Мари Буше, директор Австрийской Высшей Школы Этикета, специалист международного класса по всем видам этикета, рассказала нам, что делать со своей сумочкой на встрече, как разделить счет (и надо ли), и можно ли есть суши руками или вилкой. 

Куда правильно ставить сумочку (дома, в гостях, в ресторане/кафе)?

Как обычно: сумочка, как важный гость, занимает почетное место на соседнем стуле рядом с хозяйкой.

Как правильно: «пересадить» ее на специальный стул для сумочек. Если такового нет, то повесить на спинку стула. Класть сумку на стол, даже самую маленькую, - это не элегантно, но не запрещено.

Сейчас все поголовно сидят на диетах и постоянно обсуждают тему здорового образа жизни - в том числе и на мероприятиях. Этично ли это? 

Как обычно: как правило, в ответ на комплимент  «ты так похудела» вы сможете услышать подробный курс новой диеты. 

Как правильно: корректно (с точки зрения этикета) секреты своей диеты держать при себе.

Как правильно использовать духи (многие обливаются с ног до головы, например)?

Как обычно: нередко в лифте можно уловить стойкий аромат самых последних парфюмерных новинок.

Как правильно: элегантная женщина должна к 40 годам определиться с любимой маркой шампанского, мужчиной и «своими» духами.  Последние следует наносить точечно по капле на «правильные» места (там, где кожа наиболее тонкая): за уши, на сгиб локтя, на запястье. Для сохранения аромата на волосах используются специальные продукты – парфюмированные вуали и дымки для волос.

При этом усиливать стойкость аромата нужно не за счет объема парфюма, а путем применения дополнительных средств ухода с той же парфюмерной нотой (гели для душа, лосьоны, дымки и вуали для волос).   

Можно ли японскую/корейскую еду есть европейскими приборами или это моветон?

Как обычно: чувство усталости может превысить чувство сытости, так как все силы были брошены на борьбу с палочками.

Как правильно: правильно есть японскую/корейскую палочками, но если устали, то лучше руками, чем приборами.

Нигири-суши (которые формируют вручную) обычно едят руками. Они слабо спрессованы, поэтому если их брать палочками, суши могут развалиться. Темаки-суши едят пальцами. Роллы (в том числе «роллы наизнанку») едят пальцами или палочками. Чираши-суши (рассыпанные суши) едят палочками. Если заведение позволяет, вы можете есть их вилкой.

С какой стороны должен идти мужчина, если вы с ним прогуливаетесь по улице, посещаете светское мероприятие, заходите в ЗАГС и другие места?

Как обычно: как правило, мы не придаем значения тому, с какой стороны с нами идет мужчина на светское мероприятие (главное, что в принципе идет рядом).

Как правильно: если мужчина уже согласился выйти с вами в свет, а не отправился, скажем, на футбол, то лучше держаться от него справа. Хотя логичнее было бы идти слева.

Можно ли доставать телефон и оставлять его на столе во время дружеского обеда/ужина (в ресторане/дома)?

Как обычно: все чаще сейчас можно наблюдать картину, когда на столе телефонов больше, чем тарелок.

Как правильно: корректно сложить телефоны в одну стопочку, и тот, кто первый возьмет из нее свой телефон, тот и будет платить по счетам.

Кто и как оплачивает счет в ресторане: на свидании/бизнес-встрече?

Как обычно: в большинстве случаев платит мужчина.

Как правильно: как обычно (смеется – прим. ред.). Однако если вас пригласил на свидание мужчина, и он вам не понравился, или по каким-либо причинам вам неудобно, так что вы хотите заплатить за себя сами – вы можете сыграть «на опережение». Незаметно для своего визави предупредите официанта о том, чтобы он разделил счет.

Как правильно сушить зонт (открытый/закрытый)?

Как обычно: зачастую офис после дождя, выглядит как цветущая поляна.

Как правильно: сушить зонты нужно в закрытом виде. 

Насколько уместно интересоваться аккаунтом в соцсетях при знакомстве с человеком? 

Как обычно: благодаря соцсетям, мы уже со всеми заочно знакомы и даже знаем, как прошел чей-то отпуск.

Как правильно: если вы еще не подписаны на нового знакомого, и он не значится у вас в «друзьях», лучше добавьте  его в друзья в режиме  «оффлайн» и «лайкните» также «вживую», сделав комплимент.

Каковы, в целом, правила общения на тему соцсетей, скажем, при выходе в свет?

Как обычно: как правило, сегодня в свет выходят по трем причинам - «выгулять» новое платье, поесть и сделать эффектное/правильное фото в Instagram.

Как правильно: посещать светские мероприятия ради общения и новых знакомств. Говорить же на тему соцсетей  не запрещено, но не совсем правильно.