Подпишись на нас в соц. сетях!


Самые красивые советские актрисы



Сегодня утром стало известно, что на 92-м году жизни умерла артистка Элина Быстрицкая. В последние годы актриса боролась с тяжелой болезнью. Подробности о месте прощания с актрисой пока не разглашаются.

Советская эпоха осталась позади, но наследие в виде любимых фильмов, на которых выросло не одно поколение, остается. Мы решили вспомнить  по-настоящему талантливых и красивых советских артисток, которые стали символами 20 века. Многих из них уже нет в живых, но мы их помним.

Элина Быстрицкая

Родилась в 1928 году в Киеве. При рождении ее назвали Эллиной, но паспортистка по невнимательности потеряла одну букву «л». Так будущая актриса стала Элиной.

Отец Быстрицкой был медиком и хотел, чтобы дочь пошла по его стопам. В годы войны Элина устроилась санитаркой в эвакуационный госпиталь Сталино (Донецк), хотя ей было всего 13 лет. В 1944 году девушка окончила школу и уступила отцу, поступив в медицинский техникум. Во время учебы Элине Быстрицкой больше нравилось заниматься в драмкружке. Также она записалась в балетный класс.

Через три года Элина окончила техникум и по совету отца поступила в Нежинский пединститут, но не доучилась в нем. Она забрала документы и поступила в театральный институт имени Карпенко-Карого. В 1953 году Элина Быстрицкая получила диплом об окончании актерского факультета.

Долгое время артистка работала в Вильнюсе на сцене городского драмтеатра. Только после выхода на экраны фильма «Добровольцы» Быстрицкой удалось переехать в Москву и устроиться в Малый театр. Ему она посвятила всю жизнь.

быстрицкая.jpg

Самыми лучшими работами актрисы в кино стали: «В мирные дни», «Тарас Шевченко», «Тихий Дон» (за роль в этом фильме актриса получила звание почетной казачки и полковника казачьих войск), «Все остается людям», «Бешенные деньги», «Без вины виноватые», «Прощальные гастроли», «Горе от ума», «Возвращение Мухтара-3».

У Элины Быстрицкой всегда было много поклонников, среди них — и высокопоставленные чиновники, которым актриса отказывала. За это ей не давали возможность выехать на гастроли за границу, не предлагали роли в кино, но она всегда оставалась верна себе и своим принципам.

Любовь Орлова

Любовь Орлова (1902-1975) — советская актриса театра и кино, танцовщица, певица, родилась в Звенигороде. Ее родители имели дворянское происхождение, они с детства прививали дочери любовь к искусству. Родители Любови мечтали, чтобы их дочь стала пианисткой. Однажды в гости к семье Орловых пришел певец Федор Шаляпин. Он увидел домашний спектакль в исполнении Любы и заявил, что эта девочка должна стать актрисой.

С 1919 по 1922 год Любовь орлова обучалась в Московской консерватории по классу рояля. Но из-за Октябрьской революции финансовое положение семьи пошатнулось, девушка покинула школу и вынуждена была работать.Этот трудный жизненный период научил будущую актрису терпению и упорству в достижении целей. В 1926 году она окончила театральный техникум (хореографическое отделение) и даже первое время работала артисткой кордебалета.

орлова.jpg

В 1934 году актриса впервые снялась в кино в фильмах «Петербургская ночь» и «Любовь Алены». А после ее стали звать во многие картины. Среди них «Веселые ребята», «Волга-Волга», «Весна».

Считается, что Любовь Орлова — первая советская артистка, прибегнувшая к услугам пластического хирурга, хотя точного подтверждения этому нет.

Читайте также: Звезды, которых постоянно подозревают в пластике.

Людмила гурченко

Людмила Марковна (1935-2011) — одна из самых ярких советских и российских актрис театра и кино. С 1983 года является Народной артисткой СССР. На ее счету более 100 ролей в кино и около 20 — в театре. Также Гурченко выпустила несколько альбомов со своими песнями.

Людмила Гурченко родилась в Харькове в творческой семье. Во время войны, когда ее родители служили на фронте, маленькая Люда осталась одна с бабушкой. Чтобы прокормиться, она выступала с песнями перед фашистами.

Когда Харьков освобождала Советская армия, Гурченко чуть не погибла. Но ее спасли местные беспризорники.

Образование Людмила получила во ВГИКе в Москве. Начала актриса сниматься в кино в 1956 году, но настоящую популярность и любовь советских зрителей ей принесла работа в фильме «Карнавальная ночь» Эльдара Рязанова.

гурченко.jpg

Когда Людмила Марковна стала выступать с собственными концертами, со стороны журналистов и партийных работников в ее сторону была направлена критика за «капиталистический подход» к искусству, ведь актерам в те времена платили невысокие гонорары, а Гурченко смела подрабатывать на стороне.

Людмила Гурченко за свою жизнь была замужем шесть раз. Также артистка прибегала несколько раз к пластическим операциям, чтобы продлить свою молодость и не терять красоту. Некоторые специалисты считают, что именно это подорвало ее здоровье.

