Худоба снова в моде, и пока все желающие усиленно сбрасывают вес, ученые бьют тревогу: иногда цифры на весах, какими бы они ни были, лучше оставить неизменными.
Десятилетиями в массовом сознании укоренялось убеждение, что низкий вес — признак здоровья. И наоборот. Однако сейчас специалистов, занимающихся проблемами ожирения, волнует тема, которую еще недавно почти не поднимали: как ощутимое похудение воздействует на организм и работу всех его систем? Делает ли оно человека здоровее или, напротив, запускает опасные процессы?
Увы, периоды суровых ограничений и диет, следствием которых является похудение, ощутимо бьют по костям, ослабляя их. В результате, как утверждают медики, остеопороз стремительно молодеет. Его уже не считают болезнью пожилых, потому что все чаще он встречается у мужчин и женщин «в самом расцвете сил», не говоря о молодежи и даже детях.
Пока людей убеждали в том, что слишком много есть — вредно, должного внимания не уделялось другой проблеме — систематических нехваток в рационе, считают ученые. Иными словами есть мало — так же опасно, как и есть много. Или, может быть, даже опаснее, полагают современные медики.
Принято считать, что костная ткань ослабевает с возрастом. У женщин этот процесс усугубляется изменениями, связанными с менопаузой. Однако состояние, к которому обычно приходят сильно после 50, можно ускорить, если начать усиленно худеть.
Изменения массы тела влияют на показатели плотности костной ткани. Однако самое губительное воздействие оказывают экстремальные диеты, призванные избавлять от большого количества килограммов в сжатые сроки.
Быстрое похудение, ограничение калоража, создание дефицитов, повышенная фитнес-активность, чтобы поскорее «сжечь» съеденное, — все это воздействует на костню ткань. Более того, ее ослабляют даже медицинские процедуры вроде резекции желудка.
В первую очередь, обсуждая резкое похудение, особенно у тех, кто оставил молодость позади, ученые обеспокоены тем фактом, что вес уходит не только за счет жира. Похудение затрагивает и мышечную ткань, и костную.
Разумеется, в организме в процессе снижения веса не должно возникать дефицита витаминов и питательных веществ, чьи уровни нужно обязательно регулярно контролировать.
И еще кое-что важное на злобу дня. Не первый год специалисты изучают воздействие на организм модных препаратов, используемых для похудения, вроде небезызвестного «Оземпика». В ряде исследований отмечается, что данный препарат и несколько его аналогов могут оказывать негативное влияние на плотность костной ткани и снижают мышечную массу. Есть над чем подумать.
