Подпишись на нас в соц. сетях!


Dolce Vita: как отказаться от сахара без лишних мучений



О нем написано много статей и книг, сняты фильмы, порой не уступающие по уровню саспенса настоящим хоррорам, споры вокруг него не утихают уже долгие годы. Все это… о сахаре.
Расхожее мнение гласит, что сахар полезен для работы мозга — недаром на экзамены принято брать с собой шоколадку, чтобы в нужный момент активизировать мыслительные процессы.

яна 3.jpg

Действительно, сахар дает короткий всплеск энергии за счет скачка инсулина — потому он и относится к «быстрым углеводам». Однако после такого резкого повышения неминуемо следует такой же резкий спад, а значит, утомляемость и раздражительность. Разумеется, тут же хочется снова закинуться допингом, и цикл повторяется бесконечно. Как вы думаете, полезны ли для организма такие американские горки?
Однозначно, нет. В итоге вырабатывается вполне реальная сахарная зависимость, ведь он влияет на дофаминовые рецепторы и очень быстро начинает ассоциироваться с удовольствием и безопасностью.
При этом для того, чтобы получить такую зависимость, вовсе необязательно целенаправленно есть сладкое целыми днями. Скрытого сахара, о котором не заявляют производители, достаточно даже в безобидных на первый взгляд продуктах: в хлебе, готовых соусах, даже суши. Сахар есть практически везде, и это очень страшно.

Почему возникает зависимость от сахара?

В первую очередь, из-за клеточного голода, когда организму не хватает микроэлементов. Также очень сильная зависимость от сахара вырабатывается у тех, кому не хватает макроэлементов — белка или жира, у кого несбалансированный рацион, кто постоянно кусочничает и перехватывает на ходу. Кроме того, это рецепторная зависимость, особенно у детей, которые росли на смесях или чьи родители стали вводить прикорм пюрешками из магазина . В них содержится скрытый сахар, о котором производители не пишут на упаковках. Неудивительно, что этот вкус закрепляется у ребенка на подсознательном уроне.
Также в группе риска те, у кого хронический стресс и гормональный дисбаланс.

Чем же так опасен сахар?

Высокий уровень сахара в крови чреват многими проблемами: это и сосудистые звездочки, и атеросклероз. Одно из самых неприятных последствий — это гликация, соединение белка с сахаром, которое разрушает коллаген и эластин, ответственные за молодость и здоровье кожи.
Есть даже такое понятие как «сахарное лицо» — характерные круги под глазами, в том числе и у детей, более морщинистое лицо, круги Венеры на шее.
Помимо этого, потребление сахара приводит к снижению иммунитета, потому что сахар «бомбит» наши клетки и создает бреши, через которые свободно проникают вирусы и бактерии.
Если рацион человека в большей степени состоит из углеводов и в нем много сахара, для него будет постепенно снижаться пищевая ценность белков и полезных жиров. Соответственно, не будут строиться новые клетки, иммунная система будет плохо работать, перестанет вырабатывать нужные ферменты, гормоны, и в итоге может случиться самое опасное — инсулинорезистентность, когда организм вырабатывает слишком много инсулина, чтобы глюкоза попала в клетку. Такое состояние считается преддиабетным, и доводить до него ни в коем случае нельзя.

Как определить, что у вас сахарная зависимость?

Задуматься о том, не слишком ли много в вашей жизни сахара, пора в следующих случаях:
  • у вас хроническая усталость и вы не представляете себе день без кофеина и сладкого;
  • вы не задумываетесь о питании вообще и едите по принципу «лишь бы закинуть что-либо в рот»;
  • вы мучаетесь бессонницей или лишним весом, зависимы от энергетиков;
  • вам диагностирован чрезмерный рост дрожжей candida, которые размножаются в кишечнике, есть сильная тяга к мучному, хлебу, особенно дрожжевому;
  • у вас яркие проявления ПМС — тревожность, головные боли, вздутие живота, депрессия или симптомы предменопаузы/менопаузы;
  • у вас частые воспаления в горле, раздражительность во время голода, резко падает уровень энергии при стрессе.
Все это факторы, говорящие о том, что у вас сахарная зависимость.

Как бороться с сахарозависимостью, с чего начать?

