30 продуктов, повышающих гемоглобин в крови

Подпишись на нас в соц. сетях!


30 продуктов, повышающих гемоглобин в крови



pexels-cottonbro-3737698.jpg

Гемоглобин отвечает за перенос кислорода через кровь. Это богатый железом белок, содержащийся в эритроцитах. Рассказываем, какие продукты повышают уровень гемоглобина и как распознать его дефицит.

Нормальный уровень белка в крови – от 110 до 140 гр/л для взрослых мужчин и от 110 до 130 гр/л для женщин. Согласно рекомендациям, мужчины старше 19 лет должны ежедневно потреблять около 8 мг железа, а женщинам в возрасте от 19 до 50 лет нужно как минимум 18 мг.

Когда этот уровень снижается, ткани страдают от гипоксии – дефицита кислорода. Это может вызвать слабость, усталость, головные боли, одышку, головокружение, плохой аппетит, выпадение волос, учащенное сердцебиение и даже анемию.

Синтез гемоглобина

В 2001 году специалисты ЮНИСЕФ сообщили, что около 40% молодых женщин имеют скрытый дефицит железа, или анемию. Это связано с тем, что их питание зачастую не содержит нужного уровня железа, которое необходимо для создания новых молекул.

Чтобы поднять уровень железа в организме, нужно употреблять больше продуктов, которые его содержат. Но чтобы повысить именно гемоглобин, нужно добавить в рацион витамины, минералы, которые помогают в построении белка (медь, витамины B12, B9 и аскорбиновая кислота).

Дефицит железа

Железо необходимо каждому организму. Есть категории людей, склонных к снижению его количества в организме и нуждающихся в потреблении большего количества железа – это женщины с проблемами менструального цикла (обильные, длительные, межменструальные кровотечения), дети, а также он необходим при беременности.

Кроме того, большое количество минерала необходимо пациентам в период реабилитации после различных болезней, а также людям, занимающимся тяжелым физическим трудом и профессиональным спортом.

Продукты, повышающие гемоглобин

pexels-ekaterina-bolovtsova-4050078.jpg

Мясные

Красное мясо является отличным источником железа. Устранить дефицит помогают различные сорта мяса и субпродукты.
  • Печень богата железом, витамином В12 и фолатом. Печень ягненка может похвастаться самым высоким содержанием витамина В12, фолиевой кислоты, железа и витамина С. Не менее полезна говяжья печень, куриная и печень индейки.
  • Говяжий фарш содержит 2,1 мг железа на 85 граммов мяса.
  • Из куриной грудки вы можете получить около 0,7 мг железа на 100 граммов.

Морепродукты

Морепродукты (моллюски, устрицы и икра) очень богаты витамином В12, а также в 100 граммах моллюсков содержится 28 мг железа, 22,1 мг витамина С и 98,9 мкг витамина В12. Очень важно, чтобы продукты были свежими и правильно приготовленными, иначе есть риск отравления.

Бобовые

Если вы не едите мясо, необходимо включать в свой рацион растительные продукты, богатые железом. Бобовые – хорошие источники железа. Соевые бобы, фасоль и нут – самые полезные из этой группы продукты. Каждые 100 граммов соевых бобов содержат 15,7 мг железа, 375 мкг фолата, 6 мг витамина С.

Злаки

Крахмалистые продукты и злаковые (например, рисовые, пшеничные и овсяные отруби) содержат достаточно большое количество железа, но крайне мало витаминов С, В12 и фолиевой кислоты.

Бурый рис

В 100 граммах риса содержится около 0,4 мг железа, но его нужно дополнить овощами, чтобы дополнительно получить аскорбиновую и фолиевую кислоты.

Цельные зерна

Ячмень, лебеда и овсянка также содержат железо: около 2,5 мг на каждые 100 граммов цельного зерна. Но их так же стоит сочетать с продуктами, богатыми витаминами В12, С и В9.

Фрукты и ягодыalex-kotomanov-TeHuyAy0gBw-unsplash.jpg

Фрукты, богатые витамином С, рекомендуется включить в свой ежедневный рацион. К этой категории относятся апельсины, лимоны, ананасы, киви.

