мелатонин

Уходовые средства и косметологические процедуры не дадут результат, если организму не хватает определенных витаминов для нормального функционирования. Рассказываем, какие дефициты чаще всего встречаются, как восполнить их с помощью пищи и помочь коже снаружи.

      Марина Колягина, эксперт по фейсбилдингу и самомассажу
      лица, тренер по естественному омоложению






Кожа и волосы — прекрасные индикаторы здоровья. Пигментные пятна, трещины на губах, шелушение кожи и другие внешние признаки часто сигнализируют о недостатке витаминов. И вот как понять, о чем вас предупреждает организм:



•   Сухая кожа или появление воспалений — дефицит витамина А;

•   Ранние признаки старения и чрезмерное выпадение волос — дефицит витаминов группы В;

•   Трещины на губах — дефицит витамина В2;

•   Плохое состояние волос и нездоровый цвет лица — дефицит витамина B9;

•   Бледная кожа или пигментация — дефицит витамина B12, он отвечает за выработку пигмента;

•   Потеря упругости и эластичности, долгое заживление воспалений — дефицит витамина С и цинка;

•   Тусклый цвет лица, сухая и зудящая кожа (преимущественно на щеках и на лбу), наличие кожных заболеваний (акне, атопического дерматита и других) — дефицит витамина D;

•   Сухая кожа на теле и особенно на лице — дефицит жирорастворимых витаминов (А, D, E, K), Омега-3, эстрогенов и гиалуроновой кислоты;

•   Отечность век и области вокруг глаз — дефицит йода.

Как восполнить дефициты с помощью пищи

Витамин А: морковь, тыква, брокколи, дыня, лосось, печень трески, икра красная и черная, яичный желток, сливочное масло, печень (куриная, говяжья и баранья), твердые сыры.


Витамины группы В: лосось, говядина, листовая зелень, мидии, кисломолочные продукты, овощи темно-зеленого цвета, орехи, бобовые, яйца, субпродукты (печень и почки), мясо белое и красное, зерновые каши, картофель, свекла.


Витамин В2: печень и почки, миндаль, яблоки, капуста, томат, яйца.


Витамин В9 (фолиевая кислота): листовые овощи зеленого цвета (капуста, шпинат и другие), авокадо, спаржа.


Витамин В12: пища животного происхождения (мясо, яйца).


Витамин С: шиповник, цитрусовые, облепиха, болгарский перец, черная смородина, петрушка, укроп, киви.


Цинк: устрицы, говядина, фасоль, какао, темный шоколад, кешью, тыквенные семечки, чечевица.


Витамин D: жирные сорта рыб (лосось, сельдь, скумбрия и другие), яичный желток, лисички, сливочное масло.


Витамин E: растительное масло, кедровые орехи, миндаль, арахис, лосось, авокадо.


Витамин K: квашеная капуста, петрушка, горох, кукуруза, фасоль, киви, брокколи.


Омега-3: лосось, сельдь, тунец, морепродукты, грецкий орех, семена льна, чиа.


Эстрогены: кунжут, фисташки, грецкий орех, сухофрукты, шпинат, семена льна, персики, чеснок.


Гиалуроновая кислота: костный бульон, красное вино, темный шоколад, миндаль, батат, соя.


Йод: морская капуста и водоросли, креветки, треска, щавель, яйца, клюква, чернослив, творог.

Что, помимо питания, устраняет последствия дефицита

Медитируйте и уделяйте время приятным хобби. Кортизол (гормон стресса) негативно влияет на внешность, поэтому важно ответственно относиться к отдыху, избегая ситуаций, которые вызывают переживания.


Делайте массаж лица. Он обеспечит хороший лимфо- и кровоток. Это избавит от тусклого цвета кожи и подтянет овал лица.

Простой массаж для красоты лица

• Выдавите любимый крем на подушечки пальцев и немного разогрейте его в руках. После этого он лучше впитается и равномерно распределится по коже. Эффект будет в разы лучше, а расход крема значительно меньше, чем если нанести его сразу на лицо.

• Положите кончики пальцев обеих рук на середину лба, как бы продолжая линию носа. Двигайтесь от этой точки к вискам, разглаживайте кожу по массажным линиям.

• Согните указательные пальцы в «крючки». Откройте рот в форме буквы «О». Надавливая, двигайтесь пальцами от основания скуловой косточки к вискам.

• Поставьте указательные пальцы в виде «крючков» на середину подбородка. Большими пальцами обхватите подбородок снизу. Зажмите кожу и щипками продвигайтесь от центра подбородка к ушам по кости нижней челюсти.