В первую очередь, сменить питание на полноценное и сбалансированное. Полностью исключаем все фруктовые соки, молочные продукты, сладкие фрукты, алкоголь, мед и все другие заменители сахара, которые кажутся такими безвредными. Также отказываемся от быстрых углеводов – булочек, печенья, любой другой выпечки. Пересматриваем свой рацион, меняем привычки. Например, если привыкли любой стресс заедать вкусняшками, то теперь вместо этого идем в баню с подружками, гулять и вообще выходим из дома вместо того, чтобы съесть что-то.
Конечно, избавиться от зависимости в одночасье не получится, поэтому ставить совсем жесткие рамки не нужно — скорее всего, вы просто-напросто сорветесь. Лучше не запрещать себе есть пирожное, а просто откладывать его на завтра, и чем дальше вы будете откладывать, тем легче организму будет понять, что ему и без пирожного хорошо.
Еще очень хорошо помогает такая медитация: подходите к прилавку с пирожным, а потом представляете себя в красивом платье и думаете, что это сиюминутное удовольствие будет стоить недели трудов в спортзале. Как рукой снимает желание полакомиться вредной пищей.

яна 4.jpg

Не обойтись и без спорта: после интенсивной часовой тренировки уже точно не захочется сладкого. Кроме того, лучше всего заниматься утром, чтобы не было соблазна съесть сладенького с утра, а вечером «пойти отработать». Это не прокатит. Побольше гуляем на солнце, высыпаемся. Спать нужно стабильно 7-8 часов, ложиться не позднее 22:30, чтобы циркадный ритм и наши гормоны восстанавливались — от этого зависит настроение и способность сопротивляться соблазнам. Хорошо помогает ванна с солью Эпсома.
Очень рекомендую пить чай с шиповником, включать в рацион такие антисахарные продукты, как клубника, авокадо, голубика, орехи.
На ночь хорошо съедать ложку кокосового масла, а по утрам делать зеленое смузи, добавляя туда растительный протеин.
В борьбе с сахарной зависимостью полезно очистить рецепторы, вернуть им способность чувствовать и другие вкусы. Помогают горькие травы, которые можно добалять в каждый прием пищи: кресс-салат, черемшу, лук, салат, рукколу. Также делаем упор на крестоцветные, например, брокколи. Добавляем в блюда пряности — лавровый лист, имбирь, куркуму, розмарин, эстрагон, чеснок. Делаем настой из имбиря, лимона, апельсина и пары веточек мяты, пьем чай матча — все это разнообразит вкусовые ощущения и не даст заскучать в отсутствии привычной сладости.
Важно питаться так, чтобы чувствовать полное насыщение. Разумеется, если съесть тарелку супа на обед, через час захочется побежать за сладким. При этом перекусы не будут восприниматься как прием пищи — я знаю много людей, которые говорят, что они мало едят, но они забывают, что в перерывах перехватывают булочку или шоколадку с кофе. Лучше уж 2-3 раза поесть досыта.

яна 5.jpg

Еще пара моих личных лайфхаков

Каждый день делайте шаг вперед. Отмечайте в календаре свои маленькие изменения. Даже если произошел срыв, смело идите дальше и на следующий день делайте очередной шаг вперед. Не думайте об отказе от сахара как о каком-то лишении. Начните читать специализированную литературу, готовьте, работайте над собой, считайте это не ограничением, а, наоборот, возможностью узнать что-то новое!
Также очень советую посмотреть фильм «Сахар», он действительно бодрит. Я никогда особо не любила сахар, но даже я после просмотра внесла изменения в привычки, увидев, сколько сахара содержится в консервированной фасоли, зеленом горошке.
Итак, план по борьбе с сахарной зависимостью:
  • очищаем рецепторы;
  • настраиваем правильное питание;
  • учимся покупать осознанно — читаем состав, потому что сахар есть везде;
  • ищем счастье без сахара — открываем другие триггеры удовольствия;
  • занимаемся осознанным достижением красоты — определяем точную цель. Не влезть в любимые джинсы, а принести своему организму реальную пользу;
  • работаем с благодарностью, принимаем каждый день, принимаем себя, начинаем любить свое тело и свое здоровье.

Осознанный подход всегда дает самый хороший и стабильный результат.

