и других необходимых витаминно-минеральных компонентов в большинстве современных фруктов недостаточно. В наши дни они модифицированы, чтобы быть большими и очень сладкими.

Фрукты – это в основном природный сахар, и, вероятно, их следует употреблять в умеренных количествах. Сок – еще хуже, учитывая концентрированный сахар и недостаток клетчатки, которая замедляет усвоение углеводов. Современные фаст-фуд и нездоровая пища также калорийные, при этом они бедны необходимыми витаминно-минеральными составляющими. А продукты с низким содержанием жиров содержат мало незаменимых жирорастворимых витаминов, которые содержатся в жирных версиях йогурта, сыра и других цельных продуктов.

Поэтому переход от стандартной западной диеты к кетодиете, основанной на натуральных продуктах, может значительно увеличить количество витаминов и минералов, которые вы получаете из своего рациона.

Может ли низкий уровень углеводов повредить щитовидную железу?

Таких данных не обнаружено. Если вы придерживаетесь правильно составленной кетодиеты (то есть меняете углеводы на более полезные для здоровья жировые компоненты), практически невозможно отрицательное влияние пищи на щитовидную железу.

Да, длительное голодание или очень «жесткие диеты» с малой калорийностью могут провоцировать гипотиреоз: тогда вероятна недостаточная активность и синтез гормонов железы. Однако голодать на кетодиете вам не придется, если станете потреблять достаточно жира, чтобы чувствовать себя сытым.

Более того, некоторые люди, которые теряют значительное количество веса при низком содержании углеводов в пище, могут нуждаться в меньшем количестве препаратов для коррекции активности щитовидной железы или даже прекратить прием гормонов полностью. Это может быть следствием меньшего веса тела, нуждающегося в меньшем объеме тиреоидных гормонов.

Если вы активно худеете, может быть целесообразно время от времени проходить обследование у эндокринолога, особенно если вы потеряли 10-15 кг. Не исключено, что ваша доза гормонов нуждается в корректировке.

Может ли низкий уровень углеводов вызвать депрессию?

Скорее всего, нет. Но в течение первой или двух недель низкоуглеводной диеты часто возникают симптомы, похожие на симптомы депрессии (например, вялость, усталость, раздражительность, затуманенность в голове). Эти проблемы обычно исчезают в течение нескольких дней или недели. Их часто можно избежать, получая достаточное количество жидкости и соли – например, выпивая чашку бульона 1-2 раза в день.

Л.jpg

В долгосрочной перспективе низкоуглеводная диета часто имеет противоположный эффект. Повышение уровня кетонов заставляет некоторых людей чувствовать себя очень энергичными и может повысить умственную работоспособность и выносливость. Люди иногда упоминают о «ясности ума», которую они чувствуют.

Исследования психического состояния на низкоуглеводных диетах в целом не показывают никаких явных изменений или ухудшения психического состояния. Одна из причин, в силу которой люди могут страдать депрессией, заключается в том, что у них есть склонность вознаграждать себя сладкими продуктами с высоким объемом углеводов. Удаление таких продуктов, когда люди к ним привыкли, порой приводит к временным ощущениям потери и грусти и подобным симптомам депрессии. Это может быть похоже на эффект отмены никотина или алкоголя при зависимости от этих веществ.

К счастью, после ранних симптомов отмены избавление от «сладкой» зависимости позволяет людям вести более полноценную жизнь. Так что это определенно позитивный эффект.

Может ли низкий уровень углеводов повредить почки?

Многие люди ошибочно считают, что кетодиета непременно содержит очень много белка, и это провоцирует нагрузку на почки (все, что вы хотите знать о белковой диете – читайте здесь). Сегодня этот миф уже развенчан. Во-первых, правильно составленная низкоуглеводная диета содержит высокое содержание именно пищевого жира, но никак не белка. Объем пищевого белка (такого, как мясо) необходимо потреблять умеренно, не превышая физиологических норм. Нет необходимости есть много именно белковых блюд и продуктов. Это может быть даже вредно для кетодиеты. Известный метаболический факт: избыток белка может быть преобразован в глюкозу, когда ее не хватает телу. Ваша кетодиета не должна быть очень высоко белковой, тогда всей «проблемы» с почками, стоящей за этим противоречием, просто не существует.

