Рецепты для тех, кто ищет простые, вкусные и полезные рецепты салатов, которые очень легко и быстро приготовить.
Тиктокер Логан Моффитт стал известен благодаря рецептам огурцов на платформе TikTok. С июля этого года он опубликовал множество способов приготовления этого овоща, собрав более 6 миллионов подписчиков. Неслучайно Логан был прозван «огуречным парнем». Среди его рецептов есть огурцы с копченым лососем, соей и медом, а также с яичным салатом.
Кстати, огурец уже не в первый раз становится объектом всеобщего внимания в интернете. Ранее с этим овощем в качестве гарнира были популярны восточные азиатские рецепты.
Моффитт считает корейского кулинарного блогера Маангчи источником вдохновения для своих вкусовых экспериментов с огурцами. Также тиктокер признается, что рад успеху своих видео, так как ему нравится их снимать и он стремится предложить зрителям здоровую и простую закуску.
Свежий взгляд: эксперты объяснили, чем огурец полезен для кожи вокруг глаз
Тот самый вирусный рецепт салата из огурцов TikTok
Ингредиенты включают в себя следующее:
-
1 огурец;
-
1-2 луковицы;
-
1 зубчик чеснока, натертый на терке;
-
1 столовая ложка соевого соуса;
-
1 чайная ложка рыбного соуса;
-
1/2 — 1 ч.л. кунжутного масла;
-
1/2 ч.л. сахара;
-
немного мононатриевой соли;
-
Кунжут.
Процесс приготовления включает нарезку огурца и смешивание всех ингредиентов.
Классический рецепт суши-салата
Для этого рецепта необходимы:
-
1 огурец;
-
1 ст.л. соевого соуса;
-
1 ч.л. рисового уксуса;
-
немного васаби;
-
чуть-чуть тертого имбиря;
-
японский майонез (наш тоже вполне подойдет);
-
100 г копченого лосося;
-
специи для суши из измельченных нори и кунжута.
Здесь пропорции условные и могут быть изменены по вашему усмотрению, но не забудьте добавить соль и перец по вкусу.
Огуречный салат в стиле нью-йоркского бейгла с лососем
В Нью-Йорке очень популярны бейглы и классикой считается рецепт с лососем:
-
1 огурец;
-
1/2 красного лука;
-
1 ст.л. творожного сыра;
-
100 грамм копченого лосося;
-
100 г каперсов;
-
1/2 авокадо.
Посолить, поперчить, добавить специи для бейгла, если есть, и хорошо встряхнуть — ваш необычный салат из огурца готов.