Весна — отличное время для здоровых начинаний. Попробуйте делать небольшие шаги в сторону отказа от сахара, и через пару месяцев вы удивитесь, насколько по-другому ощущаются все вкусы. Поверьте, это того стоит!

Читайте также: Лучшая диета для детокса.


Наши рассылки

Как понять, что у вас обезвоживание (даже если вы пьете воду)


MyCollages - 2025-04-22T161348.668.jpg

Многие считают, что обезвоживание наступает только в том случае, если не пить достаточно воды. Но оказывается оно бывает, даже если вы пьете ее в течение дня. Удивлены? Давайте узнаем, как такое может быть.


Обезвоживание означает, что в организме недостаточно жидкости для нормального функционирования. Вода помогает регулировать температуру тела, транспортировать питательные вещества, выводить отходы и поддерживать работу суставов. Когда уровень жидкости в организме падает слишком низко, он с трудом справляется со всеми этими задачами.

Питье воды не всегда означает, что организм получает достаточно жидкости, и вот почему:

  • Если вы теряете больше жидкости, чем потребляете, с потом, мочой или во время болезни, все равно может наступить обезвоживание.
  • Вы не получаете достаточно электролитов. Вода сама по себе не заменяет такие минералы, как натрий, калий или магний. Без них организм не может удерживать необходимое ему количество воды.
  • Вы пьете слишком много за один раз. Если вы быстро выпиваете большое количество воды, она может не усвоиться должным образом.

Признаки того, что у вас может быть обезвоживание

Сухость во рту или неприятный запах изо рта

Если вы чувствуете сухость во рту или запах изо рта сильнее, чем обычно, возможно, в организме недостаточно жидкости для выработки слюны. Слюна помогает смывать бактерии. При ее нехватке часто появляется неприятный запах изо рта.

Темно-желтый цвет мочи

По моче можно легко определить, достаточно ли вы пьете воды. Светло-желтая или прозрачная моча — хороший признак. Если она темно-желтая или янтарная, возможно, вам требуется больше жидкости.

Чувство усталости или слабость

При обезвоживании уменьшается объем крови, а значит, в мышцы и мозг поступает меньше кислорода. Из-за этого вы можете чувствовать вялость или головокружение.

MyCollages - 2025-04-22T162258.828.jpg

Головные боли

Мозг находится в жидкой среде. Когда у человека обезвоживание, эта среда уменьшается. В результате появляется острая или тупая головная боль.

Сухая кожа

Если кожа стала менее эластичной, сухой, появились шелушения — это может быть признаком обезвоживания. Вы можете проверить это, слегка ущипнув кожу на тыльной стороне ладони. Если она долго не возвращается в прежнее положение, вероятно, вам не хватает жидкости.

Учащенное сердцебиение или дыхание

При дефиците жидкости в организме сердцу необходимо прилагать больше усилий для циркуляции крови. Это может приводить к учащению пульса и дыхания, даже если человек находится в состоянии покоя.

Мышечные судороги

Без достаточного количества жидкости и минералов, таких как натрий или калий, могут появиться мышечные спазмы или судороги, особенно после физических упражнений или пребывания на жаре.

Затуманенный рассудок

Из-за обезвоживания может быть сложнее сосредоточиться или что-то запомнить. Рассеянность, головокружение, сложно сосредоточиться на простых задачах — тревожные сигналы.

Иногда обезвоживание требует медицинской помощи. Обратитесь за помощью, если:
  • У вас замешательство или дезориентация
  • Очень мало мочи или ее вообще нет
  • Обмороки
  • Учащенное сердцебиение, которое не замедляется
  • Впалые глаза или сухая кожа, которая долго не возвращается в нормальное состояние


MyCollages - 2025-04-22T162304.928.jpg

Как поддерживать оптимальный уровень гидратации

Пейте в течение дня
Не ждите, пока почувствуете жажду. Жажда — это поздний признак обезвоживания. В течение дня пейте воду понемногу, а не залпом.

Ешьте продукты, содержащие воду
Фрукты и овощи содержат много воды и минералов. Арбуз, огурцы, апельсины, клубника и салат — отличный выбор.

Ограничьте потребление кофеина и алкоголя
И то, и другое может привести к потере большего количества воды организмом. Если вы пьете кофе или вино, постарайтесь компенсировать это дополнительным количеством жидкости.