• Завершите массаж поглаживающими движениями по шее сверху вниз.

Делайте по 5-10 повторений. Этот массаж можно практиковать каждый день. Но если нет времени, начните хотя бы с 2-3 раз в неделю. Даже такая регулярность принесет заметный результат.


Разнообразное питание, полноценный отдых и ваши заботливые руки станут основой красивой и здоровой кожи. Уходовые процедуры и средства лишь дополняют вашу любовь к своему телу.

Как общеукрепляющее средство медь применяли в глубокой древности. А лечебное действие металла первыми признали Авиценна и Гален. Ученые-врачи доказали‚ что этот элемент способен понижать жар‚ снимать воспаление‚ защищать от микробов и положительно влиять на потенцию.

Источники меди

Согласно актуальным рекомендациям, изложенным в журнале Medicine Today, нашему организму для нормальной работы требуется 2–3 мг меди в сутки. Поэтому, если человек здоров и хорошо питается, у него нет необходимости в дополнительном приеме этого микроэлемента. Главные источники — мясо, печень, морские и молочные продукты, гречка, овсянка и яичный желток. Еще она содержится в орехах, овощах, особенно огурцах, авокадо, грибах, зелени, сырах, горьком шоколаде, какао, пивных дрожжах и плодах шиповника. Медью богата и питьевая вода — 1 мг  на 1 л.

Для чего нужна медь?

Вместе с витаминами и аминокислотами этот элемент участвует в синтезе коллагена, меланина и миелина — структуры, образующей оболочку нервных волокон, обеспечивает клетки кислородом, участвует в образовании эритроцитов и гемоглобина и таким образом поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает функцию щитовидной железы. В сочетании с цинком и витамином С медь влияет на формирование хрящевой ткани. Также помогает усвоению белков и углеводов, увеличивает активность инсулина, контролирует уровень холестерина, повышает иммунитет и укрепляет кости.

Опасность дефицита

Длительный недостаток меди в организме из‑за неправильного питания и несбалансированных диет может привести к кардиопатии, артрозу, артриту, остеопорозу, диабету, витилиго, дерматозу, анемии и депрессии. Последствия медного дефицита — очаговое выпадение волос, ранняя седина и замедленный рост у детей.

Дополнительный прием

Показания к применению меди — хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, анемия, воспаления, ослабленный иммунитет, заболевания почек, тяжелые травмы и ожоги. Этот элемент назначают людям, получающим в течение длительного времени добавку цинка. Мужчинам и женщинам после 55 лет рекомендуют принимать медь как антиоксидант для защиты организма от старения.

Меры предосторожности

Переизбыток кадмия и свинца нарушает усвоение и биологическую функцию меди. Восстанавливать равновесие с помощью дополнительного приема без назначения врача не стоит. Это может привести к нарушению минерального баланса в организме.

Минералограмма

Необходимо хотя бы один раз в жизни измерить содержание меди в организме с помощью минералограммы. Анализ волос или ногтей абсолютно точно диагностирует развивающийся дефицит меди.

При хронической железодефицитной анемии

Без меди железо, накопленное в печени «до востребования», не может участвовать в образовании гемоглобина. Поэтому принимать эти два элемента нужно в комплексе, но только после консультации врача. Кстати, табакокурение приводит к дефициту меди в организме. В связи с этим в меню надо включить продукты, содержащие этот минерал.

Передозировка

Верные признаки интоксикации — тошнота, рвота, мышечные спазмы, боли в животе, анемия. При наличии таких симптомов необходимо прекратить прием медьсодержащих препаратов.

Читайте также: Анемия: как помочь организму

Весной организм переживает ряд изменений, и связаны они как с физическим состоянием, так и с эмоциональным. Дело в том, что на смену долгого периода холодов на тепло организм человека реагирует особенно чутко. Рассказываем, как ему помочь.

        Елена Свиридова, нутрициолог сервиса по доставке здорового питания Grow Food






С потеплением за окном вы наверняка замечали, что настроение становится лучше, а заряда энергии хватает на двое суток вперед. Это явление объясняется мелатониновой теорией.

В темное время суток организм вырабатывает гормон сна или иначе мелатонин. Ученые связывают его выработку с ощущением сонливости, которое человеку свойственно испытывать по ночам. А так как весной световой день начинает увеличиваться, то и выработка гормона сна снижается, что в свою очередь притупляет ощущение усталости, а также поднимает настроение и уровень активности.

