Подпишись на нас в соц. сетях!


Витамины, которые нужны летом: 3 главных продукта


shutterstock_1397041319.jpg

Лето дарит нам не только солнечную погоду и отличное настроение, но и множество вкусных и сочных ягод, фруктов и овощей. Они прекрасно удаляют жажду и насыщают организм полезными микроэлементами и витаминами. Рассказываем, что обязательно нужно включить в рацион.

1. Ягоды

Смородина, крыжовник, клубника, малина и другие ягоды богаты витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Витамин С обеспечивает мощную антиоксидантную защиту, повышает иммунитет и защищает от свободных радикалов.

Фолиевая, молочная и лимонная кислоты обладают выраженным противовоспалительным, антимикробным действием и регулируют кислотно-щелочной баланс, снижая риск синтеза канцерогенных веществ – а значит, и риск развития онкологической патологии.

2. Свежая зелень

shutterstock_663139969.jpg

Летом не стоит отказываться от салата. Укроп, петрушка, сельдерей и другая зелень уже давно признаны диетологами как важный продукт в рационе. В них содержится калий, который необходим людям, страдающим заболеваниями сердца, почек и мочевого пузыря.

Этот элемент выводит из организма излишки воды и натрия. Жизненно важен для организма и фосфор. Он обеспечивает рост костной и зубной тканей организма, участвует в синтезе белка и играет важную роль в обмене жиров, белков и углеводов.
Магний отвечает за процессы, которые протекают в клетках: участвует в передаче нервно-мышечных импульсов и регулирует метаболизм мышечных, сердечных и нервных тканей. 
В зелени содержится много витамина С и РР, флавоноидов (квертецин, рутин, геспередин), обладающих выраженным антиоксидантным действием. Они защищают организм от атеросклероза, укрепляют сосуды, помогают пищеварению, уменьшают признаки аллергии, и предупреждают развитие онкологии.

3. Красные, оранжевые овощи и фрукты

Обратите внимание на овощи и фрукты красного или оранжевого цвета: тыкву, морковь, томаты, абрикосы и персики. В их составе содержатся каротиноиды, которые наш организм не в силах выработать самостоятельно. Эти соединения представляют собой изомеры каротина. Попадая в печень, они превращаются в витамин А, необходимый для нормализации зрения, здоровой кожи и иммунитета.
 Бета-каротин – отличный антиоксидант и иммуностимулятор.
Каротиноиды давно зарекомендовали себя как противораковые средства. Лучше всего они усваиваются с жирами, так что любимую морковку ешьте с маслом или сливками. Не забудьте сделать заготовки из овощей, фруктов и ягод на зиму. При замораживании большая часть полезных витаминов и микроэлементов сохраняется.

imgonline-com-ua-Shape-5pYg5wPhl197jEu.jpg


         
         Толстокорова Тамара (@tomacosmetolog), косметолог-нутрициолог. Вeauty-эксперт по косметической химии и домашнему уходу. Эксперт Клуба косметологов России (@club.kosmetologov).
Cахарозаменители: вред или польза
Исследования показали: фрукты снижают риск заболеть раком
В чем польза абрикоса?
Фото: Shutterstock
26.07.2020
Наши рассылки

9 групп продуктов, повышающих уровень кератина


Это сильный и нерастворимый белок, который содержится в основном в коже, волосах и ногтях. Он помогает защитить эти части тела от вредных факторов окружающей среды. Но важно пополнять запасы регулярно, чтобы сохранить красоту и здоровье.


5 продуктов, которые на самом деле полезны для суставов


Поддерживать здоровье суставов помогают не только физические упражнения и растяжка, но и правильное питание. От пищеварительной системы зависит здоровье всего организма, поэтому очень важно наладить ее работу, включив в рацион богатые витаминами и микроэлементами продукты.

28 продуктов, богатых клетчаткой: от семян чиа до арахиса


Кишечнику нужна помощь, чтобы сокращаться и удалять отходы из пищеварительной системы. В этом может помочь клетчатка, но важно правильно составить диету. Для этого нужно знать, в каких продуктах содержится клетчатка и сколько ее нужно в сутки.


Детокс от Гвинет Пэлтроу: подробное меню на 5 дней


Сегодня королеве ЗОЖа и настоящему адепту clean beauty исполняется 48 лет (а выглядит она на 20). По этому поводу вспоминаем ее курс детокса – в надежде, что тоже сможем оставаться молодыми, красивыми и здоровыми как можно дольше.

Без черники: 10 продуктов, полезных для зрения


То, что мы едим, влияет на организм как в позитивную, так и в негативную торону. Пища оказывает прямое воздействие на наши глаза. Хорошо сбалансированная диета помогает улучшить состояние здоровья, есть определенные продукты, улучшающие зрение (и это не только черника, от которой уже тошнит).


Наши рассылки