Светлана Светличная

Секс-символ советской эпохи родилась в 1940 году в семье военного, поэтому с первых лет жизни много путешествовала по Советскому Союзу. Покорять столицу Светлана отправилась из Мелитополя (Украина). Что интересно, сама она не стремилась к актерской карьере, а уступила настояниям мамы, которая разглядела в ней талант и посоветовала ей поступать во ВГИК.

Светлана дебютировала в кино в 1960 году в эпизоде фильма «Колыбельная». Но уже в следующем году получила главную роль в фильме «Им покоряется небо».

светличная.jpg

По-настоящему Светлану прославила роль соблазнительницы в фильме «Бриллиантовая рука», возможно потому, что это была первая эротическая сцена в истории советского кино. После этого актрису не пригласили на роли в «Войне и мир» и «Анне Карениной».

Сейчас Светличной 78 лет, и она прекрасно выглядит для своего возраста.

Людмила Чурсина

Родилась в 1941 году в Сталинабаде (Душанбе), ее отец был военным, а мать — врачом. После войны семья много кочевала по СССР, в школу Людмила пошла в Тбилиси. Будущая актриса планировала получать образование в авиации, но ее судьбу решил случай.

чурсина.jpg

Девушка отправилась поддержать подругу во время ее поступления в театральный. Притом не в один, а в целых три заведения — ГИТИС, ВГИК, Щукинское училище. Людмила прошла пробы в три вуза! А вот подруга вступительные испытания провалила. В 1963 году она окончила Щукинское училище.

Людмила Алексеевна дебютировала в картине «Когда деревья были большими», далее были роли в фильмах «Донской повести», «Два билета на дневной сеанс», «Виренея», «Журавушка», «Угрюм-река», «Щит и меч» и многие другие.

Анастасия Вертинская

Анастасия родилась в 1944 году в Москве, в творческой семье. Ее отец – Александр Вертинский, композитор, русский шансонье, киноактер, поэт; мать – Лидия Вертинская, актриса и художница. Старшая сестра – Марианна – тоже актриса, она работает в Государственном академическом театре имени Вахтангова.

Дочерям родители старались дать лучшее образование и воспитание. Одно из самых ужасных детских воспоминаний Анастасии — когда ее отправили в советский пионерский лагерь. Оттуда она приехала страшно голодная и со вшами.

Анастасия Вертинская дебютировала в кино еще школьницей, в 1961 году. Ей досталась роль Ассоль в фильме «Алые паруса». Правда, озвучивала в Ассоль Нина Гуляева.

А в возрасте 18 лет Вертинская стала актрисой Московского театра Пушкина, где она сыграла Офелию в экранизации «Гамлета» по Шекспиру.

вертинская.jpg

В 1967 году Вертинская получила диплом Театрального училища имени Щукина. И после киноэпопеи «Война и мир» стала Кити Щербацкой в экранизации «Анны Карениной» Льва Толстого.

Актриса много выступала в театре, не забывая сниматься в кино. В 1979 году она озвучивала Констанцию Бонасье в фильме «Д’Артаньян и три мушкетера».

Много лет Анастасия Вертинская преподавала актерское мастерство в Париже и Оксфорде. В 1991 году актриса основала Благотворительный фонд русских актеров. Фонд помогает нуждающимся ветеранам театра и кино, а также поддерживает начинания молодых актеров, режиссеров, педагогов и драматургов.

Виктория Федорова

Актриса, писательница, сценарист, Виктория Федорова родилась в 1946 году в Москве. Ее матерью была знаменитая актриса советского кино Зоя Федорова, а отцом - Джексон Роджерс Тейт, в дальнейшем адмирал Военно-Воздушных Сил США.

За связь с иностранцем, а также из-за того, что отец Зои был объявлен врагом народа, мать Виктории была сослана на 25 лет в Казахстан в трудовое поселение.

Будущая актриса росла с тетей Александрой и ее детьми и терпела насмешки в школе из-за обвинений в адрес ее матери. После смерти Иосифа Сталина ситуация изменилась, и мать с дочерью воссоединились.

федорова.jpg

После школы Виктория Федорова поступила во ВГИК. Узнав о том, кто ее отец, она втайне надеялась стать известной, чтобы американский отец увидел фильмы с ее участием.

Среди ее картин «До свидания», мальчики», «Ноль три», «Двое», «Они живут рядом», «Урок литературы», «Преступление и наказание», «Вид на жительство».

В США Федорова эмигрировала в 1975 году. В Америке ей из-за языкового барьера не удалось реализоваться в кинематографе. Она снялась в нескольких эпизодических ролях. Но ей удалось добиться успеха в модельном бизнесе. Виктория стала лицом американского бренда «Beauty Image», производителя косметики. В 1980-е, после появления первых персональных компьютеров, она освоила веб-дизайн и стала этим зарабатывать.

В СССР артистка три раза была замужем, ее четвертым мужем стал американский летчик Фредерик Ричард Поуи, а пятым — глава пожарной станции Джон Дуайер, с которым она прожила до последних дней. Причиной смерти 66-летней артистки в 2012 году стало онкологическое заболевание органов дыхания.

Наталья Варлей

Советская актриса с необычной внешностью родилась в 1947 году в Румынии, детство провела в Мурманске. Ее отец — офицер, участник Великой Отечественной войны, мать — внучка потомственного горного инженера из Франции.