Во-вторых, если у вас здоровые почки, они без каких-либо проблем выдержат белковую нагрузку. Ограничивать белок нужно тем, у кого тяжелая почечная недостаточность. Для остальных людей кетодиета не опасна, и почки не повредит.
Фактически снижение нагрузки углеводами понижает сахар крови, а низкоуглеводная диета может защищать почки от распространенных причин их повреждения – нефропатии. Особенно это важно для людей с диабетом.

Читайте также: Курица в питании: польза и вред.


Поделиться:
Автор:
Фото: Архивы пресс-служб
19.01.2020
Наши рассылки

4 лучшие диеты, которые помогут подготовиться к пляжному сезону


4 диеты2.jpg


С приближением сезона отпусков многие начинают задумываться о своей фигуре. Чтобы непременно преуспеть в деле похудения‚ мы собрали популярные диеты, которые помогут уверенно выйти на пляж. Идем на снижение!



Диета 3–1–2–1 

Ее автор — голливудский тренер и звезда популярного американского реалити-шоу Делвотт Куинс. Идея незамысловатая — три дня вы питаетесь правильно, ограничивая употребление высококалорийных и вредных продуктов, затем один день позволяете себе что-то вкусное, далее — вновь два дня «послушания» и день свободы. И так в течение трех недель. Звучит соблазнительно, согласитесь. Куинс утверждает, что это диета-баланс. По его мнению, систематическое то уменьшение, то увеличение калорийности рациона способствует поддержанию высокой скорости обменных процессов, что в свою очередь приводит к снижению веса.


Специалист делает поправку: в «правильные» дни вы должны питаться сбалансированно. А мы добавим, что результативность данной диеты во многом зависит от того, что вы позволяете себе в дни свободы. Джанк-фуд, сладкое и жирное в неограниченных количествах сведут на нет усилия предыдущих строгих дней и едва ли приведут к намеченной цели. Хотя в целом Делвотт Куинс прав: отсутствие постоянных табу в меню помогает не чувствовать себя ущемленным и гарантированно сохраняет позитивный настрой у худеющих.


Диета подружек 

Авторы диеты — редакторы сериала «Отчаянные домохозяйки» — делают ставку на средиземноморское питание и призывают худеть вместе с подружками. Методика рассчитана на четыре недели. Вы постепенно заменяете одни продукты другими и сокращаете калорийность рациона — изначально она составляет 1400–1600 ккал в сутки. Соберите подружек, составьте расписание тренировок у кого-нибудь дома или в удобном для каждой фитнес-клубе, договоритесь, какие блюда будете готовить, и ведите дневники питания. Придумайте общие цели — основные и промежуточные. И пусть та, что добьется ее первой, получит приятный приз или бонус. Не получается организовать подруг? Запишитесь на курсы группового похудения. 


Диета для стройного живота

После многочисленных исследований Брэнда Уотсон, телеведущая и сертифицированный эксперт по питанию, пришла к выводу, что успешное снижение веса во многом зависит от состояния нашего кишечника. В нем, как известно, сосредоточено огромное количество бактерий. Хороших и не очень. Неправильное питание провоцирует рост плохих бактерий. Те в свою очередь мешают размножаться хорошим, что замедляет пищеварение, вызывает переедание, тягу к определенным калорийным продуктам, и в итоге происходит набор лишнего веса. Автор утверждает, что, сбалансировав общее содержание бактерий в кишечнике, реально достигнуть идеального веса и сохранить его в дальнейшем.

Для достижения баланса Брэнда предлагает придерживаться трех важных правил как минимум в течение двух недель.

  • Включать в меню больше полезных жиров. В частности — омега-3. Это еще позволит избежать вздутия живота. Полезные жиры содержатся, например, в кокосовом масле, авокадо, орехах и семенах чиа. Вредные — преимущественно в растительном масле и свином жире.
  • Сделайте пробиотики, некрахмалистые овощи и несладкие фрукты одной из составляющих своего рациона. И помните: чем больше клетчатки вы едите, тем меньше ваш аппетит.
  • Белок — основа питания. Он должен быть в каждом приеме пищи — основных и перекусах. Мясо, яйца, рыба, кисломолочные, орехи и семена — продукты, на которых строится ежедневное меню.

