От сока до сосисок: 5 продуктов, которые могут вызвать обезвоживание

В жару крайне необходимо следить за тем, чтобы организм получал достаточное количество жидкости. Для этого стоит пересмотреть свой рацион.

Когда погода за окном бьет все температурные рекорды, необходимо особенно внимательно отнестись к своему здоровью. В жару не стоит забывать о нескольких вещах: о солнцезащитном креме, головном уборе и поддержании оптимального баланса воды в организме. Если с двумя первыми правилами многие хорошо знакомы, то о третьем часто забывают: по данным свежего опроса, около 47% взрослых не выпивают нужного количества воды в день.

Из-за этого возникает серьезная угроза для здоровья человека: повышается риск развития хронических заболеваний, проблем с сердечно-сосудистой системой и почками, а также сокращается продолжительность жизни.

1. Обработанное мясо

Бекон, ветчина, сосиски, салями, вяленое мясо, мясные консервы и куриные наггетсы — все эти продукты относятся к данной категории. В них часто содержится большое количество натрия и сахара, однако особую опасность в их составе представляет консервант нитрат натрия, использующийся для сохранения свежести мяса и предотвращения роста бактерий.

Сам по себе он безвреден, однако в больших количествах может стать причиной возникновения различных видов рака. Кроме того, он вызывает обезвоживание, поэтому вместо обработанного мяса лучше отдавать предпочтение курице или говядине травяного откорма.

2. Острая пища

Специи и приправы могут сделать вкус блюда более пикантным, но вместе с тем они являются и причиной обезвоживания.

Дело в том, что острая пища стимулирует определенные вкусовые рецепторы, заставляя организм выделять больше слюны и активнее потеть, чтобы охладиться. Из-за этого человек теряет запасы жидкости, начинает испытывать жажду. Именно поэтому, если он съедает что-то острое, ему обязательно стоит выпить несколько стаканов воды.

MyCollages - 2025-07-10T170018.060.jpg

Как одеться в офис в жару

3. Соленые снэки

Избыток соли в организме может приводить к диабету, сердечным заболеваниям и высокому уровню холестерина, еще один ее побочный эффект — это обезвоживание. Так называемый белый яд усиливает жажду и задерживает воду в организме, из-за чего человек теряет слишком много жидкости во время мочеиспускания.

Когда человек ест чипсы, арахис или сухарики, уровень натрия в его крови мгновенно повышается. Тогда организм, чтобы восстановить баланс, начинает вытягивать воду из клеток, обезвоживая их. Чтобы этого избежать, лучше заменить привычные снэки морковными палочками или яблочными ломтиками.

4. Сладкие напитки

Сахар — еще одно мочегонное вещество, которое провоцирует обезвоживание. Кроме того, он повышает уровень глюкозы в крови, что, в свою очередь, вызывает головные боли, помутнение в глазах, усталость, потерю веса и замедление заживления ран и порезов.

Исследование, проведенное PLOS One, показало, что употребление охлажденных газированных напитков, а также соков и энергетиков создает лишь видимость утоления жажды. На самом же деле они приводят к потере влаги.

5. Алкоголь

Как и сладкие напитки, спиртное обладает мочегонным эффектом, что приводит к потере большего количества жидкости. Если пить алкоголь на голодный желудок, они будут еще быстрее попадать в кровоток и вызывать обезвоживание в очень короткий срок.

Вода вымывается из организма намного быстрее спиртного, поэтому, если не запивать коктейли таким же количеством воды, можно намного быстрее ощутить опьянение.

Важно помнить, что поддержание водного баланса — ключевой фактор для здоровья. Регулярное употребление достаточного количества воды и внимательное отношение к составу потребляемых продуктов помогут избежать негативных последствий.

Следует обращать внимание на свой рацион и учитывать, что некоторые продукты могут усиливать потерю жидкости. Умеренность в употреблении соков с высоким содержанием сахара, кофеиносодержащих напитков, алкоголя, а также осторожное отношение к некоторым видам переработанного мяса помогут сохранить здоровье и предотвратить обезвоживание.

Берегите свое здоровье, следите за рационом и при необходимости корректируйте его состав. При любых вопросах или сомнениях рекомендуется обратиться к специалисту.