Наталья с детства была творческим человеком: В 4 года начала писать стихи, училась в музыкальной школе, рисовала.

в конце 1950-х семья переехала в Москву, где Наталья отправилась учиться в цирковую студию и окончила ее с красным дипломом. Будущая актриса кино начинала свою карьеру как эквилибристка в цирке.

варлей.jpg

Попала в кино Наталья по рекомендации клоуна Леонида Енгибарова, своего коллеги. Широкую известность она получила благодаря роли в фильме «Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика». Наталья вспоминает, что на пробах для этого фильма ее просили раздеться до купальника, и девушка с легкостью это сделала. Ее непосредственность очаровала работников кинематографа с советской закалкой.

В 1967 году актриса сыграла главную роль в фильме «Вий». Это был первый отечественный фильм ужасов. Далее Наталья снималась во многих фильмах, а также выступала на телевидении, например, в проекте «Две звезды» на Первом канале.

Ирина Алферова

Родилась в 1951 году в Новосибирске. Родители Ирины были далеки от актерской деятельности, но девушка мечтала играть в кино или театре. Именно ради своей мечты Ирина поступила ГИТИС, который окончила в 1972 году.

Большая слава и признание пришли к актрисе после съемок роли в фильме «Хождение по мукам». Следующей большой ролью в кино стала роль Констанции в фильме «Д’Артаньян и три мушкетера». Далее были фильмы «С любимыми не расставайтесь», «Предчувствие любви», «Василий Буслаев», «ТАСС уполномочен заявить…», «Ночные забавы», «Ермак», «Сонька Золотая Ручка».

алферова.jpg

Сейчас Ирина все время отдает театру. Иногда появляется на сцене «Ленкома», но чаще играет в «Школе современной пьесы».

Первый раз актриса вышла замуж за болгарского дипломата Бойко Гюрова, но не прижилась в Болгарии и вернулась в Москву. Второй раз Ирина вышла замуж за Александра Абдулова. Пару называли самой красивой в Советской Союзе, но через 17 лет брака они разошлись.

Третьим мужем артистки стал актер Сергей Мартынов, с которым она счастлива.

Наталья Трубникова

Наталья родилась в 1955 года в Москве. По словам Наталии, ее прадед Яков Трубников был ямщиком и имел такой сильный голос, что однажды перепел самого Федора Ивановича Шаляпина.

С 3 лет будущая актриса мечтала стать балериной, когда увидела по телевизору Майю Плисецкую. Тогда ее отдали в балетный кружок. В 1973 году закончила хореографическое училище при Большом Театре.

трубникова.jpg

Выступала Наталья на сцене Кремлевского дворца, Большого театра, Московского академического музыкального театра имени К.С. Станиславского и Вл. И. Немировича-Данченко.

С 1976 года Наталья Трубникова снималась в кино, дебютировав в эпизоде фильма «12 стульев». Широкую известность Наталья получила после съемок в фильме «31 июня» режиссера Леонида Квинихидзе.

После роли в «31 июня», как признавалась сама Наталья, ее практически не утверждали ни на какие роли в кино. Режиссеры предполагали, что она скоро уедет за границу. Также Трубникова говорила, что из-за своей красоты часто страдала, так как влиятельные люди, режиссеры намекали ей на более близкие отношения, а она отказывала.

На экране Наталья появлялась редко, играла эпизоды в картинах «Клоун», «Шляпа», «Формула любви», «Тайна Снежной Королевы», «Фантазёр», «Аляска Кид» и других.

Анна Самохина

Анна Самохина (1963-2010) родилась Гурьевске, недалеко от Кемерово, в семье рабочих. Позже семья переехала в Череповец. Жили они бедно, обстановка была гнетущей, отец пил. В попытке сбежать от этой реальности, Анна мечтала стать актрисой. Девушка очень обрадовалась, когда у них дома появилось пианино и много играла. В четырнадцать лет Аню взяли в Череповецкий народный театр.

В 1978 году Анна поступила в театральное училище Ярославля, где ее наставником стал Сергей Тихонов.

Первая роль была эпизодической в фильме «Признать виновным», и только через пять лет ей дали главную роль в фильме «Узник замка Иф». Далее последовали роли в картинах «Воры в законе», «Царская охота», «Дон Сезар де Базан», «Улицы разбитых фонарей», «Китайский сервиз», «Черный Ворон».

самохина.jpg

Анна обладала яркой внешностью и обаянием, и, несмотря на то, что она в жизни была скромным и глубоко верующим человеком, в фильмах ей доставались роли femme fatale, капризных красоток или ведьм.

В начале 2000-х актриса Анна Самохина открыла два ресторана в Санкт-Петербурге, назвав их «Поручик Ржевский» и «Граф Суворов».

В конце 2009 года у Анны Самохиной появились сильные боли в желудке, врачи поставили диагноз — терминальная стадия рака желудка. Многие СМИ причинами заболевания называли многолетние диеты, «уколы молодости» и постоянные стрессы. Но дочь Анны — Александра — опровергла эти слухи.

Читайте также: Нина Дорошина, Олег Табаков и другие звезды, которых мы потеряли в 2018 году.

