Этот незаменимый продукт точно есть у большинства из нас дома! Просто мало кто знает, что, помимо поедания в сыром или вареном виде, его можно просто разрезать пополам и положить в укромный уголок, и будет всем счастье, польза и крепкое здоровье.
Старая поговорка «лук от семи недуг» не лишена основания. Новые исследования подтвердили, что этот овощ невероятно полезен — и не зря раньше им лечили многие болезни.
Как оказалось, лук укрепляет иммунную систему и предотвращает инфекционные заболевания. Также он защищает здоровье сердца — за счет разжижающих кровь свойств, полезен для нервной системы, зрения и является природным натуральным антибиотиком за счет большого содержания витаминов А, С, В, а также серы, йода, кальция, железа, фолиевой кислоты, магния, фосфора и калия. За счет содержания кверцетина, мощного антиоксиданта, лук помогает снизить риск развития рака яичников. А еще он улучшает состояние кожи, волос и даже повышает настроение.
Причем, специалисты уверяют, что для получения пользы от лука вовсе не обязательно его есть — на этом моменте могут выдохнуть те, кто избегает этого овоща. Как оказалось, если разрезать лук на четвертинки и положить в спальне, эффект будет мощный.
Во-первых, он облегчит дыхание и устранит кашель во время простуды и гриппа, уничтожит микробы в помещении. Кроме того, сера, содержащаяся в луке, поможет уменьшить риск развития гипертонии. И, что самое важное, антиоксидантные свойства овоща легко сохранятся до утра.
Одна из распространенных ошибок — хранить лук вместе с картофелем. Признайтесь, вы тоже так делаете? А все потому, что влага, выделяемая картофелем, заставляет лук гнить и прорастать. Лучше всего овощ хранить в сухом и прохладном месте. Если вы кладете лук в холодильник, оберните его бумажным полотенцем, а недоеденный овощ дольше всего сохранится в стеклянной емкости.
Внимание: лук может вызвать дискомфорт у людей с повышенной чувствительностью желудка и кишечника. Если у вас есть такие заболевания, как гастрит, рефлюкс, будьте аккуратны.
