Подпишись на нас в соц. сетях!


Зара: «Мечты сбываются». Интервью с известной певицей





Кажется, эта девушка родилась в рубашке: она исполняла «Вечную любовь» перед Шарлем Азнавуром и «Шербургские зонтики» перед Катрин Денев, спела дуэтом с Мирей Матье на Красной площади. О великих партнерах, внутренней красоте и алгоритме загадывания желаний — в интервью певицы и актрисы Зары.

4C8A5594_1.jpg

Зара, как вам удалось спеть дуэтом с великой Мирей Матье? Было ли это ожидаемым для вас событием или скорее чудом?

З.: Конечно, чудом! Огромная радость и честь не только стоять рядом, но и петь вместе с Мирей известнейшую композицию Эдит Пиаф в сердце нашей страны, на Красной площади. Идея создания дуэта принадлежит руководству фестиваля «Спасская башня». Это уникальное мероприятие уже девять лет собирает оркестры со всего мира! Я знала, что Мирей Матье несколько лет является символом этого фестиваля, но и представить не могла, чтобы выступить с ней на одной сцене. Однако уже в июне мы по телефону обсуждали детали нашего выступления, а в июле я поздравила ее с 70-летием. В итоге нашу «Падам-падам» так хорошо приняли, что нас попросили повторить дуэт на закрытии фестиваля.

Получилось ли пообщаться с Мирей в неформальной обстановке?

З.: Да, у нас был прощальный ужин вместе с ее семьей: у Мирей 14 братьев и сестер, одна из сестер — ее менеджер, многие из них ее сопровождают в поездках. Что меня поразило в Мирей — так ее открытость! Она так просто и искренне говорит о личных и важных для себя вещах! Мирей рассказывала мне о маме, к которой была очень привязана и которой, к сожалению, недавно не стало, о ежедневных занятиях вокалом, которые она не пропускает, о предстоящей записи ее классического альбома. Общение с этой женщиной невероятно заряжает, настолько она светлый, сильный человек… Мне хотелось себя ущипнуть — не верилось, что это происходит со мной. Я бесконечно рада, что у нас сложились и творческие, и дружеские отношения! Когда бываю во Франции, мы обязательно встречаемся, обедаем и делимся новостями.

В свои 70 лет Мирей Матье прекрасно выглядит. Не удалось выведать у нее каких-нибудь бьюти-секретов?

З.: Один из тостов, который я подняла за ужином, был как раз за ее красоту. Я сказала, что ее талант признан во всем мире, а я хочу выпить за свет, который она излучает. Вы знаете, ведь многие с возрастом его утрачивают, но не прекрасная Мими. Она светится изнутри: это видно невооруженным глазом. Благодаря этому свету она выглядит еще красивее.

Зара, вы выступали перед Катрин Денев и Шарлем Азнавуром, пели дуэтом с Мирей Матье. Как сами объясняете такое везение?

З.: Мне кажется, что такие знаки, такие подарки судьбы мне говорят о том, что я правильно выбрала путь, профессию. Для меня большое счастье быть знакомой также с Александрой Пахмутовой, Николаем Добронравовым, я была дружна с Эльдаром Рязановым... Это великие люди, с которыми безумно приятно общаться, а исполнять их произведения — большая честь. Наверное, где-то внутри мы все должны быть готовы к чудесам.

Как сделать так, чтобы мечты сбывались?

З.: Надо верить в то, о чем мечтаешь, и правильно формулировать свои мечты. А еще мечты исполняются тогда, когда мы о них забываем. Я с детства загадывала желания. Перед Новым годом писала целый список и, когда в конце года находила этот листочек, с удивлением понимала, что все воплотилось в жизнь: от желания закончить четверть на отлично до мечты записать альбом или выступить на каком-то важном концерте. Так что я верю: невозможное возможно! А в Петербурге есть храм Святой Ксении Петербуржской. Она помогает в трудных жизненных ситуациях и в воплощении искренних желаний и надежд. Когда я бываю в Питере, всегда хожу туда. А в Москве мы с детьми по воскресеньям ходим в храм Святой Матроны и просим у нее благословения.

Зара, спасибо, что делитесь такими личными вещами. Кстати, о Петербурге. Недавно у вас вышел сингл «Ленинград». Как складываются ваши отношения с этим городом?

З.: Петербург — особенный город, город творцов и поэтов. Я благодарна любимому городу, где родилась, за то, что он сформировал меня как личность. Благодарна Театральной академии на Моховой, где училась, уникальной архитектуре и людям, которые меня окружали. Например, я дружна с семьей великого композитора Андрея Павловича Петрова. Когда он был с нами, очень меня поддерживал на всех концертах. Я с огромным удовольствием приезжаю в Петербург: тут проходят премьеры моих песен, концертных программ… Именно в этом городе в 16 лет в Театре эстрады состоялся мой первый концерт, и с тех пор все мои концерты в этом городе неизменно проходят с аншлагом. В Петербурге долгое время жила в квартире в Тучковом переулке Васильевского острова. От моего дома можно было пешком дойти до Эрмитажа. Обожаю дворцы Петербурга: во многих из них мне доводилось выступать, а самый мой любимый — Юсуповский. А еще Петербург для меня — это одна из первых в нашей стране пышечных на улице Желябова. И до сих пор там самые вкусные горячие пышки с сахарной пудрой!