дзен.jpg





Поделиться:
Автор:
Фото: Wikimedia; кадры из фильмов
31.12.2019
Наши рассылки

Ночная прокрастинация: как перестать лишать себя здорового сна


MyCollages - 2024-03-05T175933.194.jpg

Вместо того, чтобы лечь вовремя или чуть раньше, так и тянет продолжить думскроллинг в телефоне или посмотреть еще одну серию сериала? Тогда этот материал точно для вас.



Откладывать необходимые часы сна «на потом» многих толкает феномен ночной прокрастинации (в переводе с английского – Bedtime procrastination). Давайте разберемся, как бороться с этим бессмысленным желанием.


Состояние прокрастинации знакомо каждому. Оно обычно возникает тогда, когда дело касается неприятных или сложных задач (домашняя работа, разговор с начальством, уборка). Человек бездельничает, ищет причины избежать неприятного момента.

Ночная прокрастинация – нечто похожее, а именно стремление заняться любимыми делами, которые человек по какой-то причине не успел сделать в дневное время, в ущерб своему расписанию сна.

Научно доказанная проблема

Термин «прокрастинация сна» впервые представили в голландском исследовании 2014 года, где его определили как неспособность ложиться спать вовремя без весомых причин.


Китайские исследователи расширили это понятие, добавив к нему слово «реванш», чтобы охарактеризовать стремление тех, кто регулярно работает по 12 часов в день и все равно не ложится спать вовремя, как своего рода протест, чтобы восстановить контроль над своим личным временем.


MyCollages - 2024-03-05T181126.174.jpg

Причины ночной прокрастинации

В научной работе 2018 года ученые определили, почему некоторые люди намеренно откладывают сон, даже если очень устали. Оказалось, что чем больше человек сталкивается с нежеланными и обязательными делами в течение дня, тем чаще он склонен откладывать отход ко сну и пытаться наверстать упущенное время, которое мог бы потратить на приятные занятия.

Именно внутреннее сопротивление и установка: «Мало ли, что ты хочешь, надо!» – приводят к проблеме с режимом сна.

Вторая причина связана с рабочей культурой. Некоторые не соблюдают правило work-life balance: они не научились выстраивать границы между профессиональными обязанностями и другими сферами жизни, пренебрегая свободным временем, делая выбор в пользу работы, даже если их трудовой день подошел к концу. И это неудивительно – сегодня общество стремится к постоянному карьерному росту и успеху, иногда призрачному. Многие просто боятся потерять работу и делают все для ее сохранения, забывая про свои желания и увлечения по душе.

Побочные эффекты

MyCollages - 2024-03-05T180704.509.jpg

К сожалению, привычка прокрастинировать перед сном не проходит бесследно. Ряд исследований демонстрирует, что нехватка качественного и непрерывного ночного отдыха серьезно влияет на поддержание не только физического, но и психического здоровья.


Ночное бодрствование приводит к снижению выработки мелатонина, который играет ключевую роль в регулировании биоритмов организма, что может привести к нарушениям в его функционировании. При недостатке сна у человека возникают трудности с концентрацией, снижается его производительность, а также возрастает раздражительность, нервозность, тревожность и чувствительность к стрессовым ситуациям.

Отсутствие полноценного отдыха также воздействует на метаболические процессы, что может привести к набору лишнего веса, ослаблению иммунной системы, увеличивая вероятность воспалительных процессов в организме. Пострадать может и сердечно-сосудистая система.

Пути решения

julian-hochgesang-nqZv8jtwLTY-unsplash.jpg

Хорошая новость – возможность избежать неприятные последствия прокрастинации перед сном все-таки есть: достаточно выработать несколько привычек. Вот советы, которые могут помочь.

Приоритезируйте сон

Научитесь правильно расставлять приоритеты. Если ваша цель – качественный сон, не экономьте на нем время. Ежедневно напоминайте себе о том, что почувствуете себя отдохнувшим на следующий день, а значит, сможете достичь больших результатов, если выспитесь перед сложным трудовым днем.

Практикуйте привычки здорового сна

Старайтесь придерживаться нескольких принципов, которые помогут увеличить количество часов сна, необходимое вашему организму. Например, установите постоянный ночной режим – выберите оптимальное для себя время засыпания и пробуждения. Воздержитесь от употребления алкоголя и кофеина днем и вечером.


Вечерние ритуалы для глубокого, крепкого сна: советуют сомнологи

Не забывайте про тайм-менеджмент

Поскольку напряженный график – часто основная причина прокрастинации перед сном, обратите внимание на свои ежедневные задачи, подумайте, какие из них можно делегировать. По возможности, откажитесь от того, что «съедает» время или кажется неважным.

Распланируйте свой день так, чтобы появилось свободное пространство и для отдыха. Рутина должна доставлять удовольствие, а не заставлять вас чувствовать себя несчастным и нереализованным.

Готовьтесь ко сну заранее

Еще один действенный способ в борьбе с прокрастинацией сна – начало вечернего ритуала раньше обычного. Установите будильник за час до того, как соберетесь ложиться в кровать.


Предоставьте себе дополнительное время для расслабления после трудового дня. Это поможет почувствовать приятную усталость, что, в свою очередь, сдержит соблазн лечь спать поздно.