Конечно, не только мелатониновая теория оправдывает приподнятое состояние весной. Ведь мы также радуемся солнечным лучам и предвкушаем первые зеленые листья на деревьях.

Весенний авитаминоз

Название не совсем корректное, ведь авитаминоз подразумевает полное отсутствие витаминов в организме. Однако именно под таким названием известна знакомая многим проблема — нехватка витаминов весной. А причин здесь несколько.

Во-первых, зимой люди меньше едят свежих овощей и фруктов, ведь организм требует более сытной еды, необходимой для повышенной выработки энергии.

Во-вторых, солнце зимой появляется крайне редко, что негативно влияет на уровень витамина D — именно он находится в сильном дефиците к началу весны.

Адаптация под тепло

Уметь слушать и слышать сигналы своего тела — залог гармонии с собой при любых обстоятельствах. Если непривычные симптомы, например, повышенная усталость, беспокоят вас пару дней, вероятно, вы не выспались. В таком случае освободите время под полноценный отдых.

Но если вы замечаете за собой нетипичные сигналы, скорее всего, речь идет о весенней перестройке организма. Подстройтесь под новые запросы вашего разума и тела, но продолжайте жить в обычном режиме — это лучший и быстрый способ адаптироваться к смене сезона. А чтобы процесс прошел еще приятнее, советуем разобраться с рационом и взглянуть на него под новым углом в этот период.

Питание весной

Еда — тот самый фактор, который незамедлительно и напрямую влияет на весь организм. Причем как на физическое здоровье, так и на ментальное. Что же есть весной и какие витамины пить?

Следует провести ревизию рациона на количество углеводов. Зимой мы потребляем их значительно больше, чем нужно организму в любой другой период, ведь в холодное время года требуется дополнительно энергия на согревание тела.

В теплое время года доля углеводов должна составлять около 40% от суточного рациона. Поэтому проанализируйте, что вы едите, и откажитесь от быстрых углеводов, ведь весной они рискуют стать не энергией, а лишними сантиметрами на талии.

Дефицит витаминов подрывает силу иммунитета. Именно поэтому обязательно обратитесь к врачу и сдайте комплексный анализ крови на витамины. Специалист поймет, какие витамины у вас в дефиците, порекомендует необходимые препараты.






Для восполнения дефицита витаминов и укрепления иммунитета в рацион, помимо препаратов, нужно добавить больше овощей и фруктов. Тем более весной сделать это легко — магазины переполнены разнообразными плодами.





Помочь иммунной системе наладить работу после зимних морозов поможет витамин С, который содержится в болгарском перце, клубнике, зелени и, конечно, цитрусовых.

Витамин Е, отвечающий за тонус кожи, найдется в авокадо. В6, улучшающий работу кровеносной системы и как следствие обмен веществ в организме, получайте из бананов, брокколи и картофеля. А В1, поддерживающий нервную систему, содержится в шпинате и томатах.

Витамин К, регулирующий здоровье зубов и костей, тоже можно получать с пищей — из брюссельской капусты и зелени.






Забота о себе — первое по важности дело в любое время года. Поэтому не пренебрегайте правильным и здоровым питанием, которое является одним из основополагающих факторов хорошего самочувствия.

Однако не забывайте, что еда — отличная профилактика, но никак не лечение. Поэтому при необходимости обращайтесь к специалистам и вовремя проходите обследования.

В эпоху пандемии мы начали слышать об этом витамине буквально каждый день. Доказано, что он повышает сопротивляемость организма негативным факторам и позволяет быстрее восстановить силы после болезни. Но это далеко не все его плюсы.

Наш организм получает витамин D двумя способами: синтезирует его самостоятельно под воздействием солнечных лучей или забирает из определенных продуктов питания. При этом сколько именно витамина нужно человеку ежедневно, зависит от разных факторов. Это и возраст, и климатические условия, и даже образ жизни. Специалисты отмечают, что средняя суточная доза равна 400-800 МЕ (то есть 10-20 микрограммов). Но эти показатели начинают варьировать, если, например, в вашем регионе мало солнечных лучей или вы сами редко выходите из дома. 


Еще один важный фактор — ваш рацион. Если он скуден в плане употребления в пищу жирных сортов рыбы, молочных продуктов, яиц, вы также в группе риска потенциальной недостачи витамина D.
В таких случаях врач может назначить дополнительный прием вещества до уровня 1000-1500 МЕ, а в случае острого дефицита — до 5000 МЕ и выше.