Будем честными, ничего уникального Брэнда Уотсон для нас не открыла. Зато в очередной раз напомнила, что значит питаться правильно. И не две недели, а всегда.

4 диеты3.jpg


Средиземноморская диета против Северной (нордической): что лучше?


Диета «Сжигай!» 

Голливудский диетолог Хейли Помрой — автор книги о диете, которая называется «Сжигай!». Она основана на ключевых принципах — завтракать в течение получаса после пробуждения, отказаться от алкоголя, рафинированного сахара, пшеницы, кукурузы, молочных продуктов, кофеина, бананов и винограда. Методика включает в себя три различных плана питания, рассчитанных на три, пять и десять дней.


Как и Брэнда Уотсон, Хейли считает, что для похудения важно прежде всего наладить деятельность кишечника. Трехдневный план рекомендован тем, кто страдает от постоянных мешков под глазами, отеков на руках и ногах, сухости кожи (результат обезвоживания в связи с неправильным питьевым режимом) и избыточного веса в большей степени в области живота. Пятидневный план подходит тем, у кого регулярно бывает вздутие живота, ощущение боли и дискомфорта в желудке. Проблемные зоны у таких людей, как правило, расположены в зоне бедер, живота и ягодиц. Наконец, десятидневный план рассчитан на людей с гормональным дисбалансом. У вас выпадают волосы, вы быстро теряете вес и так же быстро его набираете вновь, у вас плохое настроение и повышен уровень холестерина в крови? Десять дней в таких случаях — необходимый минимум.

В дополнение к особым рационам Хейли настоятельно призывает всех заниматься фитнесом. 


3 абсурдные диеты, следовать которым нельзя ни в коем случае

  • Любая монодиета

Вы же знаете, что продолжительные монодиеты вредят здоровью и нет никакой разницы в том, какой при этом продукт употреблять.
  • «Скажи мне, что ты ешь...» 

И пока окружающие будут рассказывать, что лежит у них на тарелке, как это на вкус и запах, вы молча слушаете и… голодаете. Интересно, о чем только думали создатели такой диеты?!
  • «Диета динозавров» 

Говорят, динозавры питались редко, но за один раз поглощали большое количество пищи. Вот и авторы методики предлагают есть не чаще одного раза в день, зато гигантскими порциями — чтобы наесться сразу на 24 часа. Даже не думайте пробовать!


дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Редакция
Фото: Pexels.com/CC0
22.05.2024

Лимонад без сахара на каждый день: может ли напиток быть не только вкусным, но и полезным


MyCollages - 2024-05-20T185751.066(1).jpg

Наступили долгожданные жаркие дни, когда хочется утолить жажду вкусным и освежающим напитком. Какой лимонад выбрать при правильном питании и можно ли его пить каждый день?



Лимонады многими любимы с детства, однако в нашем стремлении к здоровому образу жизни каждый выбор, который мы делаем, имеет значение, особенно когда речь идет о питании и напитках. Хорошо, когда жизнь дает тебе лимоны, а еще свежую мяту, ягоды, качественную газировку и много свободного времени, чтобы приготовить домашний лимонад. Если же такой возможности нет, сегодня вполне можно найти и купить качественную альтернативу.


При выборе в магазине или онлайн-заказе лимонада в первую очередь необходимо помнить, что практически все традиционные сладкие напитки часто перегружены добавленным сахаром. Иногда кроме воды, сахара и химических ароматизаторов в таких лимонадах больше ничего нет. Само собой разумеется, что употребление такого лимонада, особенно в сочетании с калорийной едой, может привести к набору лишнего веса и ухудшению здоровья.


Выбирая качественный готовый лимонад, нужно тщательно изучить его состав, убедиться, что в нем нет добавленного сахара и он сделан на основе натуральных ароматизаторов. Именно так изготавливаются витаминизированные лимонады Bombbar. Они не только помогают сократить потребление сахара, но и обогащают рацион необходимыми нутриентами, такими как витамин C и витамины группы B, играющие ключевую роль в поддержании иммунитета и энергетического баланса. Такой напиток не только утолит жажду, но и может стать вкусным и полезным способом улучшить общее самочувствие и поддержать оптимальный вес.