4C8A5150.jpgЧем, на ваш взгляд, отличаются москвички и петербурженки в плане ухода за своей внешностью?

З.: Вы знаете, я не вижу разницы. Наши девушки стали лучше одеваться, следить за собой, их макияж стал более натуральным, они стараются подчеркнуть свою естественную красоту, свои достоинства. Более того, я много езжу с гастролями и отчетливо вижу эту тенденцию по всей стране, а не только в Москве или Петербурге. Сейчас благодаря Интернету, даже живя далеко от столицы, ты можешь быть в курсе всех тенденций. И вовсе не обязательно иметь большой бюджет, чтобы прекрасно выглядеть: достаточно хорошего вкуса.

Вкус можно воспитать, как вы считаете?

З.: Можно. Если мы говорим о моих концертных или повседневных образах, я всегда прислушивалась к советам своей мамы, у нее прекрасный вкус. Конечно, регулярно листаю модные журналы, просматриваю Instagram, слежу за модными тенденциями… Но надо помнить: мода — модой, а носить нужно то, что вам подходит. Мне кажется, хороший вкус — это свой стиль в сочетании с модными тенденциями.

А за модой в косметологии следите?

З.: Не так активно, но стараюсь быть в курсе и пробовать новые безопасные методики. У косметолога бываю примерно три-четыре раза в год. Из-за частых перелетов кожа обезвоживается, и ее нужно увлажнять. Поэтому обязательно делаю массаж лица, наношу увлажняющие маски, или маски с гиалуроновой кислотой, или коллагеном, которые укрепляют, питают и стимулируют. А иногда делаю массажи с микротоковой терапией. Но сама себе процедур я не назначаю: всегда советуюсь с косметологом.

В выборе косметики тоже прислушиваетесь к мнению своего врача?

З.: Да, мой косметолог научила меня такому правилу: каждый месяц-полтора менять косметику, чтобы не было привыкания. Если линейка очень понравилась, потом можно будет к ней вернуться. Сейчас пользуюсь швейцарской косметикой: в последнее время полюбила марку Valmont, особенно их замечательные патчи под глаза.

Как ухаживаете за волосами? У вас они всегда очень хорошо выглядят.

З.: Мне нравятся ампулы с активными коктейлями для волос, они есть у многих марок. А этим летом я восстанавливала локоны репейным маслом. Оно стоит недорого, но помогает очень хорошо. Главное, все правильно сделать: разогреть масло на водяной бане, нанести на слегка влажные волосы, надеть шапочку для душа, сверху полотенце и походить так хотя бы час-полтора. А когда я шла на пляж, наносила масло на влажные волосы, завязывала их в пучок: ни солнце, ни соленая вода мне были не страшны.

Как выглядит ваш повседневный макияж?

З.: Бежевая палитра теней, румяна на скулы, тушь для ресниц и обязательно стрелки. В обычной жизни я не пользуюсь тональным кремом, а вот если это вечерний выход, мне нравится тональный крем Armani, он легкий, но достаточно плотный, дает ощущение второй кожи. А для концертного грима выбираю тональный крем Make Up For Ever HD. Всегда ношу косметичку с собой: поклонники хотят видеть любимую артистку в хорошей форме, и это не дает мне расслабляться.

Поделитесь опытом: как сделать идеальную стрелку?

З.: У меня есть маленький секретик. Сначала я рисую стрелку темно-коричневыми или черными тенями. И уже поверх них использую жидкую подводку: так стрелка выглядит слегка растушеванной, а макияж кажется более естественным. Вообще, все, что касается стрелок, упирается в три правила: удобная подводка, ежедневная тренировка и никаких следов усталости под глазами — их нужно обязательно убрать консилером, иначе стрелка привлечет внимание к тому, что вы сегодня не выспались.

Скрыть следы усталости — это полдела. А как побороть ощущение усталости? Осенью это особенно актуально. Тем более вам: вы ведь исполняете иногда несколько концертов в день…

З.: Качественно восполнить усталость может только сон. Для меня радость, когда удается поспать семь — девять часов. Но если концерт проходит в Москве, то меня восстанавливает общение с детьми. Они дарят столько позитива! Я встаю рано утром, чтобы рассказать им, как прошел мой вечер, и узнать, как прошел их день. Это делает меня счастливой и полной сил! Один-два раза в неделю стараюсь делать спортивный массаж, он хорошо укрепляет мой организм. Я много времени провожу на каблуках, позвоночник испытывает большую нагрузку. А еще у меня есть фирменное средство, которым со мной поделился мой фониатр. Иногда, когда силы на исходе, а впереди концерт, пью такой коктейль. В стакан воды опускаете таблетку шипучего витамина С, две ложки сахара и ложку настойки элеутерококка. Элеутерококк не дает уснуть, а глюкоза и витамин С дарят энергию и помогают продержаться несколько часов. Единственное, пить этот коктейль стоит не позже шести вечера — иначе не уснете. Ну и желательно проконсультироваться со своим врачом.