Жаркий сухой воздух или слишком долгое пребывание в помещении с обогревателями или кондиционерами может привести к потере жидкости через кожу и при дыхании. В таких условиях обязательно пейте больше.

дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Анна Кузнецова
Фото: Fotodom/Shutterstock
26.04.2025

Снижает вес и укрепляет иммунитет: 6 причин чаще есть овсянку


MyCollages - 2025-04-22T130956.231.jpg

Овсяная каша не зря была любимым завтраком Королевы Елизаветы II. Эта крупа, богатая питательными веществами, очень полезна для здоровья и даже для похудения. Вот шесть веских причин, чтобы есть ее почаще.


Овсяная каша считается одним из самых популярных завтраков во всем мире. Этот проверенный временем продукт богат витаминами, минералами и клетчаткой. Овсянка улучшает работу пищеварительной системы и способствует общему оздоровлению организма.

Источник питательных веществ

Овес богат питательными веществами, содержит необходимые витамины, минералы и клетчатку. Овес, богатый марганцем, фосфором, магнием и железом, помогает поддерживать здоровье костей.

Высокое содержание растворимых пищевых волокон, в частности бета-глюкана, способствует здоровому пищеварению и помогает дольше чувствовать сытость. Кроме того, овсяная каша является хорошим источником высококачественного белка.

Укрепляет здоровье сердца

Знаете ли вы, что овес может улучшить здоровье сердца? Он богат растворимой клетчаткой под названием бета-глюкан. Согласно медицинским исследованиям, бета-глюкан снижает уровень холестерина ЛПНП («плохого» холестерина).

Кроме того, овес содержит полифенолы и авенантрамиды, которые, как было доказано, снижают артериальное давление. Ежедневное употребление тарелки овсяной каши может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Контролирует уровень сахара в крови

Овсянка помогает регулировать уровень сахара в крови. Исследования показывают, что растворимая клетчатка, содержащаяся в овсянке, замедляет усвоение глюкозы, что приводит к более плавному повышению уровня сахара в крови. Это особенно полезно для людей с диабетом и для тех, кто находится в группе риска.

MyCollages - 2025-04-22T131842.303.jpg

Улучшает пищеварение

Еще одна веская причина чаще есть овсянку — она способствует здоровью кишечника. Так как в овсянке много как растворимых, так и нерастворимых пищевых волокон, она помогает поддерживать регулярный стул и предотвращает запоры.

Растворимая клетчатка растворяется в воде, превращаясь в гелеобразное вещество, которое замедляет процесс пищеварения. Нерастворимая же клетчатка увеличивает объем пищи, улучшая перистальтику кишечника и поддерживая нормальную работу желудочно-кишечного тракта.

Помощь в похудении

Многие исследования связывают овес и овсяную кашу с потерей веса. Это связано с высоким содержанием в них бета-глюкана, который уменьшает чувство голода и предотвращает переедание.

Кроме того, у овса низкий гликемический индекс, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и, следовательно, постепенно снижать вес.


Укрепляет иммунитет

Овес укрепляет иммунную систему. Все тот же Бета-глюкан, содержащийся в нем, активирует защитные механизмы организма, помогая ему бороться с инфекциями.


дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Анна Кузнецова
Фото: Fotodom/Shutterstock
25.04.2025

Грейпфрут и лекарства: может ли этот фрукт снизить эффективность принимаемых препаратов


MyCollages - 2025-04-23T153346.324.jpg

Вы принимаете лекарства и любите грейпфрут? Важно понимать, какие риски могут возникнуть при их сочетании. Возможно, вам временно придется пересмотреть свои пищевые привычки.

Грейпфрут — фрукт полезный, но коварный. Он действительно может серьезно повлиять на действие лекарств. Казалось бы, безобидный фрукт, но его взаимодействие с некоторыми препаратами может быть опасным. Важно знать об этом и быть осторожным.

Влияние грейпфрута на эффект лекарственных препаратов

Как грейпфрут влияет на лекарства? Он изменяет количество препарата, которое попадает в организм.

В одних случаях грейпфрут усиливает действие лекарства, в других — ослабляет. Это происходит из-за воздействия на особый фермент в кишечнике — CYP3A4. Он помогает расщеплять лекарства, чтобы они правильно усваивались. Грейпфрут содержит вещества — фуранокумарины. Они блокируют работу CYP3A4. В итоге, в кровь попадает больше лекарства, чем нужно.