Арбуз(1).jpg
Правильный лимонад можно без сомнений включить в повседневную жизнь:

  • На работе, вместо обычного чая или кофе во время перерыва, освежающий лимонад не только поможет вам избежать послеобеденной усталости, но и обеспечит витаминный заряд, который поддержит вашу активность до конца дня.


  • Когда вы занимаетесь спортом, вашему телу необходимы дополнительные ресурсы для восстановления. Лимонад Bombbar может стать отличным восстанавливающим напитком после тренировок, возвращая вам энергию и способствуя быстрому восстановлению.


  • На пикник или любой семейный отдых на природе возьмите с собой несколько бутылок или баночек лимонада. Эти напитки станут прекрасной заменой сладким газировкам, радуя вас и ваших близких своим натуральным вкусом и пользой.


  • Для детских мероприятий лимонады Bombbar также подойдут идеально. Они не только вкусные, но и полезные, что делает их отличным выбором для заботливых родителей.


  • В любое время дня такой лимонад будет актуален для вас: стакан напитка утром поможет зарядиться энергией на весь день, активизировать обмен веществ и улучшить настроение. Если хочется чего-то сладкого в середине дня, лимонад может стать здоровой альтернативой сладким перекусам, помогая удовлетворить ваше желание без лишних калорий. На семейном ужине палитра вкусов лимонада Bombbar не только добавит разнообразия в ваше меню, но и поможет всей семье поддерживать здоровый образ жизни.

Добавление витаминных лимонадов в ежедневный рацион для всей семьи — это простой и приятный способ сделать его более здоровым. Попробуйте и убедитесь в этом сами!


РЕКЛАМА
ООО «БОМББАР» 

дзен.jpg
Поделиться:
Фото: Пресс-служба BOMBBAR
22.05.2024

«Такой худой не была никогда»: как Дженнифер Лопес пришла в суперформу, не отказываясь от свиных отбивных перед сном


MyCollages - 2024-05-14T194606.023(1).jpg

Такой она человек: в ее жизни многое идет не так, однако повод для гордости все равно найдется.



Образ Дженнифер Лопес для Бала Института костюма Met Gala 2024 кое-кто нашел спорным. Писали, что, мол, выглядела усталой, бывало лучше, способна на большее... Однако одного взгляда на точеную фигуру 54-летней дивы в полупрозрачном кутюре Schiaparelli было достаточно, чтобы сделать неоспоримый вывод: она выглядит подтянутой как никогда.


При этом проблема лишнего веса перед певицей в жизни не стояла — спасибо танцам, которыми она занималась с детства и благодаря которым и попала в свое время на большую сцену, а потом и на глаза продюсерам.


Как только в Сети начались обсуждения обновленной формы артистки, она собственной персоной пожаловала на популярное утреннее шоу Live with Kelly and Mark, где сделала следующее заявление:

«Такой худой я до сей поры не была никогда. Я сейчас в максимально боевой форме. Все дело в постоянном движении, путешествиях, работе и двухчасовой нагрузке ежедневно».


Собственно, на этом можно было бы и завершить этот материал, но фитнес-рутина и рацион Лопес слишком специфичны, чтобы обходить их стороной.

MyCollages - 2024-05-14T195852.044(1).jpg

Начнем с того, что она работает не с одним тренером, а с тремя, постоянно друг друга сменяющими, и это суперзвезды индустрии — Дэвид Кирш, Додд Ромеро и небезызвестная Трейси Андерсон. Последняя славится своей беспощадностью и умением выжимать из клиентов все соки — недаром в свое время ее методов не выдержала даже Мадонна.


