С помощью правильного питания можно избавиться от ряда недугов. А вот несбалансированный рацион, напротив, может стать причиной их возникновения.
То, насколько здоровой является диета человека, можно определить в том числе и по его внешнему виду. Если он питается правильно, его вряд ли будет беспокоить проблема лишнего веса, высыпаний на теле и лице, сухости кожи. Еще один показатель отсутствия дисбаланса питательных веществ в организме — это пышная блестящая шевелюра.
Стоит сразу отметить, что причин выпадения волос и замедления их роста может быть несколько: от алопеции и поликистоза яичников до стресса и вредных привычек. Ошибки в питании — лишь одно из возможных объяснений потери былой густоты.
Стоит понимать, что практически любая диета предполагает определенные ограничения, а порой из меню приходится вычеркивать целые группы продуктов. Это, в свою очередь, вызывает дефицит питательных веществ, которые напрямую влияют на качество шевелюры. К ним относятся витамины А, В, C, D, E, а также железо, селен и цинк.
Кето
Суть этой диеты заключается в том, что из рациона необходимо исключить углеводы, максимально сократить белок и питаться преимущественно жирами. В итоге организм начинает преобразовывать жиры в кетогенные тела, замещая ими глюкозу и насыщая человека энергией.
Подобные внезапные изменения — сильный стресс для организма. Из-за нехватки углеводов человек может столкнуться с телогеновой алопецией, в результате которой волосы начинают стремительно выпадать.
Веганство
В рамках этой диеты нужно отказаться от любых продуктов животного происхождения. К ним относятся мясо, рыба, яйца, молочка, морепродукты, мед.
Клинические исследования показали, что в веганство зачастую становится причиной дефицита витаминов B12 и D, а также железа, цинка, йода и кальция. Все это может замедлить рост волос и спровоцировать их выпадение.
Интервальное голодание
Эта популярная методика похудения предполагает питание по системе 16 — 8, согласно которой в течение большего промежутка времени разрешено только пить воду, а на протяжении меньшего — есть без существенных ограничений.
Низкокалорийная диета
Фанатичный подсчет калорий не приведет ни к чему хорошему. Он опасен и для психического здоровья, и для фигуры, и для волос. Жесткие ограничения способствуют развитию расстройств пищевого поведения, частым срывам и серьезному дефициту полезных веществ.
Большое количество сахара в рационе
Даже если человек не придерживается никакой конкретной диеты, его рацион все еще может быть неполезным для шевелюры. Одним из самых вредных продуктов для волос эксперты в один голос называют сахар.
Он приводит к скачкам уровня инсулина, адреналина и кортизола. Это становится причиной системного воспаления в организме и алопеции. Кроме того, такое питание вызывает накопление конечных продуктов гликирования, которые снижают содержание белка в волосах на 50% и повышают риск ломкости.