Сушеные фрукты

Курага, изюм и финики – хорошие источники железа: в 100 граммах сухофруктов его содержится 0,8 мг. Помимо этого, они содержат необходимые минералы и витамины.

Клубника

Ягода полезна для людей с низким уровнем гемоглобина по двум причинам: она обеспечивает поступление железа в кровь и увеличивает его усвояемость в организме.

Чернослив

Употребление отвара чернослива и его плодов – это эффективный способ борьбы с железодефицитом. Этот фрукт богат клетчаткой и витамином С, который помогает в выработке эритроцитов.

Яблоки

Яблоки богаты железом и множеством других питательных веществ, что делает их одними из самых вкусных и полезных фруктов. Микроэлементы, поступающие из яблок в организм, активно всасывается за счет аскорбиновой кислоты и фолатов.

Гранат

Гранат богат железом, кальцием, белками, углеводами, клетчаткой и другими витаминами, минералами и антиоксидантами. Его часто рекомендуют людям для восполнения дефицита.

Хурма

Хурма – лидер среди источников железа, витамина С, антиоксидантов и ряда других питательных веществ.

Шелковица

Помимо того, что шелковица полезна для людей с диабетом, она не менее важна для пациентов с низким уровнем гемоглобина. Это связано с тем, что в 100 граммах фрукта содержится около 1,8 мг железа.

Смородина

Черная смородина – это отличный способ увеличить количество эритроцитов в крови. Известно, что она содержит от 1 до 3 мг железа на 100 граммов, в зависимости от сорта. Кроме того, в ней много витамина С и антиоксидантов, которые улучшают усвояемость железа.

Арбуз

В арбузе содержится много железа и аскорбиновой кислоты, которая делает процесс усвоения железа более быстрым и эффективным.

Овощиpexels-daria-shevtsova-4117551.jpg

Хотя на прилавках магазинов и на рынках легко найти овощи, богатые железом, не все они содержат достаточно фолиевой кислоты и витамина В12. Поэтому этот компонент может усваиваться хуже.

Свекла

Свеклу часто рекомендуют употреблять людям, у которых низкий уровень гемоглобина, из-за высокого содержания фолиевой кислоты. Также она содержит много витамина С и железа. Стоит помнить, что при варке овощ теряет до 70% витаминов, поэтому предпочтительнее употреблять сок, пюре или смузи из свеклы.

Картофель

Картофель богат железом и витамином С, а также он очень питательный и отлично сочетается со многими продуктами в рационе.

Брокколи

Брокколи содержит около 2,7 мг железа на 100 граммов. Помимо этого, капуста также содержит другие необходимые питательные вещества – магний и витамины А, С.

Шпинат

Это, безусловно, лучший вегетарианский вариант для тех, способный быстро повысить уровень гемоглобина. В 100 граммах шпината до 4 мг железа.

Вяленые помидоры

Высушенные на солнце томаты содержат до 9,1 мг железа в 100 граммах, что делает их важными для рациона людей с низким уровнем белка в крови.

Водоросли

Ламинария и морская капуста в 100 граммах содержат 28,5 мг железа и 93 мкг фолата, к тому же, они могут разнообразить ваш привычный рацион.

Яйца

Этот продукт называют завтраком чемпионов не просто так. В одном яйце содержится приблизительно 6 граммов белка, 0,55 мкг витамина В12, 22 мкг фолата и 0,59 мг железа.

Тыквенные семечки

Тыква и ее семена – лучшие источники железа: в 100 граммах семян тыквы его содержится около 15 мг, то есть 83% от рекомендуемой дневной нормы. Они также содержат незаменимые жирные кислоты,полезные для кожи и волос.

Темный шоколад

Любимое лакомство может помочь вам легко устранить железодефицит, потому что каждые 100 граммов 80%-го темного шоколада могут обеспечить организму 17 мг железа, что соответствует примерно 90% вашей ежедневной нормы.