Выключите гаджеты

MyCollages - 2024-03-05T180818.662.jpg

Отключите уведомление на смартфоне, воздержитесь от бесконечного скроллинга новостной ленты, лежа в постели. Вместо этого сконцентрируйтесь на методах релаксации, способствующих сну, таких как растяжка, медитация или чтение книги.

Не ждите отпуска, чтобы выспаться

Может быть непросто прервать порочный круг «ночных бодрствований». Иногда только после нескольких случаев ночной прокрастинации и чувства тотальной усталости приходит осознание, что нужно срочно исправлять ситуацию. Это и есть первый шаг на пути к здоровому, а главное, качественному сну.

дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Анелия Чжан
Фото: Unsplash/CC0
11.03.2024

Почему считается, что солярий помогает лечить прыщи и псориаз (и так ли это на самом деле)


Солярий2.jpg


Возможно, вы слышали такое мнение, что солнце может «подсушить» прыщи и облегчить дерматологические заболевания. А если солнца нет, то для этого есть солярий.




Как бы абсурдно это ни звучало, в соцсетях полно советов, в том числе и от звезд, что солярий — прекрасный способ утихомирить обострение псориаза или другие воспаления на коже. Возникает вопрос, был ли когда-нибудь случай, когда посещение солярия было рекомендовано врачом в качестве лечения.


Большинство врачей и дерматологов, наоборот, на протяжении десятилетий предупреждали об опасности соляриев, поскольку ультрафиолетовые лучи могут повредить ДНК клеток, потенциально вызывая мутации, которые могут привести к раку.

Согласно исследованиям ученых, интенсивный загар в возрасте до 35 лет увеличивает риск развития меланомы на 59%, плоскоклеточного рака на 67% и базальноклеточного рака на 29%. Таким образом, УФ-излучение является самым известным канцерогеном, и поэтому солярий никогда не показан с медицинской точки зрения.

Откуда взялся этот миф

Дело в том, что УФ-В-лучи, которые излучаются на кожу в солярии вместе с более вредными лучами УФ-A, иногда используются для лечения псориаза и других воспалительных заболеваний кожи, таких как атопический дерматит (экзема). Это лечение называется фототерапией. Методика позволяет уменьшить воспаление кожи и замедлить производство клеток кожи. Однако при проведении фототерапии пораженная кожа подвергается воздействию ультрафиолетовых лучей очень узкого спектра. Это излучение несет гораздо меньшие риски развития патологических процессов в коже и является медицинским методом.


Фототерапия часто назначается вместо пероральных или местных препаратов, поскольку другие методы лечения могут быть сопряжены с «системным риском», то есть фототерапия нацелена на определенную область тела, в то время как лекарства, принятые внутрь или нанесенные на кожу, всасываются в кровоток.


Солярий3.jpg

Коллагенарий: в чем польза современной методики и что у нее общего с солярием



Можно, только осторожно

Процедуры фототерапии достаточно непродолжительны — всего несколько минут, но случается, что человек не может посещать курс три раза в неделю, например, из-за того, что кабинет дерматолога находится достаточно далеко от дома или работы, тогда как рядом есть солярий. В этом случае кратковременное воздействие низких доз ультрафиолета в солярии возможно.


При этом стоит понимать, что даже при кратковременном пребывании в солярии существует долгосрочный риск развития рака кожи, поэтому прежде следует хорошо взвесить все преимущества и риски.


Надо также отметить, что загар не поможет «подсушить» прыщи надолго. Легкое воздействие ультрафиолета улучшает состояние кожи благодаря его противовоспалительному эффекту, но риск повышенной гиперпигментации в областях прыщей и риск развития рака кожи, безусловно, перевешивают эти преимущества. Ультрафиолетовые лучи могут сделать пятна прыщей темнее и терапия гиперпигментации займет много времени.

Внешний вид кожи при прыщах первоначально может улучшиться за счет высыхания кожного сала, но этот эффект носит временный характер и в конечном итоге может ухудшить состояние. Во время загара верхний слой кожи – эпидермис – обезвоживается и утолщается. Это заставляет организм компенсировать ситуацию, производя еще больше себума, а это, в свою очередь, может привести к увеличению количества прыщей.

Адекватное лечение

Существует много других и действительно эффективных методов лечения прыщей и дерматологических заболеваний, и воздействие ультрафиолета не является основной рекомендацией.


Тот факт, что кожа может положительно отреагировать на солярий или общее пребывание на солнце, не является гарантией безопасности и избавления от проблем. Пользу необходимо сопоставлять с другими рисками, поскольку кожа все-таки подвергается вредному спектру УФ-излучения.


дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Редакция
Фото: Fotodom/Shutterstock
07.03.2024

5 простых, но эффективных способов научиться готовить с нуля


Готовить с нуля2.jpg


Поварами не рождаются – поварами становятся. Даже обладатели мишленовских звезд когда-то делали первые шаги в кулинарии и учились правильно жарить яичницу. Научиться готовить может каждый. Главное – выбрать подходящий способ обучения.



Способ 1. Кулинарные телешоу

Кулинарные шоу и сериалы сейчас считаются одним из самых популярных телеформатов. Процесс приготовления блюд показан весьма наглядно. Рецепты, как правило, относительно простые и притом необычные – ведь никто не станет с замиранием сердца следить за приготовлением картофельного пюре. Дополнительный бонус – харизма ведущего и, если речь идет о состязаниях вроде «Адской кухни», азарт болельщика.