4C8A5323.jpg

Грядет сезон простуд: как защищаете себя от вирусов и инфекций?

З.: Всегда и везде пью зеленый чай с имбирем. Из-за постоянных перелетов меня нередко сопровождает легкая простуженность, а этот напиток не дает разболеться. Кроме того, осенью и весной стараюсь принимать курс витаминов: это и общеукрепляющие добавки, и витамины красоты для кожи, волос, ногтей.

Как относитесь к суперфудам? Сейчас многие используют их как натуральную альтернативу синтетическим витаминам.

З.: Положительно. Из недавних приобретений: спирулина — спрессованные водоросли, семена чиа, которые можно добавлять в салаты, супы, соки — говорят, полезно. Мне кажется, все, что нам дает природа, — хорошо. Еще очень люблю травы: регулярно завариваю чай с ромашкой, золототысячником.

А какие у вас отношения с водой? Программку Waterbalance установили на айфон?

З.: Стараюсь пить много, в основном чай или воду с лимоном. Но для меня важно не сколько, а как пить. Утром, перед тем как выпить свой обычный стакан теплой воды с лимоном, я сначала несколько секунд держу его в ладошках и заряжаю хорошим настроением. Я говорю: «Сейчас выпью эту воду, и мой организм проснется, я стану более здоровой и энергичной». Мне кажется, если есть установка, все происходит так, как надо. Не запиваю пищу: пью за 15 минут до еды или через 30 минут после.

Как обычно проходит ваше утро?

З.: Деточки будят меня в 6:30, и до 8 утра мы проводим время вместе: играем, валяемся, обнимаемся, читаем. Далее собираемся в школу и детский садик. И если есть время потом, я отправляюсь в фитнес-клуб: утренние тренировки самые эффективные. Для меня разработана индивидуальная программа, куда входят и элементы йоги, и танец, и упражнения на растяжку, и TRX. Если занятия с тренером нет, стараюсь хотя бы походить на беговой дорожке около часа. После зарядки полчаса не ем, а потом устраиваю полезный завтрак — готовлю кашу с изюмом и орехами. Орехи калорийны, но нужны нашему мозгу, волосам, ногтям. Это может быть миндаль, фундук, грецкий орех. Из каш люблю овсяную на воде. И еще с удовольствием доедаю за детьми рисовую: готовлю ее на молоке и люблю в холодном виде, когда она превращается в пудинг.  

Как вообще выглядит ваш рацион?

З.: Стараюсь правильно питаться: не мешать сладкое с основным блюдом, не запивать еду, не есть жареного и жирного, зато рыбы и морепродуктов ­употреблять по максимуму. Ну и, конечно, очень помогает, когда ешь по чуть-чуть каждые два часа, это держит в форме безо всяких диет. Дробное питание здорово разгоняет метаболизм.

У меня не всегда получается ограничиваться полезными снеками. Кусочки сельдерея, куриное филе, завернутое в водоросли нори, яблоко, хлебцы… В конце концов все это надоедает и срываешься на шоколад.

З.: Я тоже человек, и у меня бывают срывы, иногда даже могу съесть гамбургер. Но стараюсь, чтобы он был качественным: из натурального мяса, свежего хлеба и овощей. Меня очень выручают контейнеры для еды: загружаешь в них утром какой-нибудь полезный салатик, и готов перекус на время пробок. В машине у меня всегда есть сухофрукты. Курага, например, очень полезна и отлично отбивает аппетит.

Готовить любите?

З.: В последнее время готовлю мало. Но я люблю делать это с детьми. Например, им нравится лепить пельмешки: это развивает моторику рук и очень сближает. Они берут детский ножик, могут нарезать какой-нибудь салатик мне или себе. Или мы можем приготовить вкусную пиццу. А иногда помогаем дедушке с шашлыками. Вообще, готовка дома — это всегда здорово!

4C8A4861_1.jpgКак воспитываете детей?

З.: Дети всегда берут с нас пример. Если они видят, что родители читают, занимаются спортом, правильно питаются, делают то же самое. И в нашей семье это так. Летом мы катаемся на роликах, плаваем, вместе занимаемся на стадионе, а осенью у них начинаются занятия хоккеем — четыре — шесть раз в неделю. Старшему, Дане, нравится профессия ведущего, так что он проводит все праздники в нашей семье, берет интервью и хочет быть похожим на Владимира Познера. А младший, Максим, в свои четыре года уже свободно говорит на английском и осваивает французский язык.

