Оказывается, употребление пищевой соды значительно уменьшает воспаление при таких аутоиммунных заболеваниях, как ревматоидный артрит.
Ученые Медицинского колледжа Джорджии провели исследования, результаты которых показали, что сода может стимулировать выработку большого количества желудочной кислоты необходимой для пищеварения. Она способствует гибели патогенных бактерий, снижая нагрузку на селезенку, участвующей в инициации иммунного ответа в присутствии микробов. Было выявлено, что в селезенке и почках мышей, употребляющих раствор соды, снижается количество иммунных клеток, провоцирующих воспалительные реакции (макрофаги М1). Кроме того, антацид увеличивает количество противовоспалительных клеток М2. Также сода восстанавливала функции почек у грызунов с хроническими заболеваниями этого органа, уменьшая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза.