Самый женский витамин: источники, польза и опасности витамина Е


Так, финский ученый, профессор Суви Виртанен советует некоторым категориям людей принимать витамин D круглый год. В эту категорию входят дети и подростки, беременные женщины, а также люди преклонного возраста, особенно проживающие в странах с малым количеством солнечных дней в году. Ученый советует им дополнительно принимать витамин D с октября по конец марта при отсутствии достаточного количества молочных продуктов, жирных сортов рыбы (не менее двух раз в неделю) и других продуктов, содержащих этот витамин в рационе.

Важные функции витамина D

• Регулирует усваивание кальция и фосфора (способствует укреплению костно-мышечной ткани);
  
  
• Поддерживает нормальную работу мозга;
  
  
• Укрепляет иммунную систему;
  
  
• Регулирует уровень инсулина в крови;
  
  
• Поддерживает функции легких (снижает проявления астмы).

Факторы риска дефицита витамина D

• Постоянное нахождение в помещении, ношение закрытой одежды (солнечные лучи не попадают на кожу);
  
  
• Смуглая кожа (пигмент меланин защищает от ультрафиолета и затрудняет выработку витамина);
  
  
• Постоянное использование солнцезащитного крема (блокирует ультрафиолет, препятствует синтезу витамина D);
  
  
• Проживание в городе (загрязненный воздух мешает ультрафиолету достигать цели);
  
  
• Избыточный вес (жир удерживает витамин Д и затрудняет его попадание в кровь);
  
  
• Северный климат проживания (мало солнечных дней в году).

При подтверждении любого из этих пунктов специалисты рекомендуют провести анализ крови, чтобы выявить уровень содержания витамина D в организме.  

На сегодняшний день уже доказано, что к категории «витамин Е» относится не одно, а целая группа жирорастворимых соединений. 

Что значит антиоксидант?

Внутри организма в ходе метаболических процессов образуются свободные радикалы – это химически активные соединения с лишним электроном, отколотым от атома. Они повреждают мембраны клеток, формируют воспалительные, аутоиммунные и раковые поражения, связаны с процессами преждевременного старения. Вещества с антиоксидантной активностью связывают и нейтрализуют свободные радикалы, таким образом, защищая клетки тела.

Витамин Е, наряду с многими другими природными соединениями, обладающими антиоксидантной активностью, помогает сохранять молодость, красоту и здоровье. Он поступает с пищей, работая внутри организма. Кроме того, добавление витамина Е в кремы, лосьоны, мази или гели, помогает защищать кожу.

Давайте обсудим, зачем нужен витамин Е, какие проблемы он может решать и чем может быть опасен для женского организма?

Пища и добавки — источники витамина Е

Важно знать о том, что добавление витамина Е нужно только очень ограниченному количеству людей. Большинство женщин, которые правильно и разнообразно питаются, получают достаточно токоферола из пищи. А избыточное поступление этого витамина может стать большей проблемой, чем его легкий дефицит. 

Среди пищевых источников токоферола лидерами являются орехи и семечки, во фруктах и овощах его гораздо меньше. Это связано с тем, что витамин растворяется в органических маслах. Регулярное поступление этого соединения помогает женскому организму защищаться от различных проблем со здоровьем.

Борьба с хроническими заболеваниями

За счет своих антиоксидантных свойств токоферол активно нейтрализует свободнорадикальные соединения, которые наносят ущерб клеткам тела. Повреждение свободными радикалами ученые связывают с провокацией таких патологий как деменция, бронхиальная астма, онкологические болезни и поражения сосудов. Соответственно, поступление витамина Е снижает риск формирования этих болезней, помогает в их комплексном лечении.

Поддержание работоспособности иммунной системы

Достаточное поступление витамина Е помогает функционированию иммунной системы, поддержанию защиты от вирусов и микробов. Это связано с тем, что токоферол повышает защиту иммунных клеток – лимфоцитов, от влияния свободных радикалов. Регулярный прием витамина Е и закаливание помогают серьезно укрепить иммунитет.

Нормализация кровотока

По данным исследований, это достигается за счет противовоспалительного эффекта витамина Е, он блокирует метаболизм арахидоновой кислоты, вещества, из которого синтезируются воспалительные медиаторы, сокращающие просвет сосудов, сгущающие кровь и провоцирующие отек тканей.