Я получаю большое удовольствие, если знаю, что все намеченные занятия у детей прошли успешно, что их похвалили педагоги. С интересом слежу за развитием учебного процесса у детей по дневникам, которые описывают пройденное за день, и могу корректировать их занятия.

Мы начали разговор с темы загадывания желаний, ей я хотела бы и закончить нашу беседу. О чем вы мечтаете сейчас?

З.: У меня есть мечты, и их действительно много. Если говорить о личной жизни, то в основном все они связаны с детками. А если о профессиональных мечтах — главное, чтобы с успехом прошел мой сольный концерт в Кремле, на котором будет много сюрпризов. Конечно, записать новый альбом. А еще хочу создать свой благотворительный фонд… Словом, мечтать я не перестаю никогда.


Блиц-опрос от «К&З»:

Любимая актриса? Кейт Бланшетт

Последнее достижение?вместе с детьми встала на коньки

Последняя прочитанная книга?«Женщина из пятого округа» Дугласа Кеннеди

Ваши эталоны красоты?Классическая красота Элизабет Тейлор, Одри Хепберн, Моники Белуччи

Любимые марки одежды? Lanvin, Chloe

Какие фильмы готовы пересмотреть? «Дом из песка и тумана» Вадима Перельмана










Автор:
24.10.2016
Наши рассылки

Отоспаться за праздники: 5 секретов, которые помогут хорошо отдохнуть


pexels-jonathan-borba-2942173 копия.jpg

Динамичный ритм жизни, интенсивный рабочий процесс, стресс, физические нагрузки – все это занимает много времени, поэтому зачастую вы не высыпаетесь и испытываете усталость. Рассказываем об основных приемах, которые помогут качественно отдохнуть в праздники и набраться энергии.

Многие думают, что смогут хорошо отдохнуть в отпуске, в предновогодней суете откладывая полноценный сон на потом. После праздников чувство легкой усталости и недосыпа остается, потому что вы не соблюдаете режим и основные принципы правильного отдыха.

1. Правильный режим

Соблюдать ежедневный режим – это одно из самых важных правил, которое позволяет прийти к нормальной полноценной жизни, не изнуряя себя бессонными ночами и чрезмерными физическими нагрузками. Выспаться заранее или восполнить недостаток сна за прошедшую неделю невозможно. Организм имеет собственный биоритм, изменить который вы не сможете.

Каждый человек нуждается в определенном количестве сна, чтобы полностью восстановиться. Как говорят эксперты, в среднем это занимает 7-8 часов. Постоянный дефицит сна может негативно сказаться на состоянии здоровья и привести к нервному и физическому истощению.
По мнению сомнологов, лучше всего ложиться спать до 23.30. В это время начинает вырабатываться гормон мелатонин, благотворно влияющий на организм как природный антиоксидант и иммуномодулятор.
Мелатонин – мощный гормон для борьбы со стрессом, потому что от его количества зависит уровень кортизола. Этот гормон, в свою очередь, помогает мобилизовать энергию организма в сложных ситуациях, поддерживая его здоровье. Недосып и вялость часто вызывают у людей состояние тревоги, беспокойства и паники.

Если несколько дней подряд вы уменьшали время сна на 2-3 часа, то за один раз вернуть свое полноценное состояние после длительного отдыха не получится. В этом случае вы все равно не будете чувствовать легкость и бодрость, поэтому необходимо наладить режим и строго соблюдать его на праздниках.

2. Здоровый сон ночью

pexels-andrea-piacquadio-914910.jpg

Существуют определенные правила для более эффективного восстановления во время сна, которых необходимо придерживаться регулярно, чтобы чувствовать бодрость.
  • Не переедать перед сном и не употреблять напитки с содержанием танина и кофеина.
  • Задернуть на окнах плотные занавески, чтобы ночью в комнате было темно. Это необходимо для того, чтобы мелатонин вырабатывался активнее и утром солнечный свет не мешал вашему сну.
  • Перед сном проветрить помещение.
  • Температура в спальне не должна превышать 20 градусов.
  • Матрас должен быть удобным, средней жесткости.
  • Белье, подушку и одеяло лучше выбирать из натуральных тканей, комфортными по размерам и приятными тактильным ощущениям.
  • Одежда для сна не должна быть тесной и сковывающей движения.
  • Лечь спать лучше вовремя, так как позднее засыпание лишает организм возможности быстро восстановить силы.
  • Перед сном нежелательно смотреть эмоциональные программы и смотреть в гаджеты.
  • Засыпать нужно не под работающий телевизор, а в полной темноте и спокойной обстановке.
  • В помещении не должно быть посторонних звуков: шума холодильника, тиканья часов или работающего увлажнителя воздуха.