Способ 2. Кулинарные мастер-классы

Это отличный способ нетривиально и с пользой провести выходной в Москве или разнообразить отпускные будни, научившись готовить привычные для региона блюда в других городах России. Во время мастер-класса за вашей работой присматривает профи. Он всегда сможет поправить вас, если вы ошибетесь, и разъяснит, что значит «пассеровать до полуготовности» и как именно эта полуготовность выглядит.


Способ 3. Сервисы по доставке продуктовых наборов на дом

Некоторые компании предлагают интересную услугу: вы выбираете на сайте обед, и вам привозят все, что необходимо для его приготовления (вплоть до специй и, если нужно, кухонной утвари), а также очень подробный пошаговый фоторецепт. Все рецепты разработаны известными шеф-поварами и много раз опробованы на практике в ресторанах — возможно, даже вами. Для начинающих такой способ очень удобен: во-первых, не нужно бегать по магазинам и искать нужные ингредиенты, а во-вторых, не придется отмерять количество того или иного продукта – вам привезут ровно столько, сколько нужно. Кроме того, ингредиенты будут гарантированно высококачественными.


Способ 4. Рецепты из книг или интернета

Классическая «Книга о вкусной и здоровой пище», кулинарные сообщества и видео-уроки – если вы хотите найти инструкции для приготовления какого-то блюда, проблем у вас не возникнет. А вот с повторением могут быть сложности. Многие авторы очень неточны – что, например, значит «обжаривайте до готовности» или «разбавляйте до нужной консистенции»? Или «немного чеснока» - это сколько, зубчик или пять? Некоторым авторам все это кажется очевидным, но новичку легко запутаться. С другой стороны — плох тот повар, который никогда не готовил яичницу, которую можно было запустить, как звездочку ниндзя. Кто не ошибается — тот не учится, а после двадцати несъедобных попыток вы наверняка сможете не только глазунью одолеть, но и замахнуться на яйца бенедикт.


Способ 5. Школы поваров

Базовые курсы поварского и кондитерского искусства предполагают довольно глубокое погружение в тему. И неудивительно – это первая ступень профессионального обучения. Поэтому тем, кто просто хочет научиться готовить ризотто, борщ и томатный соус, они могут показаться слишком серьезными и утомительными. Будьте готовы и к тому, что помимо практики вам будут давать и теорию. С одной стороны — это скучно, с другой — уже через два месяца вы будете не только знать, когда класть в борщ картошку, но и определять на глаз, сколько калорий в тарелке борща.


Готовить нуля4.jpg

Гид по рыбе: 8 вопросов, как ее правильно готовить



5 важных советов начинающим кулинарам

  • Начинайте с простого. Умение готовить — как умение водить. Если вы только-только научились поворачивать из крайнего правого ряда, не стоит пытаться поразить зрителей полицейским разворотом. То же с едой: не стесняйтесь пользоваться конструкторами блюд, начните с салатов и омлетов. Время утки в апельсиновой глазури обязательно придет, но сейчас вам нужна простая практика.
  • Не отвлекайтесь. Большая ошибка – оставить суп на плите и уткнуться в комментарии в соцсетях. Кулинария требует сосредоточенности и контроля. Если у вас мало времени, обратите внимание на рецепты, требующие не более 20-25 минут.
  • Используйте качественные ингредиенты. Не стоит думать, что учиться можно на чем угодно. Наоборот – опытный повар может превратить замороженную говядину в неплохой бефстроганов, а вот у новичка выйдет либо тушенка, либо нечто с текстурой сапожной подметки. Даже если вы все сделаете правильно, результат может вам не понравиться только из-за того, что продукты были второсортными, и вы так никогда и не узнаете, каким на самом деле должен быть вкус блюда. 
  • Не заменяйте один ингредиент другим, даже если кажется, что он очень похож на указанный в рецепте. Обычное молоко ведет себя совсем не так, как кокосовое, коричневый рис варится намного дольше белого, у нута и гороха разный вкус, а то, что получится с кабачками, не выйдет с баклажанами. Если не можете найти нужный ингредиент – лучше поищите другой рецепт.
  • Не отмеряйте «на глазок». Начинающих поваров интуиция может и подвести. Точное соотношение особенно важно для блюд, у которых должна быть определенная консистенция – муссов, пудингов, теста, желе, кремов.

 

дзен.jpg

Поделиться:
Автор: Редакция
Фото: Unsplash/СС0
04.03.2024

11 вещей, которые недопустимы для девушек с большой грудью


Большая грудь2.jpg


Если природа одарила вас пышным бюстом, то возникает вопрос, стоит ли это подчеркивать или лучше прятать свое богатство. Разберемся, какая одежда больше подходит при таких формах. 



Аккуратнее с принтами

Полоски. Вы можете подумать, что вертикальная полоска точно зрительно «вытянет» ваш силуэт. Но, поверьте, в большинстве случаев вертикальные линии на вашей пышной груди будут слишком сильно изгибаться, еще больше подчеркивая объемы. Как ни странно, правильно подобранные (мелкие) горизонтальные полоски будут выглядеть даже эффектнее — они подчеркнут грудь и при этом сузят талию.

