Канадские ученые решили изучить воздействие на организм длительного употребления сахарозаменителей (аспартама, сукралозы и стевиозида). В течение 10 лет они проводили исследование, в результате которого выяснили, что искусственные подсластители могут способствовать набору веса, вызывать диабет, сердечные заболевания и гипертонию.
 
Специалисты подчеркнули, что данные сахаразаменители были разработаны исключительно для больных сахарным диабетом. Однако в последнее время их используют в пищу и здоровые люди, вызывая тем самым серьезные нарушения в организме.
 
Не так давно ученые из Австралии провели собственное исследование и выяснили, что сахарозаменители являются причиной переедания. Эксперты провели опыт на мышах, которым регулярно давали искусственные подсластители. В результате у грызунов наблюдалось притупление восприятия калорийности простых углеводов, что привело к отсутствию чувства насыщения.