Именно Лопес стала той клиенткой, которая удивила Андерсон. Все потому, что ни разу не появилась на тренировке без сил и настроения, а, как уже было сказано выше, тренироваться она любит ежедневно. Более того, ей же принадлежит высказывание, что «кто-то по утрам не может без кофе, а ее день не начинается, пока она хорошенько не пропотеет».

jlo_post_25_03_2024_06_59_453331276983436770530 (1)(1).jpg

Кстати, еще одно признание Лопес из интервью изданию Hollywood Life: «Вкус кофе я забыла много лет назад». Вместо него — вода. В день минимум 7 больших стаканов.

Любопытный нюанс: как известно, ее супруг Бен Аффлек после развода с Дженнифер Гарнер в 2018 году, пройдя несколько раундов рехабов, бросил пить. Не пила долгие годы и она сама. Однако в процессе подготовки к свадьбе вдруг начала и теперь по большим праздникам не отказывает себе в коктейле-другом. Говорят, 51-летнего Аффлека это расстраивает.



Анализируя ее рацион, несложно заметить, что в радостях жизни она себя не сильно ограничивает. Это может быть тот же коктейль или ее любимое мороженое с шоколадной крошкой. А могут быть и свиные отбивные, да еще и с белым рисом — классика пуэрториканской кухни, напоминающая о детстве и маминой готовке. Дженнифер говорит, что освоила этот семейный рецепт и может по настроению исполнить на своей продвинутой кухне, где обычно готовит ее личный шеф.

jlo_post_25_03_2024_06_59_453331276983420055610(1).jpg
Полакомиться свининой она может и перед сном — все равно в этой топке с ежедневным фитнесом под присмотром «железной» Трейси все сгорит. 

В свое время ее личный шеф Келвин Фернандес удивил мир, рассказав, что она не ест лосось (не нравится текстура) и ягоды (причина неизвестна). Но гораздо важнее тут, что Лопес не ест переработанные продукты. Если мясо — то парное, если рыба — то только белая вроде трески, если овощи — то свежие и строго органические (ее любовь — брокколи), крупы — только киноа, рис. Кстати, из яиц она ест только белок — желток лично у нее под запретом, хотя диетологи тут бы подискутировали. При этом уже упомянутое мороженое она себе позволяет регулярно.

jlo_post_28_03_2024_21_17_183333882944474663351(1).jpg

В остальном — ежедневный спорт по часу утром и вечером. А ведь кроме него есть еще и танцы на репетициях, которые идут отдельно. Или съемки в фильмах, где она обычно не сидит на месте, а бегает, прыгает, танцует или вообще, как в «Моей пиратской свадьбе», стреляет.



Так и сейчас она в процессе подготовки к туру, в ходе которого, несмотря на провал последнего альбома This is Me… Now и неважные продажи билетов на концерты, намерена доказать, кто тут суперзвезда на все времена. Также недавно закончились съемки фильма «Поцелуй женщины-паука», где Дженнифер играет воображаемого главным героем персонажа — Аврору, которая танцует, поет, снимается в кино и обладает массой сверхспособностей. Прямо как сама Лопес.

дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Лидия Калманович
Фото: Fotodom/Shutterstock, соцсети
15.05.2024

Как Дженнифер Энистон удается в 55 лет весить 53 кг: частый спорт, много белка и овощей (но никакой икры и свеклы)


MyCollages - 2024-05-08T173152.111(1).jpg

Всю сознательную жизнь она занимается спортом и следит за питанием. Старания и лишения окупились с лихвой.



Актрису часто приводят в пример как женщину, которая заботится о себе, постоянно за собой ухаживает и поддерживает форму всеми доступными методами. В результате Энистон смело носит мини на шестом десятке, и ей покоряются любые фасоны в размере XS.


Завидовать, впрочем, не стоит. Несколько лет назад звезда призналась, что «сломала тело» в результате десятилетий безудержного фитнеса, продвинутой йоги, бокса и массы других спортивных активностей, которые практиковала не то что ежедневно, а, бывало, и по нескольку раз в день. Не говоря о диетах.