Здоровье глаз

Не только витамин А помогает сохранять острое зрение, немалую роль в этом играет и токоферол. Повреждения сетчатки и других структур глаза тесно связано с влиянием свободных радикалов. Нейтрализуя эти соединения, витамин Е помогает сохранять зрение. Есть данные о том, что прием витамина Е в профилактической дозе у пациентов с начинающейся катарактой позволяет существенно затормозить ее развитие.

Защита кожи от УФ-лучей

Согласно недавно проведенным исследованиям, пероральные добавки витамина Е совместно с аскорбиновой кислотой помогают защитить кожу от повреждения ДНК эпидермиса из-за воздействия солнца. Но это не значит, что они заменяют крем с SPF. Эффекты витаминов не так велики, поэтому пользоваться защитными средствами нужно всегда.

Витамин размножения

Изначально, при изучении этого витамина было выяснено, что его дефицит негативно отражается на способности женщины к зачатию и вынашиванию беременности. При его дефиците чаще возникает бесплодие, сбои менструального цикла и выкидыши, преждевременные роды. Однако современные женщины получают с пищей достаточно токоферола, поэтому его влияние на репродуктивные функции сегодня уже не так актуально. 

Кроме того, врачи говорят о том, что сегодня нет необходимости принимать высокие дозы витамина Е в период планирования, вполне достаточно обычной суточной его дозы.

Профилактика рака

В ходе исследований было выявлено, что у людей с синдромом Коудена, наследственной патологией, провоцирующей множественные доброкачественные опухоли мягких тканей, витамин Е может снижать риск их перерождения в рак. Умеренные дозы токоферола (400МЕ) помогают защитить клетки от опухолевого перерождения, снижая риск рака легких и других локализаций. Но, также выявлено, что ударные дозы этого витамина могут сами стать провокаторами ракового перерождения.

Витамин Е для кожи

Помимо приема внутрь, нередко витамин Е наносится на кожу. Он содержится во многих лечебных и косметических средствах, используемых в дерматологии для ухода за нормальной и чувствительной, аллергичной кожей, помогает бороться с возрастными изменениями. Преимущества местного применения витамина Е в основном косметические и имеют ограниченную научную поддержку.

Потенциальные преимущества кремов и других средств с добавкой витамина Е, связны с двумя ключевыми факторами:

• антиоксидантные свойства, активная борьба с кожным воспалением и нейтрализация свободных радикалов, Ломающих мембраны клеток;
• увлажняющие свойства. Его можно использовать в качестве увлажняющего средства для предотвращения или лечения сухости, шелушения кожи.

Некоторые исследования показывают, что добавки токоферола могут помогать в заживлении ран. Вполне возможно, что местное применение может давать аналогичные преимущества, но исследований по этому вопросу мало.

Лечение и профилактика дерматологических заболеваний

Индивидуально подобранные дозы витамина Е частично устраняют симптомы аллергических реакций, кожных инфекций либо иных проблем, вызывающих зуд. Токоферол увлажняет кожу, что может дать временное облегчение зуда, вызванного сухостью.

Витамин Е может уменьшить сухость, зуд и шелушение, формирующиеся при экземе или атопическом дерматите. Было выяснено, что прием витамина Е облегчает симптомы экземы. Добавление токоферола к кремам и лосьонам для атопичной кожи обладает аналогичными эффектами.

Есть также данные о том, что местное применение витамина Е помогает в лечении псориаза. Однако влияние кожные процессы было не таким выраженным, как большинство доступных методов лечения. Такая терапия может быть вариантом для людей, которые хотят избежать приема лекарств и страдают легким псориазом.

  

Устраняет ли морщины?

На сухой и обезвоженной коже морщины проявляются сильнее, чем на хорошо увлажненной. Применение токоферола помогает коже выглядеть моложе, уменьшая глубину морщин. Но утверждения о том, что витамин Е предотвращает или устраняет морщины, не подтверждаются научными данными. Лучшая стратегия предотвращения морщин – защита от солнечных лучей и использование качественного солнцезащитного крема, регулярный уход за лицом и телом.

Риски при приеме витамина Е

Наибольший риск, связанный с использованием синтетического витамина Е, – острая аллергическая реакция. При местном применении токоферол может раздражать кожу, усугубляя проблемы с ней. Люди с аллергическими реакциями в анамнезе должны избегать использования этого витамина на коже или сначала проводить пробы на небольшом участке кожи.

При приеме внутрь наиболее опасна передозировка, если это длительный прием высоких доз. Поэтому, курс лечения должен подбирать врач, дозы не должны превышать 800-1000 МЕ в сутки, а длительность – не более 2 недель.