Орехи

Миндаль, арахис, орехи кешью, кедровые орехи, фундук, грецкие орехи – популярные продукты, содержащие железо (3 мг на 30 граммов).



Едим овощи, цельнозерновые и рыбу: что такое сердечная диета
В каких продуктах содержится железо: список для мясоедов и вегетарианцев
10 важных мифов о правильном питании и диетах и их разоблачение
Автор:
20.09.2020
Наши рассылки

Присоединяйтесь к неделе заботы о здоровье вместе с Biohacking Conference Moscow 2021


Скидка на конференцию.jpg


Всего неделя осталась до старта конференции о долголетии Biohacking Conference Moscow 2021, которая пройдет 19 октября с «Технополис Москва». На мероприятии опытные биохакеры, врачи и ученые расскажут, как укрепить здоровье, продлить молодость и в целом стать лучшей версией себя. Успейте воспользоваться скидкой на билет!


Эта конференция — возможность для каждого узнать, как укрепить ментальное и физическое здоровье, предотвратить заболевания и увеличить длительность жизни, оставаясь при этом привлекательным и энергичным. Спикеры поднимут тему о возможностях генетической модификации, дадут рекомендации по формированию рациона, продлевающего жизнь, разберут, какие гаджеты использовать для улучшения сна. На конференции всех ждут полезные рекомендации от спикеров, а также демозона, где можно лично протестировать инновационные устройства.


Приятные бонусы и подарки для гостей конференции:

Каждый посетитель получит электронную версию книги Дэниела Сигела «Разум: Что значит быть человеком» от издательства «Манн, Иванов и Фербер».

Но это еще не все! Также будут разыграны призы от спикеров и партнеров:
  • Спикер Анна Мелехина — врач-диетолог предоставит для розыгрыша свой вебинар «Осознанное питание. Диетам НЕТ».
  • Скидку 20 % на первый абонемент сроком на месяц и возможность выиграть сертификат «100 баллов» от FITMOST.
  • Сертификат на бесплатное обучение в Российском институте биохакинга и здоровья.
    Подарок победителю вручит спикер мероприятия, основатель института Никита Метелица.

Всю неделю до конференции — «Неделю заботы о здоровье» — действует скидка 50 % на билеты. Доступ к секретам молодости и долголетия за 6000 руб. 


Топ-тройка спикеров:

1. Патрик Паумен – нидерландский биохакер, киборг. Вживил себе 31 имплантат: 11
биомагнитов и 20 RFID-транспондеров!
Тема доклада:
«Носимые девайсы и микроимплантаты в организме. Польза и риски».

2. Артем Ермулатов – сооснователь и директор по развитию Genotek, научный сотрудник
лаборатории анализа постгеномных данных НИИ биомедицинской химии им. В. Н.
Ореховича.
Тема доклада:
«Как генетические технологии могут помочь сохранить и улучшить здоровье?»

3. Анна Мелехина – врач-диетолог, преподаватель Московского института психоанализа.
Директор Центра диетологии.
Тема доклада: «Пищевые привычки, продлевающие жизнь».

Больше о программе конференции читайте на сайте: moscow.biohacking.event.

Автор: Редакция
Фото: Пресс-служба
12.10.2021

Неделя осведомленности о дислексии: «Ассоциации родителей детей с дислексией» 5 лет


Мария Пиотровская.jpg

8 октября в клубе «Baltzer» Мария Пиотровская, основатель «Ассоциации родителей детей с дислексией» собрала представителей деловой и светской Москвы на мероприятие, посвященное 5-летнему юбилею этого социально-важного проекта.

Встреча состоялась в рамках проводимой ассоциацией недели осведомленности — цикл встреч и лекций, призванных ознакомить общественность и бизнес-сообщество с проблемой дислексии. Мария Пиотровская стала первым человеком в России, который в 2016 году объединил усилия ученых, медиков, бизнесменов и деятелей культуры для решения проблемы полноценной интеграции детей с нарушениями навыков чтения и письма в образовательный процесс, а также привлек внимание к этому вопросу на государственном уровне.