К чему это приводит? Представьте, что вы приняли обычную дозу лекарства, а подействует препарат, будто вы приняли двойную дозу. Это повышает риск побочных эффектов. В зависимости от препарата, это могут быть серьезные проблемы: повреждение печени, мышц и даже почечная недостаточность.


Но бывает и наоборот. Грейпфрут может снижать концентрацию некоторых лекарств в организме. В этом случае лекарство просто не будет работать так, как должно.

Эффект грейпфрута длится долго — от суток до трех. И неважно, сколько вы съели. Даже небольшое количество грейпфрута может повлиять на действие лекарства. К тому же, каждый человек реагирует по-своему. У кого-то фермента CYP3A4 больше, у кого-то меньше.


MyCollages - 2025-04-23T153358.321.jpg
Как правильно измерять давление и можно ли его снизить без лекарств?

Какие лекарства не следует принимать с грейпфрутом?

Список большой – более 85 препаратов. ВОЗ выделяет несколько препаратов среди них:

  • Статины: снижают уровень холестерина в крови.

  • Блокаторы кальциевых каналов: снижают давление и нормализуют сердечный ритм.

  • Препараты для предотвращения отторжения органов после пересадки.

  • Лекарства от тревожности.

  • Кортикостероиды: снимают воспаление.

  • Препараты для лечения нарушений сердечного ритма.

  • Антигистаминные препараты: от аллергии.

Побочные эффекты от грейпфрута при приеме эти препаратов?

  • Высокий уровень блокаторов кальциевых каналов может снизить кровяное давление и замедлить сердцебиение.

  • Иммунодепрессанты могут вызывать дрожь.

  • Статины могут вызывать мышечную боль и слабость.

  • Препараты для лечения нарушений сердечного ритма могут вызывать нерегулярное или учащенное сердцебиение.

Если вы принимаете какие-либо из этих лекарств, обязательно проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом. И всегда читайте инструкцию к лекарству.

Какие фрукты еще не стоит принимать вместе с лекарствами?

Особую опасность представляет и грейпфрутовый сок. В нем содержится больше фуранокумаринов, чем в самом фрукте. Согласно исследованию, 200-250 мл грейпфрутового напитка может снизить количество фермента CYP3A4 на 50% (такого эффекта можно получить, если съесть один целый фрукт).

К другим цитрусовым, которые оказывают такое же негативное воздействие на эффект лекарственных препаратов:

  • Севильский апельсин (горький апельсин).

  • Помело.

  • Танжело (гибрид мандарина и грейпфрута).


Можно ли продолжать есть грейпфрут при приеме лекарств?

Что делать, если вы любите грейпфрут? Самый безопасный вариант – исключить его из рациона, если вы принимаете лекарства.

Если это сложно, посоветуйтесь с врачом. Возможно, он сможет подобрать вам другой препарат, который не взаимодействует с грейпфрутом.

Лимоны, лаймы и апельсины — альтернативы, которые не так опасны, как грейпфрут. Вы можете заменить его другими фруктами: яблоками, грушами, бананами.

Главный вывод: если вы принимаете лекарства, лучше не рисковать и не злоупотреблять грейпфрутом. Не стоит есть его каждый день или в больших количествах. Если сомневаетесь, спросите у врача или фармацевта.
дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Яна Анцупова
Фото: Fotodom/Shutterstock
24.04.2025

Почему зумеры массово отказываются употреблять алкоголь?


MyCollages - 2025-04-22T134952.438.jpg

Зумеры массово начали отказываться от употребления алкоголя и почти вызвали мировой кризис в алкогольной индустрии. Выясняем, почему молодежь больше не хочет пить спиртные напитки.

Человечество привыкло считать представителей молодежи беспечными и любящими повеселиться: в современном мире часто представляются молодые люди с алкоголем на какой-нибудь многолюдней вечеринке. Несмотря на подобное предубеждение, исследования и статистика продажи алкоголя доказывают обратное: многие представители поколения Z почти или даже полностью отказываются от употребления спиртных напитков. Решили узнать, чем можно объяснить этот феномен и что толкает зумеров к здоровому образу жизни.