Когда юная Джен пришла на первый кастинг в проект «Друзья», она была, можно сказать, совсем другим человеком, в жизни которого фигурировала картошка фри, майонез и молочные коктейли. Услышав, что главную роль она получит, похудев на 10 кг (а лучше больше), она сделала первый шаг на пути, по которому будет идти всю оставшуюся жизнь. Майонез был вычеркнут из жизни сразу вместе со всеми остальными калорийными фаворитами.

shutterstock_187219439(1).jpg
В 1999 году

Как известно, пока снимался легендарный сериал, Энистон чуть ли не ежедневно приносила на площадку свой фирменный салат, состоявший из листьев латука, куриной грудки, белков, нута, бекона и уксусной заправки. По большим праздникам сверху она могла положить ломтик сыра пекорино из овечьего молока.


Между сценами она практиковала интенсивные тренировки, пока все отдыхали, она могла быстро переодеться и сделать фирменны й15-минутный воркаут.

В итоге, лежа на полу со смещением позвоночного диска после ударной тренировки накануне, на тот момент 50-летняя Энистон поняла, что ресурс не вечен, а организм не железный.

Тогда она решила завязать с высокоинтенсивным фитнесом и перейти на эффективные, но более щадящие тренировки. Так началось ее сотрудничество с брендом-производителем инвентаря для домашних занятий, с помощью которых можно тренироваться по 5-10 минут и добиваться ощутимых результатов.

11.JPG

Энистон так теперь и тренируется, правда, честно говорит, что иногда может делать это не раз в день, а, например, два — или даже три... Подход «даже если не хочется — все равно надо» — по-прежнему ее история.

«Cтальной пресс в этом возрасте — опасно»: врачи критикуют Николь Кидман и Гвинет Пэлтроу за нездоровые ориентиры для женщин 50+

Что же касается рациона, актриса раскрыла в недавнем интервью изданию People несколько принципов своего нынешнего питания.

В свое время она, как и многие, практиковала интервальное голодание, честно заявляя, что не завтракает, а просто пьет кофе и коллаген. Однако теперь Джен признается, что нашла способ включить завтрак в свое расписание, потому что это все-таки очень полезно.

shutterstock_96003251(1).jpg

В ее меню постоянно присутствуют яйца. Те же два любимых сочетания для завтрака — авокадо, яйцо пашот и капля кокосового масла или овсянка со взбитым яичным белком для воздушной текстуры.


В остальное время она ест органическую куриную грудку, слегка обжаренный тунец, очень много овощей и сухого протеина, который добавляется во все, во что только можно.

Углеводы на протяжении нескольких десятилетий были под строгим запретом, однако сейчас был найден способ ввести в меню и их — да как! Энистон призналась People, что всегда устраивает себе читмил в один из выходных дней на неделе и тогда ни в чем себе не отказывает.

Ее самая любимая кухня — мексиканская. Также она неравнодушна к итальянской, поэтому наравне с кесадильей наслаждается пиццей, пастой, не забывая и про родные американские чизбургеры.


В остальные дни снова яйца, зелень и куриная грудка. Свой салат из «Друзей» она, кстати, модифицировала и сейчас именно про него говорит, что готова есть это сочетание каждый день.

shutterstock_2280975543(1).jpg

Записываем рецепт: булгур, нарезанные мелко петрушка, мята, красный лук, а потом нут, фета и фисташки.

Кстати, есть два продукты, которые никогда не попадают к ней в холодильник, — это икра и свекла. «Что бы там ни говорили, — комментирует Джен. — Какие-то вещи себя нельзя себя заставить полюбить».

дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Редакция
Фото: Fotodom/Shutterstock, соцсети
13.05.2024

Работает ли растительная альтернатива «Оземпика» из овса и сока лайма (спойлер: рисков не меньше)


Овсяный смузи2.jpg


Пользователи социальных сетей утверждают, что особенное овсяное зелье способно помочь сбросить около 10 килограммов за месяц — не хуже, чем легендарный препарат, наделавший шума в Голливуде.




Сегодня существует множество способов похудеть — от комплексных программ с рациональной физической нагрузкой и диетой до особых инъекций и низкокалорийных коктейлей. Тем не менее все новые рецепты из первых рук появляются в социальных сетях. Последней новинкой, которая сразу заинтересовала множество пользователей, стал особый коктейль на основе овсянки, так называемый «овземпик».