На встрече в «Baltzer» Мария Пиотровская познакомила гостей с историей и деятельностью Ассоциации, а известный арт-консультант и специалист по русскому искусству Валерия Горбова подготовила для гостей интереснейшую лекцию «О гениях дислексии в современном искусстве». Среди всемирно известных художников, актеров и поэтов — большое количество людей, страдающих дислексией. Поэтому одной из основных целей ассоциации является помощь в раскрытии творческого потенциала детей с особенностями обучения.

Выступление юных музыкантов, стипендиатов Международного благотворительного фонда Владимира Спивакова стало достойным музыкальным оформлением мероприятия в одном из самых атмосферных особняков Москвы.

Мероприятие посетили Екатерина Дарма, Ирада Зейналова, Оксана Бондаренко, Татьяна Рогаченко, Виктория Манасир, Марина Долидзе, Ирина Зарькова, Ирина Вольская, Марина Жигалова и многие другие.

Мероприятие в рамках недели осведомленности «Ассоциации родителей детей с дислексией».jpg    Мероприятие в рамках недели осведомленности «Ассоциации родителей детей с дислексией».jpg
Автор: Кузнецова Анна
Фото: Пресс-служба
12.10.2021

Возможна ли вечная молодость: узнаем на Biohacking Conference Moscow 2021


Конференция биохакинг.jpg

19 октября в Москве в ОЭЗ «Технополис Москва» пройдет  Biohacking Conference Moscow 2021, посвященная инновационным способам укрепления здоровья и достижения долголетия. Эксперты расскажут, как поддерживать крепкое здоровье, сохранять молодость и оставаться продуктивным долгие годы.


Многих интересуют вопросы о том, как удерживать быстрый темп жизни и при этом сохранять молодость, отличное самочувствие и достигать больших успехов. На мероприятии Biohacking Conference Moscow 2021 соберутся ведущие биохакеры, врачи, футурологи, ученые и многие другие эксперты, чтобы обсудить эти актуальные сегодня вопросы.    

В программе

Семь часов полезного контента о главных инструментах биохакинга, помогающих предотвратить заболевания, продлить жизнь, повысить работоспособность, улучшить ментальное и физическое здоровье, а также выйти за пределы своих возможностей. 

Темы

  • Можно ли жить вечно
  • Биохакинг сна. Какие гаджеты и приложения можно использовать для контроля и улучшения сна.
  • Интегральный биохакинг.
  • Какие данные об организме можно собирать и зачем это делать.
  • Польза и риски микроимплантов.

И многое другое от ученых, врачей различных направлений, биогеронтологов, нутрициологов и коучей

Экспонент мероприятия

В демозоне Biohacking Conference Moscow 2021 свои услуги представит компания, занимающаяся разработкой и проведением ДНК-тестов – MyGenetics. Она делает результаты генетических анализов простыми и понятными, давая индивидуальные рекомендации по сохранению здоровья и молодости, повышению продуктивности. Сделать тест, который покажет генетические особенности, связанные со здоровьем, может абсолютно каждый. Это просто и доступно. Получить отчет и рекомендации можно из любой точки мира.

Подробнее на официальном сайте: https://inlnk.ru/3ZLMZ

   При регистрации на Biohacking Conference Moscow 2021 используйте уникальный промокод от спикера Patrick и получите скидку 40 % на билет.

Автор: Редакция
Фото: Пресс-служба
04.10.2021

В мире такого не было: Российские хирурги удалили эхинококков из сердца


Кардиолог.jpg


Эхинококки – паразиты, относящиеся к группе ленточных червей, могут захватить любой орган человека, от головного мозга до сердца. Как только оккупанты начинают активно размножаться, жизнь человека сокращается.


Так было и с пациентом из Афганистана,  у которого эхинококки поразили сердце и легочную артерию. Хирурги Сеченовского Университета приняли решение удалять  паразитов без использования системы искусственного кровообращения и при этом обойтись без глубокой гипотермии, то есть не охлаждать пациента до 18 ºC, поскольку такой метод влечет за собой опасные тяжелые осложнения.  

Как прошла операция?