Осознанный образ жизни

Многие связывают решение зумеров отказаться от алкоголя с отдельной тенденцией этого поколения чаще вести здоровый образ жизни, чем представители других поколений. Молодежь 2020-х куда больше заботится о своем физическом и ментальном здоровье: молодые люди (чаще всего — жители крупных городов и мегаполисов) озабочены чистотой своего питания, внешним видом и здоровьем своего тела, а также душевными состояниями, которые можно улучшить в терапии или у психиатра.

По причине внимательного отношения к себе они более осознанно относятся ко всему, что попадает в их организм. Таким образом, зумеры понимают, что алкогольные напитки, даже те, которые существенно улучшают настроение среди огромного количества незнакомых людей, приносят куда больше вреда, чем пользы. Из-за этого многие из них принимают решение вовсе отказаться от спиртного и заменить его на более здоровые альтернативы. 

MyCollages - 2025-04-22T135546.002.jpg

Растущие цены

Еще одной причиной, по которой представители поколения Z массово отказываются от алкогольных напитков, принято считать экономическую ситуацию в мире, которая приводит к повышению цен и на спиртное. Из-за этого у молодежи просто не оказывается необходимых финансовых возможностей для регулярного употребления алкоголя даже в виде одного коктейля в баре или ресторане. Свободные деньги зумеры предпочитают тратить на другие вещи: путешествия, развлечения (особенной популярностью пользуются концерты), одежду, обувь и вкусную еду. 

MyCollages - 2025-04-22T135703.901.jpg

Наличие адекватной альтернативы

Появление все большего количества альтернативных напитков можно считать как следствием, так и причиной постепенного отказа молодежи от алкоголя. С одной стороны, производители, а также продуктовая индустрия вынуждены считаться с растущим количеством непьющих потребителей и предлагать другие, подходящие им, варианты. С другой — растущее количество безалкогольных альтернатив, включая заменители пива, шампанского вина и т.д., дают зумерам больший выбор. К тому же, почти на любой современной вечеринке им почти наверняка предложат безалкогольный коктейль, который благодаря своим ингредиентам по вкусу будет близок к спиртосодержащему аналогу.  

MyCollages - 2025-04-22T135810.743.jpg

Отсутствие давления со стороны

Еще одним фактором, который стоит учитывать, является меньшее давление со стороны сверстников. Если раньше непьющий участник компании часто мог стать так называемой «белой вороной», то сейчас никому и в голову не придет задавать лишние вопросы по этому поводу. По этой причине современные молодые люди не чувствуют себя лишними, странными или неправильными, если им по какой-то причине нельзя употреблять алкоголь или просто не нравится его вкус.

MyCollages - 2025-04-22T135922.160.jpg
дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Арина Кузнецова
Фото: Fotodom/Shutterstock; соцсети
23.04.2025

Пропускать нельзя: в какое время лучше всего завтракать


MyCollages - 2025-04-21T111312.767.jpg

Завтрак — это самый важный прием пищи. От того, насколько правильно вы его организуете, зависят ваша энергия, работоспособность и общее самочувствие в течение всего дня. Рассказываем, в какое время полезнее всего завтракать.


«Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу» — эту фразу впервые произнес Александр Суворов. Он заявлял, что воину важно быть в полной готовности к длительным походам и бою, поэтому утренняя трапеза должна была быть самой полноценной — никто не знает, когда удастся поесть в следующий раз.

Но времена другие, после завтрака люди чаще всего едут на работу и точно знают, когда пообедают. Однако эксперты говорят, что утверждение великого полководца имеет место быть и в современном мире. Все дело в том, что завтрак — важнейший прием пищи в течение дня, потому что именно от него зависит уровень энергии, обмен веществ и настроение на протяжении всего дня. И часто возникает вопрос: во сколько же лучше всего завтракать и сколько времени должно пройти между последним приемом пищи вечером и первым утром?

Во сколько лучше всего завтракать?

Общие рекомендации специалистов сводятся к следующим временным рамкам: идеально завтракать примерно через час-полтора после пробуждения. За это время организм окончательно проснется и подготовится к усвоению питательных веществ.


Для большинства взрослых оптимальное время завтрака находится в промежутке 7-9 утра, особенно если подъем происходит около 6-8 часов утра. Завтракая позже, человек ближе к вечеру может переедать, что плохо сказывается на пищеварении и самочувствии.