Это полушутливое название — Oatzempic — получилось в результате нехитрой игры слов: oat — овес и Ozempic — нашумевшее лекарство от диабета с выраженным побочным эффектом похудения. Мы будем называть его дальше «овземпиком», потому что главным ингредиентом, как уже было сказано, является овес.


Взгляд с двух сторон

Овсяный напиток как растительная альтернатива известному препарату для контроля уровня глюкозы в крови при диабете не имеет ничего общего с лекарством и представляет собой смузи, состоящий из половины стакана овсяных хлопьев, стакана воды и сока половины лайма. Его предлагают употреблять вместо приема пищи.

Несмотря на не слишком приятный (а говорят, попросту отвратительный) вкус, пользователи сообщают, что он очень насыщает и дает выраженный эффект похудения.


Однако специалисты не разделяют восторгов от новых диетических причуд. Действительно, овес содержит полезную клетчатку, которая способствует насыщению и сытости, потенциально ограничивая перекусы в течение дня. Сочетание клетчатки и воды помогает наладить регулярный стул, что также приводит к потере веса, но необязательно к потере жира.


Овсяный смузи3.jpg

Пожизненная диарея и выпавшие зубы: в СМИ обсуждают побочные эффекты (и судебные иски) после приема препарата «Оземпик»


На самом деле

Напиток из овсяных хлопьев, воды и лайма содержит примерно 150 калорий. Это низкокалорийный коктейль и потому будет способствовать снижению веса, если заменять им более калорийную еду. Но минус в том, что он не обеспечивает человеку сбалансированный прием пищи.


Напиток не настолько богат питательными веществами, белком и антиоксидантами, чтобы стать адекватной заменой еды. Поэтому, если заменять им завтрак, обед или ужин, в долгосрочной перспективе это может привести к банальному недоеданию и проблемам со здоровьем.

Специалисты предупреждают, что резкое сокращение калорий часто вызывает сильный голод и переедание, что может свести на нет усилия по снижению веса.


Как бы ни был привлекателен способ быстро и эффективно снизить вес, нужно его еще и удержать, что маловероятно, полагаясь на «овземпик». Плавно снизить вес и удержать его поможет только сбалансированная диета в сочетании с грамотно подобранной физической нагрузкой. Стоит помнить, что здоровая потеря веса должна составлять от 500 г до 1 кг в неделю, но не больше. При таких показателях с большей вероятностью удастся закрепить результат похудения.


Врачи-диетологи считают, что вместо того, чтобы смешивать овсяные хлопья с водой и соком лайма, лучше приготовить овсянку в виде каши — это отличный способ правильно начать день. Сделать этот важный прием пищи сбалансированным помогут белок (например, греческий йогурт, куриная грудка или яйцо), а также немного витаминов в виде ягод и фруктов.


дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Редакция
Фото: Fotodom/Shutterstock
06.05.2024
 

Актуальные статьи

Нити APTOS или мезонити: что выбрать для омоложения лица
Бионити, мононити, мезонити, полимолочные, силиконовые, рассасывающиеся, нерассасывающиеся...  Как понять, какие выбрать? С экспертом подробно разбираем, в чем разница между одними из самых популярных в России видов нитей - APTOS и мезонитей.
1 час назад
Лето на пороге: три средства, которые понадобятся и в городе, и на пляже
Настало время, когда с особой тщательностью нужно подойти к защите и увлажнению кожи. И лучше отдать предпочтение натуральным и проверенным компонентам.  
3 часа назад
Жениться не планирует, но ребенка хочет? Как развивается «тихий» роман Брэдли Купера и Джиджи Хадид
Они вместе меньше года, однако знающие люди уже готовы уверенно заявить, что эта история может быть очень долгой и вполне плодотворной.
сегодня
Солнце взошло: как ухаживать за кожей в теплое время года
Долгожданные лучи теплого солнца и поездки на природу — май наполнен позитивом и предчувствием лета, но для кожи это непростой период.
сегодня
Отравление витаминами: такое возможно?
Многие уверены, что различные витаминные комплексы очень полезны. Их нужно принимать курсами, чтобы укрепить иммунитет, повысить работоспособность и бороться со стрессом.
сегодня
Показать еще