Специалисты провели исследование и выяснили, в каких ягодах и фруктах содержится больше всего пестицидов.
Не зря наши мамы боялись пестицидов и отказывались покупать фрукты и ягоды, представленные на прилавках магазинов, именно потому, что они как-то подозрительно блестели своей глянцевой поверхностью. Было понятно, что их обрабатывали специальными растворами, чтобы защитить от паразитов. Поэтому пестициды, правда, являются очень вредными, ведь под понятием прячутся химические яды, при помощи которых стараются сохранить урожай.
Поэтому специалисты компании Environmental Working Group решили выяснить, в каких фруктах, овощах и ягодах содержится больше всего опасных веществ. В результате исследований они пришли к выводу, что самой опасной оказалась клубника, ведь, чтобы у ягод было больше шансов попасть в корзину покупателей, их щедро обрабатывают пестицидами. Помимо нашей любимой клубники, в список вредных продуктов попали яблоки, персики, вишня, нектарины, груши, а еще картофель, шпинат и сельдерей.
Врачи предупреждают, что если съесть продукт, напичканный пестицидами, то может появиться аллергия или даже сильное отравление. А у детей - диатез и кишечное расстройство. Но при этом ученые советуют не паниковать, а покупать овощи, фрукты и ягоды в сезон, тогда вероятность подхватить «заразу» будет минимальной. И, конечно, еще раз призывают тщательно чистить продукты перед тем, как употребить их в пищу.