Операцию по одномоментному  удалению эхинококков из сердца и легочной артерии решено было проводить на работающем сердце! Это позволило исключить этапы охлаждения и затем согревания больного и значительно сократить время восстановления после операции. 
Эта операция, на сегодняшний день единственная в мире, прошла успешно.

Сердечно-сосудистый хирург, директор клиники факультетской хирургии Сеченовского университета профессор Роман Комаров прокомментировал:
«Данная технология имеет большие перспективы, причем не только  для лечения эхинококкоза, но и тромбоэмболии легочной артерии, которая на сегодняшний день выполняется в условиях глубокого циркуляторного ареста (охлаждения тела до 14-15 градусов)».
Эхинококкозом можно заразиться от больных домашних животных (преимущественно собак), а также через загрязненные пищу или предметы быта. Паразиты ослабляют иммунитет человека, образуют кисты, вызывают аллергии, обостряют имеющиеся заболевания и нарушают работу органов и систем.  

Автор: Елена Смирнова
Фото: Pexels.com/CC
30.09.2021

Правила здоровья от кардиолога: мир отмечает Международный день сердца


Врач-кардиолог.jpg

29 сентября — Всемирный день сердца. В нашей стране к этому дню приурочены научные семинары, флешмобы и мастер-классы. Все это делается ради одной простой, но важной цели – сберечь здоровье нашего сердца. Ведь на протяжении последних 20 лет сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) стали основной причиной смерти во всем мире. И уверенно сдерживают печальное лидерство. 


По данным медицинской статистики:


    • ежегодно в мире от заболеваний сердечно-сосудистой системы умирают более 17 млн человек. Тенденция неутешительная: с каждым годом смертность увеличивается;

    • по данным ВОЗ, в 2019 году в результате ССЗ скончалось на 2 миллиона человек больше, чем в 2000 году;

    • около 10 миллионов россиян страдают от ишемической болезни сердца, из них в 30 % случаев — стенокардией; 

    • 1727 тыс. человек имеют диагноз артериальная гипертензия, характеризующийся повышенным кровяным давлением;

    • только 23 % пациентов с нестабильным артериальным давлением контролируют свое артериальное давление.
      

Хорошая новость

Однако сохранить здоровье сердца  совсем не трудно. Главные правила нам назвал врач-кардиолог, директор Института персонализированной медицины Сеченовского Университета, профессор, д. м. н. Филипп Копылов.
«Для поддержания здоровья сердца важно рациональное питание, отказ от курения, контроль артериального давления, умеренная физическая активность, контроль холестерина ЛПНП, ЛПВП, триглицеридов, глюкозы, а также снижение избыточного веса. Все эти факторы позволят не просто снизить заболеваемости от ССЗ, но и увеличить продолжительность жизни».






Автор: Елена Смирнова
Фото: Pexels.com/CC
29.09.2021
 

Актуальные статьи

Как сохранить фигуру: 5 советов от Юлии Ковальчук
Певица рассказала, как ей удается оставаться в форме.
1 час назад
Снежный день: идеи для зимнего маникюра
Со дня на день синоптики обещают нам первый снег. Перед встречей с самой настоящей зимней сказкой предлагаем вам сделать тематический маникюр. Для этого достаточно лишь вооружиться пастельными лаками и дать волю фантазии.
1 час назад
«Дымчатый» блонд: чем он отличается от пепельного?
Сегодня бьюти-индустрия предлагает нам множество способов для того, чтобы уйти в блонд. Самый стильный вариант для холодного времени года граничит с уже знакомым нам пепельным окрашиванием, но все же имеет свои характерные особенности.
4 часа назад
5 советов от эксперта: как правильно расчесывать волосы
Простая процедура включает в себя множество нюансов, от которых зависит качество волос, скорость их роста и красота укладки. О том, как правильно расчесывать шевелюру, нам рассказал эксперт.
сегодня
Самые необычные бьюти-секреты советских красавиц
Вопреки дефициту косметики, советские женщины находили возможности сделать себя красивее, и некоторые «лайфхаки» показаны в советских фильмах.
сегодня
Показать еще