Подпишись на нас в соц. сетях!


Звездный рецепт: печеный картофель от Юлии Барановской


Печеный картофель с ароматными пряными травами готовится очень быстро и идеально подходит для семейного ужина. К тому же это блюдо очень нравится малышам, а значит, у вас не будет проблем с тем, чем накормить вашего маленького гурмана. Юлия Барановская поделилась с читателями «К&З» оригинальным рецептом печеного картофеля с розмарином и тимьяном.

dreamstime_m_68505733.jpg

Что нужно на 4 порции:

  • Картофель (мелкий) – 1 кг

  • Масло оливковое – 2 ст.л.

  • Розмарин – 2 веточки

  • Тимьян – 2 веточки

  • Соль, черный перец молотый – по вкусу

Как приготовить:

Для этого блюда лучше всего подойдет молодой картофель. Для начала его необходимо хорошо промыть и почистить щеткой (потому что запекать его нужно прямо в кожуре). Противень сбрызнуть оливковым маслом, выложить одним слоем слегка подсушенный картофель, посыпать измельченным розмарином и тимьяном и оставить на некоторое время.

Духовку разогреть до 180 градусов, отправить туда картофель и запекать до золотистого цвета. Через некоторое время открыть духовку и проверить готовность картофеля при помощи спички (или зубочистки). Готовое блюдо посыпать крупной солью и черным молотым перцем. Можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!
Автор:
Фото: Dreamstime
05.02.2017
Наши рассылки

7 способов избавиться от углеводной зависимости (она опаснее, чем вы думаете)


Даем полный гид по опасностям большого количества углеводов в рационе. Их нельзя исключать из рациона, но ограничить потребление просто необходимо — даем простую инструкцию, как это сделать без стресса.

30 продуктов, повышающих гемоглобин в крови


Гемоглобин отвечает за перенос кислорода через кровь. Это богатый железом белок, содержащийся в эритроцитах. Рассказываем, с помощью каких продуктов можно повысить уровень гемоглобина и как распознать его дефицит.

В каких продуктах содержится сахар: 18 неожиданных находок


Продукты, в которых содержится сахар, мы потребляем ежедневно. Но его избыток действительно вреден для здоровья. Он связан с повышенным риском многих заболеваний, включая ожирение, болезни сердца, диабет 2 типа и раком. Исключайте все источники – очевидные и не очень.

Худеем правильно: 3 эффективных способа ускорить метаболизм


Появление лишнего веса зачастую связывают с замедлением обмена веществ. Рассказываем, как ускорить его безопасным методом.

В каких продуктах содержится железо: список для мясоедов и вегетарианцев


Железо – это питательное вещество, необходимое для многих функций организма, например, образование гемоглобина в красных кровяных тельцах, которые переносят кислород из легких по всему телу. Cамо тело не может его вырабатывать. Естественный способ получить вещество – из продуктов питания.

Наши рассылки