Крупные узоры и горох. Они также утяжелят ваш образ. Слишком контрастных расцветок также стоит избегать. Цвета выбирайте глубокие и, по возможности, однотонные.

Четкие орнаменты и портреты. Их не стоит приобретать в ваш гардероб по той простой причине, что на объемной груди они могут так растянуться, что это будет выглядеть комично.


Мешковатая одежда

Обладательницы пышного бюста думают, что свободная одежда скроет их грудь от пристального взора окружающих. На самом же деле ваша фигура скроется под балахоном полностью, и вы будете казаться эдакой «тумбой», даже если вы стройная девушка. Если у вас ярко выражена талия, то ее стоит подчеркивать, а не прятать.


Также избегайте слишком обтягивающей одежды, чтобы фигура не казалась непропорциональной. Хороший выход для худых девушек с большой грудью — платья и блузы на запахе, изготовленные из шелка или шифона. В них и внушительный бюст смотрится аккуратно, и талия видна.


Слишком тонкая ткань

Тонкий трикотаж и эластан, да еще и в обтягивающих фасонах, точно носить с большой грудью не стоит. Он будет сильно растягиваться, в зоне груди предательски просвечивать из-за утончения ткани, все швы вашего поддерживающего белья будут выделяться. Обратите внимание на плотные материалы, которые хорошо держат форму и не повторяют мельчайшие изгибы тела.


Глубокое декольте

Если злоупотреблять декольте при большом размере груди, можно добиться слишком вызывающего внешнего вида. После этого вряд ли окружающие мужчины заметят ваши туфли или таланты — их взгляды будут сфокусированы в одной точке. Лучше выбирайте модели с округлым или неглубоким V-образным вырезом. Для девушек с узкими плечами идеально подойдет вырез лодочкой.

Внимание от груди можно отвлечь акцентом на плечи. Выбирайте красивую модель с открытыми плечами, но скрывающую грудь. Правда, к данной модели будет сложнее подобрать нижнее белье.


Короткий приталенный жакет или болеро

Казалось бы, жакет — идеальное решение скрыть грудь и придать образу деловой тон. Но и здесь есть свои нюансы. Если вы носите жакет, то либо полностью застегивайте, либо оставляйте расстегнутым до конца. Отдавайте предпочтение прямым удлиненным моделям.


Не стоит носить укороченные приталенные фасоны на одной пуговице, а также болеро и короткие кардиганы, которые еще больше сделают акцент на вашем бюсте.
Если носите жакет без рукавов, то следите, чтобы руки не казались полными. Иначе верхняя часть тела будет казаться непропорционально большой.


Колье на длинной цепочке

При пышном бюсте стоит отказаться от подвесок на длинной цепочке и удлиненных моделей колье. Такие бусы будут просто лежать и собираться складками на вашей груди, а подвеска может предательски застрять в вашем вырезе. Можете поступить более хитро и привлечь внимание к другой части тела, например, сделать акцент на яркие крупные серьги.


Большая грудь3.jpg

По фигуре: какая одежда провоцирует развитие целлюлита и что носить вместо нее



Оборки и излишняя драпировка в зоне декольте

Воланы, рюши, оборки добавят вашей груди еще больше объема. Особенно это важно в тех случаях, когда у вас бедра заметно уже, чем грудная клетка. Такой же неприятный эффект можно получить, если надеть блузку с крупными карманами, пайетками и прочими декоративными элементами. Неприятное ощущение из-за нарушения пропорций могут оставить и рукава-фонарики. К тому же, они сейчас морально устарели.

Выбирайте платья и блузки прямого, четкого кроя, без лишних украшений в зоне груди, и обращайте внимание на качество ткани. Идеально будет, если материал поддержит вашу грудь и создаст четкий силуэт.


Майки на тонких бретельках

Только представьте, как это выглядит со стороны. Во-первых, такая модель на пышной груди создаст впечатление, что бретельки вот-вот лопнут. Во-вторых, тонкие перемычки будут впиваться в ваши плечи, оставляя рубцы. В-третьих, какой бюстгальтер можно надеть под такое платье-сорочку, чтобы его не было видно? А без белья с большим размером груди вы будете выглядеть вульгарно, по крайней мере, на рабочем месте. Однако, если вы так любите «бельевой» стиль, то надевайте майку под пиджак, и тогда  вы будете выглядеть иначе.


Завышенная талия

Такой фасон годится, если вам нужно скрыть ваш животик. Если же у вас отличная фигура, то пояском под грудью вы создадите неверные пропорции тела, будто ваша грудь опущена до пояса, хотя это не так.


Осторожнее с рубашками на пуговицах

Тем девушкам, чей бюст больше третьего размера, стоит правильно подбирать размер и фасон рубашки, так как пуговицы могут оттопыриваться, самопроизвольно расстегиваться и даже отрываться.


Если при примерке платья или блузки между застегнутыми пуговицами образуются зазоры, такую модель лучше не брать. Попробуйте поискать альтернативу — модель на запах.


Водолазки с высоким горлом

Модели водолазок и свитеров с высоким воротником не очень хорошо смотрятся на женщине с большой грудью. Особенно неудачной будет такая модель, выполненная из тонкого трикотажа. Постарайтесь выбирать водолазки из качественных, плотных тканей. Также избегайте орнаментов — они растягиваются и искажаются, лучше приобрести однотонный вариант.

Кстати, есть еще один способ необычно носить водолазку — надеть ее под платье с глубоким декольте. Главное, чтобы комплект гармонировал между собой.

Разумеется, большая часть наших советов покажутся вам субъективными, так как женщины обладают разным ростом, пропорциями. Некоторые представительницы прекрасного пола, наоборот, стремятся подчеркнуть свою женственность и природные данные, и их не смущает повышенное внимание.


дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Анастасия Кошелкина
Фото: Fotodom/Shutterstock
21.02.2024

8 женских вещей, которые на самом деле возбуждают мужчин


8 вещей2.jpg


Как признаются многие дамы, они выбирают именно те наряды и аксессуары, которые, по их мнению, должны понравиться представителям сильного пола. Но так ли это на самом деле или пора разобрать свой гардероб и избавиться от некоторых неактуальных вещей? 




Топы

Наряды, оголяющие шею и плечи, делают образ невероятно сексуальным, что, в свою очередь, не остается незамеченным у мужчин. Только не перестарайтесь, напоминают стилисты. Если вы открываете плечи, то позаботьтесь о том, чтобы «низ» был более консервативным и лаконичным.


Красивое нижнее белье

Кружевное нижнее белье тоже заставит трепетать сердце любого мужчины и взглянуть на вас совершенно другими глазами. Поэтому, если вы знаете, что у вас намечается романтическое свидание с продолжением, делайте ставку именно на кружево и соблазнительность, а не на базовые спортивные модели.


Обтягивающее платье

Что касается платьев, подчеркивающих каждый изгиб вашего тела, то они остаются фаворитами у представителей сильного пола. Разумеется, чтобы решиться на подобный наряд, нужно иметь красивую стройную фигуру и подходящие аксессуары. В противном случае, вместо эффектного образа вы можете получить нечто непонятное, красноречиво указывающее на отсутствие у вас чувства стиля.


Вещи из кожи

Кожаная юбка (или кожаные брюки) идеально гармонирует с шелковыми блузками или однотонными футболками. Если соблюдать чувством меры, то вы будете выглядеть стильно и женственно, а не вызывающе.

По словам стилистов, юбка из кожи – своего рода ключик к сердцу любого мужчины.


Кружевное белье.jpg


Без томных взглядов и красной помады: как на самом деле выглядит и ведет себя сексуально привлекательная женщина


Классические туфли

Туфли-лодочки давно уже стали эталоном элегантности и женственности. Будьте уверены, ни один мужчина не пропустит женщину, дефилирующую мимо него в подобной обуви. Разумеется, никто не заставляет вас терпеть ежедневные муки ради красоты, но иногда, согласитесь, можно себе позволить и шпильки, и эффектные наряды.


Рубашка в мужском стиле

Увидеть даму в «мужском образе» — мечта многих представителей сильного пола. Они с радостью делятся с женщинами базовыми предметами своего гардероба, считая, что на них та же рубашка или строгий костюм сидят намного эффектнее и элегантнее. Дамы, в принципе, не против и вовсю щеголяют в нарядах «а-ля гарсон», отличающихся элегантный, строгий крой, минимализм дизайна, приглушенные, глубокие цветовые тона.


Наряд с вырезом на спине

Платье или джемпер с наполовину оголенной спиной вызывает у мужчин незабываемый восторг и игру воображения. По мнению стилистов, таким образом вы можете похвастаться не только величественной осанкой, но и пикантным образом, действующий возбуждающе на представителей сильного пола.


Шелковая блузка

Что может быть сексуальнее (и женственнее) соблазнительных воланов и прохлады шелка? Мужчинам нравятся такие вещи, особенно, когда вы сочетаете «нежный» верх с кожаными брюками или юбками, а также с джинсами, идеально сидящими по фигуре.

дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Редакция
Фото: Unsplash/СС0
15.02.2024
 

Актуальные статьи

Ребенок и спорт: что важно знать, чтобы занятия не были риском для здоровья
Спортивная секция важна не только для физического развития ребенка‚ но и для формирования сильной личности. Однако нельзя забывать о том‚ что любой вид спорта сопряжен с определенным риском для здоровья.
4 часа назад
Скрывала больше года: 33-летняя племянница принцессы Дианы показала первенца от 65-летнего возлюбленного-миллионера
По случаю прошедшего Дня матери племянница покойной леди Ди порадовала поклонников радостными новостями.
сегодня
Летящей походкой: сколько шагов нужно делать женщине 60+ лет, чтобы оставаться здоровой и бодрой
Ни для кого не секрет, что регулярная активность важна для всех и каждого. Однако возраст, бесспорно, вносит свои коррективы. Новейшее исследование показало, какая активность рекомендована женщинам за 60.
сегодня
Разлучило платье, примирила… куртка: что стоит за воссоединением Виктории Бекхэм и Николы Пельтц
Если верить совместным фото, отношения между свекровью невесткой стали гораздо теплее. Иногда этому способствуют самые неочевидные вещи.
сегодня
Показать еще