3. Дневной сон

Днем тоже спать полезно: это поможет быстрее восстановиться после многочисленных недосыпов и расслабиться. Даже кратковременный сон в течение 20-30 минут будет способствовать качественной «перезагрузке» вашего мозга. Дневной сон улучшает активность гиппокампа (часть лимбической системы головного мозга), который считается основной структурой памяти и отвечает за процесс запоминания и обучения.

Немного отдохнув днем, вы получаете возможность быстрее реагировать на решение тех или иных вопросов, лучше концентрировать внимание, мыслить более сосредоточенно и в целом чувствовать себя намного бодрее.

Однако не следует злоупотреблять дневным сном, иначе вечером вам будет сложнее заснуть.

4. Позаботиться о деталях

pexels-burst-545017.jpg

Обратите внимание на каждую мелочь: от обстановки в доме и удобства кровати до самочувствия. Это необходимо, в первую очередь, тем, кто страдает аллергией и ринитом. Нужно заранее позаботиться о том, чтобы вашему отдыху не мешали неприятные симптомы заболеваний и дискомфорт.
Если вы чувствуете заложенность носа в течение дня или вечером, необходимо за несколько часов перед сном принять препараты, облегчающие состояние, но исключительно по назначению врача.
Заложенность носа – наиболее распространенная проблема, которая мешает человеку качественно отдыхать. В горизонтальном положении переносить отек слизистой оболочки тяжелее, становится очень сложно дышать, что в редких случаях может привести к апноэ сна – нарушению дыхания спящего человека.

Это особенно опасно для людей с избыточным весом. Человек начинает задыхаться во сне от того, что у него заложен нос. Он дышит ртом, что крайне неудобно, поэтому полноценно отдохнуть ночью у него не получается. Хронический недосып может привести к многим проблемам со здоровьем.

5. Поспать подольше

pexels-andrea-piacquadio-3673941.jpg

Отдохнуть за все дни, когда вы пренебрегали сном, не получится, так как организм меняет свои биоритмы и испытывает истощение. Провести все праздники на диване с вкусной едой – тоже не лучшее решение для здоровья, которое не принесет желаемого результат.

Прежде всего, необходимо ложиться спать даже в праздничные дни до 23:30, а вставать не позднее, чем через два часа после привычного времени. Например, если вы в будни обычно просыпаетесь в 7 часов утра, то в праздники нужно вставать в 9 часов. Не пренебрегайте дневным сном: получасовой отдых поможет восстановить силы и придаст бодрости.

Если в выходной день вы ляжете спать поздно и проснетесь около полудня, то после такого отдыха вам придется восстанавливаться еще несколько дней. Поэтому старайтесь не нарушать собственные биоритмы и при возможности приводите свой режим дня в норму.

imgonline-com-ua-Shape-D7oZ3Y3u1REi.png



 Владимир Мухин, эксперт медицинских лабораторий
Фото: Pexels
05.01.2021

Как встретить год Белого Металического Быка, чтобы он прошел удачно: 5 простых советов от астролога


alisa-anton-tY3Lj9TYSak-unsplash.jpg

В народной мудрости «как встретишь Новый год, так его и проведешь» определенно есть смысл. У вас еще есть несколько дней, чтобы подготовиться к 2021. Если следовать этим советам, он точно сложится удачно, независимо от того, что обещают вам гороскопы.

1. Избавьтесь от лишнего

С точки зрения философии фэн-шуй, накануне наступления Нового года важно сделать генеральную уборку, избавиться от старых вещей, которые вам уже не нужны, но кому-то они могут принести пользу. Передайте их в фонды или благотворительные организации. Таким образом вы расчистите путь к счастливым и радостным событиям в своей жизни. 

Генеральную уборку квартиры по фэн-шуй лучше начинать с северо-западного сектора дома, чтобы активизировалась звезда Богатства и Процветания. После уборки обязательно зажгите ароматические свечи или благовония с эфирными маслами лимона, апельсина, ели, можжевельника, сосны, сандала.

2. Установите елку по фэн-шуй

Обратите внимание, в каком секторе дома будет стоять елка. Например, в северо-западной части дома она принесет новые источники дохода в следующем году, а в северо-восточной – победу в судебных делах, в юго-восточной части – покровительство руководства и помощь вышестоящих лиц, в юго-западной – любовь и семейное счастье.

Наряжайте ее в цвет стихии животного по китайскому гороскопу, Бык любит серебристые и светлые тона, а от ярких и красных лучше откзааться, даже если это ваша любимая звезда – пережиток советского периода.

Обязательно на елке должны быть украшения в виде кролика, тигра и лошади. С позиции китайской астрологии, таким образом вы усилите удачу и привлечете счастье в свой дом.

