Вопрос о том, насколько важен завтрак, остается предметом споров. Однако диетологи уверены, что сбалансированный прием пищи очень важен.
Завтрак может заложить основу для полноценного предстоящего дня. При этом фрукты, богатые клетчаткой и важными питательными веществами, являются отличным дополнением к сбалансированному приему пищи. Узнаем, какие из них, по мнению диетологов, лучше всего есть именно утром.
Цитрусовые
В топе находятся апельсины, грейпфруты, лимоны и лаймы. Это богатые источники витамина С, клетчатки, калия и фитонутриентов, которые заряжают энергией на целый день, насыщают антиоксидантами и оказывают противовоспалительное и детоксикационное действие.
Так, например, грейпфрут содержит высокий уровень флавоноида нарингенина, который способствует созданию особой микробиомной среды, которая благоприятна для похудения.
Однако стоит заметить, что при проблемах с желудочно-кишечным трактом, в частности при гастрите или повышенной кислотности, на голодный желудок употреблять цитрусовые не стоит. Они вызывают выработку соляной кислоты, что провоцирует изжогу и неприятные ощущения.
Яблоки
Это универсальный фрукт, который в зависимости от сорта может подойти абсолютно любому. Яблоки наполнены клетчаткой, что помогает дольше оставаться сытым, а также витамином С и антиоксидантами. Они, в свою очередь, являются отличным источником флавоноида под названием кверцетин, который обладает противовирусными и антибактериальными свойствами и укрепляет иммунную систему. Дополнительный плюс в том, что это вещество может быть особенно полезно людям с аллергией.
Яблоки хорошо сочетаются со многими продуктами для завтрака — от овсянки до йогурта. Их можно не только есть сырыми, но и запечь или потушить и положить на тост.
От груши до яблока: что тип телосложения женщины может сказать о ее здоровье
Гранат
Гранат многие игнорируют. Однако этот драгоценный плод буквально напитан ценными веществами. Гранат является источником антиоксидантных полифенолов, называемых антоцианами, которые помогают защитить клетки от повреждения свободными радикалами и даже могут полезны для профилактики некоторых форм рака.
Помимо антиоксидантов, гранат является надежным источником витамина С, витамина К, калия, клетчатки и фолиевой кислоты. Чтобы получить вкусный и питательный завтрак, можно добавить полстакана зерен граната в тарелку с кашей, творог или йогурт.
Киви
Этот тропический плод, возможно, не так популярен, как яблоки, но отлично подходит для завтрака. Известно, что в киви витамина С больше, чем в цитрусовых. Это помогает повышать и поддерживать здоровье иммунной системы. Также в нем много клетчатки, придающей чувство сытости и помогающей пищеварению.
Дыня
Дыня, особенно ее мускусный сорт, очень богата витаминами А, С, калием и клетчаткой. Кроме этого, в ней очень много воды, поэтому плод столь идеален утром для насыщения организма влагой после ночного отдыха. Некоторые считают, что это тяжелый для переваривания плод, однако в нем мало калорий, поэтому не стоит беспокоиться о том, сколько вы ее едите.
Банан
Бананы — уникальный и простой фрукт в собственной упаковке, который очень удобно брать с собой, если вы не успели позавтракать. Бананы богаты клетчаткой, витаминами группы В и такими важными минералами, как марганец, магний и калий.
В этих фруктах содержится особый тип крахмала, который не переваривается, но является полезным для кишечника, а здоровье и функционирование организма, как известно, во многом зависит именно от состояния кишечника.