Между последним вечерним приемом пищи и завтраком желательно выдержать промежуток продолжительностью около 12-14 часов.

Этот интервал необходим для полного завершения процесса пищеварения и восстановления уровня глюкозы в крови. То есть, если вы закончили ужинать в 19:30, вам нужно завтракать примерно в 7:30 утра. Вот почему ужинать нужно не позднее чем за 3-4 часа до сна, а первый прием пищи должен быть через час после подъема.

MyCollages - 2025-04-21T112730.350.jpg

Что говорит наука?

Научные исследования подтверждают, что важно соблюдать именно 12-часовой временной интервал между ужином и завтраком, и причина в циркадных ритмах, которые поддерживают 24-часовой цикл. В пищеварительном тракте есть триллионы бактерий (называемых микробиомом кишечника), которые также подчиняются циркадным ритмам. Как и клетки кожи и тела, во время сна они переходят в режим восстановления, поэтому для завершения всех этих процессов нужно время.

Соблюдая указанные временные рамки, вы способствуете нормализации обмена веществ, поддержанию здорового веса и предотвращаете появление чувства голода перед сном.


Почему важно не пропускать завтрак?

Калории — это способ измерения количества энергии, которую ваш организм получает из пищи. Постоянно пропуская завтрак, вы потребляете меньше калорий, чем нужно организму, особенно после того, как он проспал всю ночь, голодая. Это может замедлить метаболизм и снизить иммунитет.

Вот, почему регулярный сбалансированный завтрак важен:

Повышение метаболизма
Утренний прием пищи запускает процесс метаболизма, обеспечивая организм энергией на весь последующий день. Пропуск завтрака замедляет обмен веществ, заставляя тело переходить в режим экономии ресурсов, что ведет к накоплению жира.


MyCollages - 2025-04-21T112854.102.jpg

Улучшение когнитивных функций
Здоровый завтрак обеспечивает мозг необходимыми углеводами и белками, способствующими улучшению памяти, концентрации внимания и повышению продуктивности в первой половине дня.


Контроль аппетита
Регулярный полноценный завтрак помогает контролировать чувство голода в течение дня, защищает от переедания вечером и уменьшает шансы набрать лишний вес.


Поддержание здоровья сердца
Научные исследования свидетельствуют, что отказ от завтрака повышает риск возникновения болезней сердца и сосудов. Люди, которые регулярно завтракают, реже страдают высоким давлением и диабетом второго типа.


Таким образом, правильный выбор времени завтрака и соблюдение рекомендаций относительно интервала между ним и ужином — залог хорошего самочувствия. Не забывайте уделять внимание первому приему пищи.

дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Анна Кузнецова
Фото: Fotodom/Shutterstock
22.04.2025
 

Актуальные статьи

Зеленые флаги в отношениях: 10 признаков здорового и гармоничного союза
О «красных флагах» в отношениях, указывающих на проблемы, мы все знаем. А что же такое зеленые флаги и как определить, что ваши чувства искренни и союз благоприятен для обоих партнеров?
вчера
Польза самоудовлетворения: 12 причин, о которых стоит знать
Мастурбация — это нормальная форма сексуальной активности, которая может приносить пользу для здоровья. В этой статье мы расскажем, какую именно.
вчера
Самые дорогие помолвочные кольца знаменитостей
Вы когда-нибудь заглядывались на кольца, ожерелья и браслеты знаменитостей? А на их помолвочные и обручальные кольца? Рассказываем, у кого из звезд оказались щедрые избранники, которые подарили им самые дорогие украшения.
вчера
Тренер Джессики Альбы поделилась упражнением, которое изменит пресс за 3 минуты
Рамона Браганза тренирует звезду сериала «Темный ангел» уже 26 лет. Фитнес-тренер готовила Джессику к съемкам в кино, беременности, помогла ей сбросить вес после родов. И теперь, когда Альбе уже 43 года, они продолжают тренироваться для поддержания физической формы.
вчера
Как понять, что у вас обезвоживание (даже если вы пьете воду)
Многие считают, что обезвоживание наступает только в том случае, если не пить достаточно воды. Но оказывается оно бывает, даже если вы пьете ее в течение дня. Удивлены? Давайте узнаем, как такое может быть.
26 апреля 2025
Показать еще