3. Устройте шумный праздник

du-wei-XeWdeeQnq4g-unsplash.jpg
Это поможет привнести позитивную энергию в ваш дом и жизнь. В режиме ограничений пойти в ресторан или клуб не получится, поэтому смело зовите гостей к себе или езжайте навестить любимых друзей или родственников (желательно с отрицательным тестом на ковид). Урашайте дом фонариками, гирляндами, декором, испеките праздничные десерты, устройте марафон фильмов. Главное, чтобы в душе был праздник.

4. Заранее продумайте меню

Астрология рекомендует на горячее готовить курицу, индейку или утку. Обязательно сделайте мясную нарезку, вариант для вегетарианцев – морепродукты. Проследите, чтобы на столе не было говядины. Бык очень много жует, позаботьтесь о большом количестве закусок. Добавляйте в блюда зелень, а в десерт фрукты (бык любит растительную пищу). На гарнир идеально подойдут каши, бобы, овощное рагу или ЗОЖ-вариант – киноа.

5. Сервировка важна

По цветовой гамме посуда должна соответствовать оттенкам 2021 года – пастель, серебро, светлый металл. Простой белый сервиз тоже подойдет, изюминку можнодобавить с помощью аксессуаров: подсвечников, белых иил серых льяных салфеток или маленьких символов года в центре стола. 

Элегантно будут выглядеть атласные ленты на бокалах и еловые ветви под тарелками с блюдами – берите на заметку и делитесь фото в Instagram.
28.12.2020

Как выбрать шампанское: инструкция, альтернативы и интересные факты


alexander-naglestad-xzKtOI1Cnxo-unsplash.jpg

Без этого напитка праздник не случится (даже если вы не любите итгристое в любом виде). Чтобы не испортить новогоднее настроение невкусной шипучкой или суррогатом, изучите наш гид, прежде чем пойти в магазин (или оформить доставку — так удобнее и безопаснее).

Согласно международному праву гордо именоваться шампанским (на этикетке и пробке должна быть соответствующая маркировка — champagne) вино может лишь в том случае, если оно сделано по особой фирменной технологии во французской провинции Шампань и сырьем для него служили строго определенные сорта винограда — Pinot Meunier (пино менье), Pinot Noir (пино нуар), Chardonnay (шардоне). Другую продукцию этого типа можно назвать на товарных этикетках только игристым вином.

Пространства для ухищрений производителей ненастоящего шампанского остается все меньше: с 2005 года юристы истинных хозяев логотипа «шампанское» запретили надпись «вино, произведенное по шампанскому методу» (méthode champenoise или champagne method). Все, что теперь могут себе позволить немецкие и итальянские виноделы, это тонким намеком проинформировать своих покупателей, что их игристое вино изготовлено по традиционному методу (méthode traditionelle).

Даже владельцы прекрасных виноградников из других провинций Франции, например Эльзаса и Бургундии, лишены возможности ставить на свои бутылки, пожалуй, самый популярный торговый бренд их страны. Поэтому они изготавливают вино Crémant.
В силу екоторых особенностей исторического пути Российской империи, а позднее СССР, наши виноделы в «шампанском вопросе» по воле большой политики долгие годы находились вне международного правового поля. Поэтому вопрос со знаменитым советским напитком и другими классическими советскими сортами остается открытым.

Престижное шампанское

jaeyoon-jeong-3I02CT894Qg-unsplash.jpg

Производство настоящего шампанского — это, без преувеличения, высокое искусство. Состоятельным винным гурманам в первую очередь можно порекомендовать миллезимное шампанское (champagne millesime). При его производстве смешиваются отборные сорта винограда одного хорошего урожайного года. Полученное вино после вторичной ферментации выдерживают не менее трех лет. На бутылочной этикетке такого шампанского обязательно будет указано, какого оно года сбора. Качество такого вина безукоризненно, но и цена ему соответствует.

Какие надписи искать на этикетке

  • Collection (коллекционное вино ограниченного тиража выпуска).

  • Сuvee de prestige или cuvee speciale, то есть престижное или специальное шампанское. Подобный продукт обязательно производится из самого лучшего винограда с лучших плантаций Шампани (об этом свидетельствует знак на этикетке Grand Crus) и отличается безукоризненным качеством.

  • Маркировка на бутылке NM (negociant-manipulant). Это означает, что вино произведено и продано негоциантом-виноделом, являющимся членом Института негоциантов Шампани.

Достойная альтернатива

ambitious-creative-co-rick-barrett-RMQ2TjCdxxo-unsplash.jpg

Настоящее французское шампанское — достаточно дорогое удовольствие. Поэтому жители некоторых европейских стран предпочитают не переплачивать за громкий бренд, ведь порой за существенно меньшие деньги можно купить не менее качественный товар.

  • Итальянские «Асти» («Асти Мондоро», «Асти Мартини»);

  • испанское Juve & Camps Millesime;

  • южно-африканское Pongracz.

