Летом мы привыкли запасаться солнцезащитным кремом, шляпами и очками. Но мало кто знает, что поддержать кожу можно и изнутри. Некоторые продукты содержат антиоксиданты, каротиноиды и другие вещества, которые помогают клеткам лучше справляться с повреждениями, вызванными ультрафиолетом.
Сразу оговоримся: еда не заменяет санскрин. Ни один продукт не способен защитить кожу от ожога так, как солнцезащитный крем с SPF. Однако правильный рацион помогает уменьшить окислительный стресс, поддерживает восстановление кожи и делает ее более устойчивой к воздействию солнца.
Помидоры
Главный герой летнего меню — томаты. Они богаты ликопином — мощным антиоксидантом, который помогает уменьшить повреждение клеток кожи ультрафиолетом.
Интересно, что ликопин лучше усваивается после термической обработки. Поэтому томатный соус, домашний суп или запеченные помидоры принесут не меньше пользы, чем свежий салат.
Морковь
Морковь содержит большое количество бета-каротина — предшественника витамина А. Он участвует в обновлении клеток кожи и помогает ей быстрее восстанавливаться после пребывания на солнце.
Чтобы бета-каротин лучше усвоился, морковь стоит есть вместе с небольшим количеством жиров — например, с оливковым маслом или сметаной.
Арбуз
Летний фаворит не только отлично утоляет жажду. Арбуз также содержит ликопин, а еще большое количество воды, которая помогает поддерживать нормальный уровень увлажненности кожи в жару.
Жирная рыба
Лосось, скумбрия, сельдь и сардины богаты омега-3 жирными кислотами. Они помогают уменьшать воспалительные процессы, поддерживают защитный барьер кожи и могут снижать последствия воздействия ультрафиолета.
Кроме того, омега-3 полезны для сердца, сосудов и мозга.
Черника и другие темные ягоды
Черника, ежевика, черная смородина и голубика содержат антоцианы — антиоксиданты, которые защищают клетки от свободных радикалов, образующихся под воздействием солнечных лучей.
Летом это один из самых вкусных способов поддержать организм.
Зеленый чай
Катехины, которыми богат зеленый чай, обладают выраженным антиоксидантным действием. Исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая помогает коже лучше противостоять повреждениям, связанным с ультрафиолетом.
Главное — не пить его слишком горячим в сильную жару и не забывать восполнять потерю жидкости обычной водой.
Антицеллюлитное меню: продукты, которые работают
Шпинат и листовая зелень
Шпинат, кейл, петрушка и другая зелень содержат лютеин и зеаксантин. Эти вещества известны своей пользой для зрения, но они также помогают защищать клетки кожи от окислительного стресса и поддерживают ее естественные защитные механизмы.
Орехи и семечки
Миндаль, фундук, семечки подсолнечника и тыквы — хорошие источники витамина Е. Этот витамин считается одним из главных антиоксидантов для кожи. Он помогает укреплять ее защитный барьер и уменьшает повреждения клеток, вызванные свободными радикалами.
Что важно помнить
Даже самый полезный рацион не способен заменить солнцезащитный крем. Если вы проводите время на улице, особенно с 11:00 до 16:00, обязательно используйте средство с SPF не ниже 30, обновляйте его каждые два часа, носите головной убор и солнцезащитные очки.
А вот сочетание грамотной защиты снаружи и правильного питания изнутри — лучший способ помочь коже сохранить здоровье, красивый цвет лица и молодость даже после самого солнечного лета.
