Звезды делятся с подписчиками подробностями своей жизни — от бьюти-процедур до любимых блюд, благодаря которым утро имеет шансы стать добрым. Одним для этого достаточно горсти ягод с кофе, другим важно, чтобы завтрак был плотным и по калорийности напоминал, скорее, обед. Разбираемся с диетологом, с кого стоит брать пример.
Виктория Елисеева, диетолог, эндокринолог сети клиник «Семейная»
https://vk.com/semeynaya_klinika
Прежде чем перейти к оценке завтраков звезд, рассмотрим общие принципы здорового питания. В основе всего лежит желание приема пищи. Если вы не голодны, не стоит насильно завтракать или, наоборот, ограничивать себя в еде при возникающем чувстве голода.
Каждый человек уникален, но имеются общие противопоказания:
- не стоит начинать день с чашки чая или кофе, так как эти напитки пагубно сказываются на слизистой желудка, раздражая ее и приводя к гастриту;
- сырые овощи и кислые фрукты, например, апельсины и огурцы также способны нанести вред желудку за счет повышения кислотности. Бананы богаты магнием и могут нарушить кальциево-магниевый баланс.
- вреден с утра и бутерброд с колбасой. По отрицательному воздействию на организм переработанное мясо приравнено Всемирной организацией здравоохранения к курению.
- сладости, вопреки распространенному мнению, что утром можно есть все, что угодно, также не рекомендуются для первого за день приема пищи. Поджелудочная железа еще недостаточно активна, следовательно, огромный выброс глюкозы в кровь сначала придаст бодрости, а затем так же быстро приведет к энергетическому спаду.
Что же в таком случае можно?
Теплую воду, кисломолочные продукты, например, йогурт. Очень полезны каши. Они насыщают организм и создают условия при которых глюкоза постепенно выходит в кровь в течение определенного времени.
Если времени на приготовление пищи катастрофически не хватает, а бутерброд все же хочется, можно заменить батон на цельнозерновой хлеб, а колбасу на кусочек куриной грудки или ломтик сыра.
Особенно хотелось бы выделить такой продукт, как вареное яйцо. Источник белка, витамина А и железа дает чувство сытости и позволяет употреблять меньше калорий в течение дня. В то же время яйца — недорогой продукт, который можно легко приготовить.
Калорийность завтрака должна составлять треть от суточной нормы.
Гоар Аветисян — раньше чашка черного кофе без молока и сахара, два печеных яблока или горсть ягод. Сейчас более питательно
Соцсети
Если Гоар отказывается от ужина, то ей необходимо сделать первый прием пищи более плотным. Тогда работоспособность, как и настроение, будет выше. Сейчас она стала питаться более сбалансированно, но калорий по-прежнему очень мало. Учитывая ее регулярные тренировки, хочется верить, что приемов пищи у Аветисян достаточно, чтобы набрать дневную норму.
Певица Глюкоза — безлактозные сырники, каша на кокосовом молоке, ягоды
Соцсети
Избегание глютена и лактозы допустимо, если имеются лабораторно доказанные проблемы с перевариванием (усвоением) данных веществ. Особенно, если имеется целиакия или лактазная недостаточность. В противном случае придерживаться подобного рациона необязательно, а в некоторых случаях и опасно для организма.
Юлия Барановская — черный кофе и несколько долек темного шоколада с орехами
Соцсети
Завтрак Юлии Барановской во всех отношениях вреден, но допустим при отличном самочувствии ведущей. В случае, если по утрам есть не хочется совсем, лучше ограничиться стаканом теплой воды, а затем плотно позавтракать через несколько часов.
Яна Рудковская — тарелка овощей и зелени, яйцо всмятку, йогурт, макаруны
Соцсети
Завтрак Яны Рудковской довольно сбалансированный, разнообразие продуктов нивелирует возможные минусы и усиливает плюсы принимаемых продуктов. А вот злоупотреблять сладким с утра не стоит — это может спровоцировать резкое чувство голода через некоторое время после завтрака.
Светлана Бондарчук — яичница с сосисками
Яичница с сосисками — это жареное блюдо, которое не рекомендуется есть натощак, но если оно не наносит вреда самочувствию звезды, то имеет право на существование. Но завтракать так каждый день все же не стоит, лучше чередовать с кашами или йогуртом.
Клава Кока — тост из ржаного хлеба с авокадо, зеленый салат, печеный перец, малосольная рыба, кофе, сок и вода
Соцсети
Как и в случае с Яной Рудковской, завтрак Клавы Коки довольно сбалансированный, если входит в один прием. Главное, не ограничиваться одним только кофе или соком, чтобы не наносить вред слизистой желудка.
Слушайте свой организм, ориентируйтесь на наши рекомендации по здоровому питанию, и тогда каждый завтрак будет обеспечивать заряд бодрости и хорошего настроения на весь день.