Шипучки и гремучие коктейли

alexandra-golovac-kP8QyKwd1r0-unsplash.jpg

Иногда  производитель пытается с помощью всевозможных ухищрений заставить покупателя поверить в то, что ему предлагается вполне приличное шампанское. Но на самом деле человек покупает по цене игристого вина обыкновенную шипучку среднего качества. 

Если для вас имеет значение вкус, букет ароматов, знаменитая игра содержимого праздничного бокала, то обращайте внимание не только на этикетку выбранной бутылки, на которой может быть все очень даже солидно, но и на контрэтикетку. Если там будет написано «вино газированное», это значит, что перед вами худший образец жанра. 

Как не переплатить

ben-wilkins-RhBnqwZwtbU-unsplash.jpg

Игристое вино даже отменного качества не может стоить, как оригинальное французское шампанское.Лучше всего приобретать вино в солидном винном магазине или в крупном сетевом супермаркете.

Некоторые фирмы помещают самую важную информацию о своем продукте на отрывной фольге, что прикрывает пробку. Например, здесь может быть указан ГОСТ товара.

Все, что претендует на право именоваться шампанским, должно иметь первые цифры ГОСТа 5116.
Их сочетание с названием «игристое вино» несовместимо и является верным показателем контрафакта. Далее необходимо самым внимательным образом ознакомиться с содержанием этикетки. На ней заинтересованный покупатель сможет найти данные о производителе и месте разлива. Здесь же должен присутствовать и штрихкод. Если на этикетке указано «с добавками» или «с ароматизаторами» — это всего лишь имитация шампанского.

Лучше сразу поставьте бутылку обратно на магазинную полку, если прочтете на ее этикетке этакое туманно-рекламное «изготовлено из лучших европейских сортов винограда». Дело в том, что серьезный производитель тем и отличается от шарлатана, что дает о себе предельно конкретную и исчерпывающую информацию. Одним из важных показателей качества вина, степени зрелости использованного при его производстве винограда, последующей выдержки является его крепость. Шампанского крепости ниже 10,5% не бывает.

Иногда подделку от качественного продукта можно отличить визуально. Хорошее шампанское должно быть красивого цвета, чистым и прозрачным, без посторонних примесей и осадка. Любые подтеки, сколы и трещины на бутылке не допустимы. Кстати, имейте в виду, что настоящее шампанское разливают только в бутылки из темного стекла. Считается, что дневной свет способен негативно отразиться на вкусе вина.

Бонус: 4 полезных факта

  1. Сорта зависят от содержания сахара: сухое (брют), полусухое (брют империал), полусладкое, сладкое. Учтите, что высокая концентрация сахара в вине позволяет камуфлировать некоторые просчеты, допущенные при его производстве.
  2. В сухих винах весь виноградный сахар преобразуется в спирт. Поэтому содержание сахара в них не превышает 15 г/л. В полусладких и сладких винах сахара может быть 50 г/л и больше, так как в процессе брожения участвует только часть фруктового сахара.
  3. Большинство россиян традиционно предпочитают игристое полусладкое. 
  4. Среди европейских почитателей настоящего шампанского пальму первенства держит брют. Считается, что в таком вине ярко выражен вкусовой рисунок, оно более ароматно и визуально радует глаз природной игрой знаменитых пузырьков. 
Автор: Наталья Обрядина
Фото: Unsplash
27.12.2020

Тренды на кроссовки: с чем их носить в 2021 году


david-lezcano-C326pGy86bc-unsplash.jpg

Современная мода стирает возрастные границы и задает различные стили и тренды. Несмотря на разницу в предпочтениях, у мужчин и женщин точно находится кое-что общее — кроссовки.

Еще пару десятилетий назад их  функциональность определялась исключительно занятиями спортом. Но сегодня такая обувь создаёт запоминающийся лук, будь то классика, кэжуал, спорт-шик или street style.

Топ модных цветовых тенденцийleon-seibert-G5flBvvgZvE-unsplash.jpg

Белый цвет

Универсальные модели классических кроссовок выглядят безукоризненно с джинсами, деловыми и спортивными костюмами, платьями или шортами.

Кислотные оттенки

Неон и яркие цвета — тренд наступающего года. Оранжевые, салатовые, розовые кроссовки и контрастные шнурки обязательно сделают образ запоминающимся. Вариант для экстравагантных луков — модели с металлическим блеском и светящимися декоративными элементами. 

Нейтральные цвета

Спокойные оттенки всегда в моде, поэтому такие кроссовки можно носить с любым цветным нарядом. Наличие подобной обуви разнообразит гардероб и позволяет сместить акцент на другие элементы одежды. 

Анималистические принты, авангардные узоры, геометрические рисунки

Кроссовки с модным дизайном идеально вписываются в мужской и женский стрит-стайл. 

Обзор сочетаний кроссовок с одеждойhipkicks-8UqR0nmmZ-k-unsplash.jpg


Последние тренды мировой моды предлагают составлять сеты на все случаи жизни: в офис, спортзал, на прогулку или романтическое свидание. Подборка этих сочетаний будет беспроигрышным вариантом для тех, кто следит за модой.

Кроссовки и верхняя одежда

Сочетание кроссовок с тренчем, пальто или шубой выбирают все западные звезды. Такой образ не будет вызывающим или, наоборот, скучным, если к пальто в стиле оверсайз подобрать массивные кроссовки, а тренч дополнить лаконичной моделью пастельных оттенков. 

Кроссовки и платья, юбки

Можно создать крутые аутфиты, если носить высокие грубые кроссовки с мини-юбками и юбками плиссе. Высокие модели (хайтопы) отлично подходят к трикотажным платьям или платьям-свитерам. 

Кроссовки и спортивная одежда

Снимок экрана 2020-12-26 в 15.55.01.png
Чем инновационнее, тем круче! Один из стильных вариантов — кроссовки PUMA RS X с необычными футуристическими формами и цветовыми акцентами. Для занятий спортом самой комфортной будет обувь с рифленой и легкой подошвой с хорошей амортизацией.  

Кроссовки и джинсы

Классика остается актуальной каждый год. Джинсы превосходно выглядят с совершенно разными моделями кроссовок белого, чёрного цвета или с разноцветными вариантами. 

Кроссовки и брюки

Не теряют своей популярности кроссовки на танкетке, которые хорошо смотрятся с удлиненными брюками. Образ будет несколько экстравагантным, если дополнить брючный костюм текстурированными моделями из бархата, вельвета или валяной шерсти. 

Абсолютно все стили одежды смотрятся актуально в сочетании с трендовыми кроссовками. Присматривайтесь к новинкам и выбирайте обувь по сезону и вкусу.
Фото: Unsplash; архив Puma
26.12.2020

Встречайте новую модель стирально-сушильной машины Candy


Рисунок2.jpgАссортимент стирально-сушильных машин бренда расширился моделью из линейки Rapid’O с возможностью дистанционного управления через Wi-Fi. Подразделение компании Haier Europe, отвечающее за развитие бренда Candy в России, объявляет о старте продаж новой модели стирально-сушильных машин ROW42646DWMC-07 из флагманской линейки Candy Rapid’O.

Машина относится к серии узких и имеет глубину по корпусу 40 см (45 см с учетом выступающих частей), а также следующие максимальные значения по загрузке: до 6 кг для стирки, до 4 кг для сушки, 4+4 кг для автоматических программ стирки и сушки.

Стирально-сушильная машина Candy Rapid’O обладает большим приподнятым загрузочным люком диаметром 35 см, а также удобным управлением Smart Console с «рояльной» раскладкой сенсорных кнопок. Сочетание этих особенностей позволяет пользователям легко производить настройку программ, загружать и разгружать машину.

Как и все машины серии Rapid’O, стирально-сушильная машина имеет широкий выбор быстрых программ стирки, доступных непосредственно на селекторе («Ежедневная класса А за 39 минут», «Смешанные и цветные ткани 59 минут», «Хлопок. Идеальная 59 минут», «Хлопок. Гигиена плюс 59 минут», «Деликатная 59 минут», «ЭКО 14 минут», «ЭКО 30 минут», «ЭКО 44 минуты»). Также доступны классические режимы стирки, интенсивная и деликатная циклы сушки, цикл безопасной сушки шерсти (сертифицирован Woolmark), а также несколько комфортных автоматических программ «Cтирка + сушка».
Стирально-сушильная машина оснащена тихим инверторным мотором Speed Drive. Беспроводное управление обеспечивается встроенными модулями Wi-Fi + Bluetooth
Как и остальные представители семейства Rapid’O, стирально-сушильной машиной ROW42646DWMC-07 можно управлять дистанционно через унифицированное приложение hOn, в котором доступны дополнительные программы стирки, сушки, настройка собственных программ, стирка по фото (программа Snap&Wash, «фотографируй и стирай»), программа по созданию виртуального гардероба для быстрого запуска стирки и сушки конкретных вещей, а также рекомендации по уходу за машиной и статистическая информация. 

Ключевые характеристики:
  • Цвет — белый, люк — хром
  • Глубина (по корпусу без учета выступающих частей) — 40 см
  • Загрузка — 6+4 кг (4+4 авто)
  • Максимальное количество оборотов — 1200 об/мин
  • Класс энергопотребления — B
  • Класс стирки — A
  • Класс отжима — B
  • Количество программ — 16 основных + дополнительные через приложение hOn
  • Тип мотора – инверторный (бесколлекторный мотор Speed Drive)
  • Дистанционное управление через приложение hOn
  • РРЦ — 34 990 рублей

Старт продаж — декабрь 2020

Автор: Редакция
Фото: Candy
23.12.2020
